Помощь в учёбе, очень быстро...
Работаем вместе до победы

Обмен микроэлементов (Cu, Mn, Zn, Fe) у быков-кастратов при различном содержании магния в рационе

Диссертация: Обмен микроэлементов (Cu, Mn, Zn, Fe) у быков-кастратов при различном содержании магния в рационе
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Начальные этапы гидролиза пищевых веществ происходят в полости келудочно-кишечного тракта. Этот тип пищеварения характеризуется как толостное пищеварение. В его изучении решающее значение принадлежит Л. П. Павлову и его последователям. Открытое в 1958 г членом сорреспондентом АН СССР A.M. Уголевым мембранное пищеварение юказывает, что благодаря ферментам, фиксированным на щеточной кайме… Читать ещё >

Содержание

  • ВВЕДЕНИЕ. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Распределение в природе и обмен магния в организме крупного рогатого скота
    • 1. 2. Физиологическая роль магния
    • 1. 3. Потребность сельскохозяйственных животных в магнии
    • 1. 2. Распределение микроэлементов в организме
      • 1. 2. 1. Железо
      • 1. 2. 2. Цинк
      • 1. 2. 3. Медь
      • 1. 2. 4. Марганец
    • 1. 3. Современные представления о всасывании микроэлементов в желудочно-кишечном тракте
      • 1. 3. 1. Железо
      • 1. 3. 2. Цинк
      • 1. 3. 3. Медь
      • 1. 3. 4. Марганец

      1.4. Физиологическое значение слизистых образований пищеварительного тракта в переваривании и абсорбции питательных веществ. 1.4.1. Структура и функции пристеночной и полостной слизи. 1.4.2. Роль эндогенных структур химуса в обмене микроэлементов. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

      2.1. Объекты, условия и схема проведения опыта.

      2.2. Физиологические методы исследования. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

      3.1. Характеристика физиологического состояния животных.

      3.2. Динамика содержания сухого вещества и отдельных, фракций химуса в разных отделах пищеварительного тракта

      3.3. Переваримость и баланс сухого вещества рациона.

      3.4. Обмен микроэлементов между отдельными фракциями химуса.

      3.4.1. Медь.

      3.4.2. Марганец.

      3.4.3. Цинк.

      3.4.4. Железо. 67 3. 5. Содержание меди, марганца, цинка и железа в слизистой оболочке и серозно-мышечном слое разных отделов желудочно-кишечного тракта.

      3. 6. Переваримость и баланс микроэлементов

      3. 7. Содержание микроэлементов в органах и тканях.

Обмен микроэлементов (Cu, Mn, Zn, Fe) у быков-кастратов при различном содержании магния в рационе (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Основным путем поступления химических элементов в организм является желудочно-кишечный тракт. Здесь, благодаря оптимальным физико-химическим условиям, действию ферментов пищеварительных соков, различной микрофлоры происходит физическое разрушение корма, разложение сложных органических соединений на более простые. Минеральные вещества, находящиеся в кормах в виде органических и минеральных солей, растворяются и становятся доступными для усвоения. На протяжении всего желудочно-кишечного тракта одновременно происходят интенсивные процессы экскреции минеральных веществ в просвет пищеварительной трубки и абсорбция макрои микроэлементов из пищеварительного канала в кровь. Все это обеспечивает нормальное течение обменных процессов и создает оптимальные условия для всасывания питательных веществ.

При рассмотрении закономерностей обмена минеральных элементов в кивотном организме особое значение имеет информация о коэффициентах и жорости их всасывания из желудочно-кишечного тракта в зависимости от IX основных химических свойств, формы вводимого соединения, роли угдельных участков самого пищеварительного тракта в этом процессе. Существенное значение имеют также данные о коэффициентах отложения и 1акоп'ления минеральных элементов во всем организме, отдельных органах, жанях в зависимости от длительности их поступления.

В настоящее время в литературе имеются сведения о двухсторонней фоницаемости стенки желудочно-кишечного тракта по отношению к минеральным элементам, довольно хорошо освещены пути выделения. Зместе с тем мало изучено их высвобождение, обмен и распределение в симусе пищеварительного тракта жвачных животныхнет единого мнения о юступности минеральных веществ в разных отделов пищеварительного 5 тракта. В силу одновременно проходящих процессов абсорбции и секреции, нет конкретных данных о выделении минеральных элементов в просвет пищеварительного канала.

Углубление знания с целью уточнения показателей обмена минеральных веществ в организме животных является одной из важнейших задач современного животноводства. Вопросы минерального питания и обмена и микроэлементов в организме сельскохозяйственных освещались в работах А. П Дмитроченко (1968) — Ю. К. Олля (1967)) — А. Хеннига (1976) — В. И. Георгиевского, Б. Н. Аненкова, В. Т. Самохина (1979) — Г. Т. Клиценко -1989) — Б. Д Кальницкого (1985) — Н. С. Шевелева (1991) и других исследователей.

Начальные этапы гидролиза пищевых веществ происходят в полости келудочно-кишечного тракта. Этот тип пищеварения характеризуется как толостное пищеварение. В его изучении решающее значение принадлежит Л. П. Павлову и его последователям. Открытое в 1958 г членом сорреспондентом АН СССР A.M. Уголевым мембранное пищеварение юказывает, что благодаря ферментам, фиксированным на щеточной кайме •нтероцитов, происходит окончательное гидролитическое расщепление шщевых. Полученные сведения свидетельствуют о сопряженности механизмов мембранного пищеварения и всасывания питательных. В то же фемя1 считается мало изучена роль слизистых структур в формировании: имуса и обмене питательных веществ в полости пищеварительного тракта.

Цель нашей работы: изучить процессы обмена минеральных элементов в >азных отделах ЖКТ, их усвоение в организме быков-кастратов при разном 'ровне магния в рационе.

Для достижения поставленной цели планировалось решить следующие адачи: 6.

