Помощь в учёбе, очень быстро...
Работаем вместе до победы

Формирование и развитие интегрированных структур в молочно-продуктовом подкомплексе

Диссертация: Формирование и развитие интегрированных структур в молочно-продуктовом подкомплексе
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Для обоснования рациональной организации в интегрированных структурах важное место занимает оптимизация сырьевой зоны. В целях дальнейшего развития и повышения экономической эффективности молоч-но-продуктового подкомплекса решена экономико-математическая задача по оптимизации сырьевой базы и загрузки ОАО «Богучармолоко» с учётом возможного увеличения поголовья дойного стада в районе и повышения… Читать ещё >

Содержание

  • Глава 1. Теоретические основы интеграционных процессов в системе агропромышленного комплекса
    • 1. 1. Теоретическая сущность интеграции в АПК и в молочно-продуктовом подкомплексе
    • 1. 2. Принципы и факторы формирования интегрированных структур
    • 1. 3. Зарубежный опыт формирования и развития интегрированных структур в мол очно-продуктовом подкомплексе
  • Глава 2. Современное состояние и тенденции развития интеграции в молочно-продуктовом подкомплексе
    • 2. 1. Аналитические исследования молочно-продуктового подкомплекса АПК
    • 2. 2. Оценка экономических взаимоотношений между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями в молочно-продуктовом подкомплексе
    • 2. 3. Экономические взаимоотношения сельскохозяйственных предприятий с ОАО «Богучармолоко»
  • Глава 3. Основные направления совершенствования формирования и развития интеграционных процессов в молочно-продуктовом подкомплексе
    • 3. 1. Модель формирования интегрированной структуры молочно-продуктового подкомплекса на районном уровне
    • 3. 2. Механизм экономических взаимоотношений поставщиков сырья и перерабатывающих предприятий в интегрированной структуре
    • 3. 3. Рекомендации по оптимизации развития и размещения ассоциации предприятий молочно-продуктового подкомплекса

Формирование и развитие интегрированных структур в молочно-продуктовом подкомплексе (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность исследования. Реформы в начале 90-х гг. XX века не позволили увеличить производство сельскохозяйственной продукции, повысить инвестиционную привлекательность сельского хозяйства, инновационную активность, улучшить качество продукции, насытить рынок молоком и молокопродуктами. Резко обострились противоречия в отношениях между сельхозтоваропроизводителями, переработчиками и торговлей, в особенности в молочно-продуктовом подкомплексе. В связи с этим необходим поиск эффективных мер по преодолению кризисного состояния молоч-но-продуктового подкомплекса на федеральном и региональном уровнях.

Отечественный и зарубежный опыт показывает, что наиболее эффективной формой партнерства для обеспечения стабильного производства молока и создания устойчивого рынка сбыта молочной продукции является создание агропромышленных интегрированных структур.

Современный этап развития АПК Российской Федерации характеризуется дальнейшим совершенствованием организационных форм кооперации и интеграции, обеспечивающих повышение эффективности сельскохозяйственного производства. Однако, как показывает обобщение опыта деятельности агропромышленных интегрированных структур, организационно-экономический механизм их формирования и особенно функционирования весьма разнообразен, что обусловливает неодинаковую их социально-экономическую эффективность. В новых экономических условиях деятельность сельскохозяйственных предприятий в значительной степени зависит от их места в системе агропромышленной интеграции и распределение общего дохода от реализации готовой продукции.

Возникает масса вопросов по организации экономических взаимоотношений, установлению обоснованного ценообразования, управлению, планированию, контролю в интегрированных формированиях.

Актуальность темы

исследования обусловлена необходимостью комплексного решения вопросов, связанных совершенствованием экономических взаимоотношений товаропроизводителей и перерабатывающих предприятий в условиях создания интегрированных структур. Экономические взаимоотношения должны стимулировать увеличение производства молока в сельскохозяйственных предприятиях, и как следствие этого положение перерабатывающих предприятий будет улучшаться за счет более полного использования их производственных мощностей, выпуска продукции более высокого качества.

Состояние изученности вопроса. Теоретические и методологические основы развития процессов агропромышленной интеграции всегда являлись предметом аграрной экономической науки. Исследования вопросов развития интеграции в агропромышленном производстве, его сферах и отраслях содержатся в работах ведущих отечественных и зарубежных ученых: И.Н. Бу-робкина, Г. А. Гетьмана, Е. А. Барбашина, В. В. Горлова, Т. Н. Гуляевой, A.B. Дозорова, A.M. Емельянова, В. Г. Закшевского, Е. Ф. Злобина, Э. Н Крылатых, В. В. Милосердова, О. П. Овчинникова, Э. А. Сагайдака, Е. В. Серовой, К. С. Терновых, O.E. Уильямсона, Д. А. Фомина, И. Ф. Хицкова, Т.В. Шейки-ной, И. С. Шиткиной, И. В. Щетининой, A.M. Югая, и других.

Вопросы развития и совершенствования экономических взаимоотношений в молочно-продуктовом подкомплексе глубоко изучены и исследованы в работах А. И. Алтухова, В. И. Арефьева, В. М. Баутина, В. П. Василенко, И. Гайдуцкого, В. П. Гешеля, Г. Л. Коваленко, В. В. Кузнецова, A.C. Миндрина, Е. Г. Оглоблина, Л. Ф. Серкова, И. Г. Ушачева, В. И. Фролова, A.A. Черняева и других.

Одним из важных моментов в построении экономических взаимоотношений в интегрированных формированиях является вопрос ценообразования. Вопросы обоснованного распределения выручки от реализации готовой продукции и установления обоснованных договорных цен на молоко-сырье наиболее полно рассматриваются в работах И. П. Богомоловой, Э. В. Долматова,.

