Мы рассматривали продукт молоко «Веселый молочник» 2,5% компании «Вимм Билль Данн», производство которой находится в городе Санкт-Петербург по адресу г. Санкт-Петербург, 6-й Верхний пер., 1, промзона Парнас.
Продукция «Вимм Билль Данн» развозится не только дистрибьюторским компаниям, но и сетевым клиентам (50%). Также предприятие снабжает школы и детские сады.
Среди официальных дистрибьюторов компании — ООО «Бизнес Интеркрос», ООО «Молочные реки», ООО «Ангел М», ООО «ТК-Гарденторг», ЗАО «МНК ЛиЦар», ООО «Брайтонторг».
«Вимм Билль Данн» осуществляет прямую доставку крупным сетевым клиентам. Компания реализует продукцию в известные сети продуктовых магазинов: Ашан, Лента, Копейка, Карусель, Перекресток, Патэрсон и др., а также в небольших сетях магазинов и супермаркетов, расположенных в самых посещаемых троговых центрах: Город, Глобал Сити, Тройка, Атриум и многих других.
Мы выбрали прямую цепь поставок, то есть напрямую от производителя к потребителям.
Интегрированное планирование в цепях поставок молока «Веселый молочник» это комплекс взаимосвязанных процессов, обеспечивающих планирование на всех уровнях и горизонтах по всем звеньям цепи поставок.
Цель интегрированного планирования повышение качества и исполнимости планов различных подразделений и звеньев цепи поставок, а также обеспечение заданного уровня принимаемых решений.
В интегрированное планирование включают следующие процессы: прогнозирование потребности/спроса; общее стратегическое планирование цепи поставок (расположение звеньев и их характеристики); планирование продажи и операций; объемно-календарное планирование (валовым образом по периодам на определенном уровне агрегации); детальное планирование операций (непрерывные графики загрузки ресурсов).
Из этого можно сделать вывод, что цепь поставок молока «Веселый молочник» компании «Вимм Билль Данн» является тесно интернированной, так как сам производитель следит и полностью контролирует поставку и доставку молока.
