Влияние экологических и антропогенных факторов на урожай и качество виноградной продукции в условиях Центральной зоны Краснодарского края
Диссертация
Апробация работы. Результаты исследований докладывались ежегодно (2006 — 2008 гг.) на заседаниях кафедры виноградарства КубГАУ, на VIII региональной научно-практической конференции молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» (7−8 декабря 2006 г., г. Краснодар), на научно-практической конференции, посвященной 100-летию Е. И. Захаровой «Агротехнологические и экологические… Читать ещё >
Содержание
- ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
- 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА
- 1. 1. Влияние климатических условий на виноградное растение при различных системах ведения кустов
- 1. 2. Основные элементы систем ведения и формирования кустов, их взаимосвязь и влияние на продуктивность виноградников
- 1. 3. Обрезка и нагрузка виноградных кустов и их влияние на продуктивность насаждений
- 1. 4. Факторы, оказывающие влияние на закладку и дифференциацию соцветий
- 1. 5. Роль пасынков в повышении урожая винограда
- 2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 2. 1. Характеристика климатических условий
- 2. 2. Характеристика почвенных условий
- 2. 3. Объекты и методика исследований
- 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. 1. Влияние экологических и антропогенных факторов на биологические показатели плодоношения почек зимующих глазков и развившихся из них побегов сорта Биапка
- 3. 2. Влияние системы ведения и формирования виноградных кустов сорта Бианка на урожай и качество виноградной продукции
- 3. 3. Влияние способа ведения и формирования виноградных кустов сорта Бианка на прирост побегов и площадь листовой поверхности
- 3. 4. Энерго — и ресурсосберегающая технология возделывания винограда сорта Молдова
- 4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТ
- 4. 1. Экономическая эффективность возделывания виноградных кустов сорта Бианка на штамбах без укрытия их на зиму в условиях Центральной зоны Краснодарского края
- 4. 2. Экономическая эффективность энергосберегающей технологии возделывания виноградных насаждений сорта Молдова при укрывной культуре ведения кустов
- ВЫВОДЫ РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
Список литературы
- Агроклиматические бюллетени метеостанции «Круглик» за 2005−2009 гг. Краснодар.
- Агроклиматический справочник по Краснодарскому краю — Краснодар, 1961. 64 с.
- Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе/ под редакцией Е. И. Захаровой — Новочеркасск, 1978. — 61 с.
- Акопян Г. А. Водный режим почвы в связи с площадью питания и формирования кустов винограда в условиях Краснодарского края/ Г. А. Акопян. Ереван: кн. изд., 1969. — 18 с.
- Алиев Н.А. Широкорядные высокоштамбовые виноградники/ Н. А. Алиев. -Махачкала, 1980. 170 с.
- Алиев A.M. Сорта винограда в зоне неукрывной культуры/ A.M. Алиев// Виноград и вино России. 1997.-№ 3. — С. 5−7.
- Ампелография СССР. Т 3/ под ред. проф. A.M. Фролов-Багреева. М.: Пищепромиздат, 1954. — С.360−369.
- Баранов П.А. Строение виноградной лозы/ П.А. Баранов// Ампелография СССР. М.: Пищепромиздат, т. 1.- 1946. — 307 с.
- Баранов Е.И. Испытание системы Мозера на сорте кокур белый/ Е.И. Баранов// Виноделие и виноградарство СССР. 1972. — № 4. — С. 43−45.
- Баширов Ф.Б. Использование пасынков при обрезке виноградных кустов/ Ф.Б. Баширов// Виноделие и виноградарство СССР. — 1947. № 6. С. 20−27.
- Баширов Ф.Б. Плодоношение винограда на пасынках/ Ф.Б. Баширов// Виноделие и виноградарство СССР. 1948. № 8. — С. 20−27.
- Баширов Ф.Б. Ускоренное формирование виноградных кустов/ Ф.Б. Баширов// Виноделие и виноградарство СССР. 1949. № 10. — С. 14−19.
- Болгарев П.Т. Агротехника виноградарства Крыма/ П. Т. Болгарев. — Симферополь: Крымиздат, 1946.
