Оптимизация элементов технологии возделывания пивоваренного ячменя в лесостепи Приобья
Диссертация
Практическая значимость работы. Уточнена норма высева ячменя пивоваренного назначения, которая в условиях лесостепи Приобья составляет 6 млн всхожих зерен на га. Показано, что при раннем сроке сева основное внимание при возделывании культуры следует уделять защите посевов от сорняков и хлебной полосатой блошки. При отсутствии азотного удобрения ячмень лучше размещать по безотвальному рыхлению или… Читать ещё >
Содержание
- Глава 1. Роль агротехнических приемов и защиты от вредных орга- 6 низмов в повышении урожайности ярового ячменя и получении зерна пивоваренного назначения
- 1. 1. Влияние азотных удобрений на урожайность и качество ячменя
- 1. 2. Влияние приемов основной обработки почвы на урожайность и 14 качество ячменя
- 1. 3. Влияние нормы высева семян на урожайность и качество ячме- 18 ня
- 1. 4. Влияние вредных организмов на урожайность и качество ячме- 21 ня
- Глава 2. Объекты, условия проведения и методы исследований
- 2. 1. Ботаническая характеристика и биологические особенности 27 растений ярового ячменя
- 2. 2. Почвенно-климатические условия проведения полевых экспе- 39 риментов
- 2. 3. Методика исследований
- Глава 3. Влияние нормы высева и защиты посевов от вредителей и 49 сорняков на урожайность и пивоваренные качества ярового ячменя
- Глава 4. Влияние способа основной обработки почвы, азотного 67 удобрения и гербицидов на урожайность и качество зерна ярового ячменя
- Глава 5. Энергетическая и экономическая оценка способов основ- 89 ной обработки почвы, азотных удобрений и гербицидов на посевах ячменя пивоваренного назначения
- Выводы
- Предложения производству
Список литературы
- ГОСТ1386. 5−93 Зерно: Метод определения влажности. М.: Изд-во стандартов, 1996. — С. 120−129.
- ГОСТ 13 586.2−81 Зерно: Методы определения содержания сорной, зерновой, особо учитываемой примесей, мелких зерен и крупности / Зерновые, зернобобовые и масличные культуры. Ч. 2. М.: Изд-во стандартов, 1990. — С. 77−101.
- ГОСТ 10 846–91 Зерно и продукты его переработки: Метод определения белка / Зерно. Методы анализа. М.: Изд-во стандартов, 1996. -С. 20−29.
- ГОСТ 10 968–88 Зерно. Методы определения энергии прорастания и способности прорастания. М.: Изд-во стандартов, 1988. — 5с.
- ГОСТ 5060–86 Ячмень пивоваренный. Техничеркие условия. М.: Изд-во стандартов, 1987. — 6 с.
- Аврамчук Н.Г. Влияние сорта и условий выращивания на урожайность и пивоваренные качества пивоваренного ячменя. Автореф. дисс.. канд. с. -х. наук. Одесса, 1965. -16 с.
- Агроклиматические ресурсы Новосибирской области. Л.: Гидрометеорологическое изд-во, 1971. — 156 с.
- Андрюхов В.Г., Жабин A.M. Не просто вырастить хороший ячмень // Зерновое хозяйство. 1982. — № 11. — С. 30 .
- Афендулов К.П., Перепечай В. Е., Витриховский П. И., Мельничук И. Г. Действие удобрений и густоты посева на величину и качество урожая ярового ячменя // Вестник с. -х. науки. 1975. — № 4. — С. 38 — 45.
- Беляев И.М. Вредители зерновых культур. М., 1974. — 284 с.
- Беляев И М., Маслова A.A., Антонова Н. Е. Защита зерновых культур от шведской мухи. М., 1981. — 79 с.
- Беляков ИИ. Ячмень в интенсивном земледелии. М. Росагро-промиздат, 1990. — 176 с.
- Берестов И.И. Урожай и качество ячменя в зависимости от условий азотного питания растений // Агрохимия. 1974. — № 9. — С. 75 — 77.
- Берестов И.И. Влияние удобрений на урожай зерна ячменя и фракционный состав белка // Химия в сельском хоз-ве. 1975. — Т. 13, № 2. — С. 12−14.