И.А. Родина, O.A. Родионовой, В. Ф. Печеневского, В. П. Четвертаковой и других.

Теоретическая и практическая разработанность вопросов развития агропромышленной интеграции достаточно глубока. Однако, в условиях трансформации экономических отношений многие вопросы, связанные со спецификой интеграционных процессов в молочно-продуктовом подкомплексе, остаются недостаточно разработанными и нуждаются в более глубоком исследовании. В силу чего проблема формирования интегрированных структур в молочно-продуктовом подкомплексе, одном из важных продуктовых подкомплексов АПК, приобретает на сегодняшний день особую актуальность, что определило цели и задачи исследования.

Цель и задачи исследования

Целью диссертационного исследования является обобщение теоретических и практических положений формирования и развития интегрированных структур в молочно-продуктовом подкомплексе, а также разработка рекомендаций по совершенствованию экономических взаимоотношений участников интеграции и их внедрение в производство.

В соответствии с основной целью в работе поставлены следующие задачи исследования:

— исследовать теоретические и методические подходы определения экономической категории «интеграция», совершенствования экономических взаимоотношений в интегрированных формированиях АПК;

— провести классификацию форм интегрированных формирований и выявить их положительные и отрицательные стороны ;

— дать методику оценки экономических взаимоотношений в молочно-продуктовом подкомплексе ивыявить причины низкой экономической эффективности молочного скотоводства;

— разработать рекомендации по решению методических проблем внедрения и функционирования таких интегрированных объединений в молочно-продуктовом подкомплексе, которые обеспечивали бы синергетический эффект интеграции;

— оптимизировать сырьевую базу ОАО «Богучармолоко» с целью увеличения загрузки молочного завода сырьём, полной обеспеченности жителей Богу-чарского района молочной продукцией;

— разработать механизм экономических взаимоотношений в ассоциации, позволяющий создать равные экономические условия для всех участников.

Предметом исследования является формирование и развитие интегрированных структур в молочно-продуктовом подкомплексе, а также система организационно-экономических отношений между поставщиками сырья и молокозаводами, комплекс мер по повышению эффективности производства и переработки молока в Воронежской области.

Объектом исследования выступают сельхозтоваропроизводители различных организационно-правовых форм Богучарского района и ОАО «Богучармолоко» Воронежской области.

Теоретической и методологической основой работы являются научные труды отечественных и зарубежных ученых, развивающие теорию интеграционных процессов в экономике, разработки научно-исследовательских институтов по проблемам эффективной организации сельскохозяйственного производства, законодательные акты, статистические разработки Федеральной службы статистики, материалы первичного бухгалтерского учета, годовые отчеты предприятий, исследования и практические разработки НИИ экономики и организации АПК ЦЧР РФ, периодические издания и журналы, информация из глобальной сети Internet.

При подготовке диссертации применялись следующие методы исследований: абстрактно-логический, экономико-статистический, системнофункционального анализа, аналитический, экономико-математический с использованием компьютерного программного продукта «Microsoft Excel», расчётно-конструктивный, экспериментальный.

Научная новизна исследования заключается в разработке концепции формирования и развития интегрированных структур в молочнопродуктовом подкомплексе, а также комплекс методических и практических подходов к разработке и развитию интегрированных структур в молочно-продуктовом подкомплексе.

Конкретные результаты, обладающие научной новизной, заключаются в следующем:

— раскрыты экономическое содержание, место и роль интеграции, производственных и экономических взаимоотношений в интегрированных структурах, факторы и принципы, которые определяют формирование интегрированных структурдано авторское определение экономической категории «интеграция в молочно-продуктовом подкомплексе», где в отличии от существующих она рассматривается как социально-экономический процесс, который осуществляется путем развития различных связей производств в форме их сотрудничества для совместного решения вопросов как повышения эффективности производства, так и социальной защиты всех участников интеграции;

— осуществлена классификация форм интегрированных формирований, которые реализуются через агропромышленные объединения и комбинаты, ассоциации, союзы, агрофирмы и агрохолдингивыделены общие и специфические признаки в них, характеризующиеся соединением сельскохозяйственных и промышленных предприятийобъединением всех ресурсов и служб для обеспечения непрерывного процессакоординацией хозяйственной деятельности при полной самостоятельности предприятий и т. д.;

— даны методические основы формирования экономических взаимоотношений и разработана система показателей для организационно-экономической и финансовой оценки взаимоотношений сельхозтоваропроизводителей с молочным заводом, отличительными признаками которых являются: несоответствие экономических взаимоотношений интересам участников молочного подкомплекса, необоснованность цен на сырьёнесвоевременность денежных расчётовнесоблюдение определенных требований при приёмке молока на молочный завод;

— разработана с учётом региональных особенностей организационно-производственная структура ассоциации «Богучармолоко» по закупке, переработке и реализации молока и молочной продукции, которая позволяет: проводить координацию предпринимательской деятельности членов ассоциации и защиту их общих экономических и имущественных интересов, увеличить объёмы сырья и ассортимент молочной продукции, повысить экономическую эффективность молочно-продуктового подкомплекса;

— усовершенствована и решена экономико-математическая задача по оптимизации сырьевой зоны молочного завода с учетом возможного увеличения поголовья дойного стада и повышения его продуктивности на основе изменения уровня кормления, технологии заготовки кормов к скармливанию, их использования;

— разработан механизм экономических взаимоотношений, позволяющий всем участникам ассоциации: иметь равную прибыль на вложенный рубль затрат, исходя из совокупного уровня рентабельностисовершенствовать взаимоотношения между товаропроизводителями и молочным заводомустранить сложившийся диспаритет в темпах развития перерабатывающего и сельскохозяйственного производства.

