Структурно-семантические и лингвокультурные характеристики англоязычной бытовой лексики
Диссертация
В русле лингвокультурных разработок активно ведется изучение концепта «еда». Так, Е. В. Филиппова (2004) исследовала дистрибуцию («семантическую изотопию») описаний застольяи чаепития с точки зрения социальных функций еды на материале малой прозы 60−80-х гг. XX в. По мнению Е. В. Филипповой, на основе современных лингвистических концепций весьма плодотворно изучение различных связей между… Читать ещё >
Содержание
- Глава I. ЛИНГВОКУЛЬТУРНЫЕ АСПЕКТЫ ОПИСАНИЯ БЫТОВОЙ ЛЕКСИКИ АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА
- 1. 1. Бытовая лексика английского языка в глюттоническом дискурсе
- 1. 2. Английская посуда как элемент национальной культуры (исторический аспект)
- 1. 3. Системные связи в семантической структуре ЛСГ «посуда»
- 1. 3. 1. Гиперо-гипонимические связи в ЛСГ «посуда»
- 1. 3. 2. Синонимические связи в ЛСГ «посуда»
- 1. 4. Территориальные варианты наименований предметов посуды
- 1. 4. 1. Исторический аспект
- 1. 4. 2. Американизмы и бритицизмы в наименованиях предметов посуды
- 2. 1. Происхождение наименований ЛСГ «посуда»
- 2. 1. 1. Заимствования
- 2. 1. 2. Слова-эпонимы"
- 2. 2. Словообразовательная характеристика единиц ЛСГ «посуда»
- 2. 2. 1. Простые слова
- 2. 2. 2. Производные слова
- 2. 2. 3. Сложные слова и составные наименования
- 2. 2. 4. Лексикализация формы множественного числа
- 2. 2. 5. Виды семантической транспозиции в ЛСГ «посуда»
- 2. 3. Семантический потенциал наименований посуды
- 2. 3. 1. Структурно-семантическая характеристика фразеологизмов с компонентами ЛСГ «посуда»
- 2. 3. 2. Системные связи фразеологизмов
- 2. 3. 3. Происхождение фразеологизмов
- 2. 3. 4. Выразительные средства в фразеологизмах
- 3. 1. Способы представления единиц ЛСГ «посуда» в лексикографических источниках
- 3. 2. Организация «Краткого тематического англо-русского словаря наименований посуды»
Список литературы
- Антрушина Г. Б. Лексикология английского языка: Учебное пособие. М.: Дрофа, 2006. — 287 с.
- Апресян Ю.Д. Лексическая семантика. М., 1974. — 366 с.
- Арнольд И.В. Лексикология современного английского языка. М.: Просвещение, 1966 — 346 с.
- Арнольд И. В. Полисемия существительного и лексико-грамматические разряды // Иностранные языки в школе. 1969. — № 5. — С.10−20.
- Арнольд И. В. Семантическая структура слова в современном английском языке и методика ее исследования. — Л., 1966. 51 с.
- Арутюнова Н.Д. Предложение и его смысл. М., 1976. — 383 с.
- Арутюнова Н.Д. Типы языковых значений / Оценка, событие, факт. М., 1988.-338 с.
- Архипов И.К. Семантика производного слова английского языка: Учеб. Пособие М.: Просвещение, 1984. — 128 с.
- Бажутина Г. В. ЛСГ существительных в составе фразеологизмов русского языка // Актуальные проблемы русской фразеологии. Л., 1983. — С.68−76.
- Березин Ф.М. История лингвистических учений. М., 1984. — 319 с.
- Берков В.П. Двуязычная лексикография: Учебник. М., 2004 — 236 с.
- Богданов В.В. Семантико-синтаксическая организация предложения. Л., 1977.-204 с.
- Бондарчук Г. Г. Пути субкатегоризации предметов лексики (на материале английских наименований одежды) // Английский лексикон в когнитивно-дискурсивной парадигме: Сб. науч. тр. М.: МГЛУ, 2001 -С.57−63.
- Бортничук E.H., Василенко И. В., Пастушенко JI-.П. Словообразование в современном английском языке. Киев, 1988. — 354 с.
- Бромлей Ю.В. Этнос и этнография. М., 1973. — 283 с.
- Брутян Г. А. Языковая картина мира и ее роль в познании // Методологические проблемы анализа языка. Ереван, 1976. — С.57−64.
- Булыгина Т.В. Особенности структурной организации языка как системы и методы ее исследования. М., 1991. 341с.
