Введение. 
Экологичность и безопасность товара

Цель курсовой работы это рассказать о экологичности товара, то есть предоставить материал о экологических факторах влияющих на товар при его транспортировке и хранении, а так же о безопасных свойствах, которые трактуется в ст. 2 ФЗ «О техническом регулировании», в котором дано обобщенное определение: «Безопасность — состояние, при котором риск вреда или ущерба ограничен допустимым уровнем. Это отсутствие риска для жизни, здоровья, при эксплуатации товаров».

Задачи выполненные в работе содержательно раскрывают нам поставленные цели: экологичность и безопасность товара.

Экологические свойства — способность товара не оказывать вредного воздействия на окружающую среду при эксплуатации. Все больше загрязнение окружающей среды ставит существование человечества на грань катастрофы. Из-за этого резко возрастает степень значимости экологические свойств (например, для муки, крахмала, стирального порошка надежны транспортные средства, упаковка).

Все товары в разной степени загрязняют окружающую среду на различных этапах товародвижения. Так, наибольшее загрязнение окружающей среды отмечается при производстве товаров или сырья, материалов или полуфабрикатов.

Показателями экологических свойств товаров служат различные виды загрязнений, которые ухудшают безопасность окружающей среды. В Федеральном законе «о техническом регулировании» безопасность населения и окружающей среды объединены в безопасность для жизни, здоровья потребителей, животных и растений, для имущества юридических и физических лиц.

Безопасность — очень важное и широко трактуемое свойство многих объектов: товаров, процессов, услуг, а так же окружающей среды. Безопасность товаров относиться к обязательным требованиям и должна регламентироваться техническими регламентами. Этим качеством должны обладать все потребительские товары. В отличие от других потребительских свойств, ухудшение или утрата приводит к потерям функционального или социального назначения, превышение допустимого уровня показателей безопасности переводит продукцию в категорию опасной.

В соответствии с ФЗ «О техническом регулировании» различают следующие виды безопасности:

• 1) химическая безопасность — отсутствие риска, которой может быть нанесен токсичными веществами. (Токсичные элементысоли тяжелых металлов, запрещены пищевые добавки, красители для упаковки, мышьяк, ртуть, медь, железо);
• 2) рациональная безопасность — отсутствие вреда, которые могут нанести радиоактивные элементы (строительные материалы: шифр, цемент);
• 3) механическая безопасность — отсутствие вреда, который может быть нанесен вследствие ударов, трения, проколов (в основном на непродовольственные товарыодежда, обувь);
• 4) электрическая, магнитная, э/магнитная безопасность — отсутствие риска, который может быть нанесен воздействием электрических, магнитных, э/магнитных полей при эксплуатации сложно технических товаров (электротовары, например, печи);
• 5) термическая безопасность (температура увеличивается) — ею должны обладать нагревательные приборы;
• 6) санитарно-гигиеническая безопасность (биоповреждения):
  • а) заболевания вызывают микроорганизмы;
  • б) насекомые, грызуны — зоологические повреждения;
• 7) противопожарная безопасность — отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья при хранении и эксплуатации товаров в результате возгорания или самовозгорания.