Социально-педагогические условия совершенствования подготовки специалистов туристской деятельности
![Диссертация: Социально-педагогические условия совершенствования подготовки специалистов туристской деятельности](https://westud.ru/work/5267072/cover.png)
Диссертация
В работе использованы следующие методы исследования: теоретический анализ международных документов и официальных материалов Российской Федерации, отечественной и зарубежной литературы, учебных программ и пособийсравнительная характеристика международного и отечественного опыта подготовки специалистов туризма, непосредственного участия автора исследования в сфере туризма в качестве… Читать ещё >
Содержание
- ВВЕДЕНИЕ
- Раздел I. Социальные условия развития современного туризма и проблемы его кадрового обеспечения
- Раздел П. Анализ опыта профессионального образования туристского персонала
- Раздел Ш. Организационно-пед агогачесзше основы становления и развития системы подготовки специалистов туризма в Российской Федерации
Список литературы
- Международные Декларации, Конвенции и другие акты по проблемам прав человека и туризма.1. I. Всеобщая Декларация прав человека//СССР и международное сотрудничество в области прав человека. М., 1989, — с. 413−419.
- Заключительный акт' Совещания по безопасности и сотрудничеству в Европе. М., 1975.
- Международный пакт о гражданских и политических правах//СССР и международное сотрудничество в области прав человека. М., 1989, — с. 302−320.
- Международный пакт об экономических, социальных и культурных правах//СССР и международное сотрудничество в области прав человека. -М., 1989,-с. 292−302
- Социальные аспекты прав человека в документах мирового сообщества. М., 1996.
- Гаагская декларация по туризму .//Международные туристские организации. М., 1992, с. 153−159
- Хартия туризма.//Там же, с. 143−147
- Международные конвенции по контракту на пугешествие./ЛГам же, -с. 149−152
- Международная госшничная конвенция ./Дам же, с. 185−203
- Общие условия перевозки пассажиров и багажа.//Там же. с. 111−128
- Афинская конвенция о перевозке морем пассажиров и их бага-жаю//Там же, с. 139−140
- Конвенция о договоре международной автомобильной перевозки пассажиров и багажа.//Там же, с. 133−138
- Всемирная туристская декларация (принята на Всемирной конференции министров по туризму. Осака, 1994 г.)//Российский туристский бюллетень., 1995, Jfc 1 (3), с. 3−7
- Соглашение о сотрудничестве в области туризма стран СНГ от 23 декабря 1993 г.
- Всемирная туристская организация. Рекомендации по статистике туризма.//Российский туристский бюллетень., 1995, № 1 (3), с. 63−72.
- Общая программа работ Всемирной Туристской Организации (ВТО) на период 1996—1997 гг. г.//Российский туристский бюллетень., 1996, № 3(9), с. 68−85.
- Основной закон по развитию и совершенствованию туризма от 17 мая 1983 г., Игалия/АРоссийский туристский бюллетень, 1995, № 3 (5), с. 7787
- Закон о поддержке туризма Турция. 12 марта 1982 г.//Российский туристский бюллетень, 1996, № 2 (8), — с. 63−91
- Всемирная Встреча в интересах социального развития 6−12 марта 1995 г., Копенгаген
- Маастрихтский договор путь к Европейскому Союзу. Подписан 7 февраля 1992 г., вступил в силу 1 ноября 1993 г.//Ж. Европа, 1994, № 1(12)
- Государствснжнправовые акты Российской Федерации.
- Конституция Российской Федерации. Принята всенародным голосованием 12 декабря 1993 г. -М., 1995.
- Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая. Часть вторая. М., 1995.
- Об укреплении Российского государства. Послание Президента Российской Федерации Федеральному Собранию. М., 1994.24.0 действенности государственной власти в России. Послание Президент Российской Федерации Федеральному Собранию. М., 1995.
- О высшем и послевузовском профессиональном образовании. Федеральный закон от 22 августа 1996 г.//Российская газета, 1996,29 августа.
- Об основах туристской деятельности в Российской Федерации. Федеральный закон от 24 ноября 1996 г.
- Указы Президента Российской Федерации и Постановления Правительства Российской Федерации о туризме.// Туризм: обзор материалов, Выпуск 3. М., — 1996.
- Федеральная программа развития туризма в России. М., — 1996.
- Новая Россия. Информационно-статистический альманах. М., 1994.
- Сборник нормативно-правовых и мегодических документов в сфере дополнительного профессионального образования. М., — 1996.
- Педагогическое образование. Сборник нормативных документов.-М., — 1996.
- Федеральная целевая программа «Государственная поддержка интеграции высшего образования и фундаментальной науки на 1997−2000 годы» .//Российская газета, 1996, 19 сентября.
