Помощь в учёбе, очень быстро...
Работаем вместе до победы

Химический состав шишек Pinus Sibirica R. Mayr

Диссертация: Химический состав шишек Pinus Sibirica R. Mayr
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Установлено, что наибольшее количество полисахаридов (37,50%), лигниновых веществ (40,20%) и полифенольных соединений (7,30%) содержится в шишках в постэмбриональной стадии развития, а белковых веществ (11,90%), липидов (13,10%) эфирных масел (0,54%) — в эмбриональной стадии развития. Исходя из вышесказанного, в работе изучен химический состав шишки, ядра и скорлупы семян РтиБ Б^тса в ходе… Читать ещё >

Содержание

  • 1. Аналитический обзор
    • 1. 1. Физиология и химия семян Ртш вШтса
    • 1. 2. Методы переработки семян РтиБ Бйтса
    • 1. 3. Методы исследования растительных экстрактов
  • Выводы по главе 1
  • 2. Методическая часть
    • 2. 1. Методика отбора проб растительного сырья
    • 2. 2. Метод определения представительности проб
    • 2. 3. Методы исследования химического состава семян и шишек Ртш вШтса
    • 2. 4. Методы исследования липидов
      • 2. 4. 1. Методика выделения суммарных липидов
      • 2. 4. 2. Методика выделения нейтральных, глико- и фосфолипидов
      • 2. 4. 3. Методы выделения и идентификации ацилглицеролов
      • 2. 4. 4. Методы фракционирования и идентификации полярных липидов
    • 2. 5. Методы исследования химического состава экстрактов
    • 2. 6. Обоснования выбора схемы переработки шишек и семян сосны сибирской
    • 2. 7. Утилизация послеэкстракционного остатка шишки РтиБ БШтса
    • 2. 8. Конструкция и принцип действия экстракционной установки для экстракции органическими растворителями
    • 2. 9. Конструкция и принцип действия экстракционной установки для экстракции сжиженной углекислотой
  • Выводы по главе 2
  • 3. Результаты опытов и их обсуждение
    • 3. 1. Химический состав шишек Pinus sibirica в эмбриональной стадии развития
    • 3. 2. Химический состав шишек Pinus sibirica в постэмбриональной стадии развития
    • 3. 3. Химический состав семян Pinus sibirica
  • Выводы по главе 3
  • 4. Переработка шишки Pinus sibirica
    • 4. 1. Оптимизация процесса экстракции этиловым спиртом скорлупы семян Pinus sibirica
    • 4. 2. Экстрагирование сжиженной углекислотой обрушенных шишек семян Pinus sibirica R. Mayr
    • 4. 3. Утилизация послеэкстракционных остатков шишки и семян Pinus sibirica R. Mayr
    • 4. 4. Принципиальная схема переработки шишек Pinus sibirica
  • Выводы по главе 4
  • Выводы

Химический состав шишек Pinus Sibirica R. Mayr (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Экономическое значение хвойных связано с использованием древесины и экстрактивных веществ, представляющих собой исключительно ценный материал для лесоперерабатывающей промышленности. Продуктивность хвойных во многом определяется интенсивностью биосинтеза элементов растительных клеток, именно поэтому большое внимание исследователи уделяют вопросам биохимии древесной зелени хвойных. Несмотря на многочисленные исследования в этой области сведения о химических аспектах метаболизма шишек хвойных растений ограничены. Между тем, изучение химического состава шишек на разных стадиях их развития в конечном итоге позволит разработать методы регуляции синтеза биомассы хвойных растений.

Проведение работ по изучению химического состава шишек хвойных растений имеет и другой важный аспект, связанный с переработкой хвойного сырья. На современном этапе развития науки и техники предусматривается широкое внедрение прогрессивных технологий, одной из которых является комплексная химическая переработка всей биомассы дерева. Успехи химии природных соединений открыли широкие возможности для использования препаратов биологически активных веществ во многих областях пищевой, фармацевтической, парфюмерно — косметической промышленности, медицины, ветеринарии.

Объектом исследования являлась сосна сибирская (РтиБ Б^тса), занимающая среди хвойных особое место. Кроме древесной зелени и древесины она дает такой ценный продукт как семена, используемый в пищевой промышленности. При заготовке семян Ртив вШтса скапливается большое количество отходов в виде обрушенной шишки и скорлупы, требующих утилизации.