- Булыгина Т.В., Шмелев А. Д. Языковая концептуализация мира (на материале русской грамматики). М.: Языки русской культуры, 1997. -576 с.
- Быстрова Л.В. К вопросу о принципах и методах выделения лексико-семантических групп / Л. В. Быстрова, Н. Д. Капатрук, В. В. Левицкий // -Филологические науки. 1980. — № 6. — С.75−78.
- Вайсгербер Л. Родной язык и формирование духа: М., 1993. — 451 с.
- Вардзелашвили Ж.А. К вопросу о толковании термина «номинация» в лингвистических исследованиях. Электронный ресурс. Режим доступа: http ://www.vj anetta. narod:ru/slav 1 .html'
- Васильев Л: М. Семантика русского глагола. М.: Высшая школа, 1981. -186 с.
- Васильев Л.М. Современная лингвистическая семантика. М.: Высшая школа, 1990.- 175 с.
- Васильев Л.М. Теория семантических полей // Вопросы языкознания. — 1971. № 5. — С.105−113.
- Введение в языкознание: конспект лекций. М.: Высшее образование, 2007.- 191 с.
- Вежбицкая Анна. Понимание культур через посредство ключевых слов / Пер. с англ. А. Д. Шмелёва. М.: Языки славянской культуры, 2001. — 288 с.
- Вежбицкая А. Семантические универсалии и описание языков. М.: Языки русской, культуры, 1999. — 780 с.
- Вежбицкая А. Сопоставление культур! через посредство лексики ипрагматики. М, 2001. — 272 с. 29: Вежбицкая А. Язык. Культура. Познание. — М.: Русские словари, 1997. -412 с.
- Вендина Т.И. Введение в языкознание: Учебное пособие для педагогических вузов. М.: Высшая школа, 2001. — 288 с.
- Виноградов В .В. Лексикология и лексикография: Избранные труды. / В .В. Виноградов // М.: Наука, 1977. — 312 с.
- Вопросы английской лексикологии и лексикографии: Межвузовский сборник научных трудов. Пятигорск, 1990 — 144 с.
- Воробьев В.В. Лингвокультурология (теория и методы): Монография., М.: Изд-во Рос. ун-та дружбы народов, 1997. 331 с.
- Вяничева Т.В. Из истории изучения субстантивного пласта устойчивых композитных номинативных единиц в отечественной и зарубежнойлингвистике, Томск. Электронный ресурс., Режим доступа: http://www.psu.ru/psu/files/0549/04Vjanicheva.doc
- Вяничева, Т. В. Субстантив-субстантивная синлексика современного русского языка : Дис. канд. филол. наук / Т. В. Вяничева — Том. гос. ун-т. — Томск, 2000: -344 с.
- Так В .Г. К типологии лингвистических номинаций- Языковая номинация: Общие вопросы. М, 1977. 302 с.
- Гак ВТ. О двух типах знаков в языке. В кн-: Материалы конференции «Язык как знаковая система особого рода» М-, 1967. — С.39−47.
- Гак В. Г. Предмет исследования. Лексическая система. М.тЛ., 1978. — 147 с.
- Гальперин А.И. Очерки по стилистике английского языка. Электронный ресурс. Режим доступа: www.sites.google.corn/site/avangardperevod/home
- Гачев, Г. Д- Национальные образы мира / Г. Д. Гачев. М.: Совет, писатель, 1988.-441 с. 41. ««Гвишиани Н. Б. Язык научного общения (вопросы методологии): Моногр.- М.: Высш. шк., 1986 280 с.
- Горелов, И.Н. Разговор с компьютером: Психолингвистический аспект проблемы / И. Н. Горелов. М.: Наука, 1987. — 256 с.
- Гумбольдт В. О сравнительном изучении языков применительно к различным эпохам их развития // Избранные труды по языкознанию М., 1984.
- Гусева Е.В. Семантические особенности и лексическая сочетаемость английских прилагательных вкусообозначения в британском и американском вариантах английского языка: Автореф. дисс. канд. филол. наук. — М., 1985−16 с.
- Гусейнова С.Б. О ЛСГ слов. Баку, 1989 — 15 с.
- Гухман М.М. Лингвистическая теория Л. Вайсгербера // Вопросы теории языка в современной зарубежной лингвистике. М., 1961. С.123−162.
- Денисов П.Н. Лексика русского языка и принципы ее описания. М., 1980 -253 с.
- Дяченко Л.Д. Гипонимия в системе английского языка: Автореф. дисс. канд. филол. наук. М.: 1976 — 26 с.