- Основные положения отчётного доклада правления Российской ассоциации туристских агентств о работе ассоциации за период с октября1995 года по октябрь 1996 года .//Вестник PATA, 1996, № 11.
- Профсоюзы СССР. Документы и материалы, т.5 М., -1978.
- Программа социальных реформ в Российской Федерации на период 1996 -2000 годов.//Российская газета, 1997, 12 марта.
- Сборник официальных материалов по турисгско-экскурсионной работе профсоюзов. М., — 1978.
- Нормативные акты по турисгско-экскурсионной работе, т.1. М., — 1989.
- Концепция обновления государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (Гос ВПО), (вводимого в 1997—1998 гх.)(Проект)//Высшее образование в России, 1996, № 4, С. 18−21.
- Федеральная целевая программа «Государственная поддержка интеграции высшего образования и фундаментальной науки на 1997−2000 годы «//Российская газета, 1996, 19 сентября.
- О мерах по усилению взаимодействия с вузами г. Москвы в 1996−97 учебном году. Постановление Правительства Москвы от 24 сентября1996 года № 805-СР-2/09./Лверская 13, 1996, 12−16 декабря.3. Книги
- Абуков А.Х. Туризм сегодня и завтра. M. 1978.
- Аллах Ж. Вклад в будущее: приоритеты образования. М. — 1993.
- Азар В.М. Экономика и организация международного туризма. М.- 1972.
- Ананьев М.А. Международный туризм и его развитие после второй мировой войны. M. 1966.
- Баранов С.П., Болотина JI.P., Воликова Т. В., Сластенин В А. Педагогика. М. 1981.
- Барчукова U.C. Международное сотрудничество государств в области туризма. М. 1986.
- Беспалъко В.П. Слагаемые педагогической технологии. М. 1989.
- Богданов А.А. Тектология: (Всеобщая организационная наука). М.- 1989.
- Булатецкий Ю.Е., Мошняга B.II. Миграционные процессы и миграционная политика. М. 1994.
- Выготский JI.C. Педагогическая психология. М. 1991.
- Волошин Н.И., Маноляк В. Ю., Пучкова Л .И. Правовые вопросы внешнеэкономической деятельности туристско-экскурсионных предприятий и организаций. М. ЦРИБ, 1990.
- Вихенский О.С., Наумов А. И. Менеджмент. 1994.
- Государственные органы управления туризмом в Российской Федерации., М. 1996.
- Дворни ченко В. В. Туризм в СССР и деятельность советских профсоюзов по его развитию. (1917−1984 rj.), M. 1985.
- Дворниченко В.В. Развитие туризма в СССР. М. 1985.
- Деркач, А А., Кузьмина Н. В. Ахмеология: пути достижения вершин профессионализма. М. 1993.
- Здоровью и отдыху трудящихся внимание профсоюзов. М. — 1968.
- Зорин И.В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме. М. 1997.
- Зорин И.В., Квартальнов ВА. Толковый словарь туристских терминов. Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес. М. Афины -1994.
- Зачиняев H.H., Фалькович Н. С. География международного туризма. М. 1972.
- Исмаев Д.К. Работа туристской фирмы по организации зарубежных поездок. Теория и практика маркетинга. М. 1996.
- Исмаев Д.К. Краткий словарь технологических терминов международного туризма. М. 1994.
- Квартальное В А. Организация и развитие отечественного и иностранного туризма. М.: ЦРИБ «Турист», 1987.
- Квартальнов В А. Туризм, экскурсии, обмены: современная практика. М. 1993.
- Квартальнов ВА. Итернационализм зарубежных связей советских трудящихся и молодёжи. М. 1989.
- Квартальнов В А., Федорченко В. К. Орбиты «Спутника», Киев1987.3. 27. Квартальнов ВА. Современные концепции социального туризма: новые цели и структурные сдвиги. М. 1992.
- Ковалёва А.И. Социализация личности: норма и отклонение. М. -1996.
- Краткий словарь международной туристской терминологии. М.1980.
- Краткий таможенный словарь, М. 1994.
- Лихачёв Б.Т. Педагогика. Курс лекций. М. 1993.
- Лобанов Ю.И., Крюкова О. П., Тартарашвили Т. Р. и др. Дистанционное обучение. Опыт, проблемы, перспективы. М. 1996.
- Москва в цифрах. 1992−1995. Статистика, итоги, прогноз, комментарии., М. 1995.
- Мошняга В.П. Маршрутами мира и /дружбы. М. 1975.
- Научное исследование (теория и методика). (Лебединский В.В., Иващенко A.B., Кацебина И. В., Луков В А. и др.) М. 1995.
- Национальная безопасность: Россия в 1994. М. 1994.
