Помощь в учёбе, очень быстро...
Работаем вместе до победы

Разработка мер по предотвращению текучести кадров на туристском предприятии

ДипломнаяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Исследование причин текучести персонала, формирование статистики о текущем уровне реальной и потенциальной текучести, контроль динамики общего уровня текучести, его дифференциация по категориям персонала и другим важным аналитическим признакам позволяют службе персонала и руководству компании регулировать важнейшие направления работы с персоналом, удерживая квалифицированных сотрудников… Читать ещё >

Содержание

  • Введение
  • 1. Теоретические основы предотвращения текучести кадров на туристском предприятии
    • 1. 1. Понятие, причины и методы диагностики текучести кадров
    • 1. 2. Проблема текучести кадров в туризме
    • 1. 3. Пути предотвращения текучести кадров
  • 2. Анализ текучести кадров на примере ОАО «Интурист»
    • 2. 1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
    • 2. 2. Результаты анализа динамики текучести кадров в ОАО «Интурист»
    • 2. 3. Исследование причин текучести кадров в ОАО «Интурист»
  • 3. Пути предотвращения текучести кадров в ОАО «Интурист»
    • 3. 1. Совершенствование мотивации персонала в ОАО «Интурист»
    • 3. 2. Мероприятия по улучшению условий труда персонала
    • 3. 3. Разработка социально-экономической эффективности предложенных мероприятий
  • Заключение
  • Список литературы
  • Приложения

Разработка мер по предотвращению текучести кадров на туристском предприятии (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Введение

Один из основных ключевых показателей эффективности работы с персоналом — показатель текучести кадров, существенное влияющий на конкурентоспособность компании. Поэтому управление текучестью кадров занимает особое место в деятельности службы по управлению персоналом.

Под текучестью кадров предприятия понимают совокупность всех случаев поступления на предприятие работников извне и всех случаев выбытия за пределы предприятия, а также стихийное, неорганизованное движение рабочей силы. Эта проблема постоянно привлекает внимание управленцев в связи с тем несомненным ущербом, который текучесть наносит предприятию, отрасли и всей экономике страны. Сегодня текучесть кадров является одной из многих проблем, с которыми сталкиваются и современные предприятия индустрии туризма и гостеприимства [14, c. 235].

Исследование причин текучести персонала, формирование статистики о текущем уровне реальной и потенциальной текучести, контроль динамики общего уровня текучести, его дифференциация по категориям персонала и другим важным аналитическим признакам позволяют службе персонала и руководству компании регулировать важнейшие направления работы с персоналом, удерживая квалифицированных сотрудников и добиваясь роста конкурентоспособности бизнеса средствами эффективного управления человеческими ресурсами.

Гипотеза. В качестве гипотезы высказано предположение, что высокая степень текучести кадров — отнюдь не первоисточник проблем организации. Напротив, она — их следствие. Причем обычно — следствие не одной проблемы, а целого их комплекса. В дипломной работе предполагается, что причиной текучести кадров в ОАО «Интурист» являются проблемы мотивационного характера — низкий уровень заработной платы, социальная неудовлетворенность персонала, задержки выплаты заработной платы.

Задачи исследования: рассмотреть теоретические основы предотвращения текучести кадров на туристском предприятии; провести анализ текучести кадров на примере ОАО «Интурист»; разработать пути предотвращения текучести кадров в ОАО «Интурист».

Цель исследования — разработка мер по предотвращению текучести кадров на туристском предприятии.

Объект исследования — ОАО «Интурист».

Предмет исследования — процесс предотвращения текучести кадров в туристском предприятии.

Актуальность исследования обусловлена следующими обстоятельствами. Текучесть кадров — один из показателей, связанных с увольнением и влияющих на жизнеспособность и успех организации. В России примерно две трети работающих людей время от времени задумываются о переходе в другие компании, хотя пойти на такой шаг готовы далеко не все. Из-за ухода специалистов и кадровой нестабильности предприятия несут немалые финансовые потери. По оценкам специалистов, повышенная степень текучести персонала является актуальной проблемой как минимум для 70% средних и крупных компаний России. При этом, подавляющее большинство компаний старается решить проблему текучести применением какой-либо единственной меры, например, путем повышения зарплаты специалистам или предоставления расширенного списка социальных льгот и компенсаций без глубокого анализа причин сложившейся ситуации

Степень разработанности темы. Вопросам управления человеческим капиталом как стратегически важным ресурсом организации посвящены работы таких авторов, как Армстронг М., Базаров Т. Ю., Беккер Г., Горгуль Г. С., Денисова А., Дуракова И. Б., Журавлев П. В., Карташова Л. В., Кибанов А. Я., Колосова Р. П., Кочеткова А. И., Лобанова Т. Н., Маслов В. И., Одегов Ю. Г., Попов Ю. Н., Синк Д. С., Фитц-енц Я., Шульц Т. Однако в работах этих авторов рассматриваются преимущественно сущность и проблемы диагностики текучести кадров, а вопросы предотвращения текучести персонала проработаны недостаточно.

Методы исследования: анализ документов, опрос, наблюдение.

База исследования — годовые и ежеквартальные отчеты, внутренняя статистическая отчетность ОАО «Интурист».