- Заботкина В.И. Новая лексика современного английского языка: Учеб. пособие. -М.: Высш.шк., 1989 126 с.
- Загрязкина Т.Ю. Повседневная культура и национальные ценности (на материале кулинарных традиций Франции) // Вестник МГУ. Сер. 19. Лингвистика и межкультурная коммуникация. — 2007. — № 4. — С.85−101
- Заскока С.А. Введение в языкознание: Конспект лекций. М.: Приор-издат, 2005. — с. — 174 с.
- Земскова А.Ю. Специфика глюттонического (гастрономического дискурса). Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.acis.vis.rU/8/l/l7/zemskova.htm
- Иванова О. Я. Лингвокультурная специфика словообразовательной категории локативности (На материале русского и английского языков): Дис. канд. филол. наук. Ставрополь, 2004. — 221 с.
- Инч А. 1000 правил сервировки и столового этикета. Безупречные рекомендации лучшего английского дворецкого. / А. Инч, А.Херст. М.: ACT: Астрель, 2010.-159 с.
- История английской чайной посуды. Электронный- ресурс. Режимдоступа: http:7/www.teatips.ru
- Камчатнов A.M., Николина И. А. Введение в языкознание: Учебное пособие для филологических факультетов университетов и педагогических вузов. М.: Флинта: Наука, 2000. — 232 с.
- Карасик В.И. Язык социального статуса / В. И. Карасик. — М.: РАН, Волгогр. гос. пед. ин-т, 1992. — 330 с.
- Языковая личность: культурные концепты: Сб. науч. тр. / ВГПУ, ПМПУ. -Волгоград Архангельск: Перемена, 1996. — 260 с.
- Караулов Ю.-Н. Общая и русская идеография М.: Наука, 1976 — 355с.
- Караулов Ю.Н. Структура лексико-семантического поля // Филологические науки. 1972. — № 1. — С.50−59.
- Клифтон-Могг К. Фарфор и стекло: красивая посуда в вашем доме / Пер. с англ. М.: Издательство «Ниола-Пресс», 2006. — 192 с.
- Ковалев Н.И. Почему самовар поет?: Рассказы о простых вещах. -Спб.:Лениздат, 1993. 95 с.
- Колшанский Г. В. Объективная картина мира в познании и языке. — М., 1990.- 108 с.
- Колшанский Г. В. Соотношение субъективных и объективных факторов в-языке. М., 1975.- 153 с.
- Корнилов O.A. Доминанты национальной ментальности в зеркале фразеологии // Вестник МГУ. Сер. 19 Лингвистика и межкультурная коммуникация. — М. — 2007. — № 2. — С.53−66
- Корнилов O.A. Языковые картины мира как производные национальных менталитетов. МГУ- М., 1999. — 347 с.
- Косериу Э. Лексические солидарности // Вопросы учебной лексикографии. М.: 1969. — 95 с.
- Кочергина В-А. Введение в языковедение. Основы фонетики-фонологии. Грамматика. — Издательство Московского Университета, 1979. 368 с.
- Кретов A.A., Лукьянова H.A. Семантические процессы в ЛСГ // Семантические процессы в системе языка. — Воронеж, 1984. — С.56−67.
- Кубрякова Е.С. Память и ее роль в исследовании речевой деятельности // Сб. науч. тр. М., 1991. Кубрякова Е. С. Части речи в ономасиологическом освещении. М., 1978. — И5 с.
- Кубрякова Е.С. Типы языковых значений. Семантика производного слова. -М., 1981.-200 с.
- Кузнецов A.M. Структурно-семантические параметры в лексике. — М.: Наука, 1980−160 с.
- Кузнецова Э.В. Лексикология русского языка. М.: Высшая школа, 1989. -216 с.
- Куликов В.Г. Локально-маркированные лексические единицы в современном' английском языке: Автореф. дисс. канд. филол. наук. — М., 1997−16 с.
- Кунин A.B. Английская фразеология (Теорет. курс). М.: Высшая школа, 1970.-344 с.
- Кунин A.B. Курс фразеологии современного английского языка: Учебт для* институтов и факультетов иностранных языков. М.: Высшая школа, 1996−381 с.
- Кунин A.B. Курс фразеологии современного английского языка: Учеб. для институтов и факультетов иностранных языков. М.: Высшая школа, 1986.- 336 с.
- Кунин A.B. О переводе английских фразеологизмов в англо-русском фразеологическом словаре. Электронный ресурс. Режим доступа: www. belpaese2000.narod.ru/Trad/kuninfra.htm
- Кунин A.B. Фразеология современного английского языка. Опыт систематизированного описания. М.: Междунар. отношения, 1972. 187с.