- Болгарев П.Т. Виноградарство/ П. Т. Болгарев. Симферополь: Крымиздат, 1960. — 574с.
- Болгарев П.Т. Полуукрывная культура винограда/ П. Т. Болгарев. Симферополь: Крымиздат, 1961. — 21с.
- Болгарев П.Т. Высокоштамбовые формировки винограда/ П. Т. Болгарев, Г. А. Сарнецкий. Симферополь: Крым, 1967. — 72 с.
- Бондарев В.П. Пути становления широкорядной высокоштамбовой культуры винограда в стране/ В. П Бондарев// Результаты научных исследований и внедрения широкорядной высокоштамбовой культуры винограда/ ВНИИВиВ «Магарач». Ялта, 1984. — С. 4−11.
- Буц А. Е. Рациональное размещение зеленых побегов винограда с целью снижения затрат ручного труда при укрытии кустов на зиму: автореф. дис.. канд. с.-х. наук./ А.Е. Буц- Кишинев, 1972. — 10 с.
- Вицелару К.Г. Нагрузка и длина обрезки кустов сорта Мускат гамбур-ский/ К.Г. Вицелару// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1970.-№ 6. — С. 13−15.
- Вицелару К.Г. Длина обрезки и нагрузки кустов сорта Карабурну/ К.Г. Вицелару// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1970. -№ 8.-С. 14−17.
- Вицелару К.Г. Взаимосвязь нагрузки с другими элементами агротехники столовых сортов винограда: автореф. дис.. канд. с. х. наук./К.Г. Вицелару- - Кишинев, 1974. — 23 с.
- Вицелару К.Г. Пути восстановления урожая на виноградниках, поврежденных поздневесенними заморозками/ К.Г. Вицелару// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1988. № 7. — С. 14−16.
- Гаприндашвили Г. В. Влияние числа штамбов на урожай винограда / Г. В. Гаприндашвили, Л.Ш. Кветенадзе// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1984. — № 11. С. 37−38.
- Гоголь-Яновский Г. И. Руководство по виноградарству/ Г. И. Гоголь-Янковский. M.-JI: — 1928. — 555 с.
- Горбач В.И. Влияние систем ведения и густоты посадки на фитоклимат и агробиологические особенности кустов винограда: автореф. дис.. канд. с.-х. наук./В.И. Горбач- Самарканд, 1962. — 19 с.
- Гукасов А.И. Система культуры винограда/ А.И. Гукасов// Виноградарство Краснодарского края. — 1965. С. 116−162.
- Гукасов А.И. Укрывному виноградарству — прогрессивные силы ведения кустов/ А.И. Гукасов// Виноделие и виноградарство СССР. 1971. № 8.-С. 27−31.
- Гукасов А.И. Биологические и экономические основы широкорядной высокоштамбовой системы культуры винограда/ А.И. Гукасов// Тр./ Кубанского СХИ. — 1974, Вып. № 92. — С. 3−11.
- Гукасов А.И. Основные принципы совершенствования системы ведения культуры винограда: автореф. дис.. канд. с.-х. наук./ А.И. Гукасов- -Ереван, 1978. 26 с.
- Гусейнов Ш. Н. Влияние многолетнего стеблевого скелета и способов формирования кустов па продуктивность винограда в различных условиях культуры: автореф. дис. канд. с.-х. наук./ Ш. Н. Гусейнов- Новочеркасск, 1968.— 21 с.
- Гусейнов Ш. Н. Неукрывпому виноградарству перспективную технологию / Ш. Н. Гусейнов, М.-А.А. Алиев// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1974. — № 5. — С. 20−23.
- Гусейнов Ш. Н. Высокоштамбовая культура винограда в Южном Дагестане/ Ш. Н. Гусейнов, Я.Н. Алиев// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. — № 12. — С. 12−15.
- Гусейнов Ш. Н. Влияние способов формирования на продуктивность укрывных виноградников/ Ш. Н. Гусейнов// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1980. — № 5. — С. 19−22.
