Машины для очистки масличных семян

Важность технологической операции очистки масличных семян от примесей (органический и минеральный сор, масличная примесь и др.) обусловлена тем, что ее проведение обеспечивает:

• — повышение стойкости семян при хранении;
• — улучшение качества вырабатываемой продукции (масло, жмых, шрот);
• — улучшение работы оборудования, уменьшение его износа, повышение производительности;
• — рациональное использование полезной вместимости складов;
• — улучшение санитарного состояния в цехах и на территории предприятия.

Сырьевую и производственную очистку семян производят в соответствии с местом ее проведения (при приемке семян на хранение или подаче их на переработку). Способы очистки семян основаны на различии свойств семян и примесей в зависимости от линейных размеров, аэрои гидродинамических, электрических и магнитных свойств, формы, состояния поверхности и коэффициента трения.

Следует отметить, что вариация средних размеров семян по сортам небольшая (внутри сортов она значительнее), что позволяет строить технологические процессы по единой схеме для всех современных сортов семян подсолнечника.

Способы очистки, основанные на указанных признаках разделения, имеют разные интенсивность и эффективность, что обусловило соответствующий выбор их; наибольший эффект дает комбинирование способов. Так, в наиболее распространенных для очистки масличных семян зерновых сепараторах используются признаки разделения по размерам, аэродинамическим и магнитным свойствам.

Отделение примесей, отличающихся от семян размерами, производят на ситах. Сита чаще всего представляют собой тонкое листовое железо с пробитыми в нем отверстиями круглой и продолговатой формы, расположенными в шахматном порядке. Чаще всего в сепараторах сита имеют плоскую форму, но бывают и барабанные сита. При прохождении разделяемой смеси частиц по ситу часть из них (с размерами меньше размера отверстия сита), называемая проходом, проваливается под сито, а частицы, не прошедшие через отверстия сита, называются сходом.

Отмечено, что на ситах с круглыми отверстиями частицы с неравными размерами по трем измерениям, делятся по ширине, а на ситах с продолговатыми отверстиями — по толщине (см. рис. 2.1).

Рис. 2.1. Схема взаимодействия семян с ситами с продолговатыми (а) и круглыми (б) отверстиями.