Организация материально-технического снабжения

В результате изучения главы 4 студент должен:

знать

• концептуальные основы стратегии снабжения и технологии организации закупки товаров и материальных ресурсов;

уметь

• формировать организационный механизм планирования совокупной потребности функционирования производственного процесса;

владеть

• аналитическими способностями проведения маркетинговых исследований для оценки рынка закупочных материалов и комплектующих изделий с использованием передовых логистических форм и методов доставки грузов.

Организационный механизм материального обеспечения

Как уже говорилось выше, в настоящее время национальной экономикой послан сигнал предпринимательскому корпусу о переходе на инновационный путь развития. Но одновременно с этим сегодня на предприятиях России под влиянием мирового кризиса практически отсутствуют возможности инновационного развития в рамках долгосрочного планирования, падают объемы производства, снижается платежеспособный спрос, имеются трудности при сбыте отечественной продукции, крайне важную роль играют бартерные операции. Каждое третье промышленное предприятие является неплатежеспособным, на стадии банкротства находится каждое десятое. Важнейшей задачей для них до сих пор является выживание.

Известно, что ни одна коммерческая структура не может функционировать без механизма снабжения. Поэтому система закупок, построенная на экономической целесообразности, является одним из ведущих направлений коммерции, в котором активно используются маркетинг и логистика. Поэтому в современных условиях хозяйствования участникам рынка следует строить традиционные рельсы материального обеспечения с использованием систем маркетинга и логистики. Необходимо в каждой коммерческой структуре создать результативный механизм материально-технического снабжения, позволяющий обеспечить ритмичную работу и предвидеть многочисленные риски. Ключевым направлением материального обеспечения деятельности коммерческой структуры является система закупок.

Конкурентоспособная система закупок — атрибут рыночной экономики, который развивается вместе с ней. В большей части предприятий реального сектора экономики закупки материальных ресурсов осуществляет либо отдел материально-технического снабжения, либо отдел закупок.

Служба снабжения выполняет миссию своевременного, ритмичного, качественного и бесперебойного обеспечения производственного процесса материалами, комплектующими изделиями, оборудованием и другими видами ресурсов в целях завоевания прочного положения предприятия на рынке. Механизм материально-технического снабжения направлен на гибкое использование инструментов маркетинга и систем внутренней и внешней логистики.

Известно, что в организации внутренние потоки являются выражением процессов физического распределения материальных ресурсов, комплектующих изделий; складирования с включением учета, технологии хранения, выдачи, доставки на рабочие места. Не менее важными являются и потоки внешней логистики (распределительные, обменные и потребительские потоки), сопряженные с закупкой материальных ресурсов и доставкой их в организацию на склады в виде производственных запасов. Распределительные потоки включают в себя процесс управления каналами распределения с учетом их уровней, т. е. участия посредников при продвижении продукции в организацию с учетом пространства и времени. В обменных потоках учитываются рыночные тенденции и закономерности в процессе оформления сделок купли-продажи. Потребительские потоки напрямую связаны с поведением заказчиков и конечных потребителей; проводится тщательный анализ их запросов и претензий.

Эффективное функционирование системы закупки возможно при продуманном построении организационного механизма. Организационный механизм закупки является целостным комплексом, интегрирующим ресурсы, права и полномочия на выполнение определенных видов работ, услуг высокого качества в режиме экономической обоснованности и полного удовлетворения запросов заказчика. Его ключевым звеном является служба материального обеспечения. Организационное построение службы снабжения (закупок) предприятия (объединения), как правило, соответствует функционально-товарному признаку, что проиллюстрировано на рис. 4.1.

Служба материального обеспечения или закупок работает в тесном контакте со службой маркетинга, так как именно последняя дает рекомендации о том, какие коммуникационные каналы организации закупки являются выгодными. Служба маркетинга создается в целях тщательного исследования рынка материальных ресурсов, организации эффективных маркетинговых коммуникаций, сбыта и формирования достойного имиджа коммерческой структуры. Миссию службы снабжения, ее стратегию формирует планово-экономическое бюро в соответствии с реальными возможностями компании и рыночными закономерностями.

Рис. 4.1. Схема организационной структуры службы материального обеспечения.

Организационный механизм закупки включает в себя следующие важнейшие стадии:

• 1) исследование рынка;
• 2) определение стратегии снабжения;
• 3) формирование совокупной потребности предприятия;
• 4) выбор выгодного поставщика;
• 5) оперативная диспетчерская работа по организации снабжения цехов.

Организационный механизм коммерческой системы закупки — это совокупность прав и полномочий исполнителей службы снабжения, направленная па достижение корпоративной цели рыночного участия. При этом используется работа отделов маркетинга и логистики для повышения качества материального обеспечения организации. Организационный механизм в коммерческой структуре функционирует как целенаправленная система, интегрирующая материальные, информационные и денежные потоки в целях эффективного выполнения работ, предоставления услуг при сохранении высокого качества и экономической целесообразности.