1. Изучить динамику соотношений непереваренных пищевых частиц, растворимой фракции и плотной эндогенной фракции в химусе в разных отделов пищеварительного тракта у быков кастратов.

2. Определить в динамике содержание меди, марганца, цинка и железа в непереваренных остатках корма, растворимой и плотной эндогенной фракциях химуса.

3. Определить концентрацию микроэлементов в слизистой оболочке и серозно-мышечном слое стенки разных отделов желудочно-кишечного тракта во взаимодействии с отдельными фракциями химуса.

4. Проследить возможное влияние магния на абсорбцию микроэлементов и их кумуляцию эндогенными структурами химуса.

5. Изучить усвоение и распределение микроэлементов в организме быков-кастратов.

Наши исследования являются составной частью разрабатываемой на кафедре физиологии и биохимии с.-х. животных темы: «Изучение метаболических путей и разработка эффективных способов повышения физиологического воздействия биологически активных веществ 'биоэлементов, витаминов, тканевых препаратов) на организм сельскохозяйственных и промысловых животных», № государственной j эегистрации — 1 930 005 482. 7.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

95 Выводы.

1. В опытах на быках-кастратах установлено, что химус является Упорядоченной гомеостазированной структурой представленной гепереваренными кормовыми частицами, растворимой фракцией и ндогенной слизистой фракцией. Соотношения фракций химуса в разных тделах пищеварительного тракта различается. 2. По мере продвижения химуса в нижележащие отделы пищеварительного ракта концентрация микроэлементов, в частности меди, марганца, цинка и: елеза, в нём возрастает в среднем в 2,0- 2,5- 1,2- 2,4 раза, соответственно. 3. Основная масса исследуемых биоэлементов связывается ПЭФ химуса, одержание микроэлементов в этой фракции составляет в разных отделах СКТ 40−65%, от валового количества в химусе. Наименьшая их долятается в неперевареных пищевых частицах (6−30%). Растворимая фракция, э содержанию микроэлементов, занимает промежуточное положение (20-)%), являясь активным связующим звеном между ПЧ и ПЭФ в обмене нательных веществ.

4. Муцины ПЭФ связывают двухвалентные катионы микроэлементов, [ерживая их абсорбцию, предотвращают избыточное поступление в кровь, другой стороны, катионы металлов, как активные комплексообразователи, юсобствуют формированию ПЭФ и участвуют в структурировании химуса.

5. Концентрация изучаемых микроэлементов в слизистой оболочке глудочно-кишечного тракта выше, чем в серозно-мышечном слое, что: евидно, связано с её всасывающей функцией, наиболее активно юявляющейся в тонком отделе кишечника.

6. В толстом отделе кишечника элементсвязывающая активность ПЭФ вышается, при этом доля подвижных форм микроэлементов сокращается, как следствие, снижается их абсорбция и связанная с ней концентрация оэлементов в слизистой оболочке.

Увеличение содержания магния в рационе быков-кастратов с 2,1 до 3,1 мг/кг ухого вещества не оказала существенного влияния на направленность процес-:ов обмена и распределение в организме микроэлементов, но при этом несколь-:о снижалась их усвояемость, в силу стимулирующего действия повышенной (озы магния на моторику кишечника.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

По мере продвижения химуса по пищеварительному каналу изменяются его физико-химические свойства, в том числе соотношение жидкой и твердой фаз, органических и минеральных элементов.

Метод фракционирования позволил нам выделить из химуса во всех отделах пищеварительного канала у жвачных пищевые частицы без эндогенных примесей, а так же плотную эндогенную фракцию и растворимую фракцию. Данная методика позволила определить количественное соотношение полученных фракций.

Ранее проведенные исследования на кафедре физиологии и биохимии с.-х. животных на птице и наши результаты показывают, что количество эндогенных выделений в пищеварительном тракте составляет 20−30%, значительная часть которых представлена слизью секретируемой в полость кишечника. Пищеварительная система жвачных в отличие от моногастричных животных имеет свои особенности, в частности наличие сложного желудка. Нами впервые обнаружено наличие плотной эндогенной фракции в химусе преджелудков у быков-кастратов. По-видимому, эта фракция адсорбирует на себе ферменты микробного, растительного и эндогенного происхождения, которые в течении длительного времени осуществляют гидролиз легкопереваримых углеводов и дипептидов и топографически сближает их с пищевыми частицами.

Физико-химические свойства химуса изменяются на протяжении всего пищеварительного канала, в том числе и содержание сухого вещества, что связано прежде всего с функциональной особенностью каждого отдела желу-дочно кишечного тракта. Однако количество плотной эндогенной фракции химуса остается практически постоянным, в то время как содержание растворимой фракции и пищевых частиц находится в обратной зависимости. По-видимому основной объём химуса представлен плотной эндогенной фракцией, которая в нативном состоянии увеличивает свой объем в несколько раз из-за гидратации полостной слизи. Возможно именно эта фракция осуществ.

93 эта фракция осуществляет гомеостазирование химуса на протяжении всего пищеварительного тракта.

В состав химуса желудочно-кишечного тракта входят микроэлементы содержащиеся в корме и в пищеварительных соках. Они взаимодействуют между собой и входят в состав различных комплексов с органическими соединениями, которые при определённых условиях превращаются в труднорастворимые. Вопрос, какие факторы влияют на концентрацию и Долю растворимых форм минеральных веществ в содержимом различных участков пищеварительного канала сельскохозяйственных животных практически — не изучен. На протяжении всего желудочно-кишечного тракта одновременно происходят процессы всасывания и экскреции микроэлементов. Интенсивность этих процессов в различных отделах и участках желудочно-кишечного тракта не одинакова.

Основной частью всей проделанной работы является изучение обмена железа, цинка, меди и марганца. Определение содержания этих элементов в полученных нами фракциях позволило выявить их распределение по фракциям, а так же количество элементов связанных с эндогенными компонентами химуса и находящихся в растворимой фракции. У животных эбеих групп по мере продвижения химуса от преджелудков к тонкому и далее толстому кишечнику увеличивается содержание изучаемых микроэлементов в плотной эндогенной фракции. Так же возрастает <онцентрация меди, марганца, цинка и железа в сухом веществе цельного <имуса, в то время как количество растворимых форм элементов и юзмокность их абсорбции в нижележащих отделах кишечника снижается.