- Национальная доктрина России. (Проблемы и приоритеты). М.1994.
- Никитин С.С. Иностранный туризм в СССР формирующаяся отрасль народного хозяйства. М. — 1980.
- Образование в области социальной работы в России. М. 1996.
- Образование в туризме. М. 1996.
- Обучение обучающих в области туризма: пособие для преподавателей по туризму. Мадрид. 1994.
- Основы туристской деятельности. М. 1992.
- Пасечный П.С. Туризм и экскурсии. М. 1983.
- Педагогика мира: история, теория, практика. Вып. I. М. 1992.
- Подготовка кадров управления: модель обучения. М. Вып. I, -1992, Вып. П — 1993, Вып. III — 1994.
- Приоритеты современной педагогики. М. — 1993.
- Проблемы иностранного туризма в СССР. Вып. 2, М. 1978- Проблемы иностранного туризма в СССР. Вып. 3, М. — 1980.
- Профессиональная деятельность социального работника: содержание и организация. М. 1993.
- Профессионально-квалификационная структура и образовательные стандарты в сфере рекреации и туризма. Сборник докладов и тезисов сообщений. М. 1997.
- Рогатин Б.Н., Квартальнов BA., Ухов В. В. Орбиты «Спутника». М.- 1976.
- Российская академия государственной службы при Президенте Российской Федерации. Ежегодник 1995. М. 1996.
- Российская международная академия туризма. Сборник учебно-тематических планов и учебных программ. Ч. I-IV, М. 1996.
- Садовский В.Н. Основания общей теории систем. М. 1974.
- Сластёнин В А., Подымова JI.C. Педагогика: инновационная деятельность. М. 1997.
- Соколов Ю.Н. Международный туризм и его правовое регулирование. М. 1969.
- Социально-политические и экономические процессы в России. М. 1996.
- Страхование в туризме. М. 1996.
- Сульповар Д.Б., Маннапов Р. Г. Менеджмент: наука и искусство управления бизнесом. Тольятти, — 1992.
- Терехова О.В. Индустрия досуга в США. М. 1983.
- Туристские ассоциации в туризме. М. 1996.
- Уваров В., Борисов К. Международные туристские организации. М.- 1990.
- Чёрный Г. П. Педагогическая технология массового праздника. М.~ 1990.
- Чижова С.Е., Волошин И. И. Кадровая политика, её реализация, обучение и аттестация кадров. М. — 1990.
- Чижова С.Е. Организация работы с кадрами в турисгско-экскурсионной системе профсоюзов. М. 1988.4. Статьи
- Алфёров СЛО. Непрерывное образование: опыт развитых стран.//Советская педагогика, 1990, № 8, с. 131−136.
- Ананьев МА. Современное состояние международного туризма.// Проблемы иностранного туризма в СССР. Сб. и. трудов. М. 1978, — с. 3−16.
- Андреева С.Н., Безупгая И. П. Интенсификация учебного процесса в целях повышения эффективности подготовки кадров.//Проблемы иностранного туризма в СССР. Сборник научных трудов. М. 1980, — с. 131 138.
- Аиисимов О. Педагогические аспекты системы: (О системе последипломного образования).//Вестник высшей школы. 1990. № 9, с. 16−18.
- Батюкова З.М. Интеграция России в мировое образовательное пространсгоо.Шедаготнка, 1996, № 3, с. 98−102.
- Бенавидсс Л.Г., Аррендо В. К. К новой парадигме планирования образованиям/Оерспективы: вопросы образования. 1992. МЫ/2, — с. 123−136.
- Беспалько В. Г1. Основы теории педагогических систем.//Проблемы и методы психолого-педагогического обеспечения технических обучающих систем. Воронеж. 1977.
- Бим-Бад Б.М., Петровский Л. В. Образование в контексте социали-зации.//Педагогика, 1996, № 1, с. 3−8.
- Варламов К.И. Кадры и социальное управление.// Проблемы теории и практики управления., 1992, № 4, с. 63−68.
- Вейнгард В., Завалеев Е., Шамеев Б. Непрерывное образование кадров.//Хозяйство и право. 1991, № 4, с. 90−97.
- Вербицкий А. Сфера духовного производства: (О последипломной системе образования на базе системы повышения квалифика-ции).//Вестник высшей школы. 1990, № 9, с. 12−15.
- Волгин НА. Кейзы в учебном процессе: методика, эффективность .//Подготовка кадров управления: модель обучения. Вып. III, М.- 1994.
- Всемирной туристской организации (ВТО) 20 лет.//ж. Пять звёзд., 1995, № 0, — с. 44−45.
- Гвишнани Д.М. Полигон профессионалов будущего .//ж. Российская Федерация, 1996, № 10, с. 48−50.
