Азотистый обмен и количественные аспекты синтеза белка у бычков герефордской и холмогорской пород
Диссертация
В России и за рубежом от взрослого крупного рогатого скота получают говядину независимо от того, к какой категории относятся животные — мясной, молочный или рабочий скот, от его пола и упитанности. Следовательно, полученная при этом говядина является продуктом с самыми разнообразными качествами и в соответствии с тем, как эти различные факторы влияют на процессы роста трех основных частей… Читать ещё >
Содержание
- 1. Обзор литературы
- 1. 1. Динамика роста и накопления мышечной массы у крупного рогатого скота мясных и молочных пород
- 1. 2. Количественные аспекты синтеза и катаболизма мышечных и общих белков тела и методы их определения
- 1. 3. Характеристика азотистого обмена и факторов его регуляции
- 2. Собственные исследования. 37 2.1. Материалы и методы исследований
- 3. Результаты исследований и их обсуждение
- 3. 1. Интенсивность роста, убойные и мясные качества бычков герефордской и холмогорской породы
- 3. 1. 1. Рост и убойные качества животных
- 3. 1. 2. Характеристика мясной продуктивности
- 3. 1. 3. Потребление корма и его затраты на прирост мышечной массы
- 3. 2. Состояние азотистого обмена у бычков холмогорской и герефордской пород в период откорма
- 3. 2. 1. Эффективность использования азотистых веществ корма
- 3. 2. 2. Динамика концентрации свободных аминокислот и мочевины в плазме крови бычков
- 3. 2. 3. Активность ферментов переаминирования в плазме крови и в длиннейшей мышце спины
- 3. 3. Метаболизм белков в скелетных мышцах у бычков молочной и мясной породы
- 3. 3. 1. Динамика экскреции креатинина и 3-метилгистидина с мочой у бычков герефордской и холмогорской породы
- 3. 3. 2. Концентрация нуклеиновых кислот в длиннейшей мышце спины
- 3. 1. Интенсивность роста, убойные и мясные качества бычков герефордской и холмогорской породы
Список литературы
- Аитова M.Д., Кошаров А. Н., Газдаров В. М. Методы изучения обмена веществ у молодняка свиней. (Методические указания) // Всесоюз. НИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. Боровск, 1984. 84с.
- Балабанов И., Йониковск М., Александров X., Тодоров М. Биологична эфективност на мъжки телета от мясодайни породи, отглеждани при промышлени условия. Животновъдни науки, N 7, 1998, с. 26−28.
- Березовская H.H. Об изменении процессов синтеза и переаминирования аминокислот в печени крыс при белковой недостаточности. Биохимия, 1970, т.21. N 4Б с. 457.
- Браунштейн А.Е. Главные пути ассимиляции и диссимиляции азота у животных. Изд-во АН СССР. Институт биохимии им. Баха, 1957.
- Браунштейн A.M., Шемякин М. М. Теория процессов аминокислотного обмена, катализируемых пиридоксалевыми энзимами. Биохимия, 1963, Т.18, с. 393.
- Бродш C.B., Вовк С. Й., Янович В. Г. Вивчения рол1 лейцину у субстратному зобезпеченш синтезу лшццв в тканях тварин в умоовах in vivo. Укр. 6iox. журн., 1993, 65, с. 60−64.
- Бродин C.B., Янович В. Г. Особенности метаболизма лизина в различных органах и тканях крупного рогатого скота и лабораторных животных. Сельхоз. Биол. серия Биология животных 1996, N4, с. 59−63.
- Бутров Е.В. Влияние агарово-тканевого препарата и гексэстрола на активность аминотрансфераз и содержание свободных аминокислот крови и печени молодняка крупного рогатого скота. Автореф.конд.дисс., Боровск, 1968.
- Волков И.М. Активность амнотрансфераз и связь ее с энергией роста Животноводство Апрель 1975 г с. 89.
- Гамарник Н.Г. Эффективность использования герефорд-ского скота для мясного скотоводства и интенсификации производства говядины в Сибири. Автореф. на соискание ученой степени доктора сх наук. п. Дубровицы, Московская обл. 1989 г.
- Гамарник Н.Г., Богатырев Н. И., Кулаков Г. С. Мясное скотоводство Западной Сибири. Новосибирск. 1972.
- Димова Р. Производство на мясо от млади говеда за угоя-ване-резултати и тенденции. Животновьд.науки. 1998. т.35 N2. с. 122 125.
- Дин Р. Процессы распада в клетке. М. Мир 1981, с. 44−78.
- Дюкар И.В. Влияние инсулина и соматотропина на динамику свободных аминокислот, Белка и сахара в крови и тканях свиней. Автореф. канд.Дисс., Боровск, 1970.
- Еримбетов К.Т. Метаболизм азотистых веществ и количественные аспекты синтеза и катаболизма белков скелетных мышц у бычков при введении кленбутерола. Автореф. на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Боровск, 1997.
