Эффективность использования витаминно-минеральных комплексов, разработанных на основе цитратов, для откорма свиней
Диссертация
Химический анализ длиннейшей мышцы, печени и почек показал, что существенного накопления металлов в органах и тканях не происходит и содержание их зависит от вводимых дозировок цитратов. Так содержание железа в длиннейшей мышце животных II и III опытной группы увеличивалось на 2,1 и 1,0%, в печени на 0,5 и 0,1, в почках на 6,5 и 4,2% чем в контроле. Концентрация марганца была выше в длиннейшей… Читать ещё >
Содержание
- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Биологическая роль микроэлементов и нормы их скармливания
- 1. 2. Балансирование рационов по микроэлементам и их влияние на продуктивность и обмен веществ у свиней
- 1. 3. Взаимодействие микроэлементов в организме свиней с неорганическими и органическими веществами
- 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
- 2. 1. Материал и методы исследований
- 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. 1. Получение и состав цитратов
- 3. 2. Влияние цитратов на продуктивность свиней на откорме
- 3. 3. Биохимические показатели крови, органов и тканей при использовании цитратов у свиней на откорме
- 3. 4. Влияние цитратов на качественные показатели свинины
- 3. 5. Экономическая эффективность использования новых витаминно-минеральных комплексов при откорме свиней
Список литературы
- Абрамова Ж.И., Оксенгендлер Г. И. Человек и противоокисли-тельные вещества. Л.: Наука, 1985. — 230 с.
- Алиев А., Барей В., Бартко П. и др. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных. Перевод со словацкого. М.: Агропромиздат, 1986. — 384 с.
- Анисимов В.Н., Кондрашова М. Н. Влияние янтарной кислоты на частоту спонтанных опухолей и продолжительность жизни мышей // Лоокл. АН СССР, 1979. т. 248, N 5. — С. 1942.
- Афанасьева И. Бессмертие реалии XXI века? // Здоровый образ жизни. Вестник <<30Ж>> и <<�БВ>>, 2000, N 3 (159).
- Бабенко Г. А. Микроэлементы в экспериментальной и клинической медицине.- М.: Здоровье, 1965. 152 с.
- Батаева А.П., Кузнецов С. Г. Эффективность использования микроэлементов из нетрадиционных источников в организме поросят// Корм из отходов АПК: Тез. докл. Всес. научно-техн. совещ. 11−14 октября 1988. С. 40−42.
- Белехов Г. П., Чубинская А. А. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. М.: Госсельхозиздат, 1960. 253 с.
- Бышевский А.Ш. Минеральная добавка для свиней // Свиноводство, 1963. N 9. — С. 23−25.
- Венедиктов A.M., Ионас А. А. Химические кормовые добавки в животноводстве: Справочная книга. М.: Колос, 1979.- 160 с.
- Визнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных. Перевод с немецкого. М.: Колос, 1976. — 160 с.
- Вишняков С. И. Обмен микроэлементов у сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1967.- 256 с.
- Водяницкий Г, А., Афанасьев П. И., Мерзленко Р. А. Эффективность применения аскорбината натрия при выращивании телят // Материалы межвузовской конференции. Животноводство и ветеринария. -Белгород, 1995. С. 70−72.
- Георгиевский В.И., Анненков Б. Н., Самохин В. Т. Минеральное питание животных.- М.: Колос, 1979. 471 с.
- Герватовская А, Василенок В. Влияние избыточного содержания кальция на обмен поросят // Свиноводство, 1973, 6. С. 20.
- Горобец Н.И. Усвоение микроэлементов из их хелатных соединений // Передовой научно-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информация /ВНИИТЕИСХ, Всесоюзн. научно исслед. и техноло-гич. институт птицеводства.- 1981. N 5.- С. 14−15.
- Городецкая А. Животный кормовой жир и витамин Big в рационах молодняка /У Свиноводство, 1987, N 2. С. 27.
