Как было выше сказано, основными целями кафе «Da Vinci» являются качественный уровень обслуживания, поддержание здоровья клиентов и удовлетворенность трудом сотрудников, а также достижение признания создание сети кафе.
Чтобы добиться поставленных целей, мы поступим таким образом.
Чтобы повысить уровень обслуживания, мы привлечем в первую очередь обслуживающий персонал. Предложим им пройти курсы по повышению уровня квалификации. Прибегнем к услугам экспертов, которые проведут тренинги, семинары и т. д. Мы планируем реализовать эту идею в течении года.
Что же касается цели, касающейся поддержания здоровья клиентов и удовлетворенности сотрудников, то мы привлечем администрацию, чтобы та в свою очередь разработала план, в котором для наших сотрудников будут поощрительные поездки с целью оздоровления и познавания. Срок выполнения этой цели колеблется от 1 года до двух. Так как наше предприятие, только развивается, то мы не можем себе этого позволить на данный момент.
Относительно признания нашего кафе, то мы проведем маркетинговую политику, которая также благоприятно воздействует на имидж нашего предприятия. Прибегнем как к вербальной, так и невербальной коммуникации, которое поспособствует нашему признанию. Для этого мы привлечем людей, которую разработают для нас маркетинговую программу. Мы надеемся что проведенная маркетинговая политика даст эффект через пол года.
Относительно создание сети нашего предприятия, то срок реализации этой цели пять лет. К этому будет привлечена администрация, а также инвесторы.
