Научно-практическое обоснование использования новых нетрадиционных биологически активных веществ и кормовых добавок при производстве говядины
Диссертация
В настоящее время наиболее распространенными средствами поддержания микроэкологии животных на оптимальном уровне и ее коррекции являются пробиотики, представителями которых являются бацелл, лакто-бифадол, лактоэнтерол и др., под влиянием которых повышается переваримость и эффективность использования питательных веществ, возрастает продуктивность и жизнеспособность животных. Входящие в состав… Читать ещё >
Содержание
- 1. Обзор литературы
- 1. 1. Научные основы полноценного кормления крупного рогатого скота
- 1. 2. Обмен веществ и продуктивность, как основной критерий оценки кормления и содержания животных
- 1. 3. Использование биологически активных веществ и кормовых добавок при выращивании молодняка
- 2. Материал и методы исследований
- 3. Результаты собственных исследований
- 3−1 Физиолого-биологическая, зоотехническая и экономическая оценка использования кватерина при выращивании молодняка крупного рогатого скота
- 3. 1. 1. Содержание и кормление подопытных животных
- 3. 1. 2. Особенности рубцового пищеварения у подопытных бычков
- 3. 1. 2. 1. Характеристика жизнедеятельности микрофлоры рубца
- 3. 1. 2. 2. Микробная ферментация корма в рубце
- 3. 1. 2. 3. Азотистый метаболизм в жидкости рубца
- 3. 1. 3. Переваримость питательных веществ рационов
- 3. 1. 4. Обмен энергии в организме подопытных животных
- 3. 1. 5. Обмен азота
- 3. 1. 6. Обмен кальция и фосфора
- 3. 1. 7. Рост и развитие подопытных бычков
- 3. 1. 8. Морфологический состав и метаболиты крови
- 3. 1. 9. Мясная продуктивность и качество мяса
- 3. 1. 9. 1. Убойные качества подопытных животных
- 3. 1. 9. 2. Морфологический состав туш
- 3. 1. 9. 3. Химический состав и качество мяса
- 3. 1. 9. 4. Химический состав и качественные показатели внутреннего жира
- 3. 1. 10. Биоконверсия питательных веществ корма в мясную продукцию подопытных животных
- 3. 1. 11. Экономическая эффективность использования ферментного препарата при выращивании бычков на мясо
- 3. 2. 1. Содержание и кормление и подопытных животных
- 3. 2. 2. Переваримость питательных веществ рационов
- 3. 2. 3. Обмен энергии в организме подопытных животных
- 3. 2. 4. Обмен азота
- 3. 2. 5. Обмен кальция и фосфора
- 3. 2. 6. Весовой рост подопытных животных
- 3. 2. 7. Морфологический состав и метаболиты крови
- 3. 2. 8. Мясная продуктивность и качество мяса
- 3. 2. 8. 1. Убойные качества подопытных животных
- 3. 2. 8. 2. Морфологический состав туш
- 3. 2. 8. 3. Химический состав и качество мяса
- 3. 2. 9. Биоконверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию животных
- 3. 2. 10. Экономическая эффективность использования Сел-Плекса в рационах бычков, выращиваемых на мясо
- 3. 3. Обмен веществ и мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при скармливании бацелла
- 3. 3. 1. Содержание и кормление подопытных животных
- 3. 3. 2. Особенности рубцового пищеварения у подопытных животных
- 3. 3. 2. 1. Характеристика жизнедеятельности микрофлоры рубца
- 3. 3. 2. 2. Микробная ферментация питательных веществ в рубце
- 3. 3. 2. 3. Азотистый метаболизм в жидкости рубца
- 3. 3. 3. Переваримость питательных веществ рационов
- 3. 3. 4. Обмен энергии в организме подопытных животных
- 3. 3. 5. Обмен азота
- 3. 3. 6. Обмен кальция и фосфора
- 3. 3. 7. Весовой рост подопытных животных
- 3. 3. 8. Морфологический состав и метаболиты крови подопытных животных
- 3. 3. 9. Мясная продуктивность и качество мяса
- 3. 3. 9. 1. Убойные качества подопытных животных
- 3. 3. 9. 2. Морфологический состав туш
- 3. 3. 9. 3. Химический состав и качество мяса
- 3. 3. 9. 4. Физико-химические свойства внутреннего жира и энергетическая ценность продуктов убоя
- 3. 3. 10. Биоконверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию подопытных животных
- 3. 3. 11. Экономическая эффективность использования пробиотика «Бацелл» при выращивании бычков на мясо
- 3. 4. 1. Условия содержания и кормления
- 3. 4. 2. Переваримость питательных веществ
- 3. 4. 3. Весовой рост подопытных животных
- 3. 4. 4. Морфологический и биохимический состав крови подопытных животных
- 3. 4. 5. Экономическая эффективность использования лактобифадола и лактоэнтерола в качестве кормовой добавки при выращивании животных на мясо