- Биоэнергетическая оценка, севооборотов: Методические рекомендации / Составители А. Ф. Неклюдов, В. Д. Киньшакова, О.В. Копей-кин / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЗХоз. Новосибирск, 1993. — 36 с.
- Болезни колоса и семенные инфекции ярового ячменя (диагностика и защитные мероприятия). М, Центр науч.-техн. информации, пропаганды и рекламы, 1995.
- Борисоник З.Б. Особенности технологии возделывания ячменя / Селекция ячменя и овса. М, 1971. — С. 218 — 230.
- Буров В.Н. Злаковые мухи и меры борьбы с ними. М., 1962. — 10 с.
- Бушмелева Т.И. Агроклиматические факторы формирования урожая пивоваренного ячменя в Сибири / Научн. обеспеч. АПК Сибири, Монголии, Казахстана, Беларуси и Башкортостана. Матер. 5-й межд. науч. конф. — Новосибирск, 2002. — С. 94 — 96.
- Вадюнина А.Ф., Корчагина З. А. Методы исследования физических свойств почв. М.: Агропромиздат, 1986. — 416 с.
- Васюков П.П., Беспалова Л. А., Петренко В. М. Секатор на озимой пшенице и яровом ячмене // Защита и карантин растений. 2003. — № 4. — С. 37.
- Вакар Б.А. Важнейшие хлебные злаки. Новосибирск, 1929. — 654
- Витриховский П.И., Колобова М. А., Жулавская Г. П. Влияние удобрений на продуктивность разных сортов ячменя в зависимости от густоты посева // Агрохимия. 1973. — №'3. — С. 51 — 61.
- Власенко Н.Г., Егорычева М. Т., Кулагин О. В. Защита от вредных организмов важный элемент технологии возделывания ярового ячменя: Сб. материалов межрегиональной науч.-практ. конф. — Кемерово, 2003. — С. 12−14.
- Возделывание ярового ячменя на пивоваренные цели в лесостепи Кемеровской области. Кемерово, 2000. — 26 с.
- Гамзиков Г. П., Шотт П. Р. Азотное питание пивоваренного ячменя на черноземах лесостепи Алтайского Приобья // Доклады РАСХН. -2003. № 5. — С.18 — 21.
- Гарипова Т.Н., Сахибгареев A.A. Эффективность защитных мероприятий и экология на посевах ячменя // Зерновое хозяйство. 2001. -№ 4(7). — С. 15−16.
- Гомаско С.К., Капинос А. И. Особенности формирования урожая пивоваренного ячменя в условиях лесостепи Новосибирской области / АПК Сибири, Монголии, Республики Казахстан в XXI веке. Матер. 4-й межд. науч.-практ.конф. Новосибирск, 2001. — С 127−129.
- Глуховцев B.B. Об оценке пивоваренных качеств ячменя // Вестник РАСХН. 2001. — № 4. — С. 84 — 86.
- Горбылева А.И., Миронова Г. П. Запасное внесение фосфорно-калийного удобрения и качество зерна ячменя / Сб. научн. тр. Белорус. с. -х. акад. 1972. — Т. 88. — С. 96 — 102.
- Гречихин Б.Н. Ковбой и кросс в Белоруссии // Защита и карантин растений. 1997. — № 4. — С. 25.
- Гриб С.И. Ячменному полю интенсивные сорта. — Минск.: Урад-жай, 1992. — 158 с.
- Грызлов В.П., Виноградова Р. И. Действие комплексных удобрений на урожай и качество ячменя // Вестн. с.-х. науки. 1970. — № 10. -С. 31 -37.
- Гулидова В.А. Оптимизация обработки почвы под яровой ячмень // Земледелие. -2001. № 6. — С. 18−19.
- Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статсисти-ческой обработки результатов исследований). М.:Агропромиздат, 1985. 351 с.
- Дудинцев Е.В., Федорищев В. Н., Старовойтов H.A., Каланчина A.C., Башлаков С. А. Особенности технологии возделывания пивоваренного ячменя // ArpoXXI. 2001. — № 9. — С. 20 — 21.