- Заднепрянский И.П., Радионова Г. Б. Особенности белково-углеводного обмена у бычков мясных пород. Зоотехния, 1997, N8
- Иванов И.И., Коровкин Б. Ф., Пинаев Г. П. Биохимия мышц. М. 1977. 140 с.
- Иванов И.И., Юрьев В. А. Биохимия и патбиохимия мышц. Л. Метгиз., 1961, с. 275.
- Калев Р. Растеж и месна продуктивност на бичета от породите Шароле, Лимузин и Херефорд. I. Растеж на способност и оползотворяване на фуражите. Животновьд.науки. 1998. т.35 N1. с. 109 114.
- Калев Р. Растеж и месна продуктивност на бичета от породите Шароле, Лимузин и Херефорд. II. месна продуктивност. Животновьд.науки. 1998. т.35. N1. с.115−118.
- Калев Р., Синивирски Г., Тодоров Н. Растеж и мясна продуктивност на бичета от пордите шароле, лимузин и херефорд. Животновъдни науки N1 1997 с. 109−115
- Клетушкин Н.М., Велик В. Ф. Мясная продуктивность и качество мяса бычков-кастратов герефордской, казахской белоголовой и абердин-ангусской пород. Проблемы мясного скотоводства. Том 23, ч 1, 1978, с 72−75.
- Клетушкин Н.М., Заднепрянский И. П. Взаимосвязь некоторых интерьерных показателей с продуктивностью отечественного и импортного мясного скота. Труды ВНИИМСа. том 23, ч.-1, 1978, с. 5962.
- Козырь B.C. Хим. состав тканей и масса некоторых органов пищеварения бычков различных генотипов в онтогенезе. С. Х. Биология сер. Биология животных 1993 N3
- Короленко Т.А. Катаболизм белка в лизосомах. Новосибирск: ука. Сибирское отделение, 1990, с. 57−88.
- Лебедев П.Т., Усович А. Т. Методы исследования кормов и тканей жывотных. М.: Россельхозиздат, 1976, с. 389.
- Левантин Д. Л. Букрин Л.Н. Хим. состав и структурно-механическе свойства мышечной ткани кастрированых и не-кастрированых бычков. Доклады РАСХН 1993 N4
- Левантин Д.Л. Использование различных пород крупного рогатого скота для производства мяса. Москва 1989.
- Левантин Д.Л. Использование различных пород крупного рогатого скота для производства мяса. М.: ВНИИТЭИагропром, 1989, с,-61.
- Левантин Д.Л., Храпковский А. И., Довгих А. Я. и др. Наставление по технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота в промышленном комплексе на 9880 голов. М.: Колос, 1971, с. 31.
- Лемперт М.Д. Биохимические методы исследования. Кишинев, 1968, с. 18−20.
- Лысенков A.A. Мясная продуктивность холмогорского скота нового типа. Проблемы совершенствования и селекции скота холмогорской породы в РСФСР. ВНИИплем, Москва, 1988.
- Лысов A.B., Сапунов М. И., Кузнецов С. Г. Биопсия органов и теаней. Методы исследований питания с.х. животных, под ред. Кальницкого Б. Д. 1998.
- Могиленец О.Н. Биологическая оценка качества мяса молодняка молочных и мясных пород при равной живой массе. Бюл. ВИЖа 1992 N108
- Насонов Ю.М. Biko? i змши процессов переамш1рувания та протеолизу в печшщ каченят на paHHix етапах онтогенезу // Укр.Биохим.журнал. -1966. т.38. N 4. -с.389.
- Подильчак М.Д., Макар Д. А. Аминокислотный состав тканей печени и селезенки после продолжительного введения эстрогенов. Будапешт. 1961. 301с.
- Пономарева М.Ф., Радченков В. П. Влияние Д1−19-нор-Д-гомотестостарона на некоторые показатели белкового обмена у боровков // Всесоюзн. НИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. жив-х. -1974. Вып.2(32). с.41−44.
- Радченков В.П. Влияние стимуляторов на азотистый обмен и продуктивность с.-х. животных. Автореф.докт.дисс. Ереван, 1971.
- Ранделин A.B., Ковзалов Н. И. Откормочные и мясные качества герефордских бычков различных генотипов. Нов. В технол. произв. и перераб. продукц. животноводства. Волгоград 1996, N5, с. 4647.
- Родионова Г. Б. Показатели белкового обмена у бычков мясных пород при интенсивном выращивании. Труды ВНИИМСа, том 23, ч. 2, с.38−40.
- Садовский М.В. Топографическая анатомия домашних животных. Москва, 1960.
- Садыков Ж. Зависимость скорости роста бычков от срока их эмбрионального развития. Молочное и мясное скотоводство. М. 19 956 N2, стр. 22−23.
- Смирнов O.K. Раннее определение продуктивности животных. -М.: Колос. -1974. -150с.