- Гусейнов Ш. Н. К прогнозу урожайности винограда/ Ш. Н. Гусейнов// Виноделие и виноградарство СССР. 1983. — № 2. — С. 38−40.
- Гусейнов Ш. Н. Культура винограда в укрывной зоне/ Ш. Н. Гусейнов// Виноделие и виноградарство СССР. 1985. — № 5. — С. 20−24.
- Гусейнов Ш. Н. Обрезка и формирование виноградных кустов/ Ш. Н. Гусейнов// Виноград на приусадебном участке. Ростов-на-Дону. — 1989. -С. 81−124.
- Гусейнов М.Ш. Формирование виноградных кустов на беспроволочной опоре/ М. Ш. Гусейнов // Садоводство и виноградарство. 1992. — № 11. -С. 29.
- Гусейнов Ш. Н. Перспективная система ведения пеукрывных виноградников// Тезисы докладов конференции молодых ученых и специалистов на иностранных языках: науч. пракг. Достижения в области виноградарства и виноделия/ - Ялта, 1992. — С. 5−8.
- Гусейнов Ш. Н. Эффективные методы восстановления высокой продуктивности виноградников/ Ш. Н. Гусейнов, А. Ф. Хисамутдинов, А.И. Калюжный// Виноград и вино России. 1998. — № 1. — С. 6.
- Гусейнов Ш. Н. Повышение продуктивности бесшпалерных виноградников на Дону/ Ш. Н. Гусейнов, М. Ш. Гусейнов, А. Е. Лукиенко, А.И. Калюжный// Виноград и вино России. 1998. — № 3. — С. 26−28.
- Гусейнов Ш. Н. Повреждение виноградников на Дону 1998/99 годов и характер их восстановления/ Ш. Н. Гусейнов// Виноград и вино России. -2000. — № 2. — С.3−5.
- Гусейнов Ш. Н. Влияние различных агротехнических приемов на продуктивность сорта винограда Бианка/ Ш. Н. Гусейнов и др. // Виноделие и виноградарство. 2007. — № 5. — С. 34−35.
- Давитая Ф.Ф. Климатические зоны виноградарства в СССР/ Ф.Ф. Дави-тая. М.: Пищепромиздат, 1948. — 192 с.
- Давитая Ф.Ф. Исследование климатов винограда в СССР и обоснование их практического использования/ Ф. Ф. Давитая. Л.: Гидрометеоиздат, 1952.-304 с.
- Дикань А.П. Корреляционная связь между показателями потенциальной продуктивности побегов и урожаем виноградных кустов/ А.П. Дикань// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1977. № 7. — С. 27−29.
- Дикань А.П. Корреляционная и регрессионная связь между коэффициентами плодоношения почек и побегов у сорта Рислинг рейнский/ А.П. Дикань// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1978. -№ 10.-С. 23−25.
- Дикань А.П. Потенциальная плодоносность и урожай винограда/ А. П. Дикань. Симферополь, 1996. — 135 с.
- Доспехов Б.А. Методика полевого опыта: (с основами статистической обработки результатов исследований)/ Б. А. Доспехов. — М.: Колос, 1979. -416с.
- Ефремов А.И. Влияние приемов обрезки многолетней древесины на продуктивность кустов винограда: автореф. дис.. канд. с. х. на-ук./А.И. Ефремов. — Одесса, 1972. — С. 22.
- Захарова Е.И. Зимние повреждения виноградников на Дону/ Е.И. Захарова// Виноградарство и виноделие СССР. 1947. — № 7. — С. 49.
- Захарова Е.И. Густота посадки кустов на виноградниках/ Е.И. Захарова// Сад и огород. 1951. — № 3. — С. 24−26.
- Захарова Е.И. Программа и методика агротехнических опытов в виноградарстве/ Е. И. Захарова. Ростов-на-Дону. — 1952. — 68 с.
- Захарова Е.И. Периодичность омоложения при формировании и подрезке виноградных кустов/Е.И. Захарова// Тр./ ВНИИВиВ «Магарач». -М.: Пищепромиздат, 1959. Т. VI. Вып. 1. — С. 81−92.