Структура организационного механизма аутсорсинга приведена на рис. 4.2. Из него совершенно очевидно, что организационный механизм закупки материальных ресурсов — это целенаправленная система, объединяющая самостоятельные блоки (службу снабжения, поставщиков материальных ресурсов), не зависящие друг от друга системы маркетинга, логистики.

Маркетинговая стратегия закупки осуществляется на нескольких важнейших стадиях:

• 1) исследование рынка;
• 2) определение стратегии снабжения;
• 3) формирование совокупной потребности предприятия;
• 4) выбор выгодного поставщика;
• 5) оперативная диспетчерская работа по организации снабжения цехов.

Функционирование системы закупки — достаточно сложный и трудоемкий процесс, которому предшествуют проведение маркетинговых исследований для оценки рынка закупки и разработка мероприятий по обоснованию стратегии снабжения. Их проведение диктуется объективной необходимостью повышения эффективности функционирования бизнеса.

Основу успешного функционирования составляет транспортно-логистическая система, которая нацелена на эффективное и качественное обслуживание разрабатываемых систем. Она должна надежно обеспечивать приоритеты как в конкурентной среде, так и в среде потребителей для инициирования партнерских отношений.

Рис. 4.2. Организационный механизм материального обеспечения.

Работа организационного механизма материального обеспечения должна осуществляться с соблюдением организационно-управленческих принципов, которые связаны друг с другом единой целью планирования потребности, организации закупки и оперативного снабжения структурных подразделений, а также базисными рыночными условиями.

К числу основных принципов надежного функционирования и развития организационного механизма материального обеспечения можно отнести:

• • гибкость перераспределения функций, прав, отчетности и ответственности между элементами закупочной системы — производственными, транспортными, складскими подразделениями, различными цехами, участками, торговыми точками, обслуживаемыми предприятиями и организациями;
• • мобильность организационного механизма и системы управления в целях концентрации материальных ресурсов, обеспечивающих повышение маневренности и своевременности, исполнения заказов с одновременным сокращением производственных запасов в каждой хозяйственной структуре и в системе в целом;
• • демократический централизм для разумного соотношения централизации и децентрализации управления транспортно-логистической системой с учетом специализации, кооперирования, комбинирования и инновационной деятельности при осуществлении материально-технического обеспечения, ведении торговли, предоставлении сервисных услуг, транспортировки.

Ритмичная работа организационного механизма закупки невозможна без соблюдения и таких принципов, как:

• • оптимизация логистической интеграции материальных потоков с учетом их адаптации к внутренней и внешней среде;
• • автоматизация грузовых работ, транспортирования, стыковки параметров производственно-технологического, складского, торгового и другого оборудования и устройств;
• • надежность транспортно-логистической системы с учетом технических средств, технологических элементов производственного процесса и управления материальными потоками.

Трудно сформировать стратегию снабжения без выполнения маркетинговых исследований рынка сырья и материалов в целях выявления привлекательного сегмента закупки. Изучение рынка сырья и материалов — один из элементов планирования материально-технического обеспечения промышленного предприятия. Целями исследования рынка сырья и материалов являются достижение его обозримости и возможность рациональной закупки материальных ресурсов.

Технология изучения рынка сырья и материалов предполагает проведение изучения рынка, на котором продаются требуемое сырье и материалы (количественная оценка предложения), определение рыночной доли привлекательного поставщика, емкости рынка, цены на изделия и выработку корпоративной стратегии снабжения.

Систематический сбор, обработка, анализ и оценка информации имеют большое значение для потребителей. Все указанные выше виды оценки можно объединить в систему показателей для анализа предложения сырья и материалов на рынке (рис. 4.3).

При исследовании рынка сырья и материалов предприятие должно прежде всего дать количественную оценку предложения необходимых ему материальных ресурсов.

Рис. 4.3. Показатели анализа предложения сырья и материалов.

Предложение материальных ресурсов на рынке является результатом производственного процесса и выражается всей массой ресурсов, предназначенных для продажи. Оно отражает желание производителей продать свой товар. Объем предложения — количество товаров, которое продавец (производитель) желает продать потребителям при данных условиях в единицу времени (неделю, месяц, квартал, год). Для предприятий-потребителей эти товары являются материальными ресурсами для изготовления своей продукции.

В России в соответствии с существующей классификацией материальных ресурсов различают следующие крупные отраслевые группы номенклатуры предложения:

• • сырье — продукция добывающих отраслей;
• • основные материалы — предметы труда, составляющие основное содержание готовой продукции;
• • вспомогательные материалы — предметы труда, играющие вспомогательную роль в производственном процессе;
• • комплектующие детали и покупные полуфабрикаты — предметы труда, являющиеся частью готовой продукции и требующие дополнительной обработки на данном предприятии и затрат труда на сборку.

