Основными этапами процесса реализации товаров являются формирование ассортимента, приемка товаров, обеспечение хранения, предпродажная подготовка, выкладка товаров, предложение товаров покупателю, расчет с покупателем, отпуск товара.
Формирование ассортимента в магазине основано на изучении покупательского спроса и учета неудовлетворенных потребностей покупателей с целью их последующего удовлетворения.
Учет неудовлетворенных потребностей осуществляется посредством ведения специальных тетрадей работниками отделов. В этих тетрадях работники отмечают товары, о которых спрашивали покупатели, и которых не оказалось в наличии.
Ассортиментный перечень, разработанный на предприятии, передается в Горисполком для утверждения. В нем должно содержаться не менее 70% товаров белорусских производителей.
Следующим основным этапом является приемка товара по количеству и качеству. Приемка товара осуществляется в соответствии с Положением о приемке товара по количеству и качеству.
Приемка товаров по количеству и качеству позволяет установить соответствие качества, количества, маркировки поступившего товара, тары и упаковки требованиям нормативно-технической документации, образцам, договору либо данным, указанным в маркировке и сопроводительных документах, удостоверяющих качество и количество. В случае выявления несоответствия проверка приостанавливается и составляется акт, в котором указывается количество осмотренного товара и характер выявленного при приемке несоответствия.
Одновременно с приемкой товара по качеству производится проверка его комплектности, а также соответствия тары, упаковки, маркировки требованиям нормативно-технической документации, других обязательных правил или договора.
Предпродажная подготовка товаров к продаже включает в себя освобождение товаров от тары и упаковки, проверку их целостности и сохранности.
Особое внимание уделяется организации и технологии выкладки товара и постоянно ведется работа по усовершенствованию методов продажи и способов выкладки.
Расчет с покупателями и отпуск им товаров в магазине осуществляется в соответствии с правилами осуществления розничной торговли отдельными видами товаров. Оплата производится в форме наличных и безналичных расчетов с применением кассовых суммирующих аппаратов.