- Захарова Е.И. О размещении виноградных кустов/ Е.И. Захарова// Садоводство. 1960. — № 9. — С. 39−41.
- Захарова Е.И. Раширить зоны неукрывного и полуукрывного виноградарства/ Е.И. Захарова// Виноградарство и виноделие СССР. 1963. — № 37.-С. 18−23.
- Зеленин И.Л. О густоте посадки винограда в условиях нижнеднепровских песков/ И. Л. Зеленин //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1962. — № 8. — С. 30−31.
- Зоткин И.И. О площади питания виноградной лозы/ И.И. Зоткин//. Виноградарство и виноделие СССР. 1953. — № 11. — С. 32−34.
- Ильин Л.Н. К методике экономической оценки новых формировок/ Л.Н. Ильин// тезисы докладов: материалы Всесоюзной научной конференции молодых ученых виноградарей и виноделов/ ВНИИВиВ «Магарач». -Ялта, 1966.-С. 15−18.
- Ильин Л.Н. Формирование кустов укрывных виноградаников интенсивного типа /Л.Н. Ильин/ обзорная информация М.: 1984. — Вып. № 12. -С. 25.
- Иобашвили Д.М. Влияние нагрузки на урожайность сорта Цолуокури в условиях Абхазской АССР/ Д.М. Иобашвили// Виноградарство и виноделие СССР. 1983. — № 3. — С. 28.
- Кантария В.И. Хирургия плодоносящего виноградного куста в динамике развития теории и практики: дис.. доктора с.-х. наук/ В.И. Кантария- Тбилиси, 1945. С. 98.
- Караев М.К. Влияние нагрузки и длины обрезки побегов на урожай винограда и его качество / М. К. Караев // Виноделие и виноградарство. -20 056.-№ 62.-С. 41.
- Караев М.К. Продуктивность винограда в зависимости от формы его куста/ М. К. Караев // Виноделие и виноградарство. 2006. — № 2. — С. 40−41.
- Караев М.К. Влияние нагрузки и длины обрезки на урожай и качество винограда/ М. К. Караев, Ш. Г. Халипаев // Виноделие и виноградарство. -2008.-№ 5.-С. 32−33.
- Карзов В.Ф. Обрезка, нагрузка и формирование виноградных кустов/ В. Ф. Карзов. — Симферополь: Таврия, 1975. 102 с.
- Катарьян Т. Г. Влияние климатических условий на вегетацию винограда и качество урожая/ Т. Г. Катарьян, Н. С. Потапова. Симферополь: Крым, 1967.-90 с.
- Коваль Н.М. Плодоносность и продуктивность побегов винограда, развившихся из разных почек/ Н. М. Коваль, А.А. Матвеев// Сб. науч. тр./ Одесский СХИ. Одесса, 1972. — С. 18−28.
- Колесник JI.B. Виноградарство/ JI.B. Колесник. Кишинев: Картя Мол-довеняскэ, 1968. — 440 с.
- Кондо И.Н. Морозоустойчивость сортов и возможность расширения площади питания неукрывной культуры винограда в Средней Азии/ И. Н. Кондо. Ташкент: Госиздат, 1948. — Вып. 1. — С. 3−8.
- Кондо И.Н. Повышение зимостойкости виноградных насаждений/ И. Н. Кондо. Ташкент: Госиздат УЗССР, 1957. — С. 34.
- Кондо И.Н. Зимостойкость винограда в условиях Азии/ И. Н. Кондо. -М.: Пищепромиздат, 1960.-225с.
- Корнейчук В.Д. Биологические особенности виноградной лозы/ В. Д. Корнейчук, Е.К. Плакида// Науч. Тр./ Укр. НИИВиВ им. Таирова, Т.1. УСХА. — Киев, 1959. С. 12−15.
- Кузьмина А.Я. Морозоустойчивость и глубина покоя винограда/А.Я. Кузьмина, Е.З. Окнина// Виноградарство и виноделие СССР. 1956. — № 7.-С. 27−35.
- Кухарский М.С. Особенности обрезки виноградников/ М.С. Кухарский// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1982. — № 2. — С. 9−10.