Практическая значимость результатов диссертации определяется теоретической и практической важностью решения проблем совершенствования организационно-экономических отношений в молочно-продуктовом подкомплексе АПК с целью построения системы взаимовыгодных экономических взаимоотношений, позволяющих добиться неантагонистического распределения прибыли в цепочке «производство-переработка-торговля», тем самым усилить заинтересованность партнеров, обеспечить сбалансированность развития подкомплекса.

Наиболее значимыми для практического использования являются:

— предложенная методика проведения мониторинга экономических взаимоотношений в молочно-продуктовом подкомплексе;

— оптимизация структуры производства в сельскохозяйственных предприятиях Богучарского района;

— создание формирования интегрированного типа ОАО «Богучармолоко»;

— методический подход к построению системы взаимовыгодных экономических отношений.

Реализация предлагаемых мероприятий позволит обеспечить повышение эффективности производства как на сельскохозяйственных предприятиях, так и на перерабатывающем производстве.

Материалы диссертации могут быть использованы в преподавании ряда учебных курсов: «Организация сельскохозяйственного производства», «Планирование на предприятии АПК», «Организация агробизнеса», «Моделирование социально-экономических процессов и систем». Научные положения, сформулированные в диссертационной работе, могут являться базой для дальнейших научно-практических разработок в области механизмов совершенствования экономических взаимоотношений в интегрированных формированиях АПК на современном этапе.

Апробация результатов исследования. Теоретические, методологические и практические результаты исследования докладывались на 6 всероссийских, региональных, межвузовских, вузовских научно-практических конференциях проводившихся в Воронеже, Пензе в 2003 — 2006 гг.

Основные результаты исследования опубликованы в 13 научных работах объемом 2,95 п. л., в т. ч. автора 1,57 п.л. (из них одна статья в списке, рекомендуемых публикацией ВАК РФ).

Структура и объем диссертации

Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы. Работа изложена на 216 страницах, содержит 49 таблиц, 13 рисунков, 20 приложений, библиографический список из 152 наименований.

Выводы и предложения, вытекающие из проведенного исследования, заключаются в следующем:

1. Рассмотрены теоретические подходы к трактовке интеграциираскрыта сущность интеграции, её значение в современных условиях. Процессы комбинирования, кооперации и специализации выявили определенные преимущества, которые привели к развитию агропромышленной интеграции в различных её формах. Агропромышленная интеграция в молочно-продуктовом подкомплексе — это социально-экономическое формирование, которое осуществляется путём развития различных связей между товаропроизводителями и перерабатывающими предприятиями в форме их сотрудничества, объединения для совместного производства, переработки и реализации продукции с решением задач социального значения. За рубежом основным направлением агропромышленной интеграции является сотрудничество фермерских хозяйств с перерабатывающей промышленностью на договорной основе долгосрочного или краткосрочного действия.

2. Выявлены преимущества и недостатки различных организационных форм интегрированных объединений в молочно-продуктовом подкомплексе. Агропромышленные формирования функционируют в виде коммерческих и некоммерческих структур, выполняя различные функции и ставя различные цели. Они различаются по степени объединения, участникам, целям объединения. При создании коммерческих структур (агрохолдинги, агрофирмы, промышленные комбинаты) сельхозтоваропроизводители теряют юридическую и хозяйственную самостоятельность, что не всегда желательно. Более свободной формой объединения являются некоммерческие структуры (ассоциации, союзы).

3. Разработана система показателей для организационно-экономической и финансовой оценки взаимоотношений и проанализированы экономические взаимоотношения в молочно-продуктовом подкомплексе региона. Экономические взаимоотношения между товаропроизводителями и молочными заводами строятся на принципах рыночной экономики и имеют противоречивый характер. Сельскохозяйственные предприятия при продаже молока в непереработанном виде не влияют на потребительский рынок и вынуждены при передаче продукции на переработку соглашаться с ценами, которые предлагаются перерабатывающими предприятиями. Существенное влияние на построение экономических взаимоотношений в аграрном секторе страны и каждого ее рынка, наряду с другими факторами, оказывает многообразие форм собственности и хозяйствования. Сельхозтоваропроизводители не имеют контрольного пакета акций и, следовательно, не имеют возможности влиять на построение экономических взаимоотношений, в том числе и на ценовой механизм.

4. Имеющийся в молочно-продуктовом подкомплексе Воронежской области производственно-ресурсный потенциал на протяжении анализируемого периода (1994;2004 гг.) использовался неэффективно. Почти в три раза уменьшилось поголовье дойного стада на сельскохозяйственных предприятиях, на 46% снизилось производство молока. Однако, следует отметить рост продуктивности за последние годы с 2277 кг в 2001 году до 3121 кг в 2004 году. В связи с уменьшением производства и реализации молока значительно снизилось использование производственных мощностей молочных заводов. Если в начале 90-х годов они использовались более чем на 90%, то в настоящее время только на 33%.

5 .Проведенные исследования показали, что по Богучарскому молочному заводу объемы закупок молока снизились с 30 442 т в 1994 г. до 11 151 т в 2004 г. Неуклонно снижается в общем объеме поставок удельный вес молока, поступающего от сельхозтоваропроизводителей Богучарского района. Ухудшаются качественные показатели поставляемого на молочный завод сырья. Около 30% в 2003 г. и более 40% в 2004 г. молока было принято 2 сортом, жирность и белок не достигают базисных показателей. Некоторые сельхозтоваропроизводители района реализуют молоко другим перерабатывающим предприятиям.