- Тюпаев И.М. Регуляция процессов белкового метаболизма в мышечной ткани сельскохозяйственных животных. С.х. Биология, сер. Биология животных. N.4, стр.3−9.
- Тюпаев И.М., Кальницкий Б. Д. Динамика обмена белков скелетных мышц и всего тела растущих бычков при различной интенсивности выращивания. С.х. биология. Сер. Биология животных. 1998. N.4. с.69−77.
- Шамберев Ю.Н. Влияние гормонов на обмен веществ и продуктивность животных. М.: 1975, 82 Стр.
- Энеев С.Х. Биологическая полноценность мяса бычков абердин-ангусской породы. Повышение продуктивности сх животных Ставрополь 1993.
- Янович В.Г., Бродш C.B. Лшогенна роль аминокислот у м’язевш i жировш тканинах велико! poraToi худоби. Тези доповщей. Всеукр. конф. з фiзiщл. i 6iox. тварин. Льв1 В, 1994.
- Янович В.Г., Вовк С. И. Использование аминокислот в энергетических процессах у сельскохозяйственных животных. Вестник с.-х. науки. 1989. N.2, с.138−143.
- Янович В.Г., Вовк С. Й., Бродин C.B. Метаболизм 3−14С.триптофану та [2−14С]алашну в тканинах велико! poraToi худоби в умовах in vitro. Укр. 6iox. журн., 1990, 4, с. 56−61.
- Янович В.Г., Иваняк В. В., Галяс Г. М., Кружель Б. Б., Кичма О. С. и др. Использование аминокислот в энергетических процессах в танях крупного рогатого скота. Bich. агр. науки 1996 N2, стр.36−39.
- Acselson С.Е., Balloun S. Influence of age and dietary protein on certain free amino acid in chick blood plasma. Poultry Sei. 1963. V.42. N1, p.140.
- Adibi S.A. Interrelationships to tween lewel of amino acid in plasma and tiisues during starvation. Amer.J.Physiol. 1971. V.221. N3, p. 829−838.
- Alfred J., Meijer H., Wouter H. Chamym leay nitrogen metabolism and ornitine cycle function // Phisiological review. -1990. -v.70. -N3. -p.580−591.
- Allingham P.G., Hanter R.A. Effect of different patterns of live weght gain on intramuscular connective tissue and meat tenderness of beef cattle // immunol. and Biol. -1996. -v.74. N6. -p.38.
- Amenta J.S., Brocher S.C. Role of lysosomes in protein turnover: catch-up proteolysis after release from NH4CL inhibition. J. Cell Physiol. 1980. V. 102, p. 259−266.
- Arnal M., Obier C., Attaix D. Renouvelement des proteins et flux d’acides amines au cours du developpment. //Metabolism et nutrition azotes. IV-e Symp.Int.Clermont. Ferrand (France), 5−9 sept. 1983. Ed.Publ., 1983. V. l, p. 117−136.
- Atkinson D.E. Boyrke E. The role of ureagenesis in pH homeostsis // Trends Biochem.Sci. -1984. -v.9. -p.297−300.
- Atkinson D.E. Boyrke E. Metabolic aspects of the regulation of systemic pH//Am.J.Phisiol. -1987. -v.252.-p.947−956.
- Barret A.J. The meny forms and functions of cellular proteinases. Fed.Proc. 1980. V. 60, p. 9−14.
- Berg R.T. Growth patterns of bovine muscle. // Proc.Natr.Soc. -1986. -V.47.N.6. -p.547−563.
- Berg R.T., Andersen B.B. Growth of bovine tissues. 2. Genetic influences on muscle growth and distribution in young bulls. J. An. Prod., 1978. V 27. N1, p. 51−61.
- Berg R.T., Andersen B.B. Growth of bovine tissues. I. Genetic influences of growth petterens of muscle, fat and bone in young bulls. J. An. Prod., 1978, V 26, N3, p. 245−258.
- Berg R.T., Andersen B.B., Liboriussen T. Growth of bovine tissues 1. Genetic influences on growth patterens of muscle, fat and bone in young bulls. J. Anim. Prod., 1978 N3, p. 243−258.
- Berg R.T., Butterfield R.M. New concepts of cattle growth. Sydney University Press, 1976.
- Bird J.W.C., Carter J.H. Proteolic ensymes in streated and non-streated muscle. // Degrative proceses in heart and sceletal muscle. R. Wildnthal (Ed.) Elsevier / North-holland. Biochemical Press, 1980, p. 5185.
- Bird J.W.C., Spanier A.M., Schwarts W.N. Proteolic activity and ultrastructural localisotion in skeletal muscle. // Protein tarnover and lysosomes function. // H.I. Segal and DJ. Dayle (Eds.). New York. Academic Press. 1978, p. 589−604.
- Bombay J.D., Salmon W.D. Somatomedins. Clin. Ort-hop.Relat.Res. 1974. V. 60, p. 146−149.
