Основы ведения садоводства при экологизированной защите от грибковых болезней
Впервые проведена комплексная оценка динамики остатков фунгицидов по горизонтам почвы садов, промывных водах, в открытых водоемах и плодах, показавшая возможность восстановления природного равновесия при экологизации систем защиты от болезней для фоновых ксенобиотиков в течение 5−9 лет, для импактных — 10 — 30 дней по окончании обработок. Выполненные исследования позволяют рассматривать… Читать ещё >
Содержание
Диссертация является результатом экспериментальных и теоретических обобщений по изучению Грибных болезней. плодовых насаждений, экологизации систем защиты в технологии адаптивного садоводства Западне-го Кавказа.
Исследования проводились в Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства с 19,63 по 1999 гг. на основании научно-технических программ «Плоды и ягоды» и «Растениеводство и селекция» по заданиям 05.13. Т и 07.02.07, номера государ-свтенной регистрации 01.91.47 614 и 01.960.7 134.
Актуальность темы. Для садоводства юга России конец XX века характеризуется сокращением площадей многолетних насаждений, спадом производства плодов, что связано с глобальным изменением климата, нестабильным состоянием всего сельского хозяйства страны, нес формированностью рынка сбыта. Для сохранения и выживания отрасли все большее значение приобретает быстрейший переход на ресур-со- и энергосберегающую, экологически безопасную и рентабельную адаптивно-ландшафтную систему ведения. Одним из ведущих компонентов стратегии адаптивного садоводства является интегрированная защита от вредных организмов, затраты на которую составляют от 30 до 50% содержания сада.
Наиболее сохранившаяся часть южных садов страны находится на Западном Кавказе, где благоприятные для отрасли агроэкологические условия одновременно способствуют развитию более 50 грибных заболеваний, 25 из* которых являются наиболее вредоносными. Так, парша яблони и груши в годы эпифитотий снижает урожай восприимчивых сортов на 70 -80%. Регион является северной границей возделывания ценных пород косточковых, инфекционые и неинфекционные болезни которых вызывают потери о+ недополучения 5- 100% урожая и в ряде случаев полной гибели садов.
Исследования по разработке комплексных, затем интегрированных систем защиты плодовых пород в регионе проводятся с 50-х годов. Их пересмотр с позиций перехода на адаптивное садоводство является акту-даьным, При конструировании садовых агроэкосистем приоритетно научбоснование защиты от грибных заболеваний. Установлено, что в «био-озах многолетних насаждений увеличивается скорость размножения фи- -ггогенных грибов, меняются их жизненные циклы, возрастает агрес-ность и вирулентность патогенов» (Жученко, 1998). Этот процесс уси-ается погодными стрессами последних лет, которые ослабляют расте-", вызывают потерю устойчивости к заболеваниям. и задачи исследований. Цель работы определена актуальнос-нения промышленного садоводства Западного Кавказа, получе→ кокачественных конкурентоспособных плодов при экологизации защиты от микозов на основе биологических особенностей их возбудителей, определения возможности управления патосистемами с учетом чувствительности растений к фунгицидам в условиях глобальных изменений климата.
Программа исследований предусматривала решение следующих заДач: — * ' ' ¦ ¦ - изучит^ фитосанитарную обстановку по агроэксшогическим зонам и выделить доминирующие грибные заболевания-
— определить биоэкологические? особенности паршц яблони, ее многолетнюю динамику, критерии угрозы эпифитотий®- причины повышения агрессивности, создать базу данных по расовой и биот^пной структуре местных популяций, обосновать возможность экологизации систем защиты на основе устойчивости сортов и разработки новых наукоемких антирезистентных технологий- ,
— оценить вредоносность, изменения в биологии, устойчивость сортов и разработать зональные сисуемы защиты яблони’от мучнистой росы-
— изучить заболевание яблони бурой пятнистостью (филлостиктоз) и разработать систему защиты-
— определить причины преждевременного усыханйя персика и черешни, изучить биологические и культурапьные особенности возбудителей основных Микозов, влияние на скорость развития цитоспороза погодных стрессоров, разрабдтать меры профилактики и лечения-
— провести подбор фунгицидов для защиты персика, черешни и сливы от болезней, определить критерии показателя «чувствительность плодовых пород к фунгицидам» в экосистеме «растение-патоген-препарат-погода».
— обосновать экологизацию систем защиты косточковых культур од основных заболеваний на основе устойчивости сортов и применения малотоксичных препаратов-
— изучить динамику остатков фунгицидов в садовых агроценозах и оценить их опасность для окружающей среды-
— рекомендовать производству зональные экологизированные системы защиты яблони, черешни и вишни, сливы и алычи, персика от болезней в технологии адаптивного садоводства на этапах производства цосадоч? ного материала, закладки садов и фитосанитарного мониторинга плодоносящих насаждений.
Научная новизна результатов исследований состоит в выявлении значимости факторов, определяющих возможность управления микопатосис-темами садовых экоценозов Западного Кавказа в условиях экологических стрессов.
Определены видовой состав основных грибных заболеваний семечковых и косточковых плодовых пород, их распространение по агроэкопоги-ческим зонам, в структуре многолетних насаждений установлены площади, посаженные восприимчивыми сортами.
Детально изучены динамики зимующей (аскоспоровой) и летней (ко-нидиальной) стадий парши яблони, проанализированы причины повышения агрессивности болезни. ' ''
По зонам садоводства установлена тенденция потери устойчивости к парше сортов яблони, определена расовая структура популяций при эпи-фитотии и депрессии болезни, экологизированы системы защиты от парши, предусматривающие сокращение норм расхода химических препаратов на 1 — 2 порядка и предупреждающие возможность возникновения резистентности к фунгицидам.
На основе устойчивости сортов, сохранения механизмов естественной регуляции и подбора фунгицидов экологизированы системы защиты от мучнистой росы яблони.
Впервые изучено заболевание яблони бурой пятнистостью (филлос-тиктозом) и разработаны меры борьбы с ним.
Установлены особенности микосимбиоза, вызывающего инфекционное усы-хание черешни и персика, определены роль погодных стрессов — подмерзаний в патогенезе цитоспороза и реакция растений на создание индуцированного химического иммунитета как метода защиты от заболеваний типа трахеомистзов.
Выявлено влияние обработок фунгицидами на метаболизм растений персика, черешни и сливы, по степени активности подобраны препараты с наименьшим токсическим действием, установлены критерии определения чувствительности растений к фунгицидам.
На основе показателей чувствительности плодовых пород к фунгицидам экологизированы системы защиты от доминирующих болезней перси ка, черешни, вишни, сливы и алычи.
Проведен многолетний токсиколдгический мониторинг садов в двух зонах садоводства Западного Кавказа и дана санйтарно-гигиеническая оценка химическим средствам защиты от болезней.
Основные положения, выносимые’на защиту.
Диссертация позволяет обосновать:
— научные основы экологизации систем, защиты плодовых растений от грибных болезней как части адаптивной технологии садоводства в условиях глобального изменения климата- {
— теоретическое значение биотических и абиотических факторов при развитии эпифитотий парши, мучнистой, росы, филлостиктоза яблони, цитоспороза косточковых-
— комплексный подход в изучении причин фунгицидорезистеятности возбудителей болезней яблони- '
— индивидуальный подбор фунгицидов для защиты яблони, персика, черешни, сливы в экосистеме «растейие-хозяин-патоген-препарат-погода" —
— оценку безопасности фунгицидов как составляющей интегрированной защиты садов от Ередных организмов- *