6. Причинами низкой эффективности производства и переработки молока стали: диспаритет цен и нарушение эквивалентности обмена между участниками единой технологической цепи «производство-переработка-реализация», монопольное положение перерабатывающих предприятий, сокращение поголовья скота, низкая селекционно-племенная работа, снижение продуктивности дойного стада в сельскохозяйственных предприятиях и рост себестоимости молока, низкая оплата труда в молочном скотоводстве, формальный характер договоров.

7. Эффективность производства и переработки молока напрямую зависит от системы экономических взаимоотношений между товаропроизводителями и переработчиками. Для координации всех экономических и организационных вопросов, связанных с закупкой молока, его оплатой, установлением договорных цен, рекомендуется создание ассоциации. Это позволит смягчить монополизм перерабатывающего предприятия, сократить издержки производства, создать более взаимовыгодные условия для участников мо-лочно-продуктового подкомплекса, повысить рентабельность их деятельности. Для соблюдения интересов всех участников, которые войдут в ассоциацию, предложены два подхода к распределению дохода, полученного от реализации готовой продукции. Первый предполагает обоснованное установление цен на молоко, а второй — взаимовыгодное распределение выручки от реализации готовой продукции. И в одном и в другом случае все участники кооперации должны получать одинаковый уровень рентабельности в расчете на 1 рубль вложенных затрат.

8. Для обоснования рациональной организации в интегрированных структурах важное место занимает оптимизация сырьевой зоны. В целях дальнейшего развития и повышения экономической эффективности молоч-но-продуктового подкомплекса решена экономико-математическая задача по оптимизации сырьевой базы и загрузки ОАО «Богучармолоко» с учётом возможного увеличения поголовья дойного стада в районе и повышения его продуктивности. Разработанная модель сырьевой базы позволяет обеспечивать ритмичность поставок сырья на молочный завод при условии минимальных затрат на транспортировку и дает возможность загрузить производственные мощности предприятия до 83% .

9. Для оптимизации ассортимента продукции, выпускаемой ассоциацией «Богучармолоко», была разработана и решена экономико-математическая модель, в которой предусматривается полное обеспечение жителей района цельномолочной продукцией и производство из имеющегося сырья преимущественно твердых сыров и масла.