- 5. Эффективность использования лактоэнтерола при выращивании и откорме бычков на мясо
- 3. 5. 1. Содержание и кормление и подопытных животных
- 3. 5. 2. Особенности рубцового пищеварения у подопытных животных
- 3. 5. 3. Переваримость питательных веществ рационов
- 3. 5. 4. Обмен энергии в организме подопытных животных
- 3. 5. 5. Обмен азота
- 3. 5. 6. Обмен кальция и фосфора
- 3. 5. 7. Весовой рост подопытных животных
- 3. 5. 8. Морфологический состав и метаболиты крови
- 3. 5. 9. Мясная продуктивность и качество мяса
- 3. 5. 9. 1. Убойные качества подопытных животных
- 3. 5. 9. 2. Морфологический состав туш
- 3. 5. 9. 3. Химический состав и качество мяса
- 3. 5. 10. Биоконверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию
- 3. 5. 11. Экономическая эффективность использования лактоэнтерола при выращивании бычков на мясо
- 3. 6. Сравнительная оценка антистрессового действия глицина, природного цеолита и крезивала при использовании молодняку крупного рогатого скота
- 3. 6. 1. Содержание и кормление подопытных животных
- 3. 6. 2. Потери живой массы бычков в период транспортировки и предубойного содержания
- 3. 6. 3. Клинические показатели
- 3. 6. 4. Морфологический состав и метаболиты крови
- 3. 6. 5. Убойные качества животных
- 3. 6. 6. Экономическая эффективность использования антистрессовых препаратов при транспортировке и предубойном содержании молодняка крупного рогатого скота
- 3. 7. Обмен веществ и мясная продуктивность бычков при включении в рацион кукурузного силоса, заготовленного с биологическими консервантами
- 3. 7. 1. Содержание и кормление и подопытных животных
- 3. 7. 2. Переваримость питательных веществ рационов
- 3. 7. 3. Обмен энергии в организме подопытных животных
- 3. 7. 4. Обмен азота
- 3. 7. 5. Обмен кальция и фосфора
- 3. 7. 6. Весовой рост подопытных животных
- 3. 7. 7. Морфологический состав и метаболиты крови
- 3. 7. 8. Мясная продуктивность и качество мяса
- 3. 7. 8. 1. Убойные качества подопытных животных
- 3. 7. 8. 2. Морфологический состав туш
- 3. 7. 8. 3. Химический состав и качество мяса
- 3. 7. 9. Биоконверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию
- 3. 7. 10. Экономическая эффективность использования силосов с различными консервантами при выращивании бычков
- 3. 8. 1. Содержание и кормление подопытных животных
- 3. 8. 2. Переваримость питательных веществ рационов
- 3. 8. 3. Обмен энергии в организме подопытных животных
- 3. 8. 4. Обмен азота
- 3. 8. 5. Баланс кальция и фосфора
- 3. 8. 6. Рост и развитие подопытных животных
- 3. 8. 7. Морфологический состав и метаболиты крови
- 3. 8. 8. Мясная продуктивность и качество мяса
- 3. 8. 8. 1. Убойные качества подопытных животных
- 3. 8. 8. 2. Морфологический состав туш
- 3. 8. 8. 3. Химический состав и качество мяса
- 3. 8. 8. 4. Физико-химические свойства внутреннего жира и энергетическая ценность продуктов убоя
- 3. 8. 9. Биоконверсия питательных веществ корма в мясную продукцию
- 3. 8. 10. Экономическая эффективность производства говядины
Список литературы
- Абдергальден Э. Учебник физиологической химии / Э.Абдергальден. M.-JL: Госбиоиздат, 1934. — 854 с.
- Агафонов В.И. Взаимосвязь энергетического и протеинового питания у высокопродуктивных жвачных животных / В. И. Агафонов // Тез. докл. Всесоюз. совещания. Боровск, 1989. — С.9−10.
- Ажмулдинов Е.А. Влияние типов кормления на интенсивность роста бычков / Е. А. Ажмулдинов // Тез.докл.науч.-практ.конф. по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Оренбург, 1998.-С.З.
- Ажмулдинов Е.А. Повышение эффективности использования кормов при производстве говядины в различных экологических зонах / Е. А. Ажмулдинов, Г. И. Бельков, В. И. Левахин // Монография. Оренбург, 2000. — 274 с.
- Айрих В.А. Динамика химического состава зеленой массы культур / В. А. Айрих, Г. И. Левахин, Г. К. Дускаев // Вестник мясного скотоводства / Матер. Всерос.науч.-практ.конф. ВНИИМС. Оренбург, 2006. — Вып.59. -Т.П.-С. 18−24.
- Айтнаев A.A. Обмен минеральных у 6-месячных телят / А. А. Айтнаев, Р. Н. Одынец // Минеральное питание сельскохозяйственных животных и птицы. Фрунзе: Илим, 1968. — С.3−4.
- Акопян К.А. Ускоренный метод выращивания крупного рогатого скота на мясо / К. А. Акопян // Совхозное производство. 1943. — № 12. — С.23−25.