- Гершунский Б.С. Стратегические приоритеты развития образования в России.Шедагогика, 1996, № 5, с. 49−54.
- Гончаров В., Лопаткин В., Одинцов II. Многоуровневая подготовка в педагогическом университете.//Пе/дагогика., 1994, № 1, с. 47−50.
- Даниельсон К. Обучение руководителей и центры оцен-ки.//Проблемы теории и практики управления. 1991, № 4, с. 87−90.
- Данилов В., Виноградов Ю., Вискова Т. Довузовская подготовка важный этап подготовки абитуриентов .//Вестник госу/дарственной службы., 1993, № 4,-с. 41−48.
- Девятова C.B., Купцов В. М. Концепция гуманизации и гуманитаризации образованиям/Социально-политический журнал, 1995, № 6, с. 8798- 1996,№ 1, -с. 125−132.
- Деркач Л А. Акмеологические предпосылки реализации модели профессионального обучения.// Подготовка кадров управления: модель обучения. Вып. П, М. 1993, с. 54−58.
- Диплом с орлом или. решкой. В частном вузе вас могут' за ваши деньги выучить, но могут и обмануть.// Известия, 1995,30 марта.
- Дистантное образование: понятие и факты.//А1та Mater, 1996, № 5, -с. 15−16.
- Долженко О. Социокультурные проблемы становления и развития высшего образования.//А1та Mater, 1996, № 1, с. 21 -27-
- Alma Mater, 1996, JMO2, с. 15−27.42.4. Долженко О. Институциональная оценка: стратегия качества .//Alma Mater, 1996, № 1, С. 31−35- № 2, с. 28−32.
- Днепров Э.Д. Проблемы образования в контексте общего процесса модернизации России.//Педагогика, 1996, № 5, с. 39−46.
- Дятел Е. Новые подходы к университетскому экономическому об-разованию.//Российский экономический журнал, 1993, № 8,-с. 125−127.
- Ерошин В. Перспективы финансирования образования. //Педагогика, 1993, № 4,-с. 15−21.
- Ильин Г. Народное образование в свете тенденции демократизации .//Alma Mater, 1996, № 2, с. 25−27.
- Карпенко М. Народное образование на народные деньги. //Российская Федерация, 1995, № 14, с. 45−46.
- Касаткин В.Ф. Туристско-рекреационные ресурсы и их роль в иностранном туризме в СССР. Сб. и. трудов. M., 1980, с. 73−81.
- Кабанов В А. Роль фундаментальных научных исследований в развитии образования.//Высшсе образование в России, 1993, № 1, с. 44−47.
- Квартальнов ВА. Российский туризм в предверии перемен. //Федеральная газета. 1996, № 2, ноябрь.
- Козлова 0.0. Концепция образования в России.//Социально-политический журнал, 1993, № 10, с. 11−19.
- Крашенников А. О структурно-организационных основах: (О по-следигоюмном образовании).//Вестник высшей школы. 1990, № 9, с. 19−23.
- Кривошеин В. Единое информационное туристское пространство: быть ли ему у нас?//Пять звёзд, 1996, № 1.
- Кулигина JI. Активизация учения: сущность и содержа-ние./Ше/дагогика, 1994, № 1, с.7−11.
- Кухил К). Японский туризм и Россия.// Пять звёзд, 1996, № 2, с. 21.
- Майор Ф., Таитян С. Высокий образовательный замысел. //Педагогика, 1996, № 6, с. 3−13.
- Мошняга Е.В. Как нам выучить ангаийский?//Мир образования. 1996, № 1,-с. 22−24.
- Мошняга Е.В. Использование зарубежного опыта при формировании системы образования в туризме Р.Ф.//Профессионально-квалификационная структура и образовательные стандарты в сфере рекреации и туризма. М. 1997, с. 24−30.
- Мамедов Н., Шушарина О. Социально-гуманитарное образование^? новый взгляд на старую проблему .//Высшее образование в России. 1993, № 3,-с. 69−79.
- Митин Б., Болотин И. Образование и национальная безопас-ность.//А1та Mater, 1996, № 6, с. 3−8.
- Огаоблина Г. Нововведения в управлении образовани-ем.//Педагогика, 1993, № 6, с. 23−28.
- Околелов О. О сущности активных методов обучения.//Высшее образование в России., 1993, № 3, с. 159−165.
- Отступать некуда, позади МГУ. Беседа с ректором Московского университета Садовничим В А.//Российская газета, 1996,31 декабря.
- Перегудов Ф. Рынок и новая система образования. // Экономические науки, 1991, № 2, с. 5−14.
