Обычно сырье для компоста скапливается небольшими порциями и сезонно: весной это может быть прошлогодняя зимняя мульча и древесные части растений после обрезки, летом — всевозможные виды травы, осенью — дерн от перекопки и остатки урожая. Как правило, сбор материала осуществляется на площадке для компостирования, у компостной кучи или бурта. Разнородные виды материала лучше держать отдельно, например траву, бумагу и обрезки веток. Чтобы избежать неприятного запаха и не привлекать насекомых, собранный материал можно накрыть соломой, циновками, нетканым материалом или сделать над ним навес. Каждый вид сырья перед закладкой в компост потребует предварительной подготовки и обработки. Прежде всего материал следует измельчить, чтобы увеличить площадь воздействия на него микроорганизмов, идеальный размер частиц не должен превышать 5—7 см. Мягкое сырье можно измельчить лопатой, древесные обрезки, солому и траву — садовыми ножницами, секатором или шредером при больших объемах сырья.
Оборудование места для компоста Для превращения накопленного материала в качественный компост необходимо место, где и будет протекать этот процесс. Размер места для компоста зависит от площади участка, потребностей в количестве компоста и других объективных и субъективных факторов. Место размещения компоста должно быть слегка затененным и защищенным от ветра, на большом участке целесообразно соединить плиточными дорожками площадку для компостирования с домом и грядками, чтобы из дома можно было регулярно выносить отходы, а к грядкам доставлять компост на тачке, не испачкавшись даже в непогоду. И напротив, площадка, на которую непосредственно закладывают компост, должна иметь контакт с почвой, чтобы почвенные микроорганизмы не были оторваны от среды обитания и всегда имели возможность вернуться туда.
Существует множество вариантов хранения компоста, начиная от простой компостной кучи и заканчивая готовыми заводскими термокомпостерами, можно также самостоятельно соорудить бурт для компоста из дерева или кирпича любого удобного размера и конфигурации. Традиционно хранилище для компоста делают из круглых бревен, уложенных друг на друга с зазором, или бруса. Верхние бревна не закрепляют, и их можно легко снять при перемешивании или выемке компоста. Промежутки между бревнами служат для вентиляции компоста. Для лучшей сохранности дерева и предотвращения гниения его рекомендуется обработать нетоксичным средством для защиты древесины. В любом случае желательно, чтобы место для компоста имело три самостоятельных отделения или секции: одну для сбора и накопления кухонных и садовых отходов, вторую — для компоста в стадии приготовления, третью — для готового компоста, который можно выбирать и вносить под садовые культуры.