Несмотря на абсорбцию ресорбцию микроэлементов в шщеварительном канале часть их переходит в труднорастворимую форму иеряется с калом. Разница между поступлением минеральных веществ суточнымрационом и их выделением с калом дает представление о сажущейся переваримости элемента. Для определения истинной 1ереваримости необходимо учитывать содержание в кале эндогенных минеральных веществ.

Предложенная нами методика учитывает количество микроэлементов связанных с эндогенными структурами, в результате чего становится возможным определить истинную переваримость микроэлементов и других питательных веществ.

Обязательным условием поступления питательных веществ в кровь является преодоление слизистого слоя продуктами полостного гидролиза пищевых веществ. Следовательно, концентрация микроэлементов в слизистом слое, выстилающем всю полость желудочно-кишечного тракта, является показателем характеризующим степень напряженности процессов абсорбции и экскреции в разных отделах пищеварительной трубки. Слизь представляет собой высоковязкий эластичный гликопротеиновый гель с Зольшой сорбционной емкостью. Следовательно, скорость транспорта веществ в таком слое будет снижаться из-за взаимодействия субстратов со структурными компонентами гликопротеинового слоя. Полученные данные свидетельствуют о том, что собственно слизь в отличии от клеточного шителия обладает более низкой проницаемостью .