- Briant D.T.W., Smith R.W. Protein syntesis in muscle of mature sheep. J.Agric.Sci., Camb. 1982. V.98, p.639−643.
- Bridges T.C. A mathematical procedure for estimating animal growth and body composition. // Transactions of ASAE. Am.Soc.Agr.Eng. -1994. -v.39. -p.1342−1349.
- Brjita W., Barowwicz T. Czynniki warunkujace jakocz miesa wolowego. //Biul.inf. Inst.Zootecn. -1998. -v.36. N.l. -p.33−41.
- Bullard F.J., Gunn J.M. Nutritional and hormonal effects on intracellular protein catabolism. Nutr.Rev. 1982. V. 40, p. 33−42.
- Buruiana M.L., Suteanu M. Influence heterrozusului asupra actiontatii transaminazelor din organe su ser la gaini // Luer.Sti. at, Inst.argon. N. Balsescu, -1973. -v.15. p.89.
- Butterfield P.M. Relativ growth of the musculature of the ox, in Carcass Composition and Appraisal of Meat Animals. CSIRO, Melbourne, 1963.
- Butterfield R.M., Jonson E.R. The effect of growth rate of muscle in cattle on conformation as infleunced by muscle-weight distrubution, in Growth and Development of Mammals. Butterworth, London, 1968.
- Buttery P. J, Vernon B.G. Regulation of the protein metabolism processes in muscular tissues of agricultural animals. // Lies.Prod. -1980. -v.7. N1. -p.111−120.
- Buttery P.J., Beskerton A., Lubbock M.H. Rates of protein metabolism in ship. // Proc. 2nd Int.symp. Protein metabolism and nutrition / S. Taminga (Ed.) Wageningen: Centre for Agricultural publishing and documentation, 1977. p.32−34.
- Buttery P.J., Vernon B.G. Aspects of protein metabolism and its control. Liver.Prod.Sci. 1980. V. 7, p. l 11−120.
- Carrol M.A., Conniffe D. Beef carcass evaluation: lean, and bone, in Growth and Develipment of Mammals. Butterworth, London, 1968.
- Carthy F.M., Siebrits F.K., barnes P.M. The chenfe in the rate of muscle protein metabolism of rats from weaning to 90 days of age.// Agr.Biol.Chem., 1983. -v.51.Nl. p.261−262.
- Coulambe S. S, Fawreon S. New the semimicro method determination of urea. Clin. Chem. 1963. V 9., p. 23.
- Cromton L.A., Lomax M.A. The relation between hindlimb muscle protein metabolism and growth hormone, insulin, thyroxin and Cortisol in growing lambs. Proc.Nutr.Soc. 1987. V.46, p.45A.
- Curry D.L., Bennet L.L., Li C.M. In vitro enhancement of insulin secretion by growth hormone. Biochem.Biophis.Res.Commun. 1975. V. 60, p. 146−149.
- Dayton V.R., Reville W.J., Goll D.E. A Ca-actiated proteinase possibly involved in myofibrillar protein tornover: portial characterization of the purified enzyme. Biochem. 1976. V 15, p. 2159−2167.
- Destefanis G., Barge M.T., Brugiapaglia A. Breed and muscle type influence on the nutritional vlue of beef. // Ital.J.Food.Sci. -1997. -v.9. N4. -p.287−294.
- Dickson O., Nnanielungo D. Stadyng protein tarnover using developmental chenges in muscle. Natur.Rep.Int. 1981. V. 23, p. 945−962.
- Dicson O., Nnanielugo D.O. Study in the protein tarnover using developmental chenges in muscle // Nutr.Rep.Int. -1981. -v.23. N8. -p.945−962.
- Dovorak Z., Zobacova E. Kreatinin v moci selat jaco ukazate naristu svalove hmoty. // Zivoc.vyroba. -1984.-v.29. N.10.-p.917−922.
- Eisemann H.P., Hammond A.C., Rusey T.S. Nitrogen and protein metabolism in yong bulls // J.Anim.Sci. -1989. -v.68. N.2. -p.324−330.
- Eisemann J.H., Hutington G.B., Ferrell C.L. Effects of dietary clenbuterol on metabolism of the hindquarters in steers. J.Anim.Sci. 1988. V. 66, p. 342.
- Esenberg B.R. Adaptabiliti of ultrastructure in the mammalian muscle. J.Exp.Biol. 1985. V. 115, p. 55−68.
- Gan J.C., Jeffay H. Origin and metabolism of the intracellular amino acid pools in rat liver and muscle. Biochem.Biophys.Acta. 1967. V.148, p.448−459.
- Garret W.N. Experieces in the use of body density as an estimator of body composition of animals, in Body Composition in Animals and Man. National Academy of Science, Washington 1968.