Расчеты показывают, что с увеличением объёма переработки сырья, более полной загрузкой производственных мощностей молочного завода и, как следствие, снижением постоянных затрат в расчете на единицу готовой продукции уменьшается себестоимость производимой готовой продукции, появляется возможность получения прибыли всеми участниками ассоциации. В соответствии с расчётами рентабельность производства в молочно-продуктовом подкомплексе к 2015 году должна составить 48%.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Гражданский кодекс Российской федерации. Часть первая.-14, 1995.-235 с.
  2. О сельскохозяйственной кооперации: федер. закон от 8 декабря 1995 г. № 193-ФЗ/Собр. законодательства Рос. Федерации. 1995.-№ 50. Ст. 4870.- С. 17−67.
  3. О финансово-промышленных группах: федер. закон от 30. ноября 1995 г. № 190-Ф3//Российская газета.-1995.-16 декабря.
  4. О реформе предприятий и иных коммерческих организаций: постановление Правительства Рос. Федерации от 30 октября. 1997 г. № 1373//Собр. Законодательства Рос. Федерации.-1997.-№ 44.-С. 89 658 972.
  5. О реализации федерального закона «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей»: постановление Правительства Рос. Федерации .-2003.- № 52.
  6. О мерах по экономическому оздоровлению неплатежеспособных сельскохозяйственных предприятий области: постановление главы администрации Белгородской области от 14 декабря 1999 г. № 71 О/Правовая система «Консультант Плюс».
  7. Методические рекомендации по разработке финансовой политики предприятия: Приложение к приказу Министерства экономики РФ от 1 октября 1997 г. № 118.//Экономика и жизнь.-1997.-№ 40.-С.20−23.
  8. Методические рекомендации по реформе предприятий (организаций), утв. приказом Министерства экономики РФ от 01. октября 1997 г.№ 118.
  9. Федеральная целевая программа стабилизации и развития arpoпромышленного производства в Российской федерации на 1996−2000 го-ды//Российская газета, 1996, 17−18 июля.
  10. Л.И. Формирование межгосударственных интегрированных объединений: методология и практика/Л.И. Абалкин, A.C. Заец, А. Г. Зельднер.-М.: ИЭРАН, 2001.-274с.
  11. Н., Трифонова В. Интеграция в мясомолочном подкомплексе Саратовской области/Н. Алексеева//Экономика сельского хозяйства России.-2000.-№ 4.-С.6.
  12. А.И. Региональный продовольственный рынок: проблемы формирования и развития / А. И. Алтухов, Г. И. Макин.-М., 1997.- 150с.
  13. Ассортимент продукции молочной промышленности России/Молочная промышленность.-2000.-№ 11.-С. 11.
  14. М.Е. Экономический механизм агропромышленных формирований: автореф.дис.канд.экон.наук/M.E. Ансухина.-М., 1999.
  15. A.A. Проблемы развития кооперации и интеграции: ав-тореф.дис.канд.экон.наук/А.А. Багмут:-Краснодар, 1997.
  16. Е.А. Научные основы кооперации и интеграции в АПК/Е.А. Барбашин.-Курск, 2001.
  17. В.М. Методические основы совершенствования ассортиментной политики в молочном производстве/В.М. Баутин, A.A. Черникова//Проблемы и опыт антикризисного управления: Всерос. на-учно-практ. конф.-Пенза: ПДЗ, 2001.-С. 183−186.
  18. Баутин В. М Регулирование экономических взаимоотношений в молокопродуктовом подкомплексе АПК района/В.М. Баутин, A.A. Черникова//Проблемы и опыт антикризисного управления: Всерос. на-учно-практ. конф.-Пенза: ПДЗ, 2001.-С.187−188.
  19. В.М. Факторы, влияющие на величину доходности молочного произволства/В.М. Баутин, A.A. Черникова//Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур. Межвузов, сб. науч. тр.-Воронеж, ЦНТИ.2001. Вып.6,ч.21, С.153−156.
  20. В.М. Экономическая устойчивость и доходность предприятий молочной промышленности/В.М. Баутин, A.A. Черникова- Воронеж: Центральное Черноземное книжное издательство, 2002.-202с.
  21. В.М. Экономическая устойчивость и доходность предприятий молочной промышленности (на примере Воронежской и Белгородской областей)/В.М. Баутин, A.A. Черникова.-М.: АГРОНИИ-ТЭИПП, 2001.-38с.
  22. И.П. Теоретические подходы к совершенствованию ценообразования в пищевой промышленности/ И. П. Богомолова, О.Г.Стукало// Материалы отчетной конференции за 2003 год. Ч.2., ВГТА, Воронеж, 2004.-С.182−183.
  23. И.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК/И.Н. Буробкин, Е.А.Попова//Экономика с.-х. и перераб. предприятий-2003.-№ 12.-С.12−15.
  24. И.Н. Экономические отношения в системе агропромышленной интеграции/И.Н. Буробкин, Е.А. Попова//Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 2004.-№ 1 С.21−24.
  25. Ю.В. Взаимовыгодные взаимоотношения производителей и переработчиков молока/Ю.В. Великий//Молочная промышленность.-1999.-№ 8.-С.8.
  26. Г. К. Пищевая и перерабатывающая промышленность в современных условиях/Г.К. Ветошкин//Экономика с.-х. и перераб. предпри-ятий.-2000.-№ 3.-С.21.
  27. Воронежский рынок молочной продукции: конкуренция обостря-ется//Содействие.-1999.-№ 11.-С.38−40.
  28. Все определяется видом помеси//Новое сельское хозяйство.-2005.-№ 4.-С.66−68.
  29. Ф.А. Новые возможности формирования сырьевой базы молочной промышленности/Ф.А.Вышсмирский, С. О. Дьяконов, Т.Н.Сухова//Молочная промышленность.-2000.-№ 7.-С.39.
  30. .Д. Работа с поставщиками сырья: опыт группы Вимм-Билль-Данн/Б.Д. Гарбузова, Г. М. Кирилова//Экономика сельского хозяйства России.-2000.-№ 8.-С.15−17.