- Дука Л.В., Сенькив А. И. Влияние удобрений и предшественников в севообороте на урожай и качество зерна ярового ячменя // Химия в сельском хоз-ве. 1976. — № 8. — С. 10 -12.
- Жабин A.M. Ячмёнь в Воронежской области // Зерновое хозяйство. -1979. N8. — С. 34 — 35.
- Жигулев А.К. Качество зерна ячменя в связи с применением минеральных удобрений // Агрохимия. 1977. — № 12. — С. 48 — 52.
- Защита ячменя от болезней и вредителей в Западной Сибири: Рекомендации/ ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. СибНИИЗХим. Новосибирск, 1990.-36 с.
- Иванов H.H. Биохимическая характеристика ячменей СССР. Ленинград, 1935.
- Каликинский A.A. Урожай и качество зерна ячменя в зависимости от доз минеральных удобрений, способов их внесения и почвенных условий / Сб. научн. тр. Белорус, с.-х. акад. 1975. — Т. 134. — С. 54 — 62.
- Караульный Н.В., Лапука В. П. Влияние удобрений и норм высева на урожай и качество семян ячменя / Сб. научн. тр. Белорус, с.-х. акад. 1974. — Т. 133. — С. 90−93.
- Каталог мировой коллекции ВИР. Яровая пшеница и ячмень (характеристика сортов, устойчивых к шведской мухе). Л., 1983. — Вып. 367. — 31 с.
- Каталог сортов сельскохозяйственных культур, созданных учеными Сибири и районированных (включенных в Госреестр РФ) в 19 291 998 гг. 2-е изд., доп. / РАСХН. Сиб. отд-ние. Новосибирск, 1999. — 208 с.
- Киреев А.К., Кожабаев Ж. И. Возделывание ярового ячменя на богарных землях Казахстана // Земледелие. 2001. — № 6. — С 21.
- Кирюшин В.И., Власенко, А Н., Иодко Л. Н. Влияние различных способов основной обработки на плодородие выщелоченных черноземов Приобья // Почвоведение. -1991. № 3. — С. 97 — 106.
- Коданев И.М. Качество зерна ячменя в зависимости от действия азотных удобрений и величины урожая. Горький, 1957. — 47 с.
- Коданев И.М. Влияние условий возделывания на урожай и пивоваренные качества ячменя. Горький, 1958. — 327 с.
- Коданев И.М. Ячмень. М.:Колос, 1964. — 238 с.
- Коданев И.М. Агротехника и качество зерна. М.:Колос, 1970. -232 с.
- Коданев И.М., Масловский В. В., Коновалова Е. Я. Влияние сроков внесения азотных удобрений на урожай и качество зерна ячменя (на светло-серых лесных почвах / Труды Горьковского с. -х. ин-та. 1972. -Т.47. — С. 20 — 22.
- Коданев И.М. Повышение качества зерна. М.:Колос, 1976. — 304 с.
- Козлова Г. Я. Некоторые биохимические показатели зерна ячменя и создание исходного материала для селекции. Автореф. дисс.. канд. с. -х. наук. Л., 1978. — 18 с.
- Козлова Г. Я. Изменчивость качества зерна ячменя в зависимости от условий выращивания / Задачи селекции и пути их решения в Сибири: Докл. и сообщ. генетико-селекц. шк. (19−23 апр. 1999 г.) / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИРС. Новосибирск, 2000. — 356 с.
- Коломиец Н.В. Влияние разных способов обработки на изменение элементов плодородия дерново-подзолистой супесчаной почвы и урожай ячменя. Автореф. дисс.. канд. с. -х. наук. Каменец-Подольский, 1980. — 26 с.
- Костылев A.B. Возделывание ячменя в Западной Сибири. Новосибирск, 1972. — 96 с.
- Крупский Н.К., Иванова Л. В. Влияние серусодержащих удобрений на белковость зерна ячменя // Химия в сельск. хоз-ве. 1974. — № 3. — С. 26−28.
- Кузнецов В.И. Новые высокоэффективные гербициды фирмы Дюпон // Земледелие. 1995. — № 1. — С. 34.