Научная новизна работы. Научная новизна работы заключается в следующем:

1. Уточнена сущность текучести персонала, выявлены причины и методы диагностики текучести кадров. Рассмотрены особенности текучести персонала на предприятиях туристской сферы.

2. Сформулированы предложения по предотвращению текучести персонала в туристском предприятии.

Практическая значимость исследования заключается в возможности применения результатов как в целях совершенствования деятельности ОАО «Интурист», так и других предприятий индустрии туризма и гостеприимства, имеющих проблемы с высоким уровнем текучести кадров. Также результаты исследования могут использоваться в качестве информационно-методических материалов при изучении дисциплин «Менеджмент», «Управление персоналом», «Туризм».

Структура работы. Дипломная работа состоит из трех глав, введения и заключения. В первой главе «Теоретические основы предотвращения текучести кадров на туристском предприятии» определено понятие, рассмотрены причины и методы диагностики текучести кадров. Во второй главе «Анализ текучести кадров на примере ОАО «Интурист» проведен расчет показателей текучести персонала в организации, представлены результаты анализа динамики текучести кадров в ОАО «Интурист» и проведено исследование причин текучести кадров в ОАО «Интурист». В третьей главе «Пути предотвращения текучести кадров в ОАО «Интурист» представлены рекомендации по совершенствованию мотивации персонала в ОАО «Интурист» и разработаны мероприятия по улучшению условий труда персонала, а также проведена разработка социально-экономической эффективности предложенных мероприятий.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ (ред. от 30.11.2011)
  2. Федеральный закон от 26.12.1995 № 208-ФЗ (ред. от 30.11.2011) «Об акционерных обществах» (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2012)
  3. . Эффективное управление персоналом. — М.: АСТ-Апрель, 2006. — 291 с.
  4. Н.В. Кадровый менеджмент: Учеб.-метод. пособие. СПб.: СПбГУАН, 2003. — С.118.
  5. В.В. Проблемы текучести персонала в организациях // Отдел кадров. — 2008. — № 2.
  6. Т.В. Управление персоналом на предприятии туризма, гостиничного хозяйства. Конспект лекций. — СПб.: СПбГИЭУ, 2010
  7. , М. Н. Механизм управления текучестью персонала / М. Н. Белов // Традиционное, современное и переходное в российском обществе: сб. ст. II Всерос. науч.-практ. конф. − Пенза, 2005.
  8. Е.П. Анализ текучести кадров на предприятии // Менеджмент в России. — 2006. — № 4. — С. 23 — 29.
  9. Дипломная работа. Методические указания для студентов специальности 100 103.65 «Социально-культурный сервис и туризм». — Москва, МИЛ, 2010
  10. А.А. Текучесть кадров — основная проблема предприятий // Маркетинг. 2006. № 12. С. 57 — 64.
  11. Н. В. Управление персоналом. — Владивосток: Издательство Дальневосточного университета 2005. — С.46.
  12. Р. Самооценка в рублевом эквиваленте // Kadrovik.ru. 2008. № 4. С. 26.
  13. Ю. Г., Абдурахманов К. X., Котова Л. Р. Оценка эффективности работы с персоналом: методологический подход: Учебно-практическое пособие. — М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2011. — С.447.
  14. С. С. Менеджмент в туризме : учеб. пособие / С. С. Скобкин. — М.: Магистр, 2007. — С.235.
  15. Л. Анатомия офиса. //Наши деньги. — 2010. — № 12.
  16. М. Современные подходы к оценке текучести персонала // Кадровик. Кадровый менеджмент. — 2009. — № 6.
  17. А. Незаменимых людей нет. HR-практика: аргументы «за» и «против» //Мотивация и оплата труда. — 2008. — № 2. — С.137.
  18. Р. Коэффициенты расчета текучести кадров. — Режим доступа: http://www.elitarium.ru/2009/07/13/.
  19. Годовой отчет Открытого акционерного общества Внешнеэкономическое акционерное общество по туризму и инвестициям «ИНТУРИСТ» за 2010 год. — Режим доступа: http://www.vao-intourist.ru/?action=info_view&name=about_company&sub_name=reports
  20. И. Текучесть кадров. — Режим доступа: http://www.rosbo.ru/articles.php?cat_id=5&id=53.
  21. Ежеквартальный отчет ОАО ВАО «Интурист» за 1 квартал 2010 года и за 1 квартал 2011 года. — Режим доступа: http://www.vao-intourist.ru/?action=info_view&name=about_company&sub_name=reports
  22. Отчет о прибылях и убытках ОАО ВАО «Интурист» за 2010 год- Режим доступа: http://www.vao-intourist.ru/?action=info_view&name=about_company&sub_name=reports
  23. http://asutrade.ru/content/view/70/
  24. http://ssl.trud.ru/article/22−08−2008/132 462_natali_turs_vs_inturist.html
  25. http://valkiriya.su/aspekty-zanyatosti-v-sfere-turizma.htm
  26. http://www.hr-portal.ru/taxonomy/term/9506/all
  27. http://www.kadrovik.ru/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=11 820
  28. http://www.kaus-group.ru/knowledge/salaries/category/horeca/material/37/
  29. http://www.vao-intourist.ru/?action=vcont&name=/missia.html
  30. www.avantapersonnel.ru.
  31. www.kadrovik.ru.
Заполнить форму текущей работой