Показать весь текст

Список литературы

  1. А. А. Обмен плазменных белков 14С-глицин и С-метионинв стенке кишчника у свиней и овец // Науч.тр.ВНИИФБиП с.-х. животных.-1974. Т. 13.- с.49−62
  2. А.А., Атаев У. И., Блинов В. И. Синтез плазменных белков в желудочно-кишечном тракте животных // Вестн.с.-х. наук. -1978.- № 1- с.54−62 Афонский С. И. Биохимия высокой продуктивности животных.-М.Колос, 1965.- 189с.
  3. И. Я. Цурилова И.Б. Питран Б. В. Берман Ш. А. Транспорт цинка в кишечнике рыб // Гидролитические и транспортные процессы в тонком кишечнике.- Рига, 1986.- с.61−71.
  4. Л.В. Обмен магния и потребность в магнии цыплят бройлеров-ров: Автореф. дис.канд. биол. наук: 03.00.13. М.-1986.- 17с.
  5. С.Д., Балаховский И. С. Методы химического анализа крови.-М., Медгиз.- 1953.- изд. 3-е.- 747с.
  6. Л.Н. Значение непрерывного слоя слизистых наложений впроцессе гидролиза пищевых субстратов в тонкой кишке.// XIV съезд всесоюзного физиологического общества им. И. П. Павлова.- Баку, 1983.-Т.2.- с.
  7. Барнет А., Рей Д. Р. Участие минеральных веществ в рубцовом метаболизме // Физиологические основы рационального кормления жвачных животных.-М.:Колос, 1964.- с.232−239.
  8. X., Кетц Х. А. Научные основы питания сельскохозяйственных животных.- М.:Колос, 1973.- 597с.
  9. Н.И. Роль кишечных металлотионеинов в метаболизме цинка // Микроэлементы в биологии и их применение в сельском хозяйстве и медицине.- Самарканд, 1990.- с.349−350.
  10. К.М., Раккиль А. В. Роль слизи в процессе пищеварения // Нервно гуморальная регуляция в деятельности пищеварительного аппарата человека.- М.- Л.: ВИЭМ.- 1935.-т.2.-с.153−162.
  11. В.К. Всасывание двухвалентных катионов // В кн.Физиол.всасывания.- Л.-Наука, 1977.- с. 152−222.
  12. В.Н. Обмен микроэлементов (Cu, Zn, Mn) у нетелей на стадиях стельности и в зависимости от условий минерального питания: Дис.. канд.биол.наук.: 03.00.13.- Боровск, 1984.- 132 с.
  13. В.Н. Обмен цинка у нетелей в зависимости от условий минерального питания // Бюлл. ВНИИФБиП, 1983.- № 3.- с.34−37.
  14. А.Е. Транспорт ионов и воды в изолированных преджелудках овец // Тр. Коми филиал АН СССР.- 1978.- Т.38.-С.107−118.
  15. Л. Венчиков А. И. Биотики. -М.: Медгиз.-1962.- 258с.
  16. А. О. Галахова В.Н. Влияние меди на содержание гликогена и липидов в печени // Укр.биохим.журнал.- 1962.- т.34.- № 4.- с.35−37.
  17. Г. С. Секреторная, всасывательная и моторная функция тонкого кишечника овец при скармливании им различных рационов: Автореф. дис.канд. биол. наук: 03.00.13.- Одесса, 1955.- 16с.
  18. П.А., Утешев А. Б. Железо в животном организме.- Алма1. Ата, Наука, 1967.- 266с.
  19. Н.П., Недкова JI. Нарушение обмена микроэлементов // Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных.- М.-1986.- с. 139−147.
  20. Ю.М. ЛазаревП.И. Иванова Т. З. Руденская М.В. О гетеро-фазном пищеварении на поверхности слизистой оболочки тонкой кишки // Докл. АН СССР. 1982.- Т.264.- № 2.- с.504−507.
  21. В.И. Минеральное питание сельскохозяйственнойптицы.-М.:Колос.-1970.- с. 327. '8. Георгиевский В. И. Минеральный обмен // Физиол. с.-х. животных.
  22. Л.- 1978.- с.217−255. 9. Георгиевский В. И., Полякова Е. П. Роль катионов в структурировании химуса // Всасывание и обмен веществ у животных.- Рига,"3инате", 1990.- с.258−261.
  23. Георгиевский В. И, Аненков В. И., Самохин В. Т. Минеральное питание животных.- М.:Колос, 1979.- 480с.
  24. В.И. Новое в питание сельскохозяйственных животных // Боровск, 1979.- 124с.
  25. В.И., Хазин О. А., Полякова Е. П. Удержание макро- и микроэлементов в организме бройлеров в связи с уровнем микроэлементов в рационе // С.-х. биол.-1981.-Т.ХУ1.- с.446−449.
  26. В.И., Полякова Е. П. Кишечный химус и процессы всасывания- новые аспекты // Тез 2-й междунар.конф."Актуальные проблемы биологии в животноводстве".- 1995.- с. 24.
  27. А. Особенности обмена микроэлементов (цинка, меди, марганца) у лактирующих коров при разных дозах цинка в рационе: Автореф.дис.. канд.биол.наук: 03.00.13.- М.-1987.- 16с.
  28. А.П. Потребность жвачных животных в питательных веществах и энергии.- М.: Колос, 1968.-190с.
  29. М.И., Голубенцева Ю. В., Минеральное питаниесельскохозяйственных животных.- М.:Сельхозгиз.-1947.- 355с.
  30. Д.У. Ферментативная активность слизистой и содержимого пищеварительного тракта у лошадей : Автореф.дис. .канд.биол.наук: 03.00.13.-Алма-Ата, 1973.- 16с.
  31. Ю. Измаилов Т. У. Ферментативная активность слизистой пищеварительного тракта крупного рогатого скота // Механизмы нейрогуморальной регуляции вегетативных функций.- Л.- 1970.- с.210−215.
  32. П. Измаилов Т. У. Участие слизистой пищеварительного тракта жвачных в гидролизе питательных веществ // Первый конгрес общества физиологических наук.- София, 1970.- с.107−108.
  33. Т.У. Пристеночный гидролиз питательных веществ у жвачных животных животных // Физиологические процессы в многокамерном желудке жвачных животных и их продуктивность.-София, 1972.-с.ЗО
  34. Т.У. Мембранное пищеварение у жвачных животных // Материалы XIII съезда Всесоюзного физиологического общества им. И. П. Павлова.- 1979.-Т. 1 .-с.449.
  35. .Д. Минеральные вещества в кормлении животных.-Л.:Агропромиздат.-1985.- 207с.