- Лапа В.В., Босак В.H. Влияние доз и сроков внесения азотных удобрений на урожай и качество зерновых культур на высокоокульту-ренной дерново-подзолистой суглинистой почве // Агрохимия. 2001. -№ 12. — С. 29−34.
- Лепайыэ Я. О качестве зерна и солода главных и боковых побегов, а также различных частей колоса ячменя / Сб. научн. тр. Эст. с.-х. акад. 1975. — т. 101. — С. 79−86.
- Ломницкий А.Е., Копчик З. М., Федько В. И., Гура С. Г. Выгодная культура // Зерновое хозяйство. 1982. — № 11. — С. 31 — 32 .
- Лопачев H.A., Титова Е. М., Наумкин В. Н., Пряжников A.B., Брус-нецов И.И. Урожайность и качество ячменя при разных способах его возделывания // ArpoXXI. 2001. — № 4. — С. 20 — 21.
- Лукьянов Ю.М., Быкова C.B. Изучается эффективность гербицидов // Защита и карантин растений. 1998. — № 9. — С. 20−21.
- Мальцев В.Ф. Ячмень и овес в Сибири. М.:Колос, 1984. — 128 с.
- Методика и техника учетов сорняков: Науч. труды НИИ с.-х. Ю.-В., Вып. 26. Саратов, 1969. — 196 с.
- Методические указания по учету обыкновенной корневой гнили хлебных злаков в Сибири дифференцированно по органам. Новосибирск, 1972. — С. 16−18.
- Методы учета сорных растений // Сборник методических рекомендаций по защите растений. Под ред. В. А. Захаренко, К В. Новожилова, Н. Р. Гончарова. РАСХН. Всерос. НИИ защиы растений. — Спб., 1998.-С. 31−35.
- Митюкляев А.П. Влияние норм высева и минеральных удобрений на урожайность ярового ячменя на темно-серых лесных почвах северной лесостепи Тюменской области. Автореф. дисс.. канд. с. -х. наук. -Пермь, 1978. 18 с.
- Мортаков Г. Гранстар оптимальное сочетание качеств // Защита и карантин растений. — 1998. — № 11. — С. 1.
- Мяделец П.С., Воллейдт J1.П., Кукреш Н. П. Зависимость урожая ячменя и фракционного состава белков зерна от удобрений и метеорологических условий // Химия в сельск. хоз-ве. 1975. — № 11. — С. 22 -25.
- Найденова К.А. Урожай и качество зерна ячменя в зависимости от уровня питания и сорта. Автореф. дисс.. канд. с. -х. наук. Горки, 1971.-23 с.
- Неттевич Э.Д., Аниканова З.Ф.,-Романова Л. М. Выращивание пивоваренного ячменя. М.:Колос, 1981.'- 206 с.
- Нормы высева зерновых культур. М., 1964. — 522 с.
- Определение нитратов в почве селективным электродом: Методические рекомендации. Сиб. отд-ние ВАСХНИЛ / Чагина Е. Г., Берхин Ю. И., Головин В. А. Новосибирск, 1980. — 9 с.
- Опытное дело в полеводстве. М: Россельхозиздат, 1982. — 187 с.
- Орлов A.A. Ячмени. М.-Л., 1935. — 117 с.
- Орон Самуэль О. Эффективность различных средств защиты ячменя от корневых гнилей в связи с особенностями сорта / Материалы научн. конф. молодых ученых и специалистов (5−6 июня 2001 г.). -М.:Изд-во МСХА, 2001. С. 164.
- Отраслевая целевая программа обеспечения устойчивого производства пивоваренного ячменя и солода в Российской Федерации на 2002−2005 гг. и на период до 2010 г. М., 2002. — 82 с.
- Пакуль В.Н., Заушинцена A.B., Овчаренко Н. В. Возделывание ярового ячменя в лесостепи Кемеровской области. Кемерово, 1998. -32 с.
- Пакуль В.Н., Заушинцена A.B. Формирование элементов продуктивности многорядного ячменя в зависимости от сроков посева и нормы высева в лесостепи Западной Сибири // Сиб. вестник с.-х. науки. -1999. -№ 1−2. С. 56−61.
