Исследование управленческой деятельности туристического предприятия

В условиях рыночной системы хозяйствования предприятие выступает её основным звеном. Именно оно определяет активность национального хозяйства, именно здесь происходит создание продукции (или процесс оказания услуг), непосредственная связь работника с капиталом. На предприятии сосредоточены наиболее квалифицированные кадры, решаются вопросы экономного ис-пользования ресурсов, применения высокопроизводительной техники, техноло-гии. При этом предприятия, создавая рабочие места, обеспечивают занятость населения, путем выплаты налогов участвуют в реализации социальных про-грамм [8, с.54].

Характеристика предприятия предполагает определение его основных черт, выделяющих его в самостоятельный субъект рыночных отношений. Такими чертами являются:

— производственно техническое единство, предполагающее общность про-цессов производства, капитала, технологии;

— организационное единство, т. е. предприятие — это определенным образом организованный коллектив со своей внутренней структурой и порядком управ-ления;

— экономическое единство, выражающееся в общности материальных, фи-нансовых, технических ресурсов, а также экономических результатов ра-боты [9, с.34].

В последнее десятилетие в России быстро развивается индустрия туризма: появляются новые гостиницы, туроператорские и турагенсткие фирмы, экс-курсионные бюро, информационные и рекламные службы. Туризм и экскурсии прочно вошли в систему социальных отношений, стали наиболее распростра-ненной формой досуга. Индустрия туризма сегодня — это большой хозяйствен-ный комплекс, в котором занято множество людей, от квалификации которых зависит продуктивности работы этого комплекса.

Сферу туризма можно рассматривать в двух аспектах:

• в узком смысле — как совокупность отраслей, непосредственно обслу-живающих туристов;

• в широком смысле — как совокупность отраслей, обслуживания и мате-риального производства, ориентированных на рынок туризма.

Проблемы социально-экономических преобразований, происходящих в Российском обществе, позволили осознать и оценить задачи, стоящие перед ра-ботниками аппарата управления организаций сферы досуга. Без людей нет ор-ганизации. Без нужных людей ни одна организация не сможет достичь своих целей и выжить. Несомненно, что управление персоналом является одним из важнейших аспектов деятельности любого предприятия. Под персоналом сле-дует понимать совокупность всех человеческих ресурсов, которыми обладает организация [7,с.66]. Это сотрудники организации, партнеры, эксперты, при-влекаемые к реализации некоторых проектов, проведения исследований и т. д. Любая организация создается для выполнения каких-либо целей и нуждается в управлении, а от того насколько эффективно ею управляют, и зависит дости-жение поставленных задач. Найти правильные методы налаживания связей ме-жду целями организации и людьми, которые их выполняют должен руководи-тель.

Объектом исследования является туристическая фирма «Мария».

В данной работе более содержательно будут рассмотрены особенности организации деятельности ООО «Мария». Предметом данного исследования будет система управления данным предприятием и ее совершенствование.

Целью курсовой работы является анализ действующей системы управле-ния на исследуемом предприятии, анализ кадровой политики и методов работы с персоналом, оценка действующей системы мотивации персонала и эффектив-ность управляющей системы, в общем. В теоретической главе работы рассмот-рены вопросы организации деятельности предприятий в сфере туризма, основ-ные направления их деятельности.

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

— выделить и охарактеризовать основные направления деятельности иссле-дуемого объекта;

— раскрыть воздействие факторов внутреннего и внешнего окружения на туристическую фирму;

— проанализировать организационную структуру;

— дать оценку действующей системе управления общества;

— выявить основные направления совершенствования данной системы.

При разработке методологических оснований исследования использова-лись следующие группы источников:

— работы отечественных и зарубежных социологов, теоретиков и практиков менеджмента по сущности и технологии туризма;

— статьи, распечатки специалистов в области оказания услуг в сфере туриз-ма;

— нормативные документы и профессиональные стандарты.

На основе проведенного анализа в дипломной работе разработаны ос-новные направления по совершенствованию действующей системы работы с персоналом, которые позволят ООО «Мария» оптимально использовать кадро-вый потенциал и улучшить показатели хозяйственной деятельности.