  31. А. Совершенствование производственно экономических взаимоотношений в молочном подкомплексе Брянской области/А. Гатаулин//АПК: экономика, управление.2002.-№ 3.-С.23−30.
  32. В.В. Интеграция в сельском хозяйстве и пищевой промышленности/В.В. Губанов//Пищевая промышленность-2002.-№ 3 -32−33с.
  33. И.М. Предпринимательство в сельском хозяйстве (правовые и экономические вопросы)/И.М. Гухальский-- М.: Дека, 1998.-315с.
  34. А.Ф., Управление, кооперация и интеграция в АПК: Социально-экономический аспект/А.Ф.Демченко, Е. А. Деласико.-Воронеж.-1996.-147с.
  35. Н. Эффективность агропромышленной интеграции на микроэкономическом уровне/Н.Денин//АПК: экономика, управление-2003.-№ 10.-С.44−47.
  36. Э.В. Определение ценовых соотношений для регулирования товарообмена в интеграционном формировании/Э.В. Долматов//Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1997.-№ 4.-С.23−27.
  37. .М. Состояние сырьевой базы-основная причина кризиса в молочном подкомплексе России/Б.М. Двинский//Экономика сельского хозяйства России.-1999.-№ 8.-С.4−6.
  38. И. Мясомолочный потенциал Воронежской области/И. Дюнина//Содействие.-2000.-№ 1.-С.42−46.
  39. A.M. Экономические методы хозяйствования/А. М.Емельянов.-М.:Агропромиздат, 1998.-222с.
  40. А. Кооперация в системе агробизнеса/А. Ефремен-ко//АПК: Экономика, управление.-2003.-№ 11.-С.51−55
  41. А. Рынок молочных продуктов/А.Жехов//Экономика сельского хозяйства России.-2000.-№ 4.-С.36.
  42. Н.И. Проблемы управления АПК России/Н.И. Жуков/Экономика с.-х. и перераб. предприятий/2000.-№ 3.-С.47−49.
  43. И.Б. Экономика АПК: Общие закономерности агропромышленного комплекса/И.Б. Загайтов, К. С. Терновых, В. И. Коротченков, А. К. Камалян.-Воронеж: Изд-во им. Е. А. Болховитинова, 1999.-287 с.
  44. В.Г. Совершенствование финансового механизма регулирования регионального АПК/В.Г. Закшевский//Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 2000.-№ 10.-С.15−16.
  45. А. Современное состояние агропромышленного комплекса/А. Захряпин//Экономист.-2000.-№ 1 .-С.84−86.
  46. Е.Ф. Организация финансово-расчетных центров в ОАО «Орловский агрокомбинат»/Е.Ф.Злобин//АПК: экономика, управление.-2004.-№ 1.-С. 16−25.
  47. Е.Ф. Управление агропромышленным холдин-гом/Е.Ф.Злобин.-М.: АгриПресс, 2001.
  48. П. Экономические интересы, их противоре-чия/П.Игнатовский//Экономист.-2002.-№ 3.-С.28−39.
  49. Инструкция по калькулированию себестоимости продукции на предприятиях молочной, маслодельной и молококонсервной промышленно-сти.-М.:1996.-123с.
  50. Качественное молоко-сырье выгодно всем/В.В. Мизгирев и др.//Молочная промышленность.-2005.-№ 2.-С.20−21.
  51. Г. Г. Экономическая эффективность повышения качества молока/Г.Г.Карликова//Молочная промышленность.-2005.-№ 8.-С38−39.
  52. Пути выхода молочной отрасли из кризисного состояния/Г.М.Кириллова и др./Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-2000.-№ 1.-С.35−36.
  53. Е.Б. Рынок молока и молокопродук-тов/Е.Б.Киселева//Экономика сельского хозяйства России.-1999.-№ 2.-С.35.
  54. В. Развитию кооперирования в АПК России всемирную поддержку/В. Клюкач // АПК: экономика, управление.-2003.-№ 2.-С.З-11.
  55. И.Я. Экономическое регулирование рыночных отно-шений/И.Я. Коваленко//Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1997.-№ 5.-С.22−23.
  56. Комплексная программа развития молочной отрасли Воронежской области.: Воронеж, ГУП «Воронежинвест», 2001.-85с.
  57. Д. Интеграция и проблемы экономики труда в сельском хозяйстве/Д.Комшанов, JT. Жуков//АПК: экономика, управление.-2004.-№ 1.-С.42−49.
  58. Концепция развития агропромышленного комплекса на период до 2005 года.-М.: Тип. ВАСХНИЛ, 1990.-52 с.
  59. М.М. Совершенствовать хозяйственный механизм в АПК России/М.М. КоробейниковЮкономика с.-х. и перераб. предпри-ятий.-2000.-№ 2.-С. 13−16.
  60. В. Молочный подкомплекс Пензенской области/В. Коротнев, И. ПавловаЮкономика сельского хозяйства России.-1999.-№ 1.-С.34.
  61. К.В. Интеграционные процессы в молочном подкомплексе Тюменской области/К.В.Костомаров, В.К.Пахомчик//Молочная промышленность.-1999.-№ 6.-С.7−8.
  62. Э.Н. Система моделей в планировании сельского хозяйства /Э.Н.Крылатых.-М.: Экономика, 1979.
  63. К.К. Интеграционный механизм агропромышленного комплекса/К.К. Куликов//Автореферат на соискание степени доктора экономических наук. М., 2000.
  64. И.М. Кооперация и интеграция агропромышленных предприятий в условиях рынка /И.М.Куликов//Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1999.-№ 11.-С.47−48.
  65. А.П. Вычислительная техника и программирование: учеб. для вузов/А.П. Курносов. -М.: Финансы и статистика, 1991.-342 с.
  66. А.П. Методы решения задач математического программирования, учеб. пособие./А.П. Курносов, В. П. Подтележников .- Воронеж: ВСХИ, 1990.-108с.
  67. А.П. Разработка экономико-математической моделипо определению оптимальной специализации и сочетания отраслей в сельскохозяйственных предприятиях. лекция/А.П.Курносов-Воронеж,-1988.-36с.
  68. А.П. Страхование производственных рисков в сельском хозяйстве/А.П. Курносов, А. К. Камалян, К. Н. Назаренко. Воронеж: ВГАУ, 2002.-155 с.
  69. Е.Д. и др. Опыт интеграционных связей в молочном и мясном подкомплексах АПК/Е.Д.Кухлев//Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1999.-№ 11 .-С.40−42.
  70. Т.Н. Российский рынок молочных продук-тов/Т.Н.Леонова//Молочная промышленность.-2000.-№ 1.-С.21−23.
