Организационный раздел. 
Организация и технология розничной торговли на примере ООО "Меркурий"

Совершенствование организации розничной торговли в магазине «Меркурий»

Анализ организации розничной торговли в магазине «Меркурий» свидетельствует о существовании ряда проблем по вопросам формирования ассортимента, ценообразования и обслуживания покупателей. Как было отмечено в главе 2 данной дипломной работы одной из причин возникновения упущений в торговле является недостатки в структуре управления магазином. Работникам розничного предприятия предоставлено право решения многих коммерческих и технологических вопросов. С целью упорядочения распределения функциональных обязанностей в магазине и создания условий, позволяющих осуществлять квалификационную организацию розничной торговли целесообразно провести реорганизацию структуры управления магазином «Меркурий». На рисунке 3.1. представлена схема управления торговой деятельностью ОАО «Меркурий».

Данная структура управления предлагает введение должности менеджера по закупкам товаров, основными обязанностями которого будут являться вопросы:

• — изучение спроса потребителей;
• — анализ конъектуры рынка;
• — закупка товаров;
• — ценовая политика;
• — работа с поставщиками;
• — поиск надежных партнеров.

В приложении 3 представлена должностная инструкция менеджера по закупкам. Следовательно значительная доля коммерческих функций будет возложена на новую штатную единицу. На основании этого работники торгового зала будут иметь больше возможностей заниматься непосредственно вопросами технологии продажи товаров в магазине.

Изменение в структуре в ходе в ходе введения должности менеджера по закупкам повлияют на должностные обязанности заведующего магазином и должности в зав. секциями. В приложении 4 представлена должностная инструкция заведующего магазином.

Таблица 3.1.

Матрица распределения функций в торговле ОАО «Меркурий» для магазина «Меркурий».