  36. С. Я. Минеральный обмен.-М.- Л.- 1938.- 215с.
  37. В.А. Содержание дезокисрибонуклеиновой кислоты в слизистой оболочке тонких кишок // Укр. биохимический журнал.-1959.- т.31-№ 4.- с. 54−56.
  38. Г. Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных.-Киев.Урожай, 1989.-167с.
  39. В.В., Глобов А. П. Методы определения микроэлементов в почвах, растительных и животных организмах // Редакционно-издат.от-дел ВИЖа.- М.-1959.- с.35−38.
  40. Колтунов М. А. Биологическая роль меди в организмеживтных // Биологическая роль меди, — М.:Колос, 1970.- с.113−143.
  41. И.П., Лизогуб М. Л. Влияние меди и цинка на содержание иммунных белков в сыворотке крови новорожденных телят // Ветерина рия.- 1997.-№ 7.- с.34−36.
  42. Ю.В. Оперция по получению изолированной неиссеченной петли тонкого кишечника у телят // Вопросы эпизоотологии и профилактики болезней.- Сб.науч. работ, Сибирс.науч.иссл.вет.ин-та.- 1967.- с.26−27
  43. Ю.В. Всасывание минеральных веществ в желудочно-кишечном тракте телят // Сб.науч. работ Сибирского НИИ сельского хоз-ва.-1968.-№ 14.- с.41−42.
  44. Н.А., Сироткин А. Н., Расин И. М. Особенности определения коэффициента всасывания радионуклеидов в желудочно-кишечном тракте животных // Докл.ВАСХНИЛ.-Вып.2.-1986.- с.41−42.
  45. Н.П., Игнатович А. В. Сборник трудов Курского мединститута.- Т.15.-1961.- с.330−332
  46. .Д. Физиология водно-солевого обмена.-Л.-Медгиз, 1963.-311с.
  47. М.Т., Табович Р. Д. Микроэлементы в медицине.-М. Медицина, 1970.-Т2.-288с.
  48. И.А. Мембранный и полостной гидролиз некоторых питательных веществ в пищеварительном тракте у овец: Дис. .канд. биол. наук: 03.00.13.- Алма-Ата, 1975.-18с.
  49. Р.И., Озол А. Я., Нуркс Е. Е. и др. Полисубстратная регуляция гид ролитических и транспортных процессов в тонкой кишке // III Всесоюз. биохим. съезд. Реф. науч. сообщ.- Рига, Зинатие, 1974.- Т.1.- с. 202.
  50. А. Основы биохимии.-М.Мир, 1985.-367 с.
  51. А.В. Использование кобальта и марганца лактирующими коровами // Животноводство.-№ 3.-1983.-с.53
  52. П.И. Диффузно-электрофорез веществ в слое слизи // Препринт.-Пущино, 1984.-8с.
  53. В. Обмен минеральных веществ у сельскохозяйственных животных.-Укрсельхозгиз, 1935.- 176с.
  54. Ю.А. Топография всасывания вдоль оси ворсинок тонкой киш ки // Тез. докл. 14 Всесоюз. конф. по физиологии пищеварения и всасыва ния.- Тернополь- Львов, 1986.- с. 188−189
  55. И.Л., Смирнов К. В., Николаева Н. М. Липидный профиль и липолитическая активность эндогенной плотной фазы химуса и слизистых наложений // Физиол.журн. СССР.-1983-Т.69.- № 11.- с.1504−1508.
  56. И.Е., Мазо В. К., Петрова А. Е., Гриднева Л. Е. Распределение трипсина и химотрипсина между фракциями дуоденального содержимого и пристеночными слизистыми наложениями // Вопр.Питания.-1983.-№ 3.- с.49−52.
  57. И.Е., Мазо В. К., Петрова А. Е., ГридневаЛ.Е. Исследование содер жания некоторых кишечных пептидах в слизистых наложениях тонкой кишки собак.// Биол.экспер.биол.и мед. -1984.- № 10.- с.387−388.
  58. В.Е. К вопросу о физиологической роли цинка в организме жвачных животных // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медици не.-Тез.докл.Всесоюз.Совещ.- Улан-Уде, 1966.-Т.2.-С.21.
  59. А.И., Лысиков Ю. А., Питран Б. В., Хвыля С. И. Всасывание и секреция в тонкойкишке (субмикроскопическиеаспекты).-:Медицина, 1988 224 с.
  60. Ю.И. Минеральный обмен. М.:Медицина, 1985.-288с.
  61. A.M. Некоторые стороны мембранного и полостногогидролиза питательных веществ в пищеварительном тракте у верблю дов // XIV съезд Всесоюзного физиологического общества им. И. П. Павлова.- Баку, 1983.- Т.2.- с. 421.
  62. JI.P. Биологическая роль микроэлементов в организме живот ных и человека.-М.:Наука, 1977.-183 с.
  63. J2. Овсищер Б. Р., Беликова B.C. Потребление и использование органических и минеральных веществ в рационе в зависимости от содержания в условиях промышленного комплекса // Докл.ВАСХНИЛ.-1985.-Вып.6.-с.23−25
  64. Т.В. Обмен цинка, меди, марганца в пищеварительном трактекоров в зависимости от условий кормления: Автореф. дис.канд.биол.наук: 03.00.13.- Боровск, 1995.- 29с.
  65. Ю.К. Минеральное питание животных в различных природно-хозяйственных условиях.-Л.:Колос, 1967.-167с.
  66. И.В. Применение минеральных веществ в свиноводстве.-М.- Россельхозиздат, 1968.- 56с.
  67. Е.А., Емелина Н. Т. Основы высокой продуктивности молочного стада.-М.Московский рабочий.-1983 .-159 с.
  68. Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников.- М.: Колос, 1969.-256с.
  69. Е.П., Георгиевский В. И. Роль стенки кишки и различных фракций химуса кишечника птицы в связывании цинка и меди //
  70. Изв.ТСХА, 1996.- Вып.4.-с.42−44.
  71. Н.Ф. Особенности пищеварения и обмена веществ у жвачных животных при различных условиях кормления // Труды Моск.вет.акад., I960.- Т.30.-С.24−26.
  72. Н.П. Минеральный обмен у лактирующих коров при силосно-корнеплодномкормлении: Автореф. дис. .канд. биол. наук:03.00.13.- Ки ев, СХА, 1972.-16с.
  73. И.Г., Хамакилов Б. Ю. К вопросу о всасывании и выделения меди из организма // 3-я Всесоюз.конф.по микроэлементам.-Баку, 1958.-с.63−69
  74. А.В., Абабков М. М., Ташенов К. // Изв.АН КазССР, сер.биол.-1976.-№ 4.-с.57−62.