- Пасынков A.B., Шешегова Т. К. От чего зависит зараженность зерна пивоваренного ячменя // Защита и карантин растений. 2004. — № 1. — С. 38.
- Перцева Е.В. Факторы, влияющие на расселение имаго шведской ячменной мухи //Arpo XXI. 2003. — № 1−6. — С. 17−18.
- Петрова A.M. Биологические особенности и технологические достоинства ячменей нечерноземной зоны СССР. Автореф. дисс.. канд. с. -х. наук. П., 1964. — 23 с.
- Петровская В.А., Горбылева А. И. Влияние норм высева и доз удобрений на урожай и качество зерна ячменя на дерново-подзолистых почвах БССР I Сб. научн. тр. Белорус, с.-х. акад. 1975. -Т. 134.-С. 68−74.
- Петунова A.A., Казарина Е. М., Трофимовская, А .Я. Влияние многолетнего применения гербицидов на урожай и качество зерна ячменя / Труды по прикл. ботанике, генетике и сёлекции ВНИИ растениеводства. -1971. Т. 44, вып. 1. — С. 252 — 260.
- Пивоваренный ячмень в Алтайском крае: Метод, рекомендации / РАСХН.Сиб. отд-ние. АНИИЗиС. ОАО «Барнаульский пивоваренный завод». Барнаул, 2003. — 43 с.
- Пивоваренный ячмень в Новосибирской области: Метод, рекомендации / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЗХим. Новосибирск, 1999. -24 с.
- Пивоваренный ячмень в Западной Сибири: Метод. рекомендации / МСХ РФ, Департамент АПК Новосибирской области, СибНИИЗХим, АНИИЗиС. Новосибирск, 2000. — 52 с.
- Платонов Г. В. Влияние систематического применения удобрений на качество зерна ячменя // Агрохимия. 1972. — № 2. — С. 95 — 97.
- Пономарев С.П. Влияние сроков сева, норм высева и фона питания на урожай ярового ячменя в условиях Курганской области. Авто-реф. дисс.. канд. с. -х. наук. Казань, 1971. -18 с.
- Почвенно-климатический атлас Новосибирской области. Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние., 1978. — 122 с.
- Практическое руководство по освоению интенсивной технологии возделывания ярового ячменя. М.: ВО «Агропромиздат», 1987. — 59 с.
- Прищепа И.А. Физиолого-биохимическое действие гербицидно-инсектицидных смесей на растения ячменя. Автореф. дисс. .канд. биол. наук. Минск, 1977. — 24 с.
- Прищепа И.А. Комбинированные препараты на озимой ржи и ячмене // Защита и карантин растений. 1998. — № 2. — С. 24.
- Прищепа И.А. Совместное применение гербицидов, удобрений и ПАВ // Защита и карантин растений. 2003. — № 12. — С.26−27.
- Прогноз развития вредителей сельскохозяйственных растений. -Л., 1975. 239 с.
- Пронина Н.Б., Орлова В. Ф., Поготовская С В., Студеникина Е. Ф. Физиологические аспекты действия хлорсульфурона гербицида нового поколения на устойчивые и чувствительные растения / Бюлл. ВИУА. -М., 1990.-№ 101.-С.42−47.
- Раскин М.С. Перспективные гербициды на основе сульфонилмо-чевины // Агро XXI. 2001. — № 6. — С. 5.
- Регель Р. Организация и деятельность бюро по прикладной ботанике за первое двадцатилетие его существования. Петроград, 1916.-560 с.
- Рекомендации по борьбе с внутристеблевыми вредителями зерновых культур. М., 1970. — 27 с.
- Рекомендации по методике проведения наблюдений и исследований в полевом опыте. Саратов, 1973. — 224 с.
- Романенко Г. А., Тютюнников А. И., Гончаров П. Л. Кормовые растения России. М., 1999. — 370 с.
- Рубанов B.C., Юршевич A.C., Безлюдная И. И., Сенкевич А. Ф. Действие разных форм азотных удобрений ha урожай и качество ячменя в условиях Белоруссии // Химия в сельск. хоз-ве. 1969. № 10. С. 22 — 23.
