Свойства меховою полуфабриката как выходные показатели производства меха

Совокупность свойств мехового полуфабриката, соответствующих целевому назначению, эстетическим и санитарно-гигиеническим требованиям, определяет его качество.

Основные потребительские свойства мехового полуфабриката следующие: красота, прочность, носкость, хорошие теплозащитные свойства. Красота меховой шкурки, ее эстетические показатели включают в себя блеск, мягкость, пушистость, высоту ВП, его цвет и рассыпчатость. Носкость меха (износостойкость) определяется прочностью связи волоса с КТ и прочностью самого волоса.

Санитарно-гигиенические свойства характеризуются способностью пропускать воздух, нс препятствовать удалению пота, устойчивостью к действию влаги. Благодаря строению ВП и микроструктуре КТ меховые и овчинно-шубные полуфабрикаты являются хорошими аккумуляторами тепла, что обусловливает теплозащитные свойства изделия.

К наиболее распространенным дефектам пушно-мехового полуфабриката относят те, которые не исправлены и не удалены в процессе производственной обработки, при прорезке и вычинке шкурок, стрижке волоса, мойке, крашении и отбеливании. Дефекты учитывают или в линейных единицах измерения, или в единицах площади, или в штуках.

Свойства мехового полуфабриката складываются из свойств ВП, КТ и шкурок в целом.

Свойства ВП определяются такими показателями, как высота (длина), густота, мягкость, прочность, сминаемость, упругость, свойлачиваемость, цвет, цветостойкость, маркость и блеск.

КТ характеризуется следующими свойствами: толщина, прочность лицевого слоя, прочность шва, пластичность, тягучесть, удлинение, намокаемость, температура сваривания, показатели химического состава (массовая доля влаги, жира, золы, солей хрома, кислотность).

Совокупность свойств ВП и КТ составляют эксплуатационные свойства шкурок. Они определяются тсплозащитностью, износостойкостью (прочностью при носке), размером и массой.

Способность ВП удерживать воздух (теплозащитные свойства) зависит от структуры ВП, плотности КТ, степени сжатия ВП в процессе эксплуатации. Лучшие теплозащитные свойства имеют шкурки песца, бобра, лисицы, северного оленя, меховой овчины. Шкурки с редким низким ВП (амбарная крыса, опоек, жеребок, суслик, крот) имеют низкие теплозащитные свойства.

Износостойкость (носкость меха) зависит от прочности ВП и его связи с дермой, ломкости, истираемости, свойлачиваемости и светопрочности окраски, методов обработки шкурок, толщины и плотности топографических участков.

Масса шкурки зависит от се размера, толщины и плотности КТ, густоты и длины ВП, времени добычи и места обитания зверька, способов выделки и крашения шкурки. Масса меха оказывает большое влияние на эргономические свойства мехового полуфабриката и меховой одежды.

Качество мехового и овчинно-шубного полуфабриката оценивают следующими методами: органолептически (табл.1), опытной ноской, инструментальными (лабораторными) методами.

Таблица 1. Органолептическая оценка качества пушно-меховых шкурок.

Инструментальные (лабораторные) методы оценки качества включают в себя микроскопический, химический, физико-химический анализы. Инструментальные методы исследования позволяют оценить многие свойства меха, определяющие их целевое назначение: возможность превращения в изделия, гигиенические свойства и надежность (определенный срок службы и неизменяемость во времени).

При микроскопическом анализе изучают элементы микроструктуры кожи, КТ меха и волоса, изменения, происходящие в коже и волосе в процессе производства, а также выявляют характер распределения вводимых в полуфабрикат веществ. С помощью микроскопа на срезах КТ изучают сплетение коллагеновых волокон, угол наклона пучков и др.

Химическим анализом определяют содержание в шкурах влаги, золы, жировых веществ, кислоты (отдельно для КТ и ВП), а также соответствие меха по химическому составу требованиям стандартов, контролируют правильность проведения отдельных технологических процессов. Это обеспечивает на практике однородность продукции. После установления соответствия химического состава требованиям соответствующих стандартов мех подвергают физико-механическим испытаниям, а затем сортируют и подразделяют на категории качества.

Физико-механические испытания составляют одну из многочисленных разнообразных форм лабораторных исследований. В ходе этих испытаний определяют и измеряют показатели качества, характеризующие целевое назначение, надежность меха, долговечность и т. п.: для КТ — прочность при растяжении, пластичность, прочность лицевого слоя, светостойкость окраски и др.; «тля ВП — маркость, густоту, устойчивость к истиранию, теплозащитные свойства, цветоустойчивость, упругость ВП, светостойкость окраски и др. Далее определяют сминаемость меха.

Эстетические показатели: блеск ВП, его цвет и оттенок, мягкость, густота, длина и высота ВП и отдельных типов волос, опушенность, износостойкость, муаристость.