Огромное экономическое значений хвойных растений и недостаточная изученность химического состава элементов древесной зелени, в частности шишек, ответственных за продуктивность хвойных растений и в то же время представляющих большой практический интерес, определяют актуальность настоящих исследований.

Цель работы заключалась в изучении изменения химического состава шишек сосны сибирской в ходе онтогенеза и определения возможности реализации, полученных результатов на практике.

Исходя из вышесказанного, в работе изучен химический состав шишки, ядра и скорлупы семян РтиБ Б^тса в ходе онтогенеза. Предложенная схема переработки шишек РтиБ вШтса внесет вклад в решение природоохранной задачи рационального использования растительного сырья.

выводы.

1. Впервые проведены систематические исследования химического состава шишек сосны сибирской в ходе онтогенеза.

2. Установлено, что наибольшее количество полисахаридов (37,50%), лигниновых веществ (40,20%) и полифенольных соединений (7,30%) содержится в шишках в постэмбриональной стадии развития, а белковых веществ (11,90%), липидов (13,10%) эфирных масел (0,54%) — в эмбриональной стадии развития.

3. Определен групповой и жирнокислотный состав липидов в шишках. Установлено, что в ходе онтогенеза в групповом составе липидов происходит увеличение доли нейтральных липидов и возрастание количества непредельных кислот в суммарных липидах.

4. Изучен состав эфирных масел шишек сосны сибирской. Преобладающей группой эфирных масел являются монотерпеновые углеводороды (а — пинен, (5 — пинен, лимонен) — более 80%.

5. Впервые изучен состав липидов семян сосны сибирской. Основную массу липидов ядра составляют ацилглицеролы. В составе триацилглицеролов преобладает соединения ШШ типа, в молекулах которых 8п — 2 положение ацилировано линолевой, линоленовой и олеиновой кислотами. Их основными молекулярными формами являются Бп — глицерол — 1,2,3 — трилинолеат, 8п — глицерол — 1 линоленат-2,3 дилинолеат, Бп-глицерол — 1,2- дилинолеат — 3 — олеат. В составе фосфолипидов ядра семян сосны сибирской преобладают фосфатидилэтаноламины и фосфатидилхолины.

В скорлупе зрелых семян содержание липидов не превышает 0,70%.

6. Исследован групповой и аминокислотные составы белковых веществ ядер семян сосны сибирской. Установлено, что глутаминовая кислота количественно преобладает во всех фракциях белков.

7. Определено, что в процессе созревания семян в скорлупе происходит накопление полифенольных соединений (6,20%) и лигниновых веществ (48,60%). Основными полифенолами скорлупы семян являются танниды.

8. Определено, что наибольшее содержание макро-, и микроэлементов характерно для шишек сосны сибирской эмбриональной стадии развития. Количественное распределение макрои микроэлементов в шишках и скорлупе семян отражает их физиологические функции.

9. Обоснована целесообразность переработки обрушенной шишки и скорлупы семян сосны сибирской с использованием сжиженной углекислоты и этилового спирта с получением экстрактов биологически активных веществ.

10. Показана эффективность утилизации шрота после выделения экстрактивных веществ методом биоконверсии с получением кормового продукта.