  71. А.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК/Лубков А.Н.//Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-2000.-№ 5.-С. 44−47.
  72. Лях В. Я. Размышления специалиста по внедрению ГОСТа Р52 054−2003/В.Я. Лях//Молочная промышленность.-2004.-№.-С.38.
  73. А. Продуктовый рынок России: перспективы развития/А. Микалев//АПК: экономика, управление.-2001.-№ 1.-С.11−12.
  74. Н.И. Стратегическое партнерство пути к стабилизации АПК/Н.И. Морозова, И. Г. Шашкова, Ф.А.Мусаев//Экономика с.-х. и перераб. предприятий-2003 .-№ 4.-С.41 -45.
  75. A.C. Интегрированные агропромышленные формирования на базе предприятий промышленности/А.С.Мушаров//Экономика сельского хозяйства России.-2000.-№ 2.-С.38−39.
  76. Новая визитка страны сыров//Новое сельское хозяйство.-2005.-№ 3.-С.64−66.
  77. О.Г. Государственное регулирование агропромышленного сектора США/О.Г.Овчинников.-М.: Институт США и Канады1. РАН.-1999.-663с.
  78. Н.Е. Ассоциация отраслевых союзов АПК Свердловской области: стратегия развития/Н.Е. ОвчинниковаЮкономика с.-х. и перераб. предприятий.-2004.-№ 10.-С.34−36.
  79. Организация сельскохозяйственного производства/Ф.К. Шаки-рова и др.- под ред. Ф. К. Шакирова.-М.:Колос, 2000.-504с.
  80. С.П. Государственное регулирование и бюджетная поддержка АПК: система, механизм, эффективность/С.П. Опены-шев.-М: Изд-во Россельхозакадемии, 2002. 256 с.
  81. Оптимизация параметров функционирования сельскохозяйственных предприятий при изменяющихся условиях хозяйствования/А.П.Курносов, А. В. Улезько, А. К. Камалян, Н. М. Бухонова. -М.: МГСУ «Союз», 2000.-163 с.
  82. Г. Как организовать выпас коров?/Г.Палкин//Новое сельское хозяйство.-2005.-№ 3.-С.28.
  83. А. Тенденции развития интегрированных агропромышленных формирований/А. Петриков//АПК: экономика, управление-2005.-№ 1.-С.26−32.
  84. Н., Тенденции производства молока в Российской Фе-дерации./Н.Петрова, Н. Гончарова//Экономика сельского хозяйства России.-2000.-Ш0.-С.40.
  85. Н.А. Управление агропромышленным производст-вом/Н.А. Пиличев.-М.:Колос.-2001.-296с.
  86. С.А. Пути преодоления кризиса/С. А. Пластинин//Молочная промышленность.-1999.-№ 10.
  87. К.К. Оценка финансового состояния крупных и средних предприятий мясной и молочной промышленности России/К.К. Поздняков/Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-2001.-№ 8.-С.44−45.
  88. А.И. Методы контроля заготовляемого молока/А.И. Пономарев//Молочная промышленность.-2005.-№ 2.-С.21.
  89. .И. Совершенствование экономических отношений в сельскохозяйственных предприятиях/Б.И. Пошкус//Экономика с.-х. и пере-раб. предприятий.-1999.-№ 3.-С.35−36.
  90. Пути выхода молочной отрасли из кризисного состояния/Г.М. Кирилловаи др.//Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-2002.-№ 6.-С.35−36.
  91. Развитие интеграционных отношений в АПК: Рекомендации. Воронеж: ГНУНИИЭОАПКЦЧРРФ, 2003.-81с.
  92. Развитие интеграционных процессов в АПК//Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-2003.-№ 12.-С. 12−15.
  93. Разработка экономико-математической модели по определению оптимальной специализации и сочетания отраслей в сельскохозяйственных• предприятиях лекция./А.П. Курносов.- Воронеж, ВСХИ, 1988.-50 с.
  94. Решение экономико-математических задач на персональном компьютере. Учебное пособие./А. П. Курносов, А. В. Агибалов. Воронеж, ВСХИ, 1992.-75 с.
  95. И.А. Сбыт молочной продукции и ценовая полити-ка/И.А.Родин Р.В.Тонких//Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1999.-№ 11.-С.23−24.
  96. O.A. Трансфертные цены в системе экономических отношений в интегрированных формированиях/О.А. Родионова//Экономика с.-х. и перераб. предприятий-2000.-№ 10.-С. 46−49.
  97. Российская молочная перспектива-2005: проблемы инвестиций в молочную отрасль//Молочная промышленность.-2005.-№ 2.-С.16.
  98. Россия-2015: оптимистический сценарий/Л.И.Абалкин- под ред. Л. И. Абалкина.-М.: ММВБ, 1999.-416с.
  99. С. Перспективная форма агропромышленной интеграции /С.Сальников//Экономика сельского хозяйства.-2001.-№ 5.-С.6−9.
  100. Г. М. Анализ методов оценки бактериальной загрязненности молока-сырья/Г.М. Свириденко, М.Б. Захарова//Молочная про-мышленность.-2005.-№ 8.-С.44−48.
  101. В. Формирование конкурентоспособных преимуществ в пищевой промышленности/В Секерин, Е. Молчановский, Ю. Толоконнико-ва//Маркетинг.-2001 .-№ 5.-С.87−93.
  102. А. Некоторые проблемы управления АПК и пути их решения/А. Селезнев//Экономист.-2000.-№ 6.-С.76−79.
  103. В.Н. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий/В.Н. Сергеев//Пищевая промышленность.-2002.-№ 3.-С.22−24.
  104. Е. Агропродовольственный рынок России, опыт исследо-вания./Е. Серова, И. Храмова, Н. Карлова, О. Колинько/Под ред. Е. Серовой. -М.: ИЭПП, 2000.-180 с.
  105. Е.В. Сельскохозяйственная кооперация/Серова Е. В. Аграрная экономика: Учеб.-М., 1999.-Гл. З.З.-С. 126−145.
  106. Е. Структура и функции агропромышленных рынков Рос-сии/Е. Серова, И. Храмова//Вопросы экономики.-2000.-№ 7.-С.45−66.
  107. М.А. Эффективность молочной отрасли/М.А. Сиротина, З. А. Лобанова З. А//Экономика с.-х. и перераб. предприятий,-1999.-№ 11.-С.22−23.
  108. Состояние и перспективы развития молочной промышленности//Молочная промышленность.-2003.-№ 12.-СЛ 3.