- Gilbreth R.L., Trout J.R. Effect of early postnatal dietary protein restriction and repletion on porcine muscle growth and composition. // J.Nutr. -1973. -v.103. N.12. -p.1637−1645.
- Gjpinath R. Kitts W.D. Growth, N-methylhistidine excretion and muscle protein degradation in growing beef steers. // J.Anim.Sci. -1984. -v.59. -p.1262−1269.
- Goldberg A.L. Biochemical events during hypertrophy of skeletal muscle // Cardiac hypertrophy/ Alpert N.R. (Ed.) -Acad.Press. New York and London, 1971.
- Goldberg A.L. Protein breakdown in mitochondria. The ATP-dependent pathway for protein degradation in mitochondria. // Lysosoms: Their role in protein breakdown. /Glauman H. and Ballard F.J. (Eds.)/ 1987. p. 715−722.
- Goldspink D.F., Lewis S.E.M. Age- and activity-related chenges in three proteinase of rat skeletal muscle. Biochem. J. 1985. V 230, p. 833 836.
- Goldspink G. Malleability of the motor system: a comparative study. J.Exp.Biol. 1985. V. 115, p. 375−391.
- Graystone J.E. Creatine excretion during growth // Human growth: body composition cell growth, energi and intelligence/ Cheek D.B. (Ed.) Philadelphia. PA: Lea and Febiger, 1968. v. l -p. 182−197.
- Harper A.E. Effect of variation in protein intake on enzimes of amino acid metabolism // Can.J.Biochem. -1965. -v.43. N9. -p.1589.
- Harper A.E. Symposium on amino acid metabolism in clinical medicine. Proc.Nutr.Soc. 1983. V.l. N42, p.473.
- Hayse K., Yonekawa G., Yoshida A. Effect of thyroid hormone on tarnover of tissue proteines in rats. Nutr.Rep.Int. 1987. V.35, p.393−404.
- Henschen A., Hupe K.P., Lottspeich F., Voelter W. High performanse liquid chromatography in biochemistry. Weinheim, FRG, 1985.
- Herbert F., Hovell F.D., Reeds P.J. Free amino acid in the plasma of cattle. Proced. Nutr.Soc. 1985. V.45. 105A (Abstract).
- Herbert J.D., Coulson R.A., Hernandes T. Free amino acid in the caiman and rats. Comp.Biochem.Physiol. 1966. V.17, p.583.
- Hersko A., Ciechanover A. Mechanisms of intracellular protein breakdown. Ann.Rev.Biochem. 1982. V. 51, p. 335−364.
- Hornick J.I. Growth of bovine tissues. //J.Anim.Prod.-1978. -v.26.N3. -p.260−269.
- Hornik J.L., Van Eenaeme C., Diez M., Minet V., Istasse L. Different periods of feed restriction before compensatory groth in Belgian Blue Bulls: 2. Plasma metabolites and hormones. J. Anim. Sci. 1998, Jan- 76 (1): 260−271.
- Hornik J.L., Van Eenaeme C., Diez M., Minet V., Istasse L. Comparison of hindquarter metabolite uptakes in Belgian Blue double-muskled bulls at maintenance or during fattenung. J. Anim. Sci. 1997, Dec- 75 (12): 3331−3341.
- Jepson M., Pell J.M., Millward D.S. The effect of fasting in the acute response of protein synthesis in muscle and liver to the Escerihia coli lipolisaccharide. Proc.Nutr.Soc. 1986. Y.61, p.36A.
- Johns J.T., Bergen W.G. Growth in sheep. Pre- and post-weaning hormone chenges and muscle and liver development // J.Anim. Sci. -1976. -V.43.N4. -p. 193−200.
- Kabayashi K., Mochizuki M., Iwata H. Nutritional effect of lysine supplementation on the free amino acid in blood and lievr of chicks. J.Jap.Soc.Food Nutr. 1966. V.19. Nl, p.23.
- Kang C.W., Sunde M.L., Swick R.W. Growth and protein tarnover in the skeletal muscle of broiler chicks // Poultry Sci. -1985. -v.64. N3. -p.370−379.
- Katanuma N., Umezawa H., Hoizer H. Protease inhibitors. Medical and Biological Aspects. Tokio Berlin- Japan Sciece Sociaty Press and Spiger-Verlag, 1983.
- Kay J., Simankowski R.F., Greweling S.A. Proteolisis of myofibrillar proteins at neutural pH. Acta Bilogica et Medica Germanica. 1981. V. 40, p. 1323−1331.
- Klain G.J., Vaughan D.A., Vaughan L.H. Some metabolic effects of methionine toxiciti in the rat // J.Nutr. -1963. -v.80. N3. -p.337.
- Koudela K. Nutrichi indukce mocovivy v jatrech a krvi kohotku // Biol.Chem.Vyzivy Zvirat. -1976. -v.12. N.3. -p.223−228.
- Krawieletski K., Schadereit R., Bac H.-D. Asseement of rates ogf protein synthesis and catabolism by compartamentation. //Proc.VI Int.Symp.Amino Acid/Warszawa, 1984, p.196−206.