11. Предложена принципиальная схема комплексной переработки шишек Ршш эйшса. Разработаны проекты ТУ на продукты их переработки.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , Н.К., Прясников П. Т. Кедровые леса Текст. / Н. К. Таланцев, П. Т. Прясников, М.: Лесн. пром-сть, 1988. — 176 с.
  2. Семена кедра сибирского Текст. / В. Н. Воробьев [и др.]. -Новосибирск: Наука, 1979. 128 с.
  3. , И.К. Кедр Текст. / И. К. Крылов, Н. К. Таланцев, О.Т. Козакова-М.: Лесн. пром-сть, 1983.-216 с.
  4. Бех, И. А. Сибирское чудо-дерево Текст. / И. А. Бех, И. В. Таран. Новосибирск: Наука, 1979. — 125 с.
  5. , Л.П. Липиды хвойных растений PINACEAE Текст.: дис.. докт. хим. наук.: 05.21.03: защищена 15.07.97 / Л. П Рубчевская Красноярск, — 1997. — 392 с.
  6. , A.A. Перспективы малотоннажной переработки кедровых орехов Текст. / A.A. Ефремов // Химия растительного сырья. -1998.-№ 3.-С. 83 86.
  7. , О.И., Об экстракции липидных компонентов из семян сосны сибирской Текст. / О. И Лебедева, Рубчевская Л. П., Ушанова В. М., Репях С. М. // Химия растительного сырья. 1998. — № 2. — С. 25 — 29.
  8. , Т.П. Биологические основы семеношения кедра сибирского Текст. / Т. П. Некрасова. Новосибирск: Наука, 1972. — 273 с.
  9. Руш, В. А. Химический состав орехов сибирского кедра и некоторые его закономерности: автореф. дис. канд. биол. наук. / В. А. Руш. Москва — 1968.- 18 с.
  10. Руш, В. А. Макро и микроэлементы кедровых орехов / В. А. Руш, В. В. Лизунова // Вопросы питания. — 1969. — т. 2. — С. 52 — 55.
  11. , К.Г. Изменчивость содержания жира в кедровых семенах / К. Г. Щербина, H.A. Ларионова // Труды Ин та леса и древесины. — 1963.-т. 62.-С. 10- 15.
  12. Руш, В. А. Биохимическая характеристика семян кедровых сосен / В. А. Руш // Биология семенного размножения хвойных Западной Сибири. Новосибирск: Наука, 1974. — С. 180 — 191.
  13. , В.Н. Содержание жира и Сахаров в семенах подсоченных деревьев кедра сибирского / В. Н. Воробьев, Н. А Воробьева,
  14. B.А Руш. // Лесное хозяйство. -1971, — вып. 6. С. 169 — 169.
  15. , В.Н. Особенности плодоношения кедра сибирского в горных условиях / В. Н. Воробьев. // Биология семенного размножения хвойных Западной Сибири. Новосибирск: Наука, 1974. — С. 140 — 171.
  16. , В.Н. Биохимический состав семян подсоченных деревьев кедра сибирского / В. Н. Воробьев, В. А. Руш // Биология семенного размножения хвойных Западной Сибири. Новосибирск: Наука, 1974.-С. 171−180.
  17. , П.В. О химическом составе кедровых орехов и ихвлиянии на желудочную секрецию: автореф. дис.канд. биол. наук /
  18. П.В. Каретников Иркутск — 1967. — 30 с.
  19. Руш, В. А. Некоторые закономерности химического состава семян сибирского кедра Текст. / В. А. Руш, В. В. Лизунова // Растительные ресурсы. 1969.-т. 5.-вып. 4.-С. 519.
  20. , В.М. Особенности химической характеристики экстрактивных водорастворимых веществ семян Pinus sibirica du tour Текст. / В. М. Косман [и др.] // Растительные ресурсы. 2001. — Вып. 4.1. C. 81−89.
  21. , A.A., Получение целлюлозсодержащих продуктов из скорлупы кедровых орехов в условиях органосольвентного способа в среде уксусной кислоты Текст. / А. А. Ефремов [и др.] // Химия растительного сырья.- 1998.-№ 3.-С. 87−91.
  22. , Т.П. Биология семенного размножения хвойных западной Сибири Текст. / Т. П. Некрасова, Н. П. Мишуков. Новосибирск: Наука, 1974.- 202 с.
