В условиях преобладания ручной обработки первичных документов и при применении средств малой механизации на СПК «Селевцы» для обеспечения взаимосвязи складского учета с данными синтетического учета и для составления отчетности бухгалтерией ведутся сальдовые ведомости или оборотные ведомости по отчетам о движении продукции и материалов.
По окончании месяца и после записей в журнал-ордер № 10/1 новые остатки продукции материалов на конец месяца из отчетов о движении материальных ценностей записывают в сальдовые ведомости в количественном и суммовом выражении, включая продукцию и материалы, по которым в течение месяца не было движения. Сальдовые ведомости ведутся по материально ответственным лицам в разрезе балансовых счетов и субсчетов.
При необходимости сведения о количестве и стоимости отдельных видов продукции и материалов в целом по предприятию можно получить из сальдовых ведомостей, открытых по каждому материально ответственному лицу, путем суммирования показателей отдельных граф.
Для контроля за использованием сельскохозяйственной продукции основой бухгалтерского учета служит количественный (натуральный) учет использования продукции и материалов на фермах.
Документы количественного учета использования продукции и материалов оформляются, как правило, теми должностными лицами, на которых возложена ответственность за их правильное использование в производстве. Функции по ведению бухгалтерского учета и контроля за использованием в производстве продукции и материалов осуществляются бухгалтерией.
Для контроля за использованием продукции в производстве применяется документальное оформление отклонений от установленных норм и лимитов, при котором возникающие замены одних видов продукции и материалов другими, а также отпуск их на производство сверх норм и лимитов оформляется отдельными сигнальными документами.
На основании данных текущего учета производства подразделения должны составлять и представлять отчеты об использовании продукции и материалов в сельскохозяйственном производстве и об отклонениях от норм, с указанием причин экономии или перерасхода. После проверки отчеты используются для целей анализа и контроля.