- Krawielitski K., Schadereit R., Evers b. Methodisher vergleich stoffwechselkenetisher parameter des gesamtkorperproteins // ZFJ-Mitt. -1983. -b.77. -s.62−72.
- Laurent G.J., Sparrow M.P., Millward D.J. Turnover of muscle protein in the fowl. Chenges in rates of protein synthesis and breakdown during hypertrophy of the anterior and posterior lattissimus dorsi muscle. // Biochem. J. -1978. N.176. -p.407−417.
- Laurent G.J., Millward D.J. Protein tarnover during skeletal muscle hypertrophy // Fed.Proc. -1980. -v.39. -p.42.47.
- Laurent G.J., Sparrow M.P. Changes in RNA, DNA and protein content and the rates of protein synthesis and degradation during hypertrophy of the anterior lattissimus dorsi muscle of the adult fowl // Growth. -1977. N.41. -p.249−262.
- Lee V.B., Kauffman R.G., Grummer R.H. Effect of early nutrition on the development of adipose tissue in the pig. I. Age constant basis. J.Anim.Sci. 1973. V.37. N6, p. 1312−1325.
- Leung P.M.D., Rogers O.R., Harper A.E. Effect of amino acid imbalance on plasma and tissue free amino acid in the rat. J.Nutr. 1968. V.96. N3. p.303−318.
- Lewis D. The concert of agent and target in amino acid interactions. Proc.Nutr.Soc. 1965. V.24, p.196−202.
- Lobley B.A., Segal H.L. Mechanism and regulation of protein turnover in higher animals. CRC Critical Rev. Food Sci.Nutr. 1980. -v.2. N.l. -p.141−147.
- Lobley G.E. Control of protein metabolism. Growth promoter actions. //Annual.report/ The Rowett research institute. 1991. p.54−55.
- Lobley G.E., Connel A., Mollison G.S. The effect of combined implant of trenbolone acetate and estradiol-17 on protein and energy metabolism in growing beef steers. Brit.J.Nutr. 1985. V.54, p.681−694.
- Lobley G.E., Milano G.D. Regulation of nitrogen methabolism in ruminants. //Proc.Natr.Soc. -1997. -v.56. N.6. -p.546−563.
- Lobley G.E., Milne V., Lovie J.L. Whule body and tssue protein syntesis in cattle. Brit.J.Nutr. 1980. V.43, p.491−502.
- Lockley A.K., Higgins J., Dawson J.M. Response of ruminant sceletal muscle Ca2+ proteinase (calpains) to beta-agonist treatment. Biochem.Soc.Trans. 1989. V. 17, p. 175−176.
- Lowell B.B., Ruderman N.B., Goodman M.N. Regulation of myofibrillar protein degradation in rat skeletal muscle during brief and prolonged starvation. Mrt.Clin.Exp. 1986. V. 35, p. 1121−1127.
- Mallard J., Hutchinson J.M.S., Edelstein W.A. In vivo NMR imagery in medicine. The aberdeen approach, both NMR phisical and biological//Phil.Trans.R.Soc.Lond.B. -1980. -v.280. -p.519−533.
- MillwardD.J. Proteintarnoverinskeletalmuscle.il. The effect of starvation and a protein free diet on the synthesis and catabolism of skeletal muscle protein in comparison to liver // Clin.Sci. -1970. -v.39. -p.257−263.
- Millward D.J. The regulation of muscle protein tarnover in growth and development. // Biochem.Soc.Trans. -1978. -v.6. -p.494−499.
- Millward D.J., Bates P.C. Protein degradations in skeletal muscle: implacations of a ferst order reaction for the degrative process. Acta Biol.Med.Germ. 1981. V. 40, p. 1301−1315.
- Millward D.J., Garlic P.J. Skeletal muscle growth and protein turnover. // Biochem.J. -1975. -v.150. -p.235−243.
- Millward D.J., Garlic P.J. Total protein tarnover // Proc.Nutr.Soc. -1972. -v.241. -p.204−205.
- Millward D.J., Garlic P.J., Nnanyelugo D.O. The relative importanse of muscle protein syntesis and breakdown in the regulation of muscle mass. Biochem. J. 1976. V.156, p. 185−188.
- Millward D.J., Garlick P.J., James W.P.T. Protein tarnover // Protein metabolism and nutrition. Proc.Ist.Int.Symp. Butterworth, London, 1975, p.49.
- Millward D.J., Garlik P.J., James W.P.T. Relationship beiween protein synthesis and RNA conect on skeletal muscle. Nature. 1973. V. 241, p. 204−205.
- Milward D.J., Garlic P.J., Reeds P.J. The energi cost of growth. Proc.Nutr.Soc. 1976. V.35, p.339−349.
