Турдеятельность как вид предпринимательской деятельности. 
Спрос на продукцию туриндустрии

Туриндустрия выполняет производственную, доходную, выравнивающую функции, а также функции обеспечения занятости населения и международного обмена деятельностью.

Производственная функция. В сфере туризма создаются полезные услуги, что обеспечивает заметную долю этой отрасли в производстве валового внутреннего продукта.

Основной продукт индустрии туризма — туристские услуги. Туристская услуга — это производственная деятельность предприятий и фирм по удовлетворению потребностей посетителей в путешествиях, отдыхе или экскурсиях. Она представляет собой невещественную потребительную стоимость, потребляемую в туристском путешествии и вызванную именно этим путешествием. Туристские услуги, как правило, предоставляются комплексно. Комплекс (пакет) туристских услуг принято называть туристским продуктом.

Туризм приносит доход в госбюджет и местные бюджеты, обеспечивает доходы турцентров и турпредприятий, личные доходы работников, занятых в туризме.

Туризм дает как прямой, так и косвенный эффект занятости. Косвенный эффект оценивается в 1,4 рабочих места в смежных отраслях, т. е. создание одного рабочего места в туризме влечет за собой появление 1,4 места в отраслях, зависящих от туризма.

В мировом экспорте туризм занимает третье место после экспорта нефти и нефтепродуктов и автомобилей. На сферу туризма приходится треть оборота предприятий торговли и услуг стран Евросоюза.

Туристская деятельность — это туроператорская и турагентская деятельность, а также иная деятельность по организации путешествий.