- Лобанова Л.П. Лексические заимствования в языковой картине мира // Филологические науки. М., 2008 — № 1 — С.68−77
- Майол Э., Милстед Д. Эти странные англичане. М., 2001 — 72 с.
- Маковский М.М. Английская этимология. М.: Высш. шк., 1986. — 148 с.
- Мамонтов A.C. Номинативные единицы афоризмы (пословицы, поговорки) в аспекте сопоставительного лингвострановедения // Вестник МГУ. Сер.19. Лингвистика и. межкультурная коммуникация. — 2002. — № 2.'- С.88−97.
- Манцаева А.Н. Внутренние ресурсы образования лингвистических терминов. Электронный ресурс. Режим доступа: vestnik.stavsu.ru/56−2008/17.pdf
- Маслова-Лашанская С.С. О процессе наименования. В: Скандинавский сборник. XVIII, Таллин, 1973. — 249 с.
- Мешков О.Д. Семантические аспекты словосложения английского языка.- М.: Наука, 1986. 208 с.
- Мешков О.Д. Словообразование современного английского языка. — М, 1976.-245 с.
- Мешков О.Д. Словосложение в современном английском языке. М.: Высшая школа, 1985. — 185 с.
- Минаева JI.В. Лексикология и лексикография английского языка. — М.: Ступени, 2003. 224 с. — На англ. яз.
- Минаева Л.В. Слово в языке и речи: Учеб. пособие для студентов филол. фак. ун-тов и ин-тов и фак. мностр. яз. м.: Высш. шк., 1986. — 147 с.
- Модная посуда. СПб.: «Издательство «ДИЛЯ», 2006. — 192 с.
- Морковкин В. В., Морковкина. А. В. Русские агнонимы (слова, которые мы не знаем). М.: АО «Астра семь», 1997. — 414 с.
- Морозова А.Н. Атрибутивный комплекс в единстве линейного и надлинейного рядов речи // Синтагматика и синтаксис английской речи. -Самара: Изд-во СГПУ, 2007 С. 18−27.
- Мусаева В.Д. Структурно-семантическое исследование именной группы в языках различного типа. Ташкент. -1986. — 72 с.
- Нефедова К.П. Посуда и столовые принадлежности. Какие они? М.: Издательство ГНОМ и Д, 2010 — 96 с.
- Никитина Л. А. Словообразовательное поле суффиксальных существительных со значением лица в среднеанглийском языке: Дис. канд. филол. наук. Пятигорск, 2005. — 187 с.
- Олянич, A.B. Гастрономический дискурс в системе массовой коммуникации (семантико-семиотические характеристики) / A.B. Олянич // Массовая культура на рубеже XX—XI вв.еков: Человек и его дискурс. М.: Азбуковник, 2003. — С. 167−201.
- Олянич A.B. Презентационная теория дискурса: монография. Волгоград: Парадигма, 2004. — 507 с.
- Павловская A.B. Англия и англичане. М.: Изд-во МГУ, 2004. — 264 с.
- Персалл А. Краткий экскурс в историю антиквариата. Серебро. Минск: Белфакс, 1998. — 128 с.
- Персалл Р. Краткий экскурс в историю антиквариата. Керамика и фарфор. -Белфакс, 1997.-128 с.
- Попова, З.Д., Стернин И. А. Когнитивная лингвистика. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.zinki.ru/book/kognitivnaya-lingvistika/
- Попова З.Д., Стернин И. А. Лексическая система языка. Воронеж, 1984 -148 с.
- Прокопьева С.М. Вариативность фразеологических единиц как прагматический феномен: Автореф. дис. канд. филол. наук. М., 1980. — 24 с.
- Прохорова Н.В. Лексико-семантические группы как лексические микросистемы русского языка //' Системные семантические связи языковых единиц. М., 1992. — С. 123−130.
- Радченко O.A. Язык как миросозидание. Лингвофилософская концепция неогумбольдтианства. Т.1.- М., 1997. 312 с.
- Рассказова Т.П. Лексика удивления в русском и английском языках: Автореф. дисс. канд. филол. наук. — Екатеринбург, 1998 — 23 с.
- Реформатский A.A. Введение в языковедение / Под ред. В. А. Виноградова. -М.: Аспект Пресс, 1999. С.126−132
- Роль человеческого фактора в языке: (Язык и картина мира). М.: Наука, 1988.-216 с.