  75. Риш МА.-Метаболические функции микроэлементов в организме живот ных // Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов Рига:3инатне, 1976.-е. 121 -126.
  76. А.П. Содержание макро-и микроэлементов в тканевых ферментно-гормональных препаратах // Тр. Омского с/х ин-та, 1982.-с.141−148.
  77. М.В., Иванова Т. З. О возможности участия наложений на поверхности слизистой оболочки тонкой кишки в гетерофазном полостном пищеварении углеводов // Фундаментальные проблемы гастроэнтерологии.-Киев, 1981.-е.213−214.
  78. P.M. Амилазная и сахаразная активность слизистой пищеварительного тракта свиней : Автореф.дис. .канд.биол.наук: 03.00.13.-Алма-Ата, 1967.- 17с.
  79. З.П., Павлов В. В., Филиц И. И., Шатурный Г. Л. Ультраструктурные особенности кишечного эпителия крупного рогатого скота // Сельскохозяйственная биология.-1968.-Т.6.-№ 5.- с.85−86
  80. Е.Н. Известия ТСХА.- 1965- № 3.- с. 180−186
  81. Я. Роль оубца и околоушных слюнных желез в обмене микроэлементов(Ре, Си, 2п, Мп) у лактирующих коров: Дис.канд.биол.наук: 03.00.13.- М., 1983.- 134с.
  82. А. А. Пищеварительный процесс и методы его исследования.-Курск, 1966.- 93с.
  83. Э.Я., Свилане А. Б. Определение микроэлементов в организме животных // Труды сектора физиологии животных.-Инта. биол. АНЛатвССР.- 1962.- 76с.
  84. М.Ф., Филипович Э. Г. Потребность свиней в микроэлементах//Животноводство.-М.ВНИИТЭИс-х.- 1975.- № 12.- с.36−38.
  85. A.M. О существовании пристеночного пищеваре ния // Бюл. экспер.- Биол.-1960.- Т.49.-№ 1.- с.12−17.
  86. A.M. Физиология и патология пристеночного (контактного) пищеварения. Л.:Наука, 1967.- 230с.
  87. A.M. Организация и регуляция процессов мембранного пищеварения и транспорта // Физиол. журн. СССР-1970.- Т.56.-№ 4.- с.651−662.•9. Удрис Т. А., Нейланд Р. А. Биологческая роль цинка.- Рига: Зинатне.-1980.-180с.
  88. P.O. Всасывание в желудочно-кишечном тракте.-М.:Медицина, 1976.- 264с.
  89. P.O. Всасывание в пищеварительном аппарате. М.: Медгиз, 1960.- 184с.
  90. В.Р., Мансурова Э. Т., Дашнов М. Д. Динамика содержания некоторых макро- и микроэлементов в молоке высокопродуктивных симментальских коров в течении лактации и в зависимости от сезона отела//Тр. Бурятского филиала ВО АН СССР.-1981.-с.63−65.
  91. А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормление сельскохозяйственных животных.- М.:Колос, 1976.-е. 103−152
  92. Н.С. Участие слюнных желез в обмене микроэлементов // Докл. ТСХА, 1971.- Вып. 167-е. 154−158.
  93. Н.С. Физиологическое обоснование микроминерального питаниямолочного скота:Автореф.дис.д-ра.биол.наук:03.00.13.-М., 1991.-36 с.
  94. Шустов В. Я. Микроэлементы в гематологии.- М.-Медицина, 1967.- 158с.
  95. А.А. Роль желудочно-кишечног тракта в обмене кальция, фосфора и меди у коров:Автореф.дис.канд.биол.наук:03.00.13.-М., 1987.-18 с.
  96. Abracham P., Evans J. Fed.Proc.1971 .-v.30.-p, 461.
  97. Aikawa J.K. In: Radioisotopes in Animal Nutrition and Physiology, Viena, IAEA, 1965.- p.723
  98. Allen A., Hutton D.A., Manthe D., Pain Restructure and formation in pig gastric mucus// Biochem. Soc. Trans. -1984.-Vol.l2-p.612−615.
  99. Allen A. Structure of gastrointestinal mucus glicoproteins and the viscosity and gel-formation properties of mucus // Brit. Med. Bull.-1978.- Vol.34.-p.28−33
  100. Allen A., Bell A., Mantle M., Pearson J.P.The structure and physiology of gastrointestinal mucus// Mucus in health and disease: Proc. II Intern.symp., Manchester, 1981.N.Y.-L.-1982.- p. l 15−132
  101. Allen A., Leonard A. Mucus structure // Gastroenterol.Clin. biol.1985. Vol. 9.-№ 12.-p.9−12
  102. Allen A., Carol N., Garner A. Et al. Gastrointestinal mucus// Mech gastrointest. mothil. And seer.: Proc. NATO Adv. Study Inst., 1983 .N. Y.: L., 1984.-p.205−218.
  103. Anke M. Der Harstest fur Diagnose von Mineralstoff man gelerscheinun-gen.// Monatahefte Veterinarmedizin.-1971.-№ 26.- p.445−449.
  104. Bartko P. Metabolismus zelera u hovadzieho dobutka// J. Serove relezo ajeho Kolisanie u zdraveho dobytka.Yeterin.casop.-Veterin med.-1963-№ 8.451.458
  105. Beinert H., Palmer G.J. Biol.Chem.-1964.-p.239
  106. Bernfeld P., Nisselbaum J.S., Fishman W.H., J. Biol.Chm.-1953.-p.763.
  107. Bernfeld P., Fischman W.H.//J.Biol.Chem.-1953.-p.757.
  108. Bertoni G. ei al. The movements of minerals in the digestive tract of dry and lactating fersey cows// Zoot.Nutr.Anim.,-1976.-v.24.-№ 3.-p. 185−191.
  109. Britton A.A., CotziasG.C. Cburn Manganese Metabolism and its function/ Human and Animal Nutrition Basel.-1978.-v.32.-№ 32.-p.l23−134
  110. Bremner I., Pavies N. Dietary composition and the absorption of trace elements by ruminants.-Westport Corn.-1980.-p.408−427
  111. Bremner I., Brit J. Nutz.- 1970.- v.24.- № 3.- p.769−783.
  112. Bremner I. Zinc, copper and manganese in alimentary tract of sheep // The Brit .J.Nutr.,-1970.-v.24.-№l.-p.769−783
  113. Brummond D.O., Staehelin M., Ochoa S.// J.Biol.Chem.-1957.-p.225
  114. Carr K.E., Hayes T.L., McKoon M. Et al. Low temperature scaning electron microscope studies of mouse small intestine// J.Microsc. (Gr.Brit.).-1983 .-Vol. 132.-p.209−217
  115. Chesters J.K. Metabolism and biochimistry of zink// Currant topics in nutrition and disesess.-New York.-1982.-p.221−238