- Кухарский М.С. Урожай и качество винограда в зависимости от высоты штамба/ М.С. Кухарский// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1984. — № 11. — С. 35−37.
- Лазаревский М.А. Изучение сортов винограда/ М. А. Лазаревский. Ростов-на-Дону: изд-во Ростов, ун., 1963. — 150 с.
- Левицкий Г. Д. Закладка виноградников и уход за ними/ Г. Д. Левицкий. -Нальчик, 1963. 80 с.
- Макаров-Кожухов Л. Н. Получение урожаев виноградника, пострадавшего от мороза/ Л.Н. Макаров-Кожухов// Сад и огород 1950. — № 2.
- Макаров-Кожухов Л. Н. Обрезка и формирование кустов винограда/ Л.Н. Макаров-Кожухов. М.: Сельхозгиз, 1953.
- Малтабар Л.М. Способ определения потенциальной плодоносности глазков у виноградной лозы/ Л.М. Малтабар// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1985. — № 11. — С. 48.
- Малтабар Л.М. Рекомендации по обрезке, восстановлению и уходу за виноградниками в 2006 г./ Л. М. Малтабар, Н. В. Матузок // Виноделие и виноградарство. 2006. — № 2. — С. 23.
- Мартьянова О.А. Вплив способу формуванпя i густоты садшня куццв на врожай i яюсть у р1зиых сорт1 В випограду/О.А. Мартьянова// Виноградарство i виноробство. 1974. — Вып. 16. — С. 9−13
- Матузок Н.В. Совершенствование методики прогнозирования урожайности виноградных насаждений перед обрезкой/ Н.В. матузок, Л.М. Малтабар// Виноград и вино России. 1996. — № 5. — С. 28−29.
- Машинская Л.П. Влияние многолетней древесины куста на его продуктивность/ Л. П. Машинская, Ш. Н. Гусейнов// Виноделие и виноградарство СССР. 1966. — № 8. — С. 22−23.
- Машинская Л.П. Роль многолетних частей куста в его продуктивности/ Л. П. Машинская, Ш. Н. Гусейнов// Виноделие и виноградарство СССР. -1966.-№ 8.-С. 27−32.
- Мельник С.А. О повышении коэффициента плодоношения виноградной лозы /С.А. Мельник// Виноделие и виноградарство СССР. 1943. — № 4.-С. 22−26.
- Мельник С.А. Методика определения силы роста виноградных кустов/ С.А. Мельник// Тр. Одесского СХИ. т. 6. ч. 1. 1953. — С. 11−21.
- Мержаниан А.С. Виноградарство/ А.С. Мержаниан/ изд. 3-е перераб. и доп.: М.: Колос, 1967. 464 с.
- Миллер В.Р. Руководство по виноградарству. М.: Колос, 1908.
- Михайлюк И.В. Формирование и обрезка виноградного куста в условиях Молдавии: автореф. дис.. канд. с. -х. наук/ И.В. Михайлюк- Одесса, 1961.- 19 с.
- Михайлюк И.В. Обрезка и формирование виноградных кустов/ И.В. Михайлюк// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. -1964. -№ 7.-С. 32−35.
- Михайлюк И.В. Обрезка и формирование виноградных кустов/ И. В. Михайлюк. Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1975. — С. 180−238.
- Михайлюк И.В. Высокоштамбовая культура винограда/ И. В. Михайлюк, М. С. Кухарский, И. Н. Михалаке. Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1978.-271 с.
- Мозер Ленц. Виноградарство по новому/ Ленд Мозер- пер. с нем. под ред. и с предисловием A.M. Негруля. М.: Сельхозгиз. 1961. — 246 с.
- Мозер Ленц. О Зависимости между листовой поверхностью, сахаристостью и урожаем винограда/ Ленц Мозер// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. — № 6. — С. 18−20.
- Найденов Л.Н. О формировках винограда в Молдавии/ Л.Н. Найденов// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1969. — № 8. С. 25−26.
- Найденов Л.Н. Влияние длины обрезки на урожай винограда и его качество/ Л.Н. Найденов// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1980. — № 9. С. 32−34.