- Савицкий В.М. Английская фразеология: проблемы моделирования. -Самара: Изд-во «Самарский университет», 1993. 172с.
- Савицкий В.М. Аспекты теории фразообразовательных моделей: Учебное пособие по спецкурсу. Самара: Изд-во СамГПИ, 1993. — 65 с.
- Савицкий В.М., Гашимов Э. А. Лингвокультурный код (состав и функционирование). Монография. Издательство МГЛУ, 2005. — 173 с.
- Савицкий В.М. Проблема моделирования во фразеологической системе языка. Автореф. дис. докт. филол. наук. М., 1996. 34 с.
- Сводеш М. Лексикостатистическое датирование доисторических этнических контактов- К вопросу о повышении точности в лексикостатистическом датировании. Новое в лингвистике. Вып. I. М., 1960.
- Сепир Э. Избранные труды по языкознанию и культурологи М., 1993. -342 с.
- Серебренников Б.А., Кубрякова Е. С. Роль человеческого фактора в языке. Язык и картина мира. М.: Наука, 1988. — 214 с.
- Слесарева Н.К. Проблемы описания и преподавания русской лексики. -М.: Русский язык, 1990. 176 с.
- Смирницкий А.И. Лексикология английского языка. — М., 1956. —260 с.
- Смирницкий А.И. Лекции по истории английского языка (средний и новый период). М.: «Добросвет», 2000. — 238 с.
- Смит Л.П. Фразеология английского языка. М., 1959. — 207 с.
- Стернин И.А. Лексическое значение и энциклопедическое знание // Аспекты лексического значения. Воронеж, 1982 — С. 10−17
- Стернин И.А. Проблемы анализа структуры значения слова. Воронеж, 1979.-156 с.
- Стишкова Л.И. Синонимико-антонимические отношения во фразеологии современного английского языка: Автореф. дис. канд. филол. наук. Л., 1976. — 16 с.
- Структура’английского имени существительного. Под ред. И: П. Ивановой: Учеб пособие для ин-тов и фак. иностр. яз. и фил. фак. ун-тов. — М.: Высшая школа, 1975. 168 с.
- Сусов И.П. Введение в теоретическое языкознание. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.homepages.tversu.ru/~ips/301.htm
- Тарбеева О.В. Условия и причины изменения ценностных предпочтений лингвокультурных концептов (на материале русских и английскихпословиц) 7/Вестник МГУ. Сер. 19 Лингвистика и межкультурная коммуникация. — М. — 2007. — № 1. — С.94−107
- Телия В.Н. Вторичная номинация и ее виды- В сб.: Языковая номинация. Виды наименований: М., Наука, 1977. С. 129 — 221.
- Телия В.Н. Коннотативный аспект семантики коммуникативных единиц-— М., 1986.-143 с.
- Телия В.Н. Метафоризация и ее роль в создании языковой картины мира. // Роль человеческого фактора в языке. Язык и картина мира. М., 1988. -С. 173−204.
- Телия В.Н. Русская фразеология: семантика, прагматика и лингвокультурологические аспекты. М, 1996. -284 с.
- Тер-Минасова С. Г. Язык и межкультурная коммуникация: (Учеб. пособие) -М.: Слово, 2000. 264 с.
- Томахин Г. Д. Америка через американизмы. М.: Высшая школа, 1982. -С. 10−19
- Труфанова Н. О. Проблема номинации лиц в финансово-экономической терминологии: Автореф. дисс. канд. филол. наук. — М., 2006. — 26 с.
- Тульнова М.А. Структура социокультурной коннотации-слова в учебном словаре (на материале британских учебных, одноязычных словарей): Автореф. дис. М., 1996. -24 с.
- Уорф Б. JI. Отношение норм поведения и мышления к языку // Новое в лингвистике. Вып. 1. М., 1960. С.135−168.
- Уфимцева A.A. Лексическое значение (Принцип семиологического описания лексики). М.: Наука, 1986. — 240 с.
- Уфимцева A.A. Опыт изучения лексики как системы (на материале английского языка). М.: Изд-во АН СССР, 1962. — 287 с.
- Уфимцева A.A. Слово в лексико-семантической системе языка / А. А. Уфимцева. М., 1968. — 287 с.
- Фокс К. Наблюдая за англичанами. Скрытые правила поведения / К. Фокс- пер. с англ. И. П. Новоселецкой. М.: РИПОЛ классик, 2008. — 512 с.
- Харитончик З.А. Лексикология английского языка: Учеб. пособие. -Минск: Высш.шк., 1992 229 с.