  23. , В.Г. Биохимия и товароведение масличного сырья Текст. / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов. М: Колос, 2003. — 360 с.
  24. , К.Е. Физиология формирования и прорастания семян Текст. / К. Е. Овчаров М.: Колос, 1976. — 256 с.
  25. , Н.И. Масличные растения и маслообразовательный процесс Текст. / Н. И. Шарапов Л.: Изд — во АН СССР, 1959. — 441 с.
  26. , Т.Н. Закономерности накопления белков в зерновках злаковых культур: автореф. дис.. канд. биол. наук / Т. Н. Колесник. М., — 1977.-24 с.
  27. , Р.Е. Плоды: Морфология, экология, практическое значение Текст. / Р. Е. Левина. Саратов: Приволж. кн. изд-во, 1967. -215 с.
  28. , Е.Г., Ларионова Н. А. Морфогенез и проявление пола у хвойных. Текст. / Е. Г. Минина, Н. А. Ларионова. Новосибирск: Наука, 1979.-215 с.
  29. Физиология семян Текст. / К. Н. Данович [и др.]. М.: Наука, 1982.-318 с.
  30. , М.Г. Физиология глубокого покоя семян Текст. / М. Г. Николаева. Л.: Наука, 1967.-206 с.
  31. , Н.В. Семя, его развитие и физиологические свойства Текст. / Н. В. Цингер, М.: Изд-во АН СССР, 1958.-285 с.
  32. Mayer, А.М., Poliakoff Mayber A. The germination of seeds. -Oxford: Pergamon Press, 1975. — 192 p.
  33. , В. Физиология семян Текст. / В. Крокер, А. Бартон. М.: Изд во иностр. лит., 1955. — 399 с.
  34. , Д.К. Обмен фитина и некоторых других фосфорныхсоединений в процессе созревания хлопчатника: автореф. дис. канд.биол. наук. / Д. К. Асламов Ташкент — 1972. — 30 с.
  35. , A.M. Теоретические основы производства растительных масел Текст. / A.M. Голдовский. М.- Д.: Наука, 1958. — 446 с.
  36. , Т.Б. Эмбриология пшеницы Текст. / Т. Б. Батыгина -Л.: Колос, 1974.-206 с.
  37. , П. Д. Физиология древесных растений Текст. / П. Д. Крамер, Т. Т. Коздовский. М.: Лесн. пром — сть, 1983. — 464 с.
  38. , H.A. Исследования глобулинов семян бобовых: автореф. дис. д-ра биол. наук. / И. А. Вайнтрауб. Кишинев — 1970. -39 с.
  39. , В.Г. Белки созревающих семян бобовых растений Текст. / В. Г. Клименко. Кишинев: Штиница, 1975. — 121 с.
  40. , С.Л. Климатическая теория образования органических веществ Текст. / С. Л. Иванов М.: Наука, 1961. — 88 с.
  41. , В.Л. Биохимия растений Текст. / В. Л. Кретович М.: Высшая школа, 1980. — 448 с.
  42. , А. Биохимия Текст. / А. Лениджер. М.: Мир, 1974. -957 с.
  43. , Л. Хранение семян и их долговечность Текст. / Л. Бартон. М.: Колос, 1964. — 240 с.
  44. , Ф.Э. Прорастание семян и температура Текст. / Ф. Э. Реймерс, И. Э. Илли. Новосибирск: Наука, 1978. — 168 с.
  45. , Н.Г. Ренгенографическое изучение семян лиственных древесных растений Текст. / Н. Г. Смирнова М.: Наука, 1978. — 120 с.
  46. , Е.П. Семена сосны кедровой сибирской -компонент эликсиров / Е. П. Стрельникова, Л. В. Прохорова // Эликсиры / Под ред. В. Г. Макарова. СПб., 199. С. 87 — 106.
  47. , Е.П. Современные подходы к изучению химического состава семян сосны кедровой сибирской и разработка методовстандартизации лекарственных препаратов на их основе: автореф. дис. канд. фармац. наук. / Е. П. Шеффер. М., 2000. — 25 с.
  48. , А. Фенольные соединения растительного происхождения Текст. / А. Блажей, Л.Шутый. М.: Мир, 1977. — 239 с. 47. .Запрометов, М. Н. Основы биохимии фенольных соединений Текст. / М. Н. Запрометов. М.: Высш. шк., 1974. — 211 с.