- Поездки наших граждан за границу в 1995 г.// Пять звёзд, 1996, № 2,-с. 19.
- Попов А., Русинов Ф. Генезис менеджмента и управления. //Высшее образование в России., 1995, № 2, с. 64−71.
- Попов О. Программа КРЕ по институциональной оценке ка-чества.//Л1та Mater, 1996, № 3, с. 33−35.
- Проскурин А. Процессы эдитообразования: исторический и прогностический аспекты .//Alma Mater, 1993, № 2, с. 43−47.
- Радзиховский ПА. Вопросы образования в Совете по туризму государств-членов СНГ.// Российский туристский бюллетень, 1996, № 3(9), -с. 31−34.
- Рябова И А. Учиться туризму легко ли это. Подготовка специалистов — условие успешного развития туристского бизнсса. Шять звёзд. Отели. Рестораны. Туризм. 1996, № 2, — с. 34−35.
- Сенин B.C. Международный симпозиум по туризму .//Российский туристский бюллетень, 1995, № 1(3), с.73−74.
- Свиридегасо Ю.П. Актуальные проблемы туристского образования в высшей школе Российской Федерации .//Российский туристский бюллетень. 1996, № 2(8), с. 93−96.
- Смирнова П.В. Социальные технологии реформирования образования в России .//Социально-политический журнал. 1996, № 1, с. 57−69.
- Смирнов А.Г. О кадровой ситуации в туристской отрасли Приморского края.//Российский туристский бюллетень. 1995, № 3(5), с. 93−96.
- Ставицкая Т.И., Горский ЕА. Всероссийское совещание с руководителями государственных органов управления туризмом субъектов Российской Федерации.//Российский туристский бюллетень, 1996, № 2(8), с. 2225.
- Суханов А. Концепция фущдаментализации высшего образования и её отражение в ГОСах.//Высшее образование в России. 1996, № 3, с. 17−24.
- Тихонов P.E. Основные направления развития модели обучения кадров./Л1одготовка кадров управления: модель обучения. Вып. И, М. -1993.
- Туршщустрия, помноженная на образование. Создан Университет гостиничного, туристского и ресторанного бизнеса .//Пять звёзд. 1996, т, с. 27−29.
- Фатхудинов Р. Концепция подготовки специалистов по менеджменту .//Высшее образование в России, 1996, № 4, с. 28−33.
- Филонова В. Российский вариант международного туризма. (Аналитические заметки.)//Пять звёзд, 1996, № 1, с. 41−42.
- Шапиро Д. О сертификации туристских услуг и услуг гостиниц в Российской Федерации.//Пять звёзд. 1995, № 0, с. 39−40.
- Школа работы в туризме.//Федеральная газета, 1996, № 3, декабрь.
- Диссертации и авторефераты
- Детаога В. Общество, кадры, элита: политологический анализ. (Польша 80-е — начало 90-х гт.) Автореф. дисс.. доктора политических наук. М., 1993.
- Лебединский В.В. Теоретические основы совершенствования воспитательной деятельности пионерской организации. Автореф. дисс.. доктора педагогических наук., М. 1976.
- Камалдинова ЭЛИ. Деятельная сущность воспитания молодёжи. Автореф. дис. доктора философских наук., М. 1990.
- Квартальное ВЛ. Деятельность общественных организаций СССР по развитию интернациональнь1Х связей с зарубежными странами. (60 80-е * г-г. Опыт, уроки.). Автореф. дисс. доктора исторических наук., Киев. 1990.
- Койнова Ю.В. Формирование профессиональной компетентности социальных работников в процессе вузовского обучения, (на материалах Германии). Автореф. дисс. кандидата педагогических наук.
- Костточенко Е.П. Психодиапюстика в системе отбора, подготовки и переподготовки кадров госслужбы. Автореф. дисс.. кандидата психологических наук. М., 1995.
- Махов E.H. Управленческая деятельность кадров Федеральной таможенной службы Российской Федерации. Автореф. дисс.. канд. социологических наук. М., 1995.
- Марасанов Г. И. Психолого-акмеологическое консультирование как средство повышения психологической культуры кадров управления. Автореф. дисс. канд. психологич. наук, М., 1995.
- Мирошкина М.Р. Условия эффективного применения педагогических технологий детской организации «Н» «Эйч». Дисс.. канд. педагогических наук. М., 1995.
- Недина О.В. Гуманизация высшего образования и её влияние на развитие личности студента. Автореф. дисс.. канд. философских наук., М., 1993.
- Новикова С.С. Педагогические факторы повышения культуры ценности туризма. Автореф. дисс. канд. педагогических наук. М., 1994.
- Пешков С.И. Образование как фактор формирования и развития творческих способностей человека. Автореф. дисс.. канд. философских наук. М., 1990.