- Харитончик З.А. О словарной’дефиниции суффиксального производного слова // Теоретические проблемы семантики и ее отражения в одноязычных словарях. Кишинев, 1982. — С.165−168.
- Харитончик З.А. Семантика суффиксального производного слова (на материале прилагательных современного английского языка): Автореф. дисс. канд. филол. наук. М., 1971. — 18 с.
- Чайная церемония. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.ahmadtea.ua
- Чепкова Т.П. Лингвистический статус составных наименований русского языка. Электронный ресурс. Режим доступа: http: //www.lib.csu.ru/vch/098/157.pdf
- Чесноков' П. В. Неогумбольдтианство // Философские- основы зарубежных направлений в языкознании / Под ред. В. З. Панфилова.- М., 1977.-С.7−63.
- Чинь Тхи Фан Ань. Об активных номинативных новообразованиях типа бизнес-школа, бизнес-тур: Дис. канд. филол. наук. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.lib.ua-ru.net/diss/cont/94 771.html
- Шадрин В.И. Семантико-синтаксическое исследование сложных существительных в современном английском языке: Автореф. дис. канд. филол. наук. М., 1977. — 15 с.
- Шахова Л.И. Синонимия в ЛСГ слов // Русское языкознание. Киев. -1980. — Вып. 7. — С.113−120.
- Шведчикова Т.В. Лексико-семантическая группа как отражение языковой системы (на примере наименований домашних животных в русском языке): Канд. дисс. Новосибирск, 1998. — 184 с.
- Шилова Н.В. Формирование системы производных наименований лиц по профессии в английском языке (сфера ремесленно-промышленного производства): Канд. дисс. Владивосток, 2006. — 195 с.
- Шмелев Д.Н. Проблемы семантического анализа лексики. М.: Наука, 1973.-280 с.
- Шмелев Д.Н. Современный русский язык: лексика. М: Просвещение, 1977.-335 с.
- Шутникова P.C., Петров М. П. Словосочетание как единица номинации // Типология номинаций современного английского языка. Межвузовский сборник научных трудов. Уфа. — 2005. — С.48−55
- Щерба Л.В. Языковая система и речевая деятельность. Л., 1974.
- Щур Г. С. Теория поля в лингвистике. М.: Наука, 1974. — 255 с.
- Энциклопедия изысканного стиля. 400 лет этикета за столом / Под ред. Ф. Гленвилль, Х.Янг. СПб.: Питер, 2009. — 144 с.
- Языковая картина мира. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.krugosvet.ru/articles169170171172173,174,175,176,177,178,179.180.181.182.183.
- Языковая картина мира и системная лексикография / Ю. Апресян, Ю. Д. Апресян, Е. Э. Бабаева, О. Ю. Богуславская, Б. JL Иомдин, Т. В. Крылова, И. Б. Левонтина, А. В. Санников, Е. В. Урысон М.: Языки славянских культур, 2006 .— 912 с.
- America’s Test Kitchen Family Cookbook. Cook’s Illustrated, 2006. — 736 P
- Baugh A.C. A History of the English Language. L., N.Y., 1978. Bejoint H. Modem Lexicography: An Introduction. Oxford, 2000. 276 p. Benson M., Benson E., Ilson R. Lexicographic Description of English. Amsterdam, Philadelphia, 1986. — 732 p.
- Black M. Food and Cooking in Medeival Britain. English Heritage, 1985. Электронный ресурс. — Режим доступа: http://kuking.net/8633.htm (дата обращения: 14.09.2010)
- Christofle. Designe attitude. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.cristofle.com
- Context in Language Learning and Language Understanding. Cambridge University Press, 1998 — 205 p.
- Culture of New York City. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.en.wikipedia.org/wiki/CultureofNewYorkCity
- Eveleigh David J. Old cooking utensils. Shire Publications Ltd, 2001. — 32 p.
- Fabulous feasts: medieval cookery and ceremony. George Brazilier, 1999.
- Fox K. Watching the English. The hidden rules of English behavior. -Hodder and Stoughton Ltd, 2005. 424 p.
- Glaser R. The Stylistic Potential of Phraseological Units in the Light of Genre Analysis // Phraseology: Theory, Analysis and Applications. Oxford, 1998.188. 258 p.
- Gleeson J. Collecting Pottery & Porcelain. Facts at Your Fingertips. -Octopus Publishing Group Ltd, 2003. 176 p.Herend. Dinnerware shapes. — Hungary, 1997.-80 p.
- History cookbook. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www cookit. e2bn.org .
