Анализ структуры хозяйственных связей по поставкам пива в ЧУП «Городищенский кооппромторг»

Для создания и поддержания в розничной сети широкого, устойчивого ассортимента в соответствии со спросом населения, необходимо организовать стабильную поставку товаров.

Торговые работники организации осуществляют закупку товаров для розничной торговли путем установления хозяйственных связей с поставщиками товаров. ЧУП «Городищенский кооппромторгом» заключены договора с промышленными предприятиями республики, предприятиями Минсельхозпрода и коммерческими предприятиями. Всего заключено 196 договоров: из них 109- на получение продовольственных товаров и 87- на получение промышленных товаров.

Основными поставщиками являются: Барановичский хлебозавод, Бара-новичский ГМЗ, ОАО «Савушкин продукт», ОАО Барановичский КХП, КПУП «Барановичский мясокомбинат», ОАО «Березовский мясокомбинат», п/ф «Дружба», УП Барановичская МРБ, УП Пинская МРБ, ОАО «Жабинковский сахарный завод», ЧУП «Барановичский заготпромторг», «Коопрынок», «Ко-ралловый риф», «Асстор и К», «Савит», ЗАО «Атлант», «Витязь».

Основными поставщиками пива являются ОАО Брестское пиво", ОАО «Крыница», ОАО «Пивзавод Оливария», ОАО «Лидское пиво», ЧУП «Брестская МРБ», ЧУП «Пинская МРБ».

Оценка поставщиков важна для формирования ассортимента, так как они оказывают непосредственное влияние на процесс формирования ассортимента. Товароведы, должны оптимально формировать ассортимент товаров для более полного удовлетворения спроса покупателей. На выбор поставщиков в организации в первую очередь оказывает ценовой фактор и условия поставки. Основными поставщиками продукции в ЧУП «Городищенский кооппромторг» являются отечественные предприятия. Удельный вес товаров отечественного производства в общем объеме товарооборота составляет: по товарам продовольственным группам до 97,3%, по товарам непродовольственной группы — 91,1%.

Рассмотрим объем поступления товаров реализуемых в ЧУП «Городищенский кооппромторг» от поставщиков в таблице 13.

Согласно данных таблицы 13 в ЧУП «Городищенский кооппромторг» предпочтение отдают предприятиям изготовителям, их удельный вес в общем объеме поставляемых товаров составил 67,31%.

Таблица 13 — Объем поступления товаров в ЧУП «Городищенский кооппромторг» за 2012 г.

Примечание — Источник: собственная разработка по данным организации.

С предприятиями-изготовителями в организации установлены прямые хозяйственные связи (ОАО Брестское пиво", ОАО «Крыница», ОАО «Пивзавод О…

согласно заявки.

согласно заявки.

Порядок оплаты транспортных расходов, доставка.

поставщик осуществляет доставку, формируя цены с учетом транспортных расходов.

поставщик осуществляет доставку, формируя цены с учетом транспортных расходов.

Примечание — Источник: собственная разработка по данным организации.

Согласно данным таблица 18, можно отметить, что договоры оформлены в соответствии с законодательством, содержат все существенные условия (предмет договора; цена). Структура договоров выдержана — имеется вводная часть, основная и заключительная.

Договор поставки на год, то есть ЧУП «Городищенский кооппромторг» стремится работать с постоянными поставщиками. Это выступает позитивным аспектом в работе организации, так как снижает риск не поставки требуемых товаров по причине отсутствия поставщика или его ненадежности. В договоре отмечается обязательное соответствие качество товаров техническим нормативным правовым актам (ГОТам, техническим условиям, СТБ и т. д.).

Выгодность условий договоров для ЧУП «Городищенский кооппромторг» определяется следующими условиями замена некачественного товара, отростка платежа на 35−40 календарных дней и предоставление оптовой скидки.

Невыгодными условиями для ЧУП «Городищенский кооппромторг» являются: имущественные санкции за несвоевременную оплату пеня в размере однодневной ставки рефинансирования НБ РБ в договоре с ЧУП «Вертекс-Брест» ООО «БелТИЗ» и в договоре с ОАО «Брестское пиво» пеня в размере 1/360 ставки, рефинансирования Национального банка Республики Беларусь. В договоре с ОАО «Брестское пиво» предусмотрены штрафные санкции штраф за несвоевременный возврат в размере 3% и в случае не возврата, утраты или порчи тары типа «КЕГ» на основании Покупатель возмещает её полную стоимость исходя из 150 евро.

То есть не выгодных условий в договорах значительно больше, что свидетельствует о не достаточно эффектной работе товароведа организации, договора не достаточно изучены. В договоре с ОАО «Брестское пиво» имущественная ответственность поставщика практически не предусмотрена. Договора в основном регулирует ситуацию несвоевременной оплаты или необоснованного отказа от нее.

В ЧУП «Городищенский кооппромторг» ведется оперативный учет и контроль договоров с поставщиками. Оперативный учет отражает данные о договорных условиях, в ходе и результатах их выполнения отдельно по каждому до-говору и поставщику.

Оперативный учет включает три последовательные и взаимосвязанные стадии. На первой стадии отражаются данные о договоре и его условиях (номер и дата договора, ассортимент, количество и сроки доставки товаров); на второй — данные о фактическом выполнении договорных обязательств. На третьей стадии фиксируются результаты поставки, отмечаются факты просрочки, недопоставки, досрочной поставки товаров и др.

В итоге, можно отметить присутствие значительных недоработок в формировании условий договора со стороны специалистов ЧУП «Городищенский кооппромторг», общими из которых являются: игнорирование многих условий возможного наступления ответственности поставщиков (например, за нарушение ассортимента товаров, поставку товаров ненадлежащего качества, невыполнение условий по упаковке и маркировке товаров, расходы по доставке и замене некачественного товара, отсутствие спецификации и т. д.).