Условием успешного материального обеспечения является наличие полной информации о конъюнктуре рынка, в частности об уровне спроса и предложения, их трансформации в зависимости от колебания цен. Исследования рынка сырья и материалов связаны с выявлением ряда факторов, воздействующих на производителей и продавцов, таких как издержки производства, цена товара, цены других товаров, налоги и дотации, природно-климатические условия. Взаимосвязь между предложением товара и факторами, влияющими на его величину, определяет функцию предложения.

где - объем предложения товара в единицу времени; - цена товара А;  — цены других товаров; Т — применяемая технология; Д — налоги и дотации; К — климатические условия.

Более точно дать количественную оценку предложения материальных ресурсов на рынке можно на основе емкости рынка по формуле.

где Е — объем предложения материальных ресурсов; Q — производство материального ресурса определенного вида; И, Э — соответственно импорт, экспорт материального ресурса определенного вида; З — товарные запасы материального ресурса.

На основе данных о емкости рынка материальных ресурсов можно определить долю рынка каждого поставщика. Для этого необходимо вычислить соотношение фактического объема реализации им данного вида материального ресурса к емкости рынка, на котором он продается. Значение данного показателя важно для предприятий-потребителей, так как позволяет лучше оценить возможность каждого поставщика на рынке сырья и материалов. При анализе предложения на рынке материальных ресурсов большое значение имеет анализ их ассортимента, в том числе поиск новых видов сырья и материалов, их характеристика.

Большое значение при анализе предложения имеют цены на материальные ресурсы, поскольку в ряде случаев они играют важную роль при выборе поставщиков. В зависимости от форм купли-продажи, сфер экономики цены на материальные ресурсы в условиях рынка подразделяются на мировые, договорные, оптовые, закупочные, розничные.

Мировая цена — денежное выражение международной стоимости реализуемого на мировом рынке товара. По одним товарам она определяется уровнем цен стран-экспортеров, по другим — ценами бирж, по третьим — ценами ведущих фирм мира.

Договорная цена устанавливается по договоренности между производителем (продавцом) и потребителем (покупателем) на определенные объемы продукции. Когда в момент заключения договора трудно определить конкретную цену, стороны могут предусмотреть фиксацию исходной цены, которая в течение исполнения договора может изменяться по согласованию сторон. Такая цена называется скользящей, т. е. по сути это рыночная цена в момент исполнения договора. Размер скользящей цены в договоре нс прописывается. В этом случае в разделе «Особые условия договора» указываются точные способы ее определения. Ниже представлена формула скользящей цены, учитывающей инфляционные процессы.

где - цена 1 единицы продукции на момент поставки; - цена единицы продукции на момент заключения договора; А — удельный вес в цене продукции покупных материальных ресурсов; В — удельный вес заработной платы в цене продукции; С — прочие элементы цены продукции; - средняя цена единицы материальных ресурсов на момент поставки продукции; - средняя цена материальных ресурсов на момент заключения договора; - средняя заработная плата у поставщика на момент поставки продукции; - средняя заработная плата у поставщика на момент заключения договора.

Пример расчета скользящей цены. На момент заключения договора цена единицы продукции составляла 180 тыс. руб. (Но), 60% от нее — стоимость материальных ресурсов, используемых в производстве; 20% - заработная плата и 20% - прочие элементы цены. По истечении квартала стоимость материальных ресурсов, потребляемых в производстве, увеличилась на 10% и стала составлять.

а средняя зарплата у предприятия поставщика за указанный период возросла на 12% и стала.

Следовательно, на момент поставки цена единицы продукции должна увеличиться и составить.

Оптовые (отпускные) цены на продукцию производственно-технического назначения, товары народного потребления, а также закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию устанавливаются исходя из фактических затрат, включая себестоимость продукции, а также прибыли, необходимой для нормальной деятельности предприятия с учетом конъюнктуры рынка, качества и потребительских свойств товара. Оптовые цены увеличиваются на сумму налога на добавленную стоимость, а оптовые цены па товары народного потребления, облагаемые акцизами, — на сумму акцизов.

Свободные (закупочные) цены заготовительных, снабженческо-сбытовых, оптово-посреднических, торгово-закупочных организаций включают в себя оптовую отпускную цену предприятия-изготовителя, налог на добавленную стоимость, акциз, а также затраты данных предприятий и прибыль, необходимую для их нормальной деятельности.

Свободные (розничные) цены определяются розничными организациями в соответствии с конъюнктурой рынка на основе цены закупки с учетом налога на добавленную стоимость и торговой наценки, а по подакцизным товарам — акциза и торговой нацепки. В торговую наценку включаются издержки обращения.

