Выводы и предложения

Таким образом, мы провели маркетинговое исследование рынка мороженого в Кировской области на примере ОАО «Кировский хладокомбинат».

• 1. За последние годы ассортимент и производство молока и молочных напитков и особенно мороженого в России значительно выросло. На рынке молока и молочных продуктов, пользующихся стабильным спросом, находятся сотни его наименований и многие из них активно рекламируются. Поэтому соблазн подделать или увеличить объемы молока и молочной продукции путем разбавления водой всегда имеется как у реализатора, так и производителя молочной продукции.
• 2. Мы провели анализ рынка мороженого по России и сравнили с цифрами по западным странам. И представили прогноз на 2006 — 2007 гг.
• 43% (около половины) опрошенных предприятий считают, что российскую отрасль мороженого в 2006;2007 годах ожидает стагнация, 27% уверены в небольшом росте (3−5%), пятая часть ожидает динамичный рост (10−13%), 7% указали небольшой спад (3%) и 1 предприятие предрекло резкий спад (до 10%).

В целом хотелось бы пожелать потребителю мороженого: на прилавках магазинов появилось очень много разных видов мороженого от 4 руб. до 60 и выше. Не всегда дорогое мороженое соответствует отличному качеству продукта. На мой взгляд, мороженое «Кировского хладокомбината» является намного лучше мороженого других раскрученных компаний типа «Нестле».

Приложение 1

Анкета.

Уважаемый покупатель!

В связи с появлением на рынке г. Кирова большого разнообразия мороженого различных производителей, участившимися случаями появления некачественной продукции, а также с целью исследования потребительских предпочтений на рынке нашего города мы проводим опрос с целью выявления Ваших предпочтений и отношения к мороженому.

Пожалуйста, указывайте выбранный Вами вариант ответа, помечая V одну из перечисленных альтернатив.

1. Как часто Вы употребляете мороженое?

раз в день раз в неделю два раза в неделю раз в месяц не употребляю.

2. Мороженое каких производителей Вы предпочитаете?

ОАО «Кировский хладокомбинат» (г. Киров) ЗАО «Джина».

ЗАО «Умка».

ООО «Белый медведь».

другие производители.

3. На что Вы больше обращаете внимание при выборе мороженого?

вкус и качество торговая марка внешний вид цена.

• 4. Где вы обычно покупаете мороженое?
• * постоянно в одном и том же продовольственном магазине/супермаркете
• * в фирменных ларьках
• * в любом магазине
• 5. Имеет ли для Вас значение фирма-производитель (импортный или отечественный)?

да нет.

6. Какой вид мороженого Вы предпочитаете покупаеть?

Молочное.

Сливочное.

Пломбир Крем-брюле.

7. В какой упаковке Вы предпочитаете покупать мороженое в стаканчике на палочке весовое в контейнере другое.

8. Возникали ли у Вас проблемы с качеством приобретенной продукции?

а) если да, то опишите пожалуйста какие:

_______________________________.

б) нет.

9. Какие из перечисленных средств массовой информации помогают при выборе мороженого?

Реклама через телевидение Реклама через газеты, журналы, рекламные проспекты;

Друзья и знакомые В заключение ответьте на несколько вопросов о себе. Это необходимо для обработки информации.

Пол:

• а) мужской
• б) женский
• 2. Возраст:
  • а) до 20 лет
  • б) 20 — 20
  • в) 30 — 39
  • г) 40 — 54
  • д) 55 — 59
  • е) 60 лет и старше.
• 3. Род деятельности:
  • а) служащий
  • б) рабочий
  • в) учащийся
• 4. Ваш средний ежемесячный доход
• а) до 2000 руб.;
• б) от 2000 до 5000 руб.;
• в) от 5000 до 10 000 руб.
• г) более 10 000 руб.