- Howarth Р.А. Phraseology in English Academic Writing: Some implications for language learning and dictionary making. Tubingen, 1996. 230 p.
- Hulbert J.R. Dictionaries: British andiAmerican: L., 1968.
- Jackson H: Lexicography: An Introduction. L.VN.Y., 2002. 141 p.
- Lehrer A. Semantic. fields and-lexical?structure. Amsterdam, 1974. 198 p.
- Lyons, J: Semantics-- VoK 2- Cambridge, London, New York, Melbourne: Cambridge University Press, 1977. 897 p.
- MacDermott A. Early dictionaries of English and historical corpora: In search of hard words // A Changing World of Words. Studies in English. Amsterdam, N.Y., 2002. P. 197−226.
- Makkai A. Idiom Structure in English: Mouton, 1972. 371 p.
- Meissen. Europas ersters porzellan.-Электронный ресурс. Режим доступа: www.meissen.com
- Moon R. Fixed Expressions and ldioms in English: A Corpus-Based Approach. Oxford, 1998. -352 p. .
- Naciscione A. Phraseological- Units inf Discourse: Towards Applied Stylistics. Riga, 2001. -283 p. ' '202 203 204 205 206 224 365 781 254 144,213,214,215 216.
- Cookbooks Healthy Recipe Journal. Электронный ресурс. — Режим доступа: www.101cookbooks.com
- Paston-Williams S. The art of dining. A history of cooking and eating. -National Trust Enterprises Ltd, 1999. 348 p.
- Persson G. Meanings, Models and Metaphors: A Study in Lexical Semantics in
- English. Stockholm: Almquist and Wiskell, 1990. -205 p.
- Peter Buhrer Mediterranean country cuisine. Siidwest, 1998.
- Phraseology: Theory, Analysis and Applications. Oxford, 1998. 258 p. Ramsay
- G. Gordon Ramsay’s Fast Food. Key Porter, 2008. — 256 p. ,
- Recipes & Cookbooks Food, Cooking Recipes from BettyCrocker.Com.
- Электронный ресурс. Режим доступа: www.bettycrocker.com
- Royal Crown Derby. Электронный ресурс. Режим доступа: www.royalcrownderby.co.uk
- Smith L.P. Words and Idioms Studies in the English Language. L., 1948.- 2991. P
- Studies in Lexicography. Oxford, 1987. 200 p.
- Svensen B. Practical Lexicography: Principles and Methods of Dictionary-Making. Oxford, 1993.
- Waters A. The Art Of Simple Food: Notes, Lessons, And Recipes From A Delicious Revolution. Clarkson Potter (Crown), 2007. — 448 p. Winchester S. The Meaning of Everything. The Story of the Oxford English Dictionary. Oxford, 2003.
- Wright T. Anglo-Saxon and Old English Vocabularies. Darmstadt, 1968. Vol.1. Wisenberg M. A Homemade Life: Stories and Recipes from My Kitchen Table. New York, 2009. — 320p.
- Ахманова О.С. Словарь лингвистических терминов. М.: Советская энциклопедия, 1966. — 607 с.
- Адамия H.JT. Русско-англо-немецкий словарь пословиц, поговорок, крылатых слов и Библейских изречений / H.JI. Адамия. М.: Наука: Флинта, 2005. — 344 с.
- Амбражейчик А. 2000 русских и 2000 английских идиом, фразеологизмов и устойчивых словосочетаний. Мн.: ООО «Попурри», 2003. — 304 с.
- Английские пословицы, английские поговорки * с переводом. URL: http://www.english-easy.info/./proverbsn.php (дата обращения 04.06. 2009)
- Английские пословицы и поговорки. URL: http://www.native-english.ru/proverbs/33 (дата обращения 05.06. 2009)
- Васильева JI.B. Краткость душа остроумия. Английские пословицы, поговорки- крылатые выражения. — М.: ЗАО Центрполиграф, 2006. — 350 с.
- Даль В.И. Пословицы русского народа. М.: ACT: Астрель, 2008. — 750 с.
- Жуков В.П.* Словарь русских пословиц и поговорок. М.: Сов.энцикл., 1966.-535 с.
- Журавченко К.В., Снастина Е. В., Сухомлина З. И. Американский английский — англо-русский словарь. М.: Рус. яз., 1995. — 445 с.
- Квеселевич Д: И. Русско-английский фразеологический словарь. 2-е изд., стереотип. — М.: Рус. яз., 2000. — 705 с.