  49. , Г. Н. Фенольные соединения различных видов семейства Pinaceae lindi. / Г. Н. Черняева, С. Я. Долгодворова // Исследования в области химии древесины. Красноярск, 1973. С. 3 — 23.
  50. Изучение свойств и структуры фенольных компонентов коры кедра / С. Я. Долгодворова, P.A. Степень, Г. И. Перышкина и др. // Исследования в области химии древесины. Красноярск, 1973. С. 24 — 42.
  51. Хроматографический анализ некоторых полифенолов коры кедра сибирского / С. Я. Долгодворова, Г. И. Перышкина, A.A. Голиков и др. // Химия древесины. Рига, 1974. — № 2 — С. 103 — 106.
  52. Оксистильбены Pinus sibirica и Pinus silvestris /С.Ф. Шостаковский, H.A. Тюкавкиа, В. И. Луцкий и др. // Химия растительного сырья. М., — 1969. — № 1. — С. 48−49.
  53. Новый фенол из Pinus silvestris / H.A. Тюкавкина, В. И. Луцкий, Н. М. Бородина и др. //Химия растительного сырья. М., — 1970. — № 2. С. 204−207.
  54. , A.M., Гродзинский Д. М. Краткий справочник по физиологии растений. Текст. / A.M. Гродзинский, Д. М. Гродзинский. -Киев: Наук, думка, 1973. 590 с.
  55. , В.Е. Биологически активные соединения растений сибирской флоры Текст. / В. Е. Киселев. Новосибирск: Наука, 1974. — 94 с.
  56. , H.A. Дубители, пектиновые вещества и пищевые красители в коре сосны Текст. / H.A. Ярцева. Красноярск: СТИ, 1975 -14 с.
  57. , В.А. Растительные фенолы и здоровье человека Текст. / В. А. Барабой. -М: Наука, 1984. 160 с.
  58. , В.А. Биологическое действие растительных фенольных соединений Текст. / В. А. Барабой. Киев: Наук, думка, 1976. — 260 с.
  59. , И.И. Витамины и антивитамины Текст. /И.И. Матусис. М.: Сов. Россия, 1975. — 238 с.
  60. , С.И. Антимикробные вещества растений, употребляемых в пищу Текст. / С. И. Зелепуха. Киев: Наук, думка, 1973. -192 с.
  61. , А.И. Поиски и изучение новых лекарственных растений Текст. / А. И. Шретер. М.: Знание, 1980. — 64 с.
  62. , Л. Витамин С и здоровье Текст. / Л. Полинг. М.: Наука, 1974.- 80 с.
  63. , В.М. Зеленые друзья человека Текст. / В. М. Сало. М.: Наука, 1975.-272 с.
  64. , Л.В. Биохимия плодов и овощей Текст. / Л. В. Метлицкий. М.: Экономика, 1970. — 272 с.
  65. , A.A. Природные противоопухолевые соединения Текст. / A.A. Семенов. Новосибирск: Наука, 1979. — 223 с.
  66. , Т.Н. Сорбенты из скорлупы ореха сосны сибирской Текст.: дис.канд. техн. наук. Красноярск — 2001. — 160 с.
  67. , А.Г. Природные биоцидные добавки / А. Г. Брачинский, А. Н. Децина // Косметика и медицина. 19 998. — № 1.
  68. , И.А. Аромат пищевых продуктов растительного происхождения Текст. / И. А. Егоров, JI.K. Родопуло. М.: ВИНИТИ. -1993.- 17 с.
  69. Получение настоев из растительного сырья / В. П. Осипова, И. И. Вольфензон, A.A. Вишневская и др. // Масло жировая промышленность. -1959.- № 4. -С. 22−25.
  70. , Н.В. Приготовление настоев из лекарственных растений / Н. В. Мирошниченко, Г. В. Малютина. // Масло жировая промышленность. — 1971. — № 12. — С. 33 — 34.
  71. , Е.В. Физико химическая характеристика экстрактов из некоторых видов лекарственных растений как пищевых добавок / Е. В. Аникина // Растительные ресурсы. — 1996. — Вып. 4. — С. 30 — 36.
  72. , A.C. Пищевые добавки. Справочник Текст. / A.C. Булдаков. СПб.: «Ut», 1996. — 240 с.
  73. Технологическая инструкция по ликеро водочному производству. -М.: Пищпромиздат, 1961. — 125 с.