  116. Claupool D. et al. Relationship between the level of copper in the blood plasma and liver of cattle//J.Animal.-1976.-№ 41.-p.218.
  117. ColowikS.P., KalckarH.M.//J.Biol.Chem.-1943.-p.ll7
  118. Cousins R.J. Regulation of zinc absorption: role of intracellular ligands // Am.J.Clin.Nutr.,-1979.-v.32.-p.339−345
  119. Cmpen Van D.R. Studies on zinc absorption: Zn65 binding by homogenates of rat intestinal mucosa // Proc.Soc.Exp.Biol.Med.,-1970.-p.267.
  120. Cragle R.G., Miller J.K., Chandler P.T.// In «Radioisotopes in Animal Nutrition and Physiology».Vienna, IAEA.-1965 .-p.254−261.
  121. Day Frances A. et al. In vitro and vivo effects of copper an rat liver metallo-thionein//Proc.Soc.Exp.Biol. andMed.,-1980-v.l68.-№ 3.-p.306−310
  122. Dawson R.M.C. Biochem. J., 1956.-p. 689.
  123. Dawidson J.N.//Brit.Med.Bull.-1953.-p.9.
  124. Dreyfus I.C., Schapira G. For Expansion Scientifigue Francaise.- 1958.-p.44
  125. Elvehiem C.A.et al. The Biological Significance of Copper and its Relation to Iron Metabolism Physiol. Rev. l5,1935-p.471−507.-«Respiratory Enzymes» Minneapolis, 1939.
  126. Evans G.W. Copper homeostatis in the manmulian system// Physiol.Rev.,-1973.-v.53.-№ 3.-p.53 5−570
  127. Fawcett D.M., Kirkwood S.I.Biol.Chem.-1954.-p.209
  128. Flanagan P.R.et al. Zinc absorption, mintraluminae zinc and intestinal metallothionein levels in zinc- deficient and zinc-replete rodents // J.Nutr.,-1983.-V.113.-№ 5.-p.962−972.
  129. Forbes G.B.Mineral metabolism//Ed.Comar, New-York.-1962.-Vol.2.-p.l-72
  130. Forstner J. Forstner G.G. Functional aspects of intestinal mucus//Biochem. Soc. Trans .-1981.-Vol.9.-P.35.
  131. Feaster J.P.et al. Absorption and tissues distribution of radiozinc in stlerfed high- zinc rations// J.Animal.Sci.,-1954.-v.l3.-p.781−788
  132. Care A.D. Proc. Nutr. Soc.- v.24.- №l,.-1965.-p.99−105
  133. Gibbonns R.A.et al. Manganese metabolism in cows and goats//Biochim.et biophys. acta,-1976.-v.444.-№ 1 .-p. 1 -10.
  134. Gallagher C.H. Judan J.D., Rees K.R. The biochemistry of cooper deficiency. The enzymological disturbances, blood chemistry and excretion of amino acids.Proc., roy.Soc., Series B.-1956.-p.l45,134
  135. Cameron H.J., Bolia R.J., McNichol L.W., Stanger N.E. Cupric Oxide needles for Crezin cattle consuming low-cupper high-mlibdemum Forage and high-sulfate waters // J.Anim. Sc.-1989.-v.67.-№l-p.252−261.
  136. GranickN.D. Bull.N.Y.Acad.Med.-1954.-v.30.-№l.-p.81−108.
  137. Gurtler H., Pers. Mitt.-1971.-p. 147
  138. Grace N.D. Studies on theflow of zink, cobalt, copper and manganese along the digestive tract of sheep given fresh peremial ryegrass, or white or red clober// Br J.Nutr.,-1975.-v.34.-№l .-p.73−82.
  139. Green D.E., Herbert D., Subrahmanyan V.// J.Biol., Chem.-1941 .-p. 138
  140. Hager L.P., Geller D.M., Lipmann F.// Fed.Proc.-1954.-p.13.
  141. Hahn G. Promotion A. Jena. Sektion Tierprod.-1971.-p.49.
  142. Hampton D. et al. Zinc absorption from the small intestine in yong calves// J. Dairy Sci.,-1976.-v.59-№ 4.-p.712−715.
  143. Harding S., Rowe A., Creeth J.M. Further evidence for a flexib and highly expanded spheroidal model for mucus glucoproteins in solution// Biochem. J. -1983.- Vol.209.-p.893−896.
  144. Hausler H., Schnetz H. Die Hemmung der Adrenalinglikogen-alysean der Froschleber durch Metalle.Biochem.Ztschr.-1935.-v.257.- p.3−4,187
  145. Henning A. Futterung der Kuhe mit hohen Leistungen//Wiss.Z.Karl-Marx-Univ., Leipzig, Math.-Naturwiss.Reihe.-1972.-v.21.-p.249−255.
  146. Huncerford D.M., binder C.M.Fr.// J.Nutr.,-1983.-v.l 13-№ 12.-p.2615−2622
  147. Ichihara A. Jator D.L. et al., Met.Inst.Protein Res. Osaka Univ.-1959.- p. 15
  148. Ivan M., Griere C.M. Effects of zinc, copper and manganese supplementation of high- concentrate ration on gastreintestinale absorption of copper and manganese inHolstein calves//J.Daiiy Sc.,-1976.-v.59.-№ 10.-p. 1764−1768.
  149. Kaufman W., Kinney Th., Klavins.S. Tissnes affinity as a fetor in iron deposition // J.Nutz.-1962.- p.261
  150. Keilin D., Mann T.// J.Biochem., v.34.-p. 1163−1940
  151. Kivilaakso E., Flemstrom G. Surface pH gradient in gastroduodenal mucosa// Scand. J. Gastroent.-1984. -Vol.l9.-p.50−52.
  152. Klusseudorf R.C., Pensack J.M. Nevez asects of zinc metabolism // J.Amer.Veterin. Med.Assoc.-B.2,10.-1985.-p.37.
  153. Kowarski S. et al. Active transport of zinc and identification zinc binding protein in rat jejunal mucosa// Am.J.Physiol.,-1974.-v.266.-№ 2.-p.401−407.
  154. Kuby S.A., Noda L., Lardy H.A.// J.Biol.Chem.-1954.- p.65.
  155. Kunitz M.// Science.-1948.- p. 19.
  156. Laurell C.B. The Diurial variation of the serum iron concentration Scan-dinav // J.Clin.Lab.Invest.-1953.- v.5.- p. l 18 110
  157. Leibetseder J., KmentA., Skalicky M. et al. Wien.tierarztl. Monatsschr., 1972, v.59.-№ 4- s.153−160.
  158. Leibetseder J. In: Mineral Studies with Isotopes in Domestic Animals. Vienna, IAEA, 1971.-p.89
  159. Leif В., Sorensen A., Kappas A. Trans.Assoc.Amer.Physicians, 1966.- p.79
  160. Lindow C.W. Elvehjem C. A Person W.A. The copper content of plant and animal foods.// J. of biochem., 1929.- v.465.- p.82