- Гранкин Г. Ф., Иванов С. А. Уточнение норм кобальта в рационах молодняка свиней в условиях промышленного содержания // Повышение продуктивности свиноводства на Северном Кавказе. 1986. С. 78−83.
- Громова Е.В., Лобанова К. Н. Интенсивность роста свиней при различных уровнях йода в рационах // Физиология и биохимия высокопродуктивных животных. Аграрный институт Мордовского госунив. -Саранск, 1999.- С. 50−52.
- Денисова О.Ф., Липатова 0. А. Хелатно-комплексный препарат оситианемической направленности // Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных- Материалы Международного координационного совещания.- Воронеж, 1977.- С. 203.
- Дороликин В.И. Фармакологические и токсикологические свойства биокординационных соединений // Автореф. докт. дисс. Воронеж, 1998.- 45 с.
- Емелина Н.Т., Крылова B.C., Петухова Е. А., Бромлей Н. В. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. М.: Колос, 1970. — 312 с.
- Ермаков В.В., Ковальский В. В. Биологическое значение селена. М.: Наука, 1974. — 298 с.
- Жильцов Н. Правильное использование корма основа выгодного производства свинины // Свиноводство, 2000, N 1. — С. 11−13.
- Занкевич А.Ю., Бойко И. А. Использование новых витаминно-минеральных премиксов в кормлении свиней // Пути интенсификации сельскохозяйственного производства. Белгород, 1995. — С. 70−72.
- Занкевич А.Ю. Разработка и использование в кормлении свиней нових белково-витаминно-минеральных комплексов // Автореф. докт. дисс. Дубровицы Московской обл., 1998. 38 с.
- Зелепукин B.C. Минеральная подкормка животных.- М.: Колос, 1968.- 104 с.
- Идальсон Л.И., Жуковска Е. Д. К вопросу об эритропоэтичес-ком действии кобальта при анемиях //Проблемы гематологии и переливания крови.-1965, N А, — С. 3−10.
- Кабыш А. А. Микроэлементы и эндемические болезни животных // Микроэлементы в биологии и их применение в медицине и сельском хозяйстве. X Всесоюзн. научн. конфер.- Чебоксары, 1986.- С. •167−169.
- Калашников А.П., Клейменов Н. И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. М.: Агропро-миздат, 1985.- 352 с.
- Калашников А.П., Клейменов Н. И. Щеглов В.В. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. Часть III. Свиньи и птица. М.: Знание, 1993. — 176 с.
- Калашников А.П., Клейменов Н. И., Модянов А.В.и др. Рекомендации по минеральному питанию сельскохозяйственных животных. -М.: Агропромиздат, 1985. — 45 с.
- Калимуллин Ю.Н., Селиванова А. С. Влияние добавок лизината цинка на продуктивность откормочных подсвинков // Морфофункцио-нальные изменения в организме животных при воздейсиаии внешних факторов.- 1987.- С. 145−147.
- Калимуллин Ю.Н. Хелатокомплексные соединения и их влияние на использование энергии и аминокислот рациона откормочных свиней // Физиологические особенности свиней и проблемы их выращивания вусловиях промышленной технологии. Казань, 1986. — С. 77−80.
- Кальницкий Б. Д. Минеральные вещества в кормлении животных,— Л.: Агропромиздат, Ленинградское отдел., 1985.- 207 с.
- Кальницкий Б.Д. Хелатные соединения микроэлементов в кормлении поросят раннего отъёма//Микроэлементы в биологии и их применение в медицине и сельском хозяйстае, — Т. 3.- С. 160−161.
- Каннейн С.К. Взаимодействие незаменимых жирных кислот и минеральных веществ в организме свиней //Жиры в питании сельскохозяйственных животных. Перевод с английского. М.: Агропромиздат, 1987. — С. 145−159.
- Кантминене А. Влияние подкормки солями кобальта, меди и йода на динамику животго веса откармливаемых свиней и их мясные качества// Автореф. канд. дисс. Каунас, 1970.
- Карелин А.И. Профилактика анемии поросят. М.: Россельхо-зиздат, 1975.
