Градация, класс, сорт — категория или разряд, присвоенный объектам после сопоставления действительных и базовых показателей.
Стандартный товар-товар, соответствующий установленным требованиям по всем избранным показателям.
Нестандартный товар — товар, не соответствующий установленным требованиям по одному или комплексу показателей, но это несоответствие не является критическим (опасным).
Брак-товар с выявленными недостатками, которые могут быть исправлены или их нельзя исправить по одному или комплексу показателей.
Марки, номера-градации качества, которые отличаются по значению одного или нескольких показателей.
Сорт-градация качества товара по одному или нескольким показателям. Разделение на сорта осуществляется в зависимости от вяленых дефектов и отклонении по нескольким показателям потребительских свойств. Сорта помечаются порядковыми номерами- 1-й, 2-й, 3-й, иногда терминамиэкстра, высший, и т. д.
Цель оценивания может быть такой: планирование показателей качества, анализ динамики качества во времени; контроль качества, сертификация товаров, обоснование правил потребления и ухода за товарами.
Уровень может оценивается тремя методами: дифференциальным, комплексным, смешанным. 5].
- 1. Дифференциальный — это сопоставление единичных показателей с базовыми после определения относительных показателей. Если они равны единицы или больше, то уровень качества не ниже от базового.
- 2. Комплексный метод-уровень качества выражается одним числом, то есть одним обобщающим показателем, который характеризует основное назначение товаров.
- 3. Смешанный метод сочетает в себе комплексный и дифференциальный.