  161. Lucas M. The surface pH of theintestinal mucosa and its significance in the permeability of organic anions// Pharmacology of intestinal permeation/Ed. T. Z. Csaky.-Berlin-1984.-p. 119−163.
  162. Macintyre I. Triangle.-v.22.- 1983.- p.69−74.
  163. McNaught M.L. Biochem., 1950.-p.32
  164. Menard M.P.et al. Regulation of intestinal metallothionein biosynthesisin rats by dietary zinc // J.Nutr.,-198 l-v.34-№ 9.-p. 1670−1675
  165. Meschan J. et al. The utilization of radioactive zinc and manganese in an effect to visualoration the pancreas .//Radiology, 1959.-V.71 .-p. 153.
  166. Miller M.J. Elkolate P.V. Mowson C.A. The effect of the reproductive sustem of male rats// Rev. Canad. de Biol. 1954.-v.l3.-p.5
  167. Miller J.K., Swanson E.W., Aschbacher P.W. et al. J. Dairy, Sci., 1967.- v.50, № 8.- p.1301−1305.
  168. Miller W.J., Blackmon D.M., Gentry R.P.- J. Nutr, 1970, v. l00,№ 8,c.893−902
  169. Miller W.J., Neathery M.W., Gentry RP. et al.- J. Anim Sci., 1972.-№ 3.-p. 460−464.
  170. Miller W. J. et al. Distribution and turnover rates of radioactive manganese in various tissues after duodenal dosing in Hoslein calves feda pactical type diet //J.Anim. Sc.,-1972.-v.34-p.460
  171. Miller J.K., Cragle R.C. Gasnrointestinal site of absorption and endogenous secretion of zinc in dairy cattle//J.Deiry Sc.,-1965.-v.48.-p.370−373
  172. Mills C.F., Anim J. Morrow B.H. Sci., 65,1987.- p. 1702−1711
  173. Miyata Y., Furugouri K., Shiymaya K., Narasaki N.J.Animal sclence.57,№ 4,. Japan.-1983 .-p.960−965
  174. Miyata Y., Furugouri K., Shiymaya K. J. Deiry sclence.5.-№ 6.-p.l256−1263,1984
  175. Moore C.V. Iron metabolism and hypochromic anemia in siprosia of nutrition of the foundation. Nutritional Ammias.-1947.-p.l 17.
  176. Neethling L.P., Brown J.M., De Wet P.J.// J.S.Afric Vet.Med.Assoc., 1968, v.39.-№ 2.-p. 13−19.
  177. Onderscheka K. Laber B., Szekely H. Binder. Wiener Tieratzt.Monatsschr. v.54.-1967.-p.219
  178. Pearson C.K., Barnes M.M. Absorption of tocopherols by small intestinal loops of the rat in vivo//Int.J. Vitamin Res.-1970, Vol.40.-P 19−22
  179. PerrinD.D. // J. Nature, london, -1965.-v.206.-p.l70
  180. PryorW.J. Res.Veterin.Sci., 1964.-p.5.
  181. RoussosG.G. Arch. Biochim. and Biophys., 1966.- p.52
  182. Read C.P. Studies on membrane transport. I. A common Transport system for sugars and amino acids// Biol. Bull.-1967.-Vol.l33.-p.630−643
  183. Richards M.P., Cousins R.J. Influence of inhibitors protein synthesis on zinc metabolism// Proc.Soc.Exp.Biol.Med.,-1977.-v.l56.-№ 3.-p.505−508
  184. Sanson B.F.et al. The absorption of dietary manganese by dairy cows // Researchin Vet.Sci.-1978.-v.24.-№ 3.-p.366−369.
  185. Simesen M.G., Bogers T.A., Lunaas T. et al. In: Radioisotopes in Animal Nutrition and Pisiology, Viena, IAEA, 1965.-p.64
  186. Simesen M.G., Bogers T.A., Lunaas T. et al. In: Radioisotopes in Animal Nutrition and Pisiology of Domestic Animals, Viena, 1972.-p. 1342−1348.
  187. Simpson K., Tod H, McDonald P. Scott.Agricul.38-№ 3−1958-p.l 15−117.
  188. Slekles L., Reitsman P., ManTh J., Wilson J.H.G. Tidschr diergences Kunde. 83 .-№ 4.-1958.-p. 125−136.
  189. Smith S., Gaston J. Cornel Nutr. Cont Fer Feed Manufactures.Nov.3−5.-197 077. 78,1 970 112
  190. Steinhart H. et al. Zur Komplexbilolung von protein mit Cu21 ioner in sauren milien // Unter. und Forsch.,-1975.-v.l59.-№ 2.-p.73−77
  191. Stevenson M., Unsworth E.F. Preliminary studies on the absorption of minerals from the gastro intestinal tract of sheep fed five of silage//Res.agric res.,-1978.-v.-26.-p.75−81.•14. Storry J.E., Rook T.A.F. J Agr. Sci.-v.61.- № 2.- 1963 .-p. 167−171.
  192. Strain W.H.- In: Isotope Studies on the Physiology of Domestic Animals. Vienna, IAEA, 1972.-p.3851.e. Schechter A., Downale B., Sheenker H. Am.J.Physiology, 1960,198./ Цит.
  193. Schwarz F., Kirchgessner M. Untersuchungen zum ort der intestinalen Cu-absorption/ZLbl.Veter.Med.Reihe A.,-1973.-v.20.-№ 9.-p.734−741.
  194. Schwarz F. In vitro-untersuchungen zur intestinalen zinc- absorption// L. Tier-physiol.-Tierernahr.Futtemittelk,-1974.-v.34.-№l.-p.67−76
  195. Thompson J.N., Scott M.L.- J.Nutr., 1969io-v.97.-p.335
  196. Ugolev A. M. Smirnova L.F., Jesuitova N.N. et al. Distribution of some absorbed and intrinsic enzymes between the mucosal cells of the rat small intestine and apical glycocalyx separeted from them//FEBBLett. l979. Vol.104. -p.35−38.
  197. Weerden Van E.J. The oamotic pressuze and the cjncentration of some solutes of the intestinal contents and the feaces of the cow in relation to the absorption of the minarals// Journal of Agricultural Science.-1961-v.56.-p3.
  198. Weigand E. and Kirchgessner Radioisotope studies on true absorption of manganese/Proc.5th Int Symp., London: Commonev Agr.Bur.,-1985.-p.506
  199. Weston R.H., Kastelic J. The transfer of zinc from the blood to the rumen of sheep//Austr.J.Biol.Sc.,-1967.-v.20.-№ 5.-p.975
  200. Widdowson E.N., Dickerson M.J. Mineral metabolism Z.A.- New York-London, 1964.-№ 1 .-p.72
  201. Yvan M., Uriwe C.M. Amer. J.Vet.Res.l976.-p.35
Заполнить форму текущей работой

Пора сдавать?