- Кирилов М., Крохина В., Яхин А. и др. Препараты ДАФС-25 и флавомицин в комбикормах для поросят // Свиноводство, 1999. N 5 С. 18−21.
- Кокарев В.А., Ходыков В. П. Биологические особенности потребности супоросных маток в марганце // Минеральное питание свиней. Саранск, 1984.- С. 114−129.
- Кокарев В.А., Гурьянов A.M., Слушкин М. В. Потребность вмеди у свиней //Зоотехния, 10, 1993. С. 15−18.1. Ъ /
- Кокаркв В., Сушков В., Ступников М. Влияние селена на продуктивность свиней // Свиноводство, 2000, N 3.- С. 17−19.
- Кокарев В.А., Громова Е. В., Сушков Е. С., Лобанов К. Н. Влияние йода на продуктивность свиней на откорме // Зоотехния, 5, 2001. С. 19−22.
- Кондрахин И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных,— М.: Агропромиздат, 1989.- 256 с.
- Кондрашова М.Н. Терапевтическое действие янтарной кислоты. Пушкино, 1976.
- Конопатов Ю.В. Возрастная биохимическая характеристика резистентности цыплят-бройлеров и стимуляция её препаратами кобальта // Автореф. докт. дисс. Санкт-Петербург, 1992.- 42 с.
- Концевенко В. В. Добавки микроэлементов в рационах свиней на промышленных комплексах // Повышение эффективности промышленной технологии производства молока и мяса. Сб. научн. тр. Белгородского СХИ. Белгород, 1984. — С. 81−89.
- Концевенко В.В. Влияние А-гипоавитаминоза на развитие цинковой недостаточности у свиней // Научные основы витаминного питания сельскохозяйственных животных. Тез. докл. 2-го Всесрюзн. симпозиума. Юрмала, 17−19 марта 1987. Рига, 1987. С. 242−244.
- Конюхов В.Н. Взаимодействие минеральных элементов в обмене веществ у коров // Труды ВАСХНИЛ, Минеральное питание сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1973.- С. 58−62.
- Кремптон Э.У., Харрис Л. Ж. Практика кормления сельскохозяйственных животных. Перевод с английского. М.: Колос, 1972. -372 с.
- КрохинаВ.А., Калашников А. П., Фисинин В. Н. и др. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (состав и применение). Справочник. М.: Агропромиздат, 1990. — С. 100−180.
- Крохина В.А., Антошин В. В. Белково-минеральные добавки в комбикормах для свиней // Зоотехния, 2000, А? 4. С. 20−22.
- Кузнецов А.Ф. Гигиена кормления сельскохозяйственных животных. -Л.: Агропромиздат, 1989. 160 о.
- Кузнецов С. Т., Батаева А. П., Кальницкий Б. Д. Биологическая доступность минеральных веществ из химических добавок для молодняка свиней // Животноводство, 1986, N 11.- С. 53−55.
- Кук Б. К. Медь в кормах для животных // Новейшие достижения в исследовании питания животных. Вып. 5. Перевод с английского. М.: Агропромиздат, 1986.- С. 255−278.
- Левина Э.Н., Лойт О. Н. Сравнительная токсичность окислов кобальта // Гигиена и санитария.- 1961, N 10.
- Ленинджер А. Биохимия. Молекулярные основы структуры и функции клетки. Перевод с английского. М.: Мир, 1974. С. 402.
- Лешин Н.И. Физиологическая эффективность кобальта и цинка при комплексном применении и практическое использование их в питании животных //Автореф. канд. дисс.- Корослев, 1978.- 25 с.
- Лоу А. Г. Использование аминокислот растущими поросятами // Новейшие достижения в исследовании питания животных. Вып. 2. Перевод с английского. М.: Колос, 1983. С. 135−150.
- Мадд А.Дж., Странкс М. Х. Потребность свиней в минеральных веществах и микроэлементах // Новейшие достижения в исследованиипитания животных. Вып. 3. Перевод с английского. М.: Колос, 1984. — С 112−132.