- Скосырева Н.Д. Профессиональное самоопределение молодёжи в условиях становления рыночных отношений. Автореф. дисс.. канд. философских наук. М., 1993.
- Тригубова JIA. Организационно-педагогические условия повышения эффективности профессиональной подготовки иностранных студентов. Дисс. канд. педагогических наук. М., 1992.
- Федорченко В.К. Туризм как средство патриотического и интернационального воспитания. Автореф. дисс. канд. философских наук. Киев, 1986.
- Чёрный Г-П. Теория, методология и педагогическая технология организации массовых праздников подростков. Автореф. дисс.. доктора педагогических наук. М., 1990.
- Эротокриту Эротокритос. Социальные и педагогические факторы интег рации общего и профессионально-техническог о образования в Республике Кипр. Автореф. дисс. канд. педагогических наук. М., 1995.
- Adamson D. International Hotel English. Communicating with the International Traveller. Prentice Hall. 1989.
- Assignments in Travel and Tourism. Pitman Publishing. 1988.
- Beech J. Thank You for Flying with Us. Prentice Hall. 1989.
- Borg van den J. Tourism and Urban Development: The Impact of Tourism on Urban Development: Towards a Theory of Urban Tourism and Its Application to the Case of Venice, Italy. 1991.
- Brieger N., Comfort. J. Developing Business Contacts. Prentice Hall. 1989.
- Brieger N., Comfort J. Business Issues. Prentice Hall. 1989.
- Brieger N., Comfort J. Early Business Cantacts. Prentice Hall. 1989.
- Brieger N., Comfort J. Social Contacts. Prentice Hall. 1990.
- Cassee E., Reuland R. The Management of Hospitality. Pergamon Press. 1983.
- Collin P.H. Dictionary of Hotels, Tourism and Catering Management. Peter Collin Publishing. 1994.
- Dewailly J.M. Tourisme et amenagement en Europe du Nord. Paris, Milan, Barcelone, Mexico. 1989.
- Eastwood J. Einglish for Travel. Oxford University Press. 1982.
- Hall E. J. The Language of Tourism in English. English for Careers. Regents/Prentice Hall. 1976.
- Hall E. J. The Language of Air Travel in English: Ground Services. English for Careers. Regents Publishing Company. 1976.
- Hall E. J. The Language of Air Travel in English: In-Flight Services. English for Careers. Regents Publishing Company. 1976.
- Hall E. J. The Language of Hotels in English. English for Careers. Prentice Hall Regents. 1977.
- Hall EJ. The Language of Restaurants and Catering in English. Prentice Hall Regents. 1977.
- Hotel School the Hague. European Hospitality Management. Study Guide. 1990.
- Hotrec. Confederation of National Hotel and Restaurant Associations in the European Community. White Paper. The 1992 Challenge for the Hotel, Restaurant and Cafe industry. Paris. 1989.
- Johnson and Wales University. 1992−1993 Admission Bulletin. Providence. Rhode Island. 1991.
- Johnson and Wales University. Master’s Degree Programs. 1992−1993 Graduate School Catalogue. Providence Rhode Island. 19 922.
- Johnson and Wales University. 1993−1994 Catalog. Providence. Rhode Island. 1992.
- Keane L. International Restaurant English. Communicating with the International Traveller. Prentice Hall international. 1990.
- Lewis R.C., Chambers R.E. Marketing Leadership in Hospitality: Found, a practices. New York: Van Nostrand Reinhold, 1989.
- McBurney N. Tourism. Prentice Hall. Hertforshire, 1996. 6.26.0ckenden M. Situational Dialogues. Longman. 1995.
- Quixin Zhu and Zhang Xiugui. A Practical Handbook for English-Speaking Guide-Interpreters. Beijing. 1989.
- Robertson F. Airspeak. Communicating with the International Traveller. Prentice Hall. 1989.
- Schloff L., Yudkin M. Smart Speaking. A Plume Book. 1991.
- Smith V. L. Hosts and Guests. The Anthropology of Tourism. Second Edition. University of Pennsylvania Press. 1990.
- Stott T., IioltR. First Class English for Tourism. Oxford University Press. 1992.
- Svatko J. Hotel Personnel. Macmillan Career English. Macmillan Publishing Company. 1984.
- Svatko J. Restaurant Employees. Macmillan Career English. Macmillan Publishing Company. 1984.
- Svatko J. Charters, Tours, and the Package Deal. Macmillan Career English. Macmillan Publishing Company. 1986.
- Svatko James. Managers, Agents, and the Agency. Macmillan Career English. Macmillan Publishing Company. 1987.
- Syratt G. Manual of Travel Agency Practice. Buttterworth/ Heinemann. 1992.