- Намазов Т.Н. Влияние высоты штамба на урожайность и качество винограда/ Т. Н. Намазов, С.М. Гусейнов// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1983. — № 6. С. 39−41.
- Неговелов С.Ф. Испарение влаги в зависимости от густоты размещения растения/ С. Ф. Неговелов и др.// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1963. — № 9. С. 57−58.
- Негруль A.M. Закономерности развития грозди и усика по длине побега/ A.M. Негруль// Виноделие и виноградарство СССР. 1948. — № 10. -С.15−16.
- Негруль A.M. Возможность использования пасынков в северных районах виноградарства/ A.M. Негруль// Виноделие и виноградарство СССР. 1953. — № 8. — С.17−19.
- Негруль A.M. Биологические принципы и предпосылки формирования виноградной лозы в отношении к свойствам отдельных сортов и районам возделывания/ A.M. Негруль. Братислава: изд., 1958. — С.26−40.
- Негруль A.M. Взаимосвязь урожая винограда и его качества/ A.M. Негруль// Виноделие и виноградарство СССР. 1961. — № 1. — С.22−25.
- Негруль A.M. Формирование провизорных органов виноградного растения/ A.M. Негруль, JT.H. Гордеева// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1970. — № 10. С. 24−28.
- Негруль A.M. Ампелография с основами виноградарства: учебное пособие для технол. вузов/ A.M. Негруль, JI.H. Гордеева, Т. И. Калмыкова -М.: высш. шк., 1979. 396 с.
- Никифорова JT.T. Продуктивность виноградников при бесштамбовой формировке/ Л. Т. Никифорова, О.А. Мартьянова// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1972. № 8. С. 23−25.
- Никифорова Л.Т. Влияние высоты штамба на продуктивность виноградных кустов/ Л. Т. Никифорова, О.А. Мартьянова// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1973. — № 6. С. 20−22.
- Никифорова Л.Т. Обрезка и формирование винограда/ Л. Т. Никифорова. -Киев: Урожай, 1975. С. 186.
- Никифорова JI.T. Применение штамбовых формировок на сорте Пино серый/ Л. Т. Никифорова, О.А. Мартьянова// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. — № 5. С. 20−22.
- Никифорова Л.Т. Густота посадки виноградных кустов в зависимости от способа формирования/ Л.Т. Никифорова// Виноградарство и виноделие. -Киев: Урожай, 1977. С. 3−8.
- Ников М.М. Прорасване на зимьете почи при лозата в годината на тях-поте формиране/ М.М. Ников// Градинарская и лозарска наука. -1964. -№ 7.
- Овчинникова Л.Ф. Влияние низких температур на перезимовку винограда и агрометеорологическое основание к выделению зон неукрывного и укрывного виноградарства в УССР: автореф. дис.. канд. с.-х. наук/ Л.Ф. Ончиникова- Симферополь, 1981. — 23 с.
- Павлов Н. Изучение высокоштамбовых формировок на сорте каберне Савиньон/ Н. Павлов// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1969. — № 6. — С. 60−63.
- Павлюкова Т.П. Влияние стрессовых ситуаций и фитосанитарного состояния на продуктивность насаждений морозоустойчивых сортов в зоне укрывного виноградарства/ Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш // Виноделие и виноградарство. 2007. — № 3. — С. 34−35.
- Павлюкова Т.П. Системы ведения винограда в Черноморской зоне Краснодарского края/ Т. П. Павлюкова // Виноделие и виноградарство. -2007. -№ 5.-С. 36−37.
- Павлюкова Т.П. Роль оптимальной нагрузки и фитосанитарного состояния в получении качественного сырья винограда в разных экологических зонах Кубани / Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш // Виноделие и виноградарство. 2008. — № 4. — С. 22−23.
- Павлюкова Т.П. Регламенты ведения морозоустойчивых сортов винограда в укрывной зоне / Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш // Виноделие и виноградарство. 2009. — № 3. — С. 32−33.
- Парфененко JI.Г. Новая система ведения виноградников в Молдавии/ Л.Г. Парфененко// Виноделие и виноградарство СССР. -1981. № 32. -С. 23−26.
