Коллоидная химия (МГТА, вариант 12)

Содержание

• Вопрос №
• Происхождение избытка поверхностной энергии в гетерогенных системах. Связь удельной поверхностной энергии с поверхностным натяжением
• Вопрос №
• Теория мономолекулярной адсорбции Лэнгмюра и теория Поляни
• Вопрос №
• Для каких величин размеров частиц и для каких концентраций золей справедливо уравнение Рэлея?
• Вопрос №
• Механизм разрушения пен. Как ускорить разрушение пены?
• Вопрос №
• Опишите образование мицелл как разделение фаз в пересыщенном растворе. Как объясняется существование ККМ в этой теории
• Вопрос №
• Набухание полимеров в растворителях. Ограниченное и неограниченное набухание
• Задача №
• Предположим, 1 см³ воды распылен до капель с радиусом 0,1 мкм. Поверхностное натяжение воды 72,75 мН/м. Вычислите прирост энергии Гиббса в этом процессе
• Задача №

По результатам измерений поверхностного натяжения растворов н-гексилового спирта в воде при 12,0°С в зависимости от концентрации (таблица внизу) найдите предельную адсорбцию спирта  графическим методом, и вычислите площадь, занимаемую 1 молекулой спирта в насыщенном адсорбционном слое.

С, ммоль/л 0 0,62 0,81 1,25 1,72 2,50 3,43 4,90 6,86 9,80

, мН/м 74,2 71,9 71,7 70,3 68,5 66,3 64,8 60,8 57,9 54,8

Задача № 212

Граница седиментации (граница между мутной и прозрачной частями раствора) фермента в водном растворе при 20,6°С наблюдалась как функция времени при числе оборотов центрифуги 56 050 мин1:

t, мин 0 20 40 60 80 100 120 140

х*, см 5,911 6,0217 6,1141 6,2068 6,304 6,4047 6,5133 6,6141

*х расстояние от оси вращения

Определите по этим данным коэффициент седиментации и молярную массу фермента, зная, что коэффициент трения f равен 8,241011 кг/с и коэффициент всплытия (1 Vуд0) = 0,256.

Задача № 312

Вода поступает от корней к листьям кроны деревьев благодаря осмосу. Каким должно быть минимальным осмотическое давление в клеточном соке, чтобы грунтовая вода могла подняться до кроны высотой 25 м? Какой должна быть молярная концентрация клеточного сока, чтобы такое давление развилось? (Примите температуру 25 °C, плотность воды 1 г/см3; полученное давление переведите для наглядности в атмосферы.)

Задача № 412.

Вычислите напряженность электического поля, при которой золь фторида алюминия в этилацетате покажет скорость электрофореза 15,0 мкм/мин при -потенциале 42,0 мВ. Относительная диэлектрическая проницаемость этилацетата равна 6,081, вязкость 0,454 мПас. Прочие характеристики соответствуют применимости уравнения Хюккеля.

Задача № 512

Определите характеристическую вязкость и коэффициент Хаггинса для поли (-бензил-L-глутамата) в хлороформе по следующим данным: с, г/дл 0,670 0,478 0,332 0,208 0,105

отн 3,32 2,32 1,76 1,37 1,13