- Xiaorong Liang. English for Hotel. Beijing. 1989.
- Yates C.StJ. Check-In. English in Tourism. A Course for Hotel Reception Staff. Cassell Publishers. 1991.
- Yates C.StJ. May I Help You? English in Tourism. Cassell Publishers.1991.б) Статьи
- Airey D. Tourism Education in the United Kingdom .//The Tourist Review. № 34(3). 1979,-p. 13−15.
- Airey D., Nightingale M. Tourism Occupations, Career Profiles and Knowledge.//Annals of Tourism Research. Volume 8, Number 1. 1981, p.52−68.
- Aminuddin M. Domestic Tourism: Its Importance and Potentialities .//Dawn. 1981. 19 May, p.3
- Angell R.C. The Growth of Transnational Participation.//Journal of Social Issues. 1967. № 23, p. 108−129.
- Apter H. Counting the Social Cost of Tourism. Part I.//The Travel Agent. 1974, 16 December, p. 24−29.
- Aptcr H. Counting the Social Cost of Tourism. Part II.//The Travel Agent. 1975, 6 February, p. 54−58.
- Ankomah P.K., Crompton J.L. Tourism Cognitive Distance: A Set of Research Propositions.//Annals of Tourism Research. 1992. Volume 19, Number 2,-p. 323−343.
- Ball D.A. Permanent Tourism: A New Export Diversification for Less Developed Countries.//Intemational Development Review. 1971. № 13(4), -p. 20−23.
- Beard J. and Ragheb M. Measuring Leisure Motivation.// Journal of Leisure Research. 1983. № 15, p. 219−228.
- Beck B. and Bryan F. This Other Eden: A Survey of Tourism in Britain.//The Economist. 1971. 25 September.
- Beesley M.E. The Value of Time Spent in Traveling: Some New Evidence./ZEconomica. № 32, p. 174−185.
- Berghe P. L. Tourism and the Ethnic Division of Labor.//Annals of Tourism Research. Volume 19, Number 2, 1992, p. 234−250.
- Blake E.W. Stranger in Paradise.//Caribbean Review № 6, p. 9−12.
- Blanton D. Tourism Training in Developing Countries: Social and Cultural Dimension.//Annals of Tourism Research. Volume 8, Number 1. 1981, -p. 116−133.
- Bodewcs T.G.W. Development of Advanced Tourism Studies in HollandV/Annals of Tourism Research. Volume 8, Number 1. 1981, p. 35−51.
- Britton S.G. The Political Economy of Tourism in the Third World.// Annals of Tourism Research. 1982. Number 9, p. 331−358.
- Brownrigg M., Greig MA. Differential Multipliers for Tourism.// Scottish Journal of Political Economy. 1975. № 21, p. 261 -275.
- Bryden J., Faber M. Multiplying the Tourist Multiplier.//Social and Economic Studies. 1971. № 20(1), p. 61 -82.
- Butler R.W.The Social Implications of Tourist Development.//Annals of Tourism Research. 1974. Volume 2, Number 2, p. 100−114.
- Cassee E. Educating for Hospitality Management: A Way of Life .//The Model of Training Staff for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. 1989, p. 103−110.
- Casson L. After 2000 Years Tours Have Changed But Not Tourists.//Smithsonian. 1971. № 2(6), p. 52−60.
- Clark R.N., Hendee J.C., Campbell F.L. Values, Behavior and Conflict in a Modern Camping Culture.//Journal of Leisure Research. 1971. № 3(3),-p. 143−159.
- Cohen E. Toward a Sociology of International Tourism.//Social Research. 1972. № 39,-p. 164−182.
- Cohen E. Who Is a Tourist? A Conceptual Classification.// Sociological Review. 1974. № 22(4), p. 527−555.
- Cohen E. A Phenomenology of Tourist Experiences .//Sociology. 1979. № 13,-p. 179−202.
- Cohen E. Rethinking of Sociology of Tourism .//Annals of Tourism Research. 1979. № 6, p. 18−35.
- Cohen E. The Sociology of Tourism: Approaches, Issues and Findings.//Annual Review of Sociology. 1984. № 10, p. 373−392.
- Colenutt RJ. Modelling Travel Patterns of Day Visitors to the Countryside .//Area. 1969. № 2, p. 43−47.
- Cooper Ch., Westlake J. Teaching Tourism: Training and Education Programmes for Educators of Tourism.// The Model of Training Staff for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. Poland. 1989, p. 137−144.
- Crandall R. Motivations for Leisure.//Journal of Leisure Research. 1980.№ 12(1),-p. 45−54
- Crick M. «Tracing"the Anthropological Self: Quizzical reflections on Field Work, Tourism and the Ludic./ZSocial Analysis. 1985. № 17, p. 73−94.