- Котова М.Ю. Русско-славянский словарь пословиц с английскими соответствиями / Под ред. П. А. Дмитриева. СПб.: Изд-во С.-Петерб. унта, 2000. — 360 с.
- Кунин A.B. Англо-русский фразеологический словарь. М.: Сов. Энциклопедия, 1967, т. 1−2. 1264 с.
- Кунин A.B. Англо-русский фразеологический словарь. M.: Рус. яз., 1984. — 944 с.
- Кусковская, С.Ф. Русские пословицы и поговорки с соответствиями в английском языке: 2-е изд. перераб. / С. Ф. Кусковская. Мн.: УП «Космос», 2006.-263 е.: ил.
- Маслова В.А. Лингвокультурология: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / В. А. Маслова.- М.: Издательский центр «Академия», 2001. -208 с.
- Митина И.Е. Английские пословицы и поговорки и их русские аналоги. — СПб.: КАРО, 2006. 336 с.
- Модестов B.C. Английские пословицы и поговорки и их русские соответствия / B.C. Модестов. 6-е изд., стереотип. — М.: Рус. яз. — Медиа, 2007. — 467 с.
- Пословицы и поговорки- на английском языке. URL: -http://www.homeenglish.ru/Proverbn.htm (дата обращения 04.06. 2009)
- Пословицы на английском языке URL: http://www.langues.ru/beta/7p (дата обращения 04.06. 2009)
- Пословицы и поговорки на английском языке URL: http://www.sixthsense.ru/proverbs (дата обращения 05.06. 2009)
- Райдаут, Р.- Уиттинг К. Толковый словарь английских пословиц. СПБ.: Лань, 1997.-256 с.
- Розенталь Д.Э., Теленкова М. А. Словарь-справочник лингвистических терминов. М.: Издательство «Астрель», 2001. — 624 с.
- Румянцева И.М. Русские и английские пословицы и поговорки: Учебный словарь фразеологических соответствий. — М, 2008. — 400 с.
- Русские поговорки и пословицы о еде URL: http://www.domovodstvo.fatal.ru/./Pogovorki.htm (дата обращения 04.06. 2009)
- Телия В.Н. Лингвистический энциклопедический словарь. М.: Высшая школа, 1990.
- Томахин Г. Д. США. Лингвострановедческий словарь. -М.: Рус. яз., 1999. 576 с.
- ABBYY Lingvo 12. Шесть языков. Электронный словарь. ABBYY Software, 2006.
- Apperson G.L. The Wordsworth dictionary of proverbs. Wordsworth Editions Ltd, 1993.-721 p.
- A Universal Etymology Dictionary. URL: http://www.myetymology.com/ (дата обращения 29.09.2010)
- Bildworterbuch Deutsch und English. Verlag Enzyklopadie Leipzig, 1959. -354 p.
- Brooks P. Kitchen utensils: names, origins and definitions from the Early Middle Ages to the mid-nineteenth century. Palgrave Macmillan, 2004. — 172 P
- Longman Idioms Dictionary. Addison Wesley Longman Limited, 1998. 398 P
- Longman Dictionary of Contemporary English. Longman Group Ltd., 1995. -1668 p.
- Macmillan English Dictionary for Advanced Learners. Macmillan Publishers Limited, 2005. 1692 p.
- Online Etymology Dictionary. http://www.etymonline.com/index.php?l=a (дата обращения 29.09.2010)
- Oxford Advanced Learner’s Encyclopedic Dictionary. Oxford University press, 1995.- 1082 p.
- Oxford Photo Dictionary. Oxford University press, 1992. 128 p.
- Roget’s Pocket Thesaurus. Pocket Books. New York, 1971.-272 p.
- The American Heritage Dictionary of the English Language. Boston. New York, 1996.-2076 p.• 257. The Barnhart Concise Dictionary of Etymology. Harper Collins Publishers. ¦ New York, 1988.-944 p.
- The Concise Oxford Dictionary of Current English. Clarendon Press. Oxford, 1990.- 1728 p.
- The Free Dictionary, Thesaurus and Encyclopedia. URL: http://www.idioms.thefreedictionary.com/ (дата обращения 21.11.2010)
- The New Encyclopedia Britannica. Encyclopedia Britannica Inc., 1994.
- The Oxford Russian Dictionary. Oxford University press. Oxford. New York, 1995.- 1340p.
- Webster’s Ninth New Collegiate Dictionary. Merriam-Webster Inc., 1987. -1562 p.
- Wordnik- All the Words. URL: http://www.wordnik.com/ (дата обращения 30.09.2010)