  74. , П.П. Ароматизированные вина Текст. / П. П. Леснов, Г. И. Фертман. М.: Изд — во Пищевая пром — сть. — 1978. — 278 с.
  75. , И.Н. Изучение возможности использования экстрактов растений как антиоксидантов окисления жиров / И. Н. Демидов. // Изв. Вуз. Пищ. технология. 1992. — № 2. — С. 22 — 25.
  76. , О.И. Совершенствование технологии получения и применения экстрактов растительного сырья в пищевой промышленности: автореф. дис. канд. техн. наук. / О. И. Квасенко. Моска — 1996. — 23 с.
  77. Руководство по газовой хроматографии Текст. / М.: Мир. -1969.-503 с.
  78. , Л.Д. Газовая хроматография в биологии и медицине Текст. / Л. Д. Литвинов, Б.Л. Руденко- М.: Медицина, 1971. 224 с.
  79. , Л.А. Количественная газовая Хроматография Текст. / Л. А. Коган.-М., 1975.
  80. , И. Количественный анализ методом газовой хроматографии Текст. / И. Новай. М., 1978. — 123 с.
  81. Руководство по анализу душистых веществ и эфирных масел методом газовой хроматографии. М., 1982.
  82. , В.А. Идентификация компонентов эфирных масел методом хромато масс — спектроскопии: автореф. дис. канд. хим. наук./ В. А. Замуренко. — М., 1982.
  83. Kates М., Hansoer A.S. Chromatography. Madison: USDA Forest service, 1977. — 177 p.
  84. , Г. Газовая хроматография в биохимии Текст. / Г. Берчфилд, Э. Сторрс. М.: Мир, 1964. — 620 с.
  85. , Ю.И. Хроматография в химии древесины Текст. / Ю. И. Холькин. -М.: Мир, 1968. 288 с.
  86. , Т.В. методы анализа и химический состав пихтового масла / Т. В. Баранов, Г. И. Перышкина // Производство и анализ пихтового масла. Красноярск, 1977. — С. 29 — 65.
  87. , Е.И., Баландин, A.A., Годунова, Л. Ф. Хроматография // Изв. АН СССР, отд. хим. наук, 1981. № 12. — С. 2243 -2245.
  88. Хроматография в тонких слоях / Под ред. Э. Шталя. М.: Мир, 1965.-507 с.
  89. , Э.Д., Рубчевская, Л.П. О представительности проб при изучении химического состава древесины // Химия древесины. 1980. -№ 4ю — С. 93−97.
  90. Болыиев, J1.H. Таблицы математической статистики Текст. / J1.H. Большев, Н. В. Смирнов. М.: Наука, 1983. — 416 с.
  91. , А. Спутник химика Текст. / А. Гордон, Р. Форд- М.: Мир, 1976.-С. 514−519.
  92. , В.В., Чернова, H.A. Статистические методы планирования экспериментальных экстпериментов Текст. / М.: Наука, 1965.-340 с.
  93. , В.В., Голиков, Т.И. Логические основания планирования эксперимента Текст. / -М.: Металлургия, 1976. 126 с.
  94. , В.З. Введение в факторное планирование эксперимента Текст. / М.: Наука, 1976. -223 с.
  95. , Ю.П., Маркова, Е.В., Грановский, Ю. В. Планирование эксперимента в поиске оптимальных условий Текст. / М.: Наука, 1971. -283 с.
  96. , А.П. Статистические методы оптимизации химических процессов Текст. / А. П. Рузинов. -М.: Химия, 1982. 199 с.
  97. , С.Л. Кафаров, В.В. Оптимизация эксперимента в химии и химической технологии Текст. / С. Л. Ахназарова, В. В. Кафаров. -М.: Высш. шк., 1978.-319 с.
  98. Пен, Р.З., Менчер, Э. М. Статистические методы в целлюлозно -бумажном производстве Текст. / Р. З. Пен, Э. М. Менчер. М.: Лесн. пром-сть, 1973.- 120 с.
  99. , В.И., Куйбина, Н.И., Соловьева, Ю. П. Количественный химический анализ растительного сырья Текст. / М.: Лесн. пром-сть, 1968.-60 с.
  100. A.B. и др. Лабораторные работы по химии древесины и целлюлозы. / A.B. Оболенская, З. П. Ельницкая, A.A. Леонович. М.: Экология, 1991. — 319 с.
