Определение и сущность PR

Public relations (PR), или связям с общественностью, компании уделяют все больше внимания. PR имеет 100-летнюю историю существования в США, и в настоящее время уверенно завоевывает свое место на российском рынке.

Несомненно, PR является средством стратегического управления поведением внешней среды и внутренней среды организации, инструментом влияния на них с помощью информационного взаи-модействия.

PR-деятельность увеличивает свою значимость также в результате развития, интенсификации коммуникаций, в том числе и международных. Широкое распространение информации об организации — как позитивной, так и негативной, становится технически все более несложной, общедос-тупной. Растет число источников, участников и предметов информацион-ного обмена, особенно в результате широкого использования современных информационных технологий, в том числе и глобальной компьютерной сети Internet. Российская Федерация медленно движется к информационному, или постиндустриальному обществу.

Управление своим информационным полем становится необходимо-стью для любой организации, функционирующей в обществе, достигшем информационной ступени развития.

В последние два-три десятилетия в экономически развитых странах усилилась роль социально-политико-психологических методов упраления поведением среды организации. Современная ступень развития человече-ства требует от менеджмента использования более сложных и тонких методов управления. Чтобы управлять событиями, уже недостаточно управлять поведением людей. Сегодня необходимо управлять тем, что люди думают и чувствуют, формировать общественное мнение и настроение. Такое управление предполагает установление и ведение целенаправленных коммуникаций с различными группами общественности — органами власти, финансовыми структурами, акционерами, партнерами, средствами массовой информации, а также с собственными сотрудниками. Всем этим призваны заниматься службы PR.

В экономически стабильных странах связи с общественностью уже давно сформировались как сфера знаний и область деятельности. Россий-ские PR только делают первые шаги в этом направлении. Но уже сегодня ясно, что менеджмент российского бизнеса немыслим без управленческой функции PR. Поэтому знания, умения и навыки PR для современного рос-сийского менеджера становятся важным фактором конкурентоспособности организации.

Цель работы рассмотреть сущность PR.

Задачи поставленные в работе:

— рассмотреть теоретические аспекты PR деятельности;

— оценить PRдеятельность фирмы ;

— дать предложения по совершенствованию PR деятельности ресторана.

Объект исследования PR-деятельность ресторанно — развлекательного комплекса «Октябрь».

Глава 1. Теоретические аспекты PR деятельности

1.1 Понятие и составляющие PR — деятельности

Связи с общественностью — инструмент маркетинговых коммуника-ций, представляющий собой деятельность по установлению и поддержанию взаимовыгодных отношений между организацией и общественностью, от настрое ний, мнений и поведения которой зависят успех или неудача этой организации.

В рамках РК решаются следующие задачи:

формирование и поддержание хороших отношений между фирмой и ее окружением;

анализ влияния политики, процедур и действий фирмы на ее окру-жение;

разработка рекомендаций руководству фирмы относительно выбора новой политики, процедур и действий, взаимовыгодных для фирмы и ее окружения;

участие в корректировке политики, процедур и

действий, конфликтующих с общественными интересами и несущими в себе угрозу жизнеспособности фирмы;

контроль информированности, мнений, настроений и поведения как внутри фирмы, так и за ее пределами;

«несение корректив в информированность, мнения и настроения как внутри фирмы, так и за ее пределами.

Основные составляющие РК :

Паблисити — не оплачиваемое фирмой размещение сведений о ней и ее продукции в средствах массовой информации (неконтролируемый метод размещения сообщений).

Средствам массовой информации (СМИ) могут быть предоставлены фирмой следующие информационные материалы:

пресс-релизы;

подборка материалов с фотографиями;

записанное на пленку интервью;

релиз видеоновостей.

Для популяризации необходимых сведений фирма должна знать сле-дующее:

какая информация может привлечь внимание СМИ;

какие новости могут заинтересовать целевую аудиторию оп-ределенных СМИ;

какая форма подачи информации предпочитается этими СМИ.

Имиджевая реклама информация, помещаемая в СМИ явно обо-значенным лицом, оплачивающим рекламное время и место (контролируе-мый метод размещения сообщений).

Общественная деятельность составляющая РК, способствующая формированию и поддержанию хороших отношений с местной общест-венностью и государственными органами с целью оказания влияния на го-сударственную политику.

Лоббирование — составляющая РК, целью которой является воздейст-вие на законодательную и нормативную деятельность, направленная на формирование и поддержание отношений с местными и государственными властями.

1.2 Маркетинговые коммуникации по связям с общественностью

Маркетинговые коммуникации по связям с общественностью направлены на сохранение и укрепление позиций предприятия на основе изучения складывающегося общественного мнения и формирования доброжелательного отношения к предприятию и его деятельности. Ресторан как производитель и продавец широкого спектра услуг должен иметь правильно выстроенные и конструктивные отношения с широкими кругами общественности. При этом под общественностью понимаются аудитории, состоящие из лидеров общественного мнения, представителей властных структур, участников общественных и политических движений, представителей финансовых кругов, журналистов и сотрудников средств массовой информации, местных жителей, поставщиков и торговых партне-ров, реальных и потенциальных клиентов, акционеров и т. д.