- Семенов В. Д, Гончаров В. А. Производные сульфонилмочевины на посевах ячменя // Защита и карантин растений. 1997. — № 4. — С.20.
- Симакина Л.В. Исходный материал для селекции ячменя в Алтайском крае. Автореф. дисс.. канд. с. -х. наук. Л., 1968.-- 18 с.
- Синягин И.И. Площади питания растений. М: Россельхозиздат, 1975.-82 с.
- Система биологизации земледелия Нечерноземной зоны России / Под ред. В. Ф. Мальцева, М. К. Каюмова. М.: ФГНУ «Росинформагро-текс», 2002. — Ч.II. -576 с.
- Сорокин О. Д. Пакет прикладных программ СНЕДЕКОР // Применение математических методов и ЭВМ в почвоведении, агрохимии иземледелии: Тез. докл. 3-ей науч. конф. Российского об-ва почвоведов. Барнаул, 1992. — С. 97.
- Сорта селекцентра СибНИИРС СО РАСХН и учреждений зоны его деятельности: Проспект. Новосибирск, 2000. — 34 с.
- Справочник агронома по защите растений. М.: Агропромиздат, 1990.-367 с.
- Справочник агронома Сибири. М.: Колос, 1978. — 527 с.
- Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. М.: Из-во Агрорус, 2003. — 404 с.
- Сурин H.A. Ячмень в Восточной Сибири. Красноярск, 1977. -109 с.
- Терещук B.C. Гербициды и их смеси в посевах ячменя // Защита и карантин растений. 2002. — № 12. — С. 28−29.
- Толдаев B.C., Лэхтиков Н. И. Влияние уровня минерального питания и нормы высева семян на повреждение растений вредителями: Сб. науч. тр. Горки, 1984. — Вып. 128. — С. 3−5.
- Томашевский Д.Ф., Лященко И. Ф. Урожай и качество зерна ярового ячменя в зависимости от доз, способов и сроков внесения минеральных удобрений / Труды Днепропетровского с. -х. ин-та. 1974. — Т. 20. — С. 56 — 63.
- Чуканова Л.Н. Распространение и вредоносность шведской мухи в условиях средней полосы Западной Сибири // Применение удобрений и защита растений от вредителей и болезней в Западной Сибири: Сб. науч. тр. Новосибирск, 1976. — Вып. 1. — С. 140 — 147.
- Чулков В.А. Ресурсосберегающая основная и послепосевная обработка почвы под ячмень в условиях Среднего Урала. Автореф. дисс.. канд. с. -х. наук. Тюмень, 1999. — 20 с.
- Чусов C.B. Влияние нормы высева, крупности семян и удобрений на урожай и качество зерна в зоне южной лесостепи Омской области. Автореф. дисс.. канд. с. -х. наук. Омск, 1974. — 22 с.
- Швецова А.Н. К вопросу о значении культурно-хозяйственных мероприятий по борьбе со шведской мухой: Труды Западно-Сибирской областной сельскохозяйственной опытной станции. Омск, 1930. -Вып.27. — С.28.
- Шпаар Д., Постников А. Н., Крауги Г., Маковски Н. Возделывание зерновых. — М., 1998. — 334 с.
- Эрмантраут Э.Р., Денега М. П. Влияние рядковых удобрений на урожай и качество ячменя / Труды Кишиневского с. -х. ин-та. 1974. — Т. 131.-С. 53−56.
- Якштайте А. Критический период вредоносности сорняков на посевах ячменя / Сб. тр. ЛитНИИЗ. 1988, — Т. 36. — С. 108 — 124.
- Pawlowska Y., Pecio A., Bichonski A. Wplyw roznych dawek herbi-cydow z dodotkiem adiwanta na odchwaszcranie, plonowanie i wartosc browarna jecrmienia jarego // Post. ochr. rosl. 1999. — т.39, № 2. — С. 676 679.
- Wozniak A. Ksztaftowame sie suchej masy je czmienia jarego i pszenicj jarej w roznych fazach rozwojowich // Ann. UMCS. E. 2000. — C. 23−28.