  101. Химико-аналитический контроль в кожевенном и дубильно-экстрактовом производстве. 41. М., 1955. — 320 с.
  102. , T.B. и др. Технология древесной зелени / Т. В. Рязанова, Г. В. Тихомирова, С. Р. Лоскутов. Красноярск: СТИ, 1993. — 36 с.
  103. , Б.П. Практикум по биохимии растений Текст. / М.: Колос, 1985.-254 с.
  104. , Л.И., Репях, С.М., Левин, Э. Д. Состав эфирных масел хвойных пород Сибири // Эфирные масла древесных пород. -Красноярск, 1981. С. 5 — 7.
  105. , Л.И. Исследование эфирных масел хвойных пород Сибири: автореф. дис. канд. хим. наук. Рига, 1979.-24 с.
  106. , С.М. Рубчевская, Л.П. Химия и технология переработки древесной зелени Текст. / Красноярск: КГТА, 1994. — 330 с.
  107. , Р.Д. Эфирные масла некоторых хвойных // Растительные ресурсы. 1985. — Вып. 2. — С. 44 — 47.
  108. , P.A., Репях, С.М. Летучие терпеноиды сосновых лесов Текст. / Красноярск: СибГТУ, 1998. — 406 с.
  109. В.И. Основы химии и технологии переработки древесной зелени. JI.: Изд — во Ленинградского Университета, 1981. -224 с.
  110. Современные физико химические методы исследований. Методические указания к проведению лабораторных работ для студентов специальности 26.03 всех форм обучения. — Красноярск: СТИ, 1988. — 28 с.
  111. Хроматография. Практическое приложение метода. / Под ред. Э Хефтмана. М.: Мир, 1986. — 316 с.
  112. ГОСТ 24 027.2 80. Сырье лекарственное растительное. Методы определения влажности, содержания золы, экстрактивных и дубильных веществ, эфирных масел. Лекарственное растительное сырье. М., 1980. — С. 284−294.
  113. , М. Техника липидологии.-М.: Мир, 1975.-322 с.
  114. , JI.Д. Липиды биологических мембран. Ташкент: Фан, 1982.- 112 с. .
  115. , С.Г. Биологически активные вещества. М.: Мир, 1988.-270 с.
  116. Государственная фармакопея СССР. Вып. 1 Общие методы анализа. / М. З СССР 11-е изд. доп. М: Медицина, 1987 336 с.
  117. Изучение динамики накопления флавоноидов в цветках липы (Tilia cordaba Mili) / Ашабаева A.A., Ладыгина ЕЛ. Артемова Н. П. и др. // Фармация- 1987.-№ 6- С. 10.
  118. A.c. 1 215 708 СССР, МКИ3 А 61 К 35/78. Способ определения полифенольных соединений / Г. М. Федосеева (СССР) № 3 313 755/28−14- Заявлено-08.0781- Опубл. 07.03.86. Бюл. № 9.-3 с.
  119. , В.Д. Эстрагирование лекарственного сырья. М.: Медицина, 1976.-202 с.
  120. Использование некоторых эфирных масел для ароматизации пищи // Масло жировая пром-сть. — 1698. -№ 10.-С. 40−41.
  121. Способ приготовления ароматизатора: Пат. 2 037 305 Россия, МКИ6 А23 LI/22 / Чумак Т. И., Мищенко Л. Т., Михайленко Г. С., Павлюков Л. А., Кобзева И.А.- Ука. НИИ напитков. № 5 058 629/13- Заявл. 14.8.92- обубл. 19.6.95, — Бюл. № 17.
  122. A.c. 1 824 928 СССР, МКИ3 С 11 В 1/10, А 23 L 1/221. Способ экстракции растительного сырья / Л. Г. Александров, О. И. Квасенков, А. М. Осипов, Г. И. Касьянов, И. Нематуллаев. 4 914 053/13- заявлено 12.03.90- Опубл. 18.01.91.-Бюл. № 18.-2 с.
  123. , Г. А. Технология ароматизаторов из некоторых представителей пряно ароматических растений Сибири: автореф. дис. .канд. техн. наук. — Красноярск, 1999. — 22 с.
  124. , С.М. Закономерности изменения состава и комплексная технология древесной зелени хвойных. Дис. докт. хим. наук: 26.03.01. -Защищена 1984.-Красноярск, 1984.