- Mirsky A.E., Ris H. Variable and constant compononts of chromosomes//Nature-London. -1949. -v.163. -p.666−667.
- Moss F.P. The regulation of skeletal growth // Regulation of organ and tissue growth. N.Y., 1972. p. 127−142.
- Monro H.M. Regulation of protein metabolism. Acta Anaesth. Scand. 1974, V. 55, p. 66−73.
- Murray C.E., Warnes O.M., Ballard F.J. Creatine excretion as a index of myofibrillar protein mass in dystrophic mice // Clin.Sci. -1981. -v.61. -p.737−741.
- Niedzwiadek S., Zajac J., Bielansky P. Jakosc miesa i kryteria jego oceny. //Biul.inf. Inst.Zootechn. -1997. -v.35. N.3. -p.43−51.
- Nissim I., YudkoffM., Segal S. A model for determination of total body protein synthesis based upon compartmental analisis of the plasma (15N)-glicine decay curve. Metabolism. 1983. V.32, p.646−653.
- Nnanielyngo D.O. Chenges in RNA content during chronic protein deprivation in the hind limb muscles of rsts. Natur.Rep.Int. 1976. V.14, p. 209−215.
- Noguchi T., Kaudatsu M. Proteolic activity in the myofibrillar fraction of rat skeletal muscle. //Agr.Biol.Chem. 1966. V 30, p. 30−199.
- Pahle T., Kohler R., Gebhardt G. Methodishe aspekte zur bestimmung von N-umsatparametern aus 15N-tracerversuchen an Schweinen aur der grundlage von modelen des N-stoffwechsels. 3.// Arch.Anim.Nutr. -1987. -p.737−743.
- Palmer R.M., Bain P.A., Reeds P.J. The effect of insulin and intermittent mechanical stritching on rates of protein syntesis and degradation in isolated rabbit muscle. Biochem.J. 1985. V.230, p. 117−123.
- Pell J.M., Elcock C., Walsh A. Potentiation of growth hormone activiti using a polyclonal antibody of restricted specificiti // In: Biotechnology in growth regulation. London. -1989. -p.259−265.
- Pencharz P.B. Protein turnover in children studied using 15N//ZFY-mitt. 1983. N77, p.130−139.
- Pitts G.C., Bullard T.R. Some interspecific aspects of body composition in mammals, in Body Composition in Animals and Man. National Academy of Science, Washington, 1968.
- Rannels D.E., McKee E.E., Morgan H.E. Regulation of protein synthesis and degradation in heart and skeletal muscle. // Biochemical actios of gormone. Litwick G. (Ed)// New York: Academic Press, 1977, p. 135−195.
- Reeds P.J., Harris C.J. Nitrogen metabolism in man. //Applied sciece publishers. London. England. 1971. p.391−408. in Waterlow J.C. and Stephen J.M.
- Reitman S., Frankel S. A colorimetric method for the transaminases. Am. J. Clin. Path. 1957., V. 1., p. 28.
- Rennie M.J., Edwards R.H.T., Davies M. Protein and amino acid turnover during and after exercise. Biochen.Soc.Trans. 1980. V.8, p.499−501.
- Rivera E.M., Cummins E.P. Synthesis and regulation of protein content in skeletal muscle // J.Anim.Sci. -1974. -v.38. N5.-p.l050−1062.
- Rodemann H.P., Goldberg A.L. Arachidonic acid, prostaglandin E2 and F2a influence rates of protein turnover in skeletal and cardiac muscle. J.Bol.Chem. 1982. Y. 257, p. 1632−1638.
- Rodemann H.P., Waxman L., Goldberg A.L. The stimulation of protein degradation in muscle by Ca in mediated by PGE2 and does not require the calcium activated protease. J.Bol.Chem. 1982. V. 257, p. 87 168 723.
- Rosen F., Roberts N.R., Nichol C.A. Glucocorticocteroids and transaminase activiti. I. Increase of GPT in four conditions assosiated with gluconeogenesis // J.Biol.Chem. -1959. -v.234. -p.476.
- Sampson D.A., Sansen G.R. Prottein synthesis during lacation: no circadion variation in mammary gland and liver of rats fed diets varying in protein qualiti and level of intake. J.Nutr. 1984. N.114, p.1470−1478.
- Sarkak S., Streter F., Gergely S. Light chains of miosins from white-red ond cardiac muscles. Proc.Nat.Acad.Sci. USA. 1971, V. 68, p. 946 950.
- Sawchak J., Leung B., Shafig S. Characterization of a monoclonal antibody to myosin specific for mammalian and human type II muscle fibers. J.Neural.Sci. 1985. V. 69, p. 247−254.
- Schoenheimer R. The dynamic state of body constituents. Cambridge, 1942.
- Seglen P.O., Solheim A.E. Valine uptake and incorporation into protein in isolated rat hepatocytes // J.Neural.Sci. -1985. -v.69. -p.247−254.