- Мак-Дональд П., Эдварде Р., Гринхалдж Дж. Питание животных. Перевод с английского. М.: Колос, 1970. — 503 с.
- Максаков В.Я., ИопаИ.Л., Занкевич А. Ю. 0 кормосмесях и премиксах для свиней // Животноводство, 1978, N 8. С. 63−64.
- Маслиева О.И. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства.- М.: Колос, 1970. 176 с.
- Мецлер Д. Биохимия. Химические реакции в живой клетке. Том 2. Перевод с английского. М.: Мир, 1980, — С. 318.
- Милехин Г. Г., Гридин И. Я. Физиология сельскохозяйственной птицы.- М.: Колос, 1977. 288 с.
- Модянов А.В. Ферментные препараты в кормлении животных. -М.: Колос, 1973. 160 с.
- Никитин А. Влияние подкормки поросят микрожлементами на их последующее развитие и характеристику убойных качеств // Сб. на-учн. тр. Одесского СХИ. Одесса, 1980. — С. 27−33.
- Одынец Р. А. Влияние солей микроэлементов на обмен веществ у овец // Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине. Мат. VI Всесоюзн. конф.- М.: 1974. С. 396−401.
- Олль Ю.К. Минеральное питание животных в различных природ-но-хозяйственных условиях. Л., Колос, 1967. С. 42−65.
- Орлинский Б.С. Добавки и премиксы в рационах. М.: Рос-сельхозиздат, 1984. — 173 с.
- Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник. М.: Росагропромиздат, 1989. — 526 с.
- Привало О.Е., Паенок С. М., Гусак Я. С. и др. Витаминное и минеральное питание сельскохозяйственных животных. Киев.: Урожай, 1983. — 160 с.
- Самохин В. Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных.- М.: Колос, 1981.- 144 с.
- Свеженцов А. И. Синергизм микробиологического каротина и микроэлементов в кормлении свиней // Свиноводство, 1986, N 4. -С. 50−55.
- Степурин Г. Ф., Буларга А. А. Взаимовлияние в питании свиней энергии, проиеина, аминокислот и микроэлементов // Белеово-аминокислотное питание сельскохозяйственных животных. Тез. докл. Все-собзн. совещ. (Калуга, 28−30 мая 1986). Боровск, 1986.- С. 48−50.
- Стрекозов Н.И. Развитие научного наследия М.Ф. Томмэ в трудах ВИЖа //Теория и практика кормления сельскохозяйственных животных и технология кормов. Материалы научн. конф. поев.100.летию со дня рожд. М. Ф. Томмэ.-Дубровицы, 1997.- С. 3−5.
- Таланов Г. А., Хмелевский Б. Н. Санитария кормов: Справочник. М.: Агропромиздат, 1991. — 303 с.
- Таякина З.В., Филиппова Л. В. БВМД важный источник балансирования рационов свиней // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. Сб. научн. тр. М.: Агропромиздат, 1989. — С. 209−211.
- Томмэ М.Ф., Филипович Э. Г. Потребность свиней в микроэлементах. М.: Колос, 1975. — С. 4−16.
- Трифонов Г., Перунова Е. Влияние препарата микроэлемента селена на воспроизводительные качества свиней // Свиноводство, 2001, — N 2. С. 18−20.
- Трончук И.С., Фесина Б. Е., Почерняев Г. М. и др. Кормление свиней. М.: Агропромиздат, 1990, — 175 с.
- Удалова Т. Влияние различных соотношений витамина Е и селена на рост и развитие ремонтных свинок // Свиноводство, 1999. -N 4 С. 13−15.
- Удалова Т. Различное соотношение витамина Е и селена в рационах свиней // Свиноводство, 2000. N 5 С.
- Удрис Г. А., Нейланд Я. Н. Биологическая роль цинка. Рига: Зинатне, 1981.-180 с.
- Харибутов В. Л. Эффективность откорма свиней на обогащенных кобальтом рационах в условиях Курганской области. Автореф. канд. дисс. Горки, БСХА, 1972.
- Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. Перевод с немецкого -М.: Колос, 1976.- 559 с.
- Хоченков А.А., Ходосовский Д. Н., Соляние В. В., Безмен В. А. Стандартизация технологий производства продукции животноводства// Зоотехния, 4, 2000.- С. 31−32.
- Шипилов В. Кормовой селенит натрия // Свиноводство, 2000. N 1 С. 16−19.
- Bielecki М., Cruszeck W., Woytowicz Z. Aktgwnost erytro-poezi pod wpkywen podzonia ur-ladh krowiotworezego cheorkien ko-baltu i kamownaia go praez inhibitor erytropotzi // Wiad. Lek.-1970. N 23, 24.- P 2171−2176.
- Cajavec V., Krsmanovic M. et al& Jstrazivanje ucinka do-datka za prasad u hranidbi obdijene prasadi//Praxis veter.-1988, 36, N 2.- C. 197−202.
- Chu Y. Dietert R.R. Monocute funktion in chiekens with hereditaru nenscular dystrophy //P. Science. 1989.- 68. P. 226−232.
- Diaz I., Morales M.S., Skoknic A. et al. Evaluacion nut-ricional mineral de cerdos criados industrialmente en Chile // Turrialba, 1986, 36, N 3,299−305.
- Dressier D. Mineralische Elemente in der Tiemente. Stuttgart, 1972.
- Daamuara A. The effekt of iron (Fe) and zinc (Zn) utilization in two lewels of protein diets, using high lewels of plamkernel meal on productive performance of growing' pig // Ilmu dan petermakan, 1985, 2, N 1, 33−38.
- Gunnar 0. Mikromineral i husdyrera ringa // Nor. veteri-narerdsskr, 1987, 99, N 3, 199−206.
- Goini J.H. Sultur amino acid reguirements for swine evaluated // Intern, agr. Dig.- 1990.- 2, N 1.- P 24−30.
- Goini J.H. Low protein — amino acid supplemental swine diets // Feedstaffs.- 1990. — 62, N28.- P. 16−17.
- Goini J.H. Amino acid supplementation of soybean diets examined // Feedstaffs.- 1990. 62, N 42.- P. 16−18.
- Gratsh V., Adam S. Verfiigrbarkeit des Eisensin Ferkel-futtermitteln // Tierzucht., 1990, 44, N 2, S.82−84.
- Hill 0.A., Peo E.A. et al. Zinc-amino acid complex for swine // J. Anim. Sc.i. 63, N 3.- P 121−130.
- Huang Y.S., Marcel Y.L., Vezina C., Barbeau A., Davignon J. Lecithin .-Cholesterol асу 1-transferase activity and fatty acid composition of erythrocyte phospholipids in Friedreichs ataxis. Canadian J. of Neurological Sci., 1980, 7, 429−434.
- Jain S.K., Yip R., Hoesch R.M., Praminak R.M. et al. Evidence of peroxidative damage to the erythrocyte membrane in iron deficiency. Amer. J. of Clinical Nutrition. 1983, 37, 26−30.
- Kemm У.Н., Siebrits F.K., Ras M.H. Dir Samestelling en aanwending van Suid-Afrikaanse voergraad-Koring vir groeiende varke // S. Afr. J. Anim. Sci., 1986, 16, N 4, 183−186.
- Lanstssch H.T. et al. Unter suchungen zuz Beatimmung der Ziniverfugborkeit // Ubers. Tierernaht, 1979, 7, N 2.- S. 185−188.
- Lovett T.D., Coffey M.T. et al. Methionine, choline and sulfate internelation-ships in the diet of Weanling swine // J. Anim. Sci.- 1986 N 2.- P. 467−471.-joi
- Mayrand P., Eliot B. Js there a need for vitamin B12 in rat. cons // Pig- Farmer, 1987, 18, N 1.- P. 10−11.
- Miller S.R. Stability constants of some complexes of arg-rutine humic acids and mieronutrients // Soil organ. Matter, Stud.- Viena, 1983. 2. P. 15.