  125. , В.М., Репях, С.М. Исследование влияния полярности растворителя на состав экстрактивных веществ послеэкстрактивных остатков коры Abies sibirica // Химия природных соединений 1996. — № 1. -С. 42−45.
  126. , Г. И. Интенсивная обработка лекарственного сырья. -М.: Медицина, 1981. 205 с.
  127. , В.А. О влиянии крепости спирта на динамику экстракции каротина и хлорофилла из листьев крапивы двудомной // ученые записки ПФИ. Пятигорск. — 1967. Т.6. — С. 285 — 291.
  128. Сур, C.B., Тулюпа, Ф.М., Сур, Л. И. Определение оптимальных соотношений растительного сырья и воды при изготовлении настоев эфиромасличных лекарственных растений // Фармация. 1991. — № 3. -С.17−22.
  129. Пряно ароматические растения СССР и их использование в пищевой промышленности. — М.: Пищепромиздат, 1963 — С. 134.
  130. , Г. Н. Математический анализ биологических данных Текст./.-М., 1991.-340 с.
  131. Н., Лион Ф. Статистика и планирование эксперимента в технике и науке. М.: Мир, 1980. -260 с.
  132. Дюк, В. Обработка данных на ПК в примерах СПб: Питер, 1997.-240 с.
  133. , Ю.Н. Макаров, A.A. Статистический анализ данных на компьютере / Под ред.' В. Э. Фигурнова М.: ИНФРА, 1998. — 528 с.
  134. , Ч. Основные принципы планирования эксперимента. М.: Наука, 1971.-23-с.
  135. , Н.В., Ток, М.В., Рязанова, Т. В. Влияние продолжительности экстракции на состав водно-щелочных экстрактов лиственницы сибирской // Химия растительного сырья. 1998. — № 2 — С. 75 -78.
  136. , H.A. Ушанова, В.М. Кормовые добавки из пихтовой коры // Лесная промышленность. 1994. № 5 — 6. — С. 20.
  137. , H.A. Состав древесной зелени хвойных Сибири и производство кормовых добавок на ее основе. Автореф. дис. канд. техн. наук. Красноярск, 1987. 27 с.
  138. A.c. 93 055 672. Способ получения кормовой добавки / Величко H.A., Ушанова В. М., Репях С. М. приоритет от 14.12.93.
  139. , А.З., Конышев, В.А. Практикум по биологической химии. Учеб. пособие. М.: Высш. шк., 1969. — 304 с.
  140. , Ф.А. Комплексное использование древесной зелени для получения лечебных препаратов м кормовых продуктов // Лесной журнал- 1976.-№ 3.- С. 116−118.
  141. , М.С., Складнев, A.A., Котов, В. Б. Общая технология микробиологических производств. М.: легкая и пищевая пром — сть, 1982.-264 с.
  142. Щербаков,.В. Г. Технология получения растительных масел. -М.: Мир, 1984.-300 с.
  143. , В.В. Основные процессы производства эфирных масел. -М.: Пищевая промышленность, 1966. 479 с.
  144. , В.Г., Ануреевич, E.H., Чипига, А. П. Технология и оборудование эфиромасличного производства. М.: Пищевая пром- сть, 1979.-191 с.
  145. Технология натуральных растительных масел и синтетических душистых веществ / Сиюиров И. И., турышева H.A. Фелеева Л. П. и др. -М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984. 368 с.
  146. Эфирные масла, их состав и анализ / Под ред. Н. Я. Демьянова. -М. Л.: Государственное изд — во, 1930. — 315 с.
  147. , H.H., Краснобоярова, Л.В., Латыш, Г. В. Влияние отдельных факторов на состав эфирных масел листвинницы сибирской // Лесной журнал. 1971,-№ 6.-С. 111−114.1.l
  148. , A.A., Розенблит, M.C. Исследование процессов деревообработки. М: Лесн. пром-сть, 1984. — 232 с.
  149. , И.Л. Сезонная и возрастная динамика содержания эфирных масел в хвое Pinus Pinaster // Раст. Ресурсы. 1995. — Вып. 1. -С.20 — 22.
Заполнить форму текущей работой

Пора сдавать?