  109. Состояние мировой молочной промышленности//Молочная про-мышленность.-2004.-№ 6.-С. 12−15.
  110. И. Реальные предпосылки увеличения агропромышленного производства/И. Стариков//Экономист.-2000.-№ 5.-С.9−16.
  111. М.К. Современная российская кооперация (организация, опыт, проблемы)/М.К.Старовойтов.-М.: Наука, 2001.
  112. А. Внутренние цены в агропромышленных формирова-ниях./А.Старцев//АПК:экономика и управление.-2004.-№ 8.-С.61 -65.
  113. Н. Государственное регулирование регионального АПК/Н. Сурков//Содействие.-2000.-№ 1 .-С. 11 -14.
  114. К.С. Агропромышленная интеграция в условиях трансформации экономики: тенденции и механизм реализа-ции./К.С.Терновых, П. С. Гребнев.-Воронеж: ВГАУ, 2002.-48 с.
  115. C.B. Интеграция потребительской кооперации с аграрным сектором экономики/С.В.Тимофеев//Сб, науч. ст. профес.-препод. состава и аспирантов ун-та по итогам науч.-исслед. работы за 1999 г./МУПК.-М., 2000.-Ч. 9.-С. 114−115.
  116. Ткачев А. На основе агропромышленной интеграции
  117. А.Ткачев//Экономика сельского хозяйства.-2002.-№ 3.-С.7−9.
  118. A.B. Опыт интеграции в АПК (на примере Яковлев-ского района Белгородской области)/Турьянский А.В.//Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-2001. -№ 7.-С. 1−5.
  119. A.B. Приоритетные направления развития интеграционных отношений в АПК/А.В. Турьянский//Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-2003.-№ 12.-С. 15−19.
  120. О.Н. Экономические институты капитализма: фирмы, рынки, «отношенческая контрактация»: пер с англ.-СПб:Лениздат, 1996.-702с.
  121. И. Москва и регионы России: интеграция в сфере АПК/ И. Ушачев, А. Серков//АПК: Экономика, управление.-2003.-№ 1-С.4−9.
  122. И.Г. Развитие интеграционных процессов в АПК Белгородской области/Ушачев И.Г.//Экономика с.-х. и перераб. предприятий. -2002.-№ 2.-С. 6−10.
  123. И. Социально-экономические проблемы развития АПК в России/И. Ушачев//АПК: экономика, управление.-2003.-№ 4.-С.9−20.
  124. О.Б. Повышение качества молочной продукции/О.Б. Федотова/Молочная промышленность.-2002.-№ 8.-С.39.
  125. Финансово-промышленные группы в АПК России (методология и практика).-Ростов -на-Дону.-1997.
  126. Т. Кооперация и интеграция-факторы интенсификации/Т. Флигинских//Экономика сельского хозяйства.-2001.-№ 1.-С.7−9.
  127. И.З., О применении нормативного метода учета при производстве сыров/И.З. Фокина, Б.Н. Степанова/Молочная промышленность.-2005.-№ 8.-С40−42.
  128. В.И. Новая модель интеграции в действии/В.И. Фролов //Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-2000.-№ 1.-С. 46−50.
  129. В.И. Предварительные результаты эксперимента по формированию системы кооперативной аграрной экономики/В.И. Фро-лов//Экономика с.-х. и перераб. предприятий.-1997.-№ 7.-С. 19−23.
  130. И. АПК Центрального Черноземья: состояние, тенденции, прогноз/И. Хицков//Содействие.-1999.-33.-С.41−45.
  131. И. Финансовое обеспечение выхода АПК Воронежской области из кризиса/И.Хицков, И. Загайтов, К. Терновых//АПК: экономика, управление.-2001 .-№ 11 .-С.41 -47.
  132. А.И. Оценка и прогнозирование экономической устойчивости перерабатывающих молочных предприятий/А.И. Хореев, М. С. Кузьмина, В.Н. Меркулов- Воронеж, гос. технолог, академ. Воронеж, 2003.-84с.
  133. А.И. Резервы оптимизации затрат на молокоперерабаты-вающих предприятиях Воронежской области/А.И. Хореев, В.В. Григорьева- Воронеж, гос. технолог, академ. Воронеж, 2001.-116с.
  134. А.Г. Работа предприятий при ограниченных сырьевых ресурсах/А.Г.Храмцов и др.//Молочная промышленность.-2000.-№ 5-С. 1013.
  135. А.Г. Закупки молока у индивидуальных и мелкофермерских хозяйств/А.Г.Храмцов и др.//Экономика сельского хозяйства Рос-сии.-2000.-№ 10.-С. 14−17
  136. Н.С. Современные аспекты использования инвестиций в агропромышленном производстве/Н.С. Храмцов//Экономические проблемы восстановления и развития АПК. Материалы межрегиональной научно-практической конференции.-Новосибирск, 2001.
  137. Ценовой механизм в АПК//Рос. Акад.с.-х. наук, НИИ экономики и организации АПК ЦЧР РФ.-Воронеж, 1995.-31с.
  138. Ю. Районная агропромышленная кооперация и интегра-ция/Ю. Чамов//Экономика сельского хозяйства.-2000.-№ 10.-С. 13−17.
  139. Четвертакова В. П Цены и ценообразование в функционировании и развитии АПК/В.П.Четвертакова.-Воронеж, 2003.-239с.
  140. И.В. Перспективы развития агропромышленной интеграции на базе формирований холдингового типа/И.В. Щетини-на//Экономика с.-х. и перераб. предприятий,-1999.-№ 5.-С. 39−41.
  141. Щетинина И. В, Развитие интеграции в АПК Сибири/И.В. Щетинина, РАСНХ, Сиб. отд-ие, Сиб НИИЭСХ, Новосибирск.-1998.
  142. И.В. Управление собственностью в интегрированных формированиях/И.В. Щетинина, РАСХН. Сиб. отд-ие, Сиб. НИИЭСХ.-Новосибирск, 1999.
  143. Экономика сельского хозяйства. Серия «Учебники и учебное пособие». -Ростов н/Д: «Феникс», 2003.-352с.
  144. Экономические проблемы восстановления и развития АПК: Материалы межрегиональной научно-практической конференции. (Новосибирск, 18−19 января 2001 г.).-Новосибирск-2001, 231с.
  145. А. Аграрные финансово-промышленные группы-новая форма интеграции/А. Югай//Экономика сельского хозяйства.-2000.-№ 10.-С.10−13.
  146. Е. Совершенствовать структуру интегрированных агропромышленных формирований/Е. Юрков//Экономика сельского хозяйства. -2001.-№ 3.-С.28−32.
Заполнить форму текущей работой

Пора сдавать?