Бизнес-планирование на предприятии

В условиях рынка и жесткой конкурентной борьбы предприятие должно уметь быстро и адекватно реагировать на изменения, происходящие во внешней среде и внутри самого предприятия.

В условиях трансформации рыночной экономики, в связи с распространением круга потенциальных отечественных и иностранных инвесторов в сфере производства и услуг, возникает потребность в подготовке бизнес проектов и использовании методов делового планирования, которые отвечают современным тенденциям в международном бизнесе.

В условиях рынка нереально добиться стабильного успеха в бизнесе, если не планировать эффективно его развитие, не аккумулировать постоянно информацию о собственных перспективах и возможностях, о состоянии целевых рынкв, положении на них конкурентов и т. д.

В последнее время бизнес — планирование занимает немалое место в деятельности фирмы.

Бизнес-план необходим как при создании малого, среднего или крупного бизнеса, так и для его модернизации или реструктуризации.

Бизнес-план является одним из основных документов, определяющих стратегию развития бизнеса, в нем более подробно разбираются экономические и финансовые вопросы, дается технико-экономическое обоснование конкретных мероприятий.

Но ценность бизнес-плана не ограничивается бизнес предложением при переговорах с будущими партнерами. Он, так же важен для управленческого персонала не только потому, что определяет цели, задачи и время их достижения, но и позволяет обнаружить проблемы перед тем, как привлекать заемные ресурсы.

Ни одно предприятие не сможет работать прибыльно в условиях рыночной экономики без тщательно подготовленного бизнес-плана. Бизнес-план решает проблемы бизнеса, дает детальные пояснения, как будет происходить управление бизнесом, с тем чтобы обеспечить его прибыльность, а также возвратность инвестиций.

Именно этим объясняется целесообразность занятия разработкой бизнес-плана.

В процессе разработки бизнес-плана, как правило, достаточно широко применяются экономико-математические методы. Особое значение при разработке и анализе бизнес-планов имеет применение экономико-математических методов для учета фактора инфляции, приведения разновременных затрат, а также анализа чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

Учитывая то, что выход на рынок с конкретным видом товаров или услуг — это, прежде всего, готовность вступить в конкурентную борьбу, то важное место при принятии решения о предоставлении конкретных услуг принадлежит предыдущему анализу привлекательности избранной сферы бизнеса.

Очень разумно будет также провести техническую и технологическую экспертизу соответствующих частей проекта независимыми экспертами со стороны, в качестве которых могут выступить проектный или научно-исследовательский институт, специалисты работающие на аналогичных предприятиях.

Очень важно также участие в процессе подготовки проекта бизнес-плана руководителя предприятия и заказчика проекта.

Целью курсовой работы является формирование теоретических и практических основ составления бизнес-плана.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

понять необходимость и сущность бизнес — планирования;

рассмотреть структуру и содержание бизнес-плана;

экономически обосновать целесообразность реализации бизнес-плана;

рассмотреть основные ошибки и риски, и меры по их предотвращению.

Предметом исследования являются теоретические и практические вопросы эффективного функционирования бизнес планирования.

Объектом исследования выступает создание бизнес плана на примере кафе быстрого обслуживания.

При написании работы были использованы труды Баринова В. А., Барроу К., Бекетова О. Н., Маниловского Р. Г., Ломакина А. Л., Гомола А. И., Горемыкина В. А., Максютова А. А. Пейли Н., Пелиха А. С. Пола Барроу, Пола Тиффани, Уткина Э. А. и другие.