Торговля — обширнейшая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда — получила в последние годы, новые импульсы своего развития, существенно расширив «поле и правила игры» в экономике переходного периода. В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры.
Обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателей и роста основных экономических показателей деятельности торгового предприятия в значительной степени зависит от правильного формирования ассортимента товаров магазине. Формирование товарной политики представляет собой процесс подбора для реализации в магазине различных групп товаров, их видов и разновидностей, дифференцированных по всем отличительным признакам.
Коммерческая работа по продаже товаров в розничных торговых предприятиях имеет свои особенности.
Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, т. е. физическим лицам, применяя свои специфические способы и методы розничной продажи.
Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных торговых помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, изменения предложить и продать товар каждому конкретному человеку.
Объектом данной работы является товарная политик торгового предприятия.
Предметом исследования выступает изучение особенностей товарной политики московского торгового предприятия.
Основной целью представленной работы является совершенствование изучение товарной политики предприятия розничной торговли — ООО «Домовёнок +» — и разработка направлений по её совершенствованию.
В курсовой работе предполагается решение следующих задач:
— анализ розничной деятельности как продукта;
— изучить особенности товарной политики в розничной торговле;
— рассмотреть формирование товарно-ассортиментной политики
— провести изучение ассортиментной политики розничного торгового предприятия ООО «Домовёнок +»;
— оценка товарного ассортимента торгового предприятия;
— провести АВС — анализа ассортимента организации;
— предложить направления совершенствования ассортиментной политики предприятия;
— разработка совершенствования ассортиментной политики;
— совершенствование ассортиментной политики на основе XYZ — анализа;
— совершенствование товарной политики предприятия.
Информационной базой проекта являются результаты аналогичных исследований, проведенных на крупных российских предприятиях.
Практическая ценность исследования состоит в том, что предлагаемая методика изучения проблемы носит универсальный характер и может применятся независимо от отраслевого и регионального аспекта для организаций любой формы собственности. Для осуществления этих целей и задач в работе будет использованы следующие методы исследований: системный анализ, комплексный подход, аналитико-прогностические методы (экономико-статистические методы, метод экспертных оценок), а также интервью, опрос. Также в работе будет использован метод сбора первичных и вторичных данных.