- Парфененко Л.Г. Эмбриональная плодоносность зимующих глазков, как фактор прогнозирования урожайности виноградников/ Л.Г. Парфененко// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1983. — № 9.
- Петров B.C. Управление потенциалом продуктивности ампелоценозов, на примере неукрывной культуры винограда в зоне укрывного виноградарства на юге России/ B.C. Петров и др. // Виноделие и виноградарство. 2007. — № 4. — С. 20−22.
- Погосян К.С. Физиологические особенности морозоустойчивости виноградного растения/ К. С. Погосян. Ереван: изд-во АН АССР, 1975. — С. 208.
- Пономарев В.Ф. Влияние некоторых приемов агротехники на зимостойкость винограда: автореф. дис.. канд. с. х. наук/ В.Ф. Понамарев- -Симферополь, 1966. — 24 с.
- Пономарев В.Ф. Повышение зимостойкости винограда/ В. Ф. Пономарев. Симферополь: Таврия, 1978. — С.47.
- Подражанский А.Л. О густоте посадки винограда/ А.Л. Поджарский// Виноделие и виноградарство СССР. 1950. — № 2. — С. 13−16.
- Подражанский А.Л. Густота посадки винограда/ А. Л. Поджарский.-Кишинев: «Шниинца». 1974. — 76 с.
- Радчевский П.П. Настольная книга виноградаря/ П. П. Радчевский, А. С. Зайцев. — Краснодар. — 2004. 416 с.
- Рубина В.А. Динамика формирования виноградных почек/ В.А. Рубина//
- Тр. Крым. Сельхоз института им. Калинина. Симферополь, 1952. -№ 3.
- Рябчун О.П. Возрастные изменения развития винограда при разной густоте посадки/ О.П. Рябчуи// Виноградарство и виноделие СССР. 1969. -№ 5. -С. 21−26.
- Рябчун О.П. Крупная шпалерная формировка для укрывного виноградарства/ О.П. Рябчун// Виноградарство и виноделие СССР. 1970. — № 5. — С. 37−40
- Рябчун О.П. О штамбовой культуре винограда/ О.П. Рябчун// Виноградарство и виноделие СССР. 1971. — № 7. — С. 31−35.
- Рябчун Р.Т. Влияние формировок, способов механизированного укрытия и зеленых операций на развитие кустов и урожай винограда: автореф. дис.. канд. с. х. наук/ Р.Т. Рябчун- - Ереван, 1975. — 28 с.
- Рябчун Р.Т. Биологические основы рациональных типов культуры в зоне неукрьивного виноградарства/ Р.Т. Рябчуп// Технологии возделывания винограда на штамбе в условиях Арм. ССР: Тезисы докладов научной конференции. Ереван, — 1982. — С. 19−20.
- Сарнецкий Г. А. Культура винограда на высоких штамбах в Крыму/ Г. А. Сарнецкий// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1965.-№ 5.-С. 21−23.
- Сарнецкий Г. А. Виноградники на высоком штамбе/ Г. А. Сарнецкий. -Симферополь: Таврия, 1972. 125 с.
- Сарнецкий Г. А. Высокоштамбовая культура винограда/ Г. А. Сарнецкий. -М.: Колос, 1981. 109 с.
- Сафарян Д.Л. Влияние способов удобрения на плодоносность почек и побегов виноградной лозы/ Д.Л. Сафарян// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1960. — № 1. — С. 19−21.
- Серпуховитина К.А. Замещающие почки одии из резервов повышения продуктивности винограда/ К. А. Серпуховитина, Т.П. Павлюкова// Виноделие и виноградарство СССР. — 1984. — № 7. — С. 34−35.
- Серпуховитина К.А. Принципы формирования и применения ресурсосберегающих технологий в современном виноградарстве / К. А. Серпуховитина // Виноделие и виноградарство. 2008. — № 1. — С. 30−32.
- Силинский К. Ускоренное формирование молодых кустов винограда наприусадебном участке /К. Силинский// Виноделие и виноградарство. — 2005. № 6. — С. 44.
