Аналитическая химия (ПТЭТ, 6 заданий)

Специфичность реакции заключается в возможности при помощи данной реакции обнаружить данное вещество или данный ион в присутствии других веществ или ионов.

Так, например, если в растворе присутствует молекулярный йод I2 (точнее трийодид-ион I3), то при прибавлении свежеприготовленного водного раствора крахмала исходный раствор окрашивается в синий цвет. Процесс обратимый; при исчезновении в растворе молекулярного йода (например, при его окислении до йодид-ионов I) синяя окраска также исчезает и раствор обесцвечивается. Эта реакция широко используется в качественном и количественном химическом анализе. Впервые ее описал в 1815 г. немецкий химик Ф. Штромейер.

Синее окрашивание раствора крахмала в присутствии йода (трийодид-ионов; чистый молекулярный йод I2 в отсутствии йодид-ионов I не окрашивает крахмал) объясняют образованием адсорбционного комплекса между коллоидными макромолекулами крахмала (фракциями неразветвленной амилозы) и трийодид-ионами.

Специфическим реагентом на нитрит-ионы NO2, является реактив ГриссаИлошвая (смесь α-нафтиламина C10H7NH2 и сульфаниловой кислоты HO3SC6H4NH2), с которым нитрит-ион (обычно в присутствии уксусной кислоты) образует азокраситель HO3SC6H4N=NC10H6NH2 красного цвета.

Смесь α-нафтиламина с сульфаниловой кислотой в качестве специфического реагента на нитриты была впервые предложена в 1879 г. немецким химиком П. Гриссом. Позднее эта реакция изучалась венгерским химиком Л. Илошваем. В современной аналитической химии указанную смесь обычно называют «реактив (реагент) ГриссаИлошвая» или просто «реактив Грисса», а соответствующую реакцию «реакцией ГриссаИлошвая» или «реакцией Грисса». Вместо α-нафтиламина применяют также нафтолы.

В качестве специфического реагента на ионы никеля Ni2+ используют реактив Чугаева диметилглиоксим, который в присутствии катионов Ni2+ в аммиачной среде образует малорастворимый в воде комплекс красного цвета бисдиметилглиоксимат никеля (II), который традиционно называют никельдиметилглиоксимом.

Диметилглиоксим как специфический и очень чувствительный реагент на ионы никеля Ni2+ был впервые предложен русским химиком И. А. Чугаевым в 1905 г. и назван впоследствии его именем («реактив Чугаева»).