В условиях рынка цены подразделяются также в зависимости от воздействия государства на их определение на свободные рыночные цены и регулируемые государством. Свободные рыночные цены складываются на основе конъюнктуры рынка и не испытывают воздействие государственных органов. Регулируемые цены подвергаются определенному воздействию государственных органов, связанному с прямым ограничением их роста или снижения либо с регламентацией рентабельности. В настоящее время в России регулируются цены на электроэнергию и тепловую энергию, природный газ, реализуемый населению, и некоторые другие товары. Государственное регулирование цен имеет место и в некоторых странах с развитой рыночной экономикой и объясняется изменяющимися экономическими условиями.

Изучение перспектив развития рынка сырья и материалов тоже играет важную роль, поскольку в мире имеет место научно-технический прогресс, совершаются открытия, способные повлечь за собой коренные изменения в области производства и сбыта на мировом товарном рынке и в сфере международного товарообмена.

При исследовании рынка сырья и материалов вырабатывается стратегия снабжения, т. е. решается вопрос: как предприятию следует поступить — закупать те или иные материалы, детали, комплектующие изделия у поставщиков либо производить их у себя? При ответе на него определяющими моментами являются состояние рынка сырья и материалов, уровень цен, производственные возможности самого предприятия. Даже когда предприятие имеет все необходимые производственные возможности для изготовления тех или иных материалов, деталей, вопрос о производстве в каждом отдельном случае должен тщательно и всесторонне анализироваться. Закупки на стороне и отказ от производства деталей самим предприятием объясняются теми экономическими преимуществами, которые оно получает, покупая материальные ресурсы у узкоспециализированных компаний по сравнительно низким ценам.

Выработка стратегии снабжения осуществляется на основе сравнительного стоимостного анализа, базирующегося на методе расчета издержек по укрупненным частям, разработанном Ойгеном Шмаленбахом (Eugen Schmalenbach), и составляющего основу возникшего в США Direct Costing (директ-костинг). Direct Costing — вид расчета издержек на производство и реализацию продукции по укрупненным частям, основанный на различии между издержками, постоянными по отношению к объему производства, и теми, которые изменяются пропорционально ему. Постоянные издержки в расчете на единицу выпускаемой продукции снижаются с увеличением ее количества. К числу постоянных издержек относятся:

• 1) амортизационные отчисления на здания, оборудование и машины, производственно-конторский инвентарь, транспортные средства;
• 2) заработная плата служащих, вспомогательного персонала и обязательные социальные выплаты;
• 3) аренда оборудования и помещений;
• 4) налог на землю;
• 5) страховые взносы;
• 6) издержки на научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы;
• 7) расходы на рекламу;
• 8) расходы на уборку, отопление и освещение помещений.

К переменным издержкам относятся:

• 1) основные и вспомогательные материалы для изготовления продукции;
• 2) топливо и нефтепродукты для изготовления продукции;
• 3) упаковочные материалы;
• 4) транспортные расходы на перевозку материально-технических ресурсов;
• 5) расходы на реализацию продукции предприятия;
• 6) канцелярские и почтово-телеграфные расходы;
• 7) заработная плата основных производственных рабочих с обязательными социальными выплатами.

Для принятия управленческого решения по закупке материальных ресурсов необходимо разработать стратегию снабжения. При этом предприятие должно сравнивать собственные затраты на производство необходимых деталей или комплектующих изделий с ценой поставщика.

Затраты на производство деталей и комплектующих рассчитываются по формуле.

Z=V•Q+C,

где Z — затраты на производство; V — переменные расходы предприятия в расчете на единицу комплектующих изделий; Q — количество комплектующих изделий, необходимых для выпуска запланированного объема продукции; С — постоянные расходы предприятия.

Для определения цены поставщика необходимо сделать следующий расчет.

где Р — цена поставщика; S — цена покупки единицы комплектующих изделий; Q — количество комплектующих изделий, необходимых для выпуска запланированного объема продукции.

Воспользовавшись равенством затрат предприятия для обоих вариантов (закупать или производить), представленного уравнением.

и решив его относительно Q, получим.

Пример разработки стратегии снабжения. Предприятие выпускает продукцию, производство которой требует комплектующих изделий. Оно может купить эти комплектующие изделия по цене 50 руб. за единицу либо изготовить их у себя. Переменные расходы составляют 43 руб. в расчете на единицу комплектующих изделий. Постоянные расходы предприятия равны 490 тыс. руб. На основе этих исходных данных следует определить, как следует поступить: закупать комплектующие изделия у поставщика, специализирующегося на их производстве, либо изготавливать на предприятии.

№. п/п.

Ответ

Для предприятия выгодно:

• • закупать у поставщика комплектующие изделия при партии заказа Q < 70 000 штук;
• • производить на собственном предприятии комплектующие изделия, если объем выпуска Q > 70 000 штук.