Приготовление разбавлений. 
Исследование некоторых параметров аутэкологии продуцента лизина

Для микробиологического анализа микрофлоры сыра мы использовали три разбавления — 1:10⁶, 1:10⁷ и 1:10⁸.

Стерильную дистиллированную воду разливали по 9 мл в 8 стерильных сухих пробирок и в одну — 10 мл.

Затем в ламинарном шкафу в биологическую пробирку с культурой, посеянной на косой агар, заливали 10 мл стерильной дистиллированной воды, бактериологической петлей производили смыв. Пробирку с полученной суспензией перемешивали на вортексе до получения равномерного раствора.

Для приготовления разбавлений мы использовали стерильные механические дозаторы. Из исходной пробирки забирали по 1 мл суспензии и перемещали последовательно в пробирки с дистиллированной водой, 1 минуту перемешивали на вортексе и переходили к следующей.

Рассев проводился из трех последних разбавлений. Из каждого отбирали по 0,2 мл суспензии и высевали на чашки Петри поверхностным способом (по три повторности). Пассаж проводился механическим дозатором. Распределение жидкости шпателем не производилось, чтобы не спровоцировать занесение в чашку загрязнителя. Вся схема реализации метода представлена на рисунке 2.2.4.1.

На боковой стенке чашек Петри мы отмечали ее порядковый номер для удобства в контроле. Все чашки Петри помещали в термостат на 48 часов при температуре от 25 до 35 °C с разницей в градус, крышками вниз (во избежание появления конденсата).

Рис. 2.2.4.1. Схема разбавления пробы при рассеве культуры