Анализ потребительских свойств

В результате анализа торговой сети «Аляска» пушно-меховых товаров органолептическим методом проводилась экспертиза в соответствии с ГОСТом19 878−74 «Меха, меховые и овчинно-шубные изделия. Маркировка, упаковка, транспортирование». ГОСТ 10 322–71 «Шкурки норки выделанные. Технические условия». ГОСТ 12 780–67 «Шкурки соболя выделанные. Технические условия» ГОСТ 13 304–67 «Шкурки выдры выделанные. Технические условия».

Приемка товаров по качеству осуществляется при наличии соответствующего сертификата качества.

Для экспертизы органолептическим методом возьмем 3 вида пушно-меховых товаров из натурального меха.

Я взяла для сравнения:

Фото.	Наименование.
Пальто «Veicci», натуральный мех норки, внутри подклад, шкурки чистые, мягкие, с хорошей отделкой, цвет темно-коричневая.
Пальто «Gimos», натуральный мех нерпы, внутри подклад, коричневый цвет.
Пальто «Olivieri» натуральный мех соболя, внутри ничего нет.

1)Сравним 1 пальто с ГОСТом 10 322−71 «Шкурки норки выделанные. Технические условия».

По техническим требования по п. 1.2. Волосяной покров шкурок должен быть чистым, рассыпчатым, и хорошо прочесанным, у крашеных шкурок равномерно окрашенный.

По п. 1.8. Окраска волосяного покрова шкурки у нас темно — коричневая что соответствует данному пункту.

П. 1.10 В зависимости от состояния волосяного покрова шкурки клеточного и вольной норки подразделяют на сорта — первый, второй, третий., в данном случае наше пальто можно отнести к 1 сорту, т.к. он полноволосый, развившийся, блестящий с густыми остью, и пухом. В данном образце нет пороков.

2) Сравним 2 пальто с ГОСТом 11 809- 82 «Шкуры морского зверя меховые выделанные. Технические условия».

По п. 1.3 Кожевая ткань должна быть мягкой, чистой, давать потяжку по всем направлениям, у крашеных шкур однотонно окрашенной.

По п. 1.7. Химические и физические показатели шкур должны соответствовать нормам:

Данный вид соответствует п. 1.7.

П. 1.10 В зависимости от состояния волосяного покрова шкуры нерпы на сорта не подразделяют.

В данном образце нет пороков. 3) Сравним 3 пальто с ГОСТом 12 438−66 «Шкурки выделанные. Технические условия».

П. 1.3. Кожевая ткань должна быть равномерно просушенной, мягкой.

П. 1.4. Волосяной покров должен быть блестящим, рассыпчатым, чистым.

По п. 1.8. Шкурки соболя по окраске волосяного покрова подразделяют на цветовые категории — у нас номер цвета № 7, группа цвета 1 — Ость каштановая, или светло-каштановая, пух голубой у основании песочного оттенка.

П. 1.10 В зависимости от качества волосяного покрова шкурки соболя подразделяют по сортам — первый, и второй. В данном случае у нас первый сорт, полноволосый, с высокой, блестящей частой остью. В данном изделии нет пороков.

Вывод: Согласно ГОСТУ 10 322−71 «Шкурки норки выделанные. Технические требования», ГОСТу 11 809−82 «Шкуры морского зверя меховые выделанные. Технические требования», ГОСТу 12 438−66 «Шкурки выделанные. Технические условия» данные пушно-меховые изделия соответствуют всем пунктам, и могут поступать в реализацию в торговой сети «Аляска».