Поощрение работников. 
Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе

Служащие должны быть научены работать эффективно. Общение с ними, нужно строить так, чтобы они получали оценку своей работы. Программа внутреннего маркетинга включает использование стандартов обслуживания и методы оценки, определяющие, насколько организация соответствует этим стандартам. Результаты оценки обслуживания должны сообщаться служащим.

«Шератон», «Марриотт» и другие известные гостиницы в Москве проводят анкетирование постояльцев, чтобы определить уровень их удовлетворенности отдельными услугами. Один исследователь определил, что простая информация, собранная от клиентов, может изменить отношение служащих к работе. Оценка обслуживания клиентом положительно влияет на отношение служащего к работе с клиентом. Но это при условии, если результаты доведены до сведения всех, а тот, кто обслуживает клиента хорошо, выделяется и получает определенный вид вознаграждения. Если вы хотите иметь ориентированных на удовлетворение запросов клиентов работников, замечайте их хорошее обслуживание и вознаграждайте их за это.

Большинство систем вознаграждения при обслуживании в гостиничном бизнесе основано на достижении сотрудниками определенных финансовых результатов, таких, например, как прибыль, себестоимость и т. д. Системы поощрения могут быть основаны на достижений определенных целей по объему сбыта. Но теперь есть и гостиницы, которые поощряют работников за довольного клиента, однако такие отели — исключение из правила. Если руководство гостиниц желает иметь ориентированных на клиента работников, они должны вознаграждать их именно за результаты обслуживания клиента.