- Sekine Jun Jiro, Hai Jin Oura Ryozo. Nitrogen balance and urinary nitrogen concentration in growing bulls. J. Fac. Agr. Tottori Univ. 1997, p. 31−35.
- Simon O. Protein metabolism in farm animals. Oxford Uni. Press, 1989.
- Skjaerlund D.M., Mulwaney D.R., Mas R.H. Measurement of protein turnover in skeletal muscle strips. J.Anim.Sci. 1988. V. 66, p. 687 698.
- Staron R., Pette D. Corelation between myofibrillar ATPase activiti and myosin heavy chain composition in rabbit muscle fibers // Histchem. -1986. -v.86. -p. 19−23.
- Stauber W.T., Gautthnier F., Ong S.H. Identification and possible regulation of muscle lysosomal protease activiti by exogenous protese inhibitors. Acta Biol.Med.Germ. 1981. V. 40, p. 1317−1322.
- Strehler E., Streler-Pege M.A., Isumo S., Nandavi V., Nadal-Ginard B. Sarcometric myosin heavy chein genes- Structure and pattern of expression // Abstracts of international symposium on adaptive mechanism of muscle. -Szeged. -1986. -p.5.
- Swick R.W. Growth and protein turnover in animals// CRC Crit.Rev.Food.Sci.Nutr. 1982. February, p. l 17−126.
- Takahashi K., Yamanoue M., Marakami T. Paratropomyosin a new myofibrillar protein weanens rigor linkages formed between actin and myosin. J. Biochem. 1987. V. 102, p. 1187−1192.
- Taylor St.C.S. Genetic variation in growth and development of cattle, in Growth and developnent of Mammals. Butterworth, London 1968.
- Tumbleson M.E., Meade R. Effect of source and level of dictari protein on level enzime systems in the young pig // J.Nutr. -1966. -v.89. N4. -p.487.
- Vandekerchhole J., Weber K. Actin typing on tooal cellular extracts: A higly sengitive protein chemical procedure able to distinquish different actins. Eur.J.Biochem. 1981. V. 113, p. 595−603.
- Vandekerchhole J., Weber K., The complete amino acid sequence of actins from bovine aorta, bovine heart, bovine fast skeletal muscle and rabbit slow skeletal muscle // Differentation. -1979. v. 14. -p. 123 133.
- Vasilatas-Jonken R.L., Britton R.A. Metabolism of leucine by bovine adipose tissue: effects media suplementation and insulin. Domestical Animal Endocrinology, 1984, N4, p. 299−308.
- Vernon R.G., Finley E., Taylor E. Fatty acid synthesis from amino acid in sheep adipose tissue. Comp. Biochem. Phiziol., 1985: p. 82−87.
- Waldman R.G., Tyeler W.J., Brungardt V.H. Changes in the carcas composition of Holstein steers associated with ration energy lewels and growth. // J.Anim.Sci. -1971.-v.32. N.4.-p.611−619.2
- Waldorf M.A., Kirk M.C., Linkswiler H., Harper A.E. Metabolic adaptations in higher animals. VII. Responses glutamateoxalacetate and glutamate-pyruvate transaminases to diet//Proc.Soc.Exptl.Biol.Med. -1963. -v.112.N3. -p.764.
- Waterlow J.C. The assessement of protein nutriyion and metabolism in the whole animal, with spcial reference to man. // Mammalian protein metabolism. Vol.3./ Munro H.M.(Ed.) Academic Press, New York, 1969. -p.325−390.
- Waterlow J.C. Protein turnover in the whole body. // Nature. -1975. -v.253. -p.157.
- Wheeler T.R., Savell W.J. Protein metabolism in sceletal muscle in cattle of Aberdin-angus and Holstein. // Vet.Res.Commun. 1993, V.19. N3. p.185−194.
- Yong V.R. An overvtew of protein synthesis, degradation and regulation of protein content in skeletal muscle. Anabolic agents in animal nutrition. FAO/Who Symposium Stutttgart, 1977, p. 21−41.
- Young V.R. Hormonal control of protein metabolism with particular reference to body protein gein. // Protein deposition in animals./ P.J. Buttery and D.B. Lindsay (Eds.). Butterworths. 1980, p. 167−191.
- Young V.R. An overview of protein, synthesis, degradations and the regulations of pritein content in skeletal muscle. Anabolic agents in animal production. Lu F.C. and Rendel J. (Editors). George Thieme -Stuttgard, 1976, p. 20−42.
- Young V.R., Alexis S.D., Baliga B.S. Metabolism of administered 3-metilhistidine. Lack of muscle transfer ribonucleic acid char gin and quantitative excretion as 3-metilhistidine its N-acetyl derivative. J.Biol.Chem. 1972. V.247, p.3592−3600.
- Young V.R., Haverberg L.N., Munro H.N. The regulation of muscle protein turnover in growht and development. // Metabolism. 1972, -v.22, N12. -p.1429−1438.