- Pluvlu M.P., Beeson D.M. et al. Nutrient requirement 7 domestic animals // J. Anim. Sci., 1956, N 15. P. 352−355.
- Popob D., Sljivovacki et al. Uticaj kolicine vitamina A i cinka uobroku na iskoriscavanje frane i prirast. prasadi // Veter. Clasnik, 1987, 41, N 9. S. 671−673.
- Scares A.M., Velogo J.A. et al. Efekto do terro aminoaci-do guelato na racao da porca sobre a anemia das leitoes//Agr.dras med. vet.zootech. 37, N 1, P. 61−70.
- Siepel H.S. Bload cells and chemistry of yound chierens during- daily ACHT and Cortisol administration // Poultry Sci. 1968 47, N 6.- P. 1811−1817.
- Schafer K., Wollgein D. Seleng-ehalte in Einzelfuttermit-teln // Landwirt. Forsch. 1986, 39, N 1−2, 128−132.
- Xu Zirond, Wang Mingi. Zheviiang nongye xuedao //J. Zhe-3ing Agr. Univ. 1999.- 25.- N 1.- 103−106.
- Xi Gand, Xu Zirond, Qian Lichun. Zhejiang daxue xuebao. Nongye yu Shengming kexue ban. J, Zhejicang Univ. Agr. and Life Sci. 2000. — 26, N 2. — 165−168.
- Schafer K., Wollgein D. Selengehalte in Einzelfuttermit-teln // Landwirt. Forsch. 1986, 39, N 1−2. 128−132.
- Walt her R. Kobalt und Blut // Klin. Wocrenshrit& 1929. 8 N 3.- S.313.
- Weniger J.H. Untersuchung uber den Einfluse der Futter-rungsintensital auf Mastleistung und Schlachtwert bei Fleischschweinen.- Zischr. f. Tierphysiol. Tierernahr und Futtermitt., 16, 1961, 153.
- Widdowson E.M., Dauncey J., Shaw J.S.L. Trace elements in foetal and early post-natal devrlopment. Proceedings of the Nutrition Sosiety, 1974, 33, 275−283.
- Zatimer K.S., Tang K.N. Coodwin M.A. et al. Yenkocyte changes associated wyth acute inflammation in chiekens // Avuan Dis. 1988.- P. 760−772.1 оъ
- Состав премиксов для поросят и откармливаемых свиней по возрастным периодам, на 1 тонну (Н.Г.Макарцев с сотр., 1982-
- Компоненты 30−107 дней 108−155 дней 156−199 дней
- КС-3 КС-3−1 КС-4 КС-4−1 КС-5 КС-5−11. Витамины:
- А, млн. ИЕ 5950 2000 1000 600 750 450
- D3, млн. ИЕ 600 200 200 120 150 901. Е, г 3200 2000 — - к, 300 200 200 100 200 1001. В1, г 300 — - -
- В2, г 1200 600 400 200 300 150
- ВЗ, г 1012 600 1000 500 750 375
- В5, г 3000 2500 1500 1000 1125 750
- В12, г 4,4 4,0 2,2 2,0 1,65 1,5
- Железо, г 2544 схема 6000 схема 4500 схема
- Марганец, г 6006 4000 3500 2000 2625 2000
- Медь, г 7500 1000 800 400 600 400
- Цинк, г 6000 схема 7500 схема 5625 схема
- Кобальт, г 25 30 5 15 5 151. Йод, г 105 50 27 20 24 20
- Пеницилин, г 2500 2500 — -
- Дигидрострептомицин, г 2500 2500 — -
- Окситетрациклин, г 6000 6000 — -
- Биомицин, г — 1500 1500 1500 15 001. Фуразолидол, кг 10 10 — - 1. Сульфадемизик, кг 9 9 — -
- Метионин, кг 50 50 50 50 50 50
- Лизин, кг 52 52 62,4 62,4 62,4 62,4
- Антиоксидант, г 500 500 500 500 500 500