- Стоев К.Д. Физиологические основы обрезки и формирования виноградного растения/ К.Д. Стоев// Физиология винограда и основы его возделывания. Т. 3. София: изд-во Болгарской академии наук, 1984. — С. 7−126.
- Стрельников И .Г. Влияние пасынков на формирование соцветий в зимующих почках/ И.Г. Стрельников// Виноградарство и виноделие СССР. 1951.-№ 11.-С. -23−24.
- Терехов И.И. Влияние нагрузки на урожай/ И. И Терехов// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1973. — № 7. — С. 27−28.
- Титова-Молчанова З.Я. О плодоносности почек виноградной лоз З.Я. Титова-Молчанова// Виноделие и виноградарство СССР. 1953. — № 7. -С.10−13.
- Трошин Л.П. Районированные сорта винограда России/ Л. П. Трошин, П. П. Радчевский. Краснодар: ООО «Вольные мастера», 2001. — 192 с.
- Турянский Г. Ф. Плодоносность почек виноградной лозы/ Г. Ф. Турян-ский// Виноделие и виноградарство СССР. 1950. — № 4. — С. 23−27.
- Нб.Тютюник А. Ф. Потенциальная плодоносность почек глазков винограда и урожай/ А.Ф. Тютюник// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1960. — № 7. — С. 29−31.
- Уинклер А. Дж. Виноградарство США/ А. Дж. Уинклер- пер. с английского О. П. Рябчуна. под. ред. и с предисл. A.M. Негруля. М.: Колос, 1966.-651 с.
- Характеристика почв орошаемого стационара опытного поля учхоза «Кубань» КубГАУ г. Краснодара/ В. И. Терпелец, Т.В. Швец// отчет о научно-исследовательской работе/ КубГАУ. 2008. — 39 с.
- Хилысевич Н.И. Системы ведения и формирование виноградных кустов по зонам Крыма/ Н. И. Хилькевич. Симферополь: Крымиздат, 1959. — С. 379−385.
- Хилькевич Н.И. Подрезка и формирование кустов винограда/ Н.И. Хилысевич// Спутник виноградаря. Симферополь.: «Крым», 1964. — С. 343−353.
- Шайтуро Л.Ф. Значение широкорядных высокоштамбовых формировок в снижении вредоносности болезней и вредителей винограда/ Л. Ф. Шайтуро., Н. А. Алиев, Д.С. Ахмедов// Виноделие и виноградарство СССР. 1980. — № 4. — С. 27−29.
- Campbell R. W., N. Ghosheh. Hardiness studies of selected grape varieties, Proc. Amer. Sei., 70, 1957.
- Diofasi L. A. Korszeru toke-muvelemodok es a bor minosege. Szoleszeti kutato intezet evk., vol. XII, 1958−1962.
- Gallery R., H. Leyvraz, I. L. Simon. Influence de la charge de raisins sur la qualite de la vendage. Publ. St. fed. d’essais agr., Lausanne, No. 694, 1963.
- Hidalgo L., M. Candela. Morfologia radicular dc la vid su relasion la produccion densidady disposicion del vinedo. Madrid, 1969.
- Khalil W. Studi sulla morfologia differenzazione e fertilila delle gemme in due ev. di «Vitis vinifera L». Accademia italiana della vite e del vino, atti, vol. XIII, 1961.
- Konlechner H. Ergebnisse von Untersuchungen der Winterfrostschaden und des Verhaltens einigen Erziehungsarten im Jahre 1956, Mitt. Klosterneuburg. A 6, 1956.
- Kozma P. A toketerheles hatasa nehany szolofajta vegetativ reszeire, termesere s tavaszi fagyserules utani regeneraloda-sara. Kerteszeti es szoleszteti foiskola szolo termeszeti tanszeke, t. XXVII, 1963.
- Martelli U. Epoca della formatione del grappolo nelle gemme della la vite. -Bull. Soc. Botanica Italiana, 1892.
- Muller-Turgau. Die Rwbenknospe. Weinhandel. Lahrg. 10,1892.
- Winkler A.J. General Viticulture, University of California press, 1962.