- Dann G. The Holiday Was Simply Fantastic.//Tourist Review. 1976. № 31(3),-p. 19−23.
- DcBurlo C. Anthropology and the Tourist Business.//Practicing Anthropology. 1987. № 9(2), p. 11−12.
- Dewar K. Old Hotel Registers as a Tool in Analyzing Resort Visitation and Development.//Recreation Research Review. 1983. № 10(3), p. 5−10.
- Diamond J. Tourism’s Role in Economic Dcvelopment: The Case Re-ExaminedV/Economic Development and Cultural Change. 1977. № 25, p. 539 553.
- Debbage Keith G. Tourism Oligopoly is at Work.//Annals of Tourism Research. Volume 19, Number 2, 1992, p. 355−160.
- Dziegiec, S. Liszewski. The Idea, Aims and Forms of University Education for the Needs of Tourism .//The Model of Training Staff for Tourism Indstry. International Science Conference. Cracow. 1989, p. 145−154.
- Fakeye P. C., Crompton J. L. Importance of Socialization to Repeat Visitation.//Annals of Tourism Research. Volume 19, Number 2, 1992, p. 364 367
- Feczko J. Philosophies of Product and Service Quality in Educa-tion.//The Model of Training Staff for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. 1989, p. 13−24.
- Go F. M. Cooperative Education and Tourism Training.//Annals of Tourism Research. Volume 8, Number 1.1981, p.' 139−140.
- Gucik M. The Education of Personnel for Tourism at Bratislava School of Economics.//The Model of Training Staff for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. 1989, p. 71−76.
- Jafari J., Ritchie J.R. Toward a Framework for Tourism Education: Problems and Prospects.// Annals of Tourism Research. Volume 8, Number 1.1981,-p. 13−34.
- Jarowiecka T. Changes in Polish Tourism As a Source of Evolution in Educating Tourist Staff .//The Model of Training Staff for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. 1989, p. 43−50.
- Jovicic Z. The Integral Concept of Training Staff for Tourism .//The Model of Training Staff for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. 1989, p. 59−64.
- Kasachka D. Training of Specialists with Higher Education for Tourism in Bulgaria: the Example of the Sofia University .//The Model of Training Stall for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. 1989, p. 7784.
- Kosar L. Interdependence beyween Work Subject and Training Staff in Tourism.// The Model of Training Staff for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. 1989, p. 6−12.
- Kruczek 7,. A Model of the Faculty of Tourism Graduate (Academy of Physical Education) against the Background of Other Tourism Faculties.//The Model of Training Staff for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. 1989,-p. 51−58.
- Kula S. Education and Qualification Improvement of Managers for State Firms.//rhe Model of Training Staff for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. Poland. 1989, p. 171−172.
- Leiper N. Towards a Cohesive Curriculum in Tourism: The Case for a Distinct Discipline.//Annals of Tourism Research. 1981. Volume 8, Number 1, -p. 69−84.
- Lipner H. Managers Improvement in Tourism .//The Model of Training Staff for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. 1989, p. 167−170.
- Louikissas Ph. Environmental and Social Factors in the Continuing Education of Tourism Professionals .//Annals of Tourism Research. 1981. Volume «8, Number 1,-p. 136−138.
- Mcintosh R.W., Walther C. Teaching Tourism in Four-Year degree Program .//Annals of Tourism Research. 1981. Volume 8, Number 1,-p. 134−136.
- Murphy P.E. Tourism Course Proposal for a Social Science Curriculum.//Annals of Tourism Research. 1981. Volume 8, Number 1,-p. 96 105.
- Motley C.L. A Microeconomic Theory of International Tourism Demand.//Annals of Tourism Research. 1992. Volume 19, Number 2, p. 250 268.
- Nowlis M. Human Resource Training VS Automation in the Commercial Restaurant Industry: Perspective for the 1990s.//The Model of Training Staff for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. 1989,-p. 85−98.
- O’Halloran R. M. Managing Tourism .//Annals of Tourism Research. 1992. Volume 19, Number 2, p. 385−387.
- Orieska J. Raising the Standard of Qualification of Tourist Traffic Personnel by Means of Post-Graduate Studies.//The Model of Training Staff for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. 1989, — p. 125−130.
- Pearce D.G. Course Content and Structure in Georgaphy of Tourism: The Canterbury Example.//A:nnals of Tourism Research. 1981. Volume 8, Number 1, p. 106−115.
- Poutilina S. Organization of Training and Advanced Education for USSR State Committee for Foreign Tourism.//The Model of Training Staff for Tourism Industry. International Science Conference. Cracow. 1989, p. 37−42.