- Акчурина Ф.И. Жомовый откорм выгоден / Ф. И. Акчурина // Уральские нивы. 1984. — № 8. — С.44−45.
- Алексеев В.А. Карбамидно-минеральные смеси для дойных коров / В. А. Алексеев // Животноводство. 1974. — № 8. — С.32−35.
- И. Алипов В. В. Минеральные подкормки в рационах молодняка крупного рогатого скота / В. В. Алипов, Г. Ф. Байрошевская // Матер.науч.-метод.конф. по итогам работы сельскохозяйственных учреждений Поволжья. Саратов, 1972. — С.276−278.
- Арзуманян Е.А. К пробеме гетерозиса в животноводстве / Е. А. Арзуманян // Животноводство. 1978. — № 10. — С.57−60.
- Амерханов Х.А. Качество бычков при интенсивном выращивании / Х. А. Амерханов // Докл.ВАСХНИЛ. 1981. — № 12. — С.33−35.
- Арешина Л.Я. Изменение белково-стериновых комплексов сыворотки крови при экспериментальном рахите и Д-гиперавитаминозе / Л. Я. Арешина // Тез.докл.Всесоюз.совещ. по витаминам. М.: Изд-во университета, 1957.-С.42−45.
- Артемов И. Использование цеолитсодержащих пород в рационах коров / И. Артемов, Р. Черных, В. Пепрелина // Молоч. и мясн.скотоводство. 2001. — № 2. — С.22−24.
- Асанов В.В. Сера в рационах молодняка на откорме / В. В. Асанов // Тез.докл.науч.-практ.конф. Оренбург, 1990. — С.42−43.
- Асанов В.В. Элементарная сера в рационах бычков на откорме / В. В. Асанов // Тез.докл.науч.-практ.конф. Оренбург, 1991. — С.76.
- Афонский С.И. Общая характеристика крови / С. И. Афонский // Биохимия животных М.: Высшая школа, 1964. — С.324−325.
- Ахмедов Г. А. Влияние комплексного ферментного препарата пектофостидина Гзх на рост телят / Г. А. Ахмедов // Тез.докл.Всесоюз.совещ. -Боровск, 1991. С.36−37.
- Ахметова Ф.Ф. Использование питательных веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков разных пород при выращивании в промышленном комплексе / Ф. Ф. Ахметова // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.биол.наук. Оренбург, 2009. — 23 с.
- Багнюк В.М. Кормовая добавка / В. М. Багнюк и др. Л., 1991.1. С. 14.
- Багрий Б.А. Технология производства говядины на промышленной основе / Б. А. Багрий. Оренбург: ВНИИМС, 1985. — 115 с.
- Баканов В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / В. Н. Баканов, В. К. Менькин. М.: Агропромиздат, 1989. — 284 с.
- Башаров A.A. Пробиотики серии Витафорт в рационах телят / А. А. Башаров, Ф. С. Хазиахметов // Зоотехния. 2011. — № 3. — С. 17−18.
- Баширов В.Д. Влияние солевой композици на продуктивность бычков / В. Д. Баширов // Тез.докл.науч.-практ.конф. Оренбург, 1992. — С.60.
- Белехов Г. П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных / Г. П. Белехов, А. А. Чубинская. Л.: Колос, 1965. — 298 с.
- Белехов Г. П. Контроль кормления сельскохозяйственных животных / Г. П. Белехов, А. А. Чубинская. Л.: Лениздат, 1967. — 293 с.
- Беломытцев Е.С. Влияние микроэлементов на азотистый обмен у молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании и откорме / Е. С. Беломытцев // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1970. — Вып.15. — С.355−364.
- Беломытцева Н.М. Влияние аминазина на живой вес транспортируемого скота и выход туш / Н. М. Беломытцева // Проблемы мясного скотоводства. Оренбург, 1974. — Вып. 17. — С.264.
- Белоусов A.M. Основы рентабельного ведения хозяйства / А. М. Белоусов, В. И. Арбузина // Уральские нивы. 1984. — № 1. — С.7−8.
- Белоусов А. Особенности голштинского скота голландской селекции / А. Белоусов, Р. Юсупов, П. Зенков // Молочн. И мясн.скотоводство. -2010. -№ 3.-С.9−10.
- Бельков Г. И. Выращивание молодняка симментальской, бестужевской и черно-пестрой пород в условиях промышленного комплекса / Г. И. Бельков, А. Г. Ирсултанов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1976. — Т.21. — 4.1. — С.111−116.
- Бельков Г. И. Технологические особенности промышленного откорма скота / Г. И. Бельков // Научные основы создания специализированного мясного скотоводства. Минск, 1979. — С. 100−104.
- Бельков Г. И. Повышение качества говядины при промышленных способах ее производства / Г. И. Бельков. М.: Колос, 1982. — С.118−120.
- Бельков Г. И. Промышленный откорм бычков до высоких кондиций / Г. И. Бельков, А. М. Сергеев // Молочн. и мясн.скотоводство. 1983. — № 10. — С.24−26.
- Бельков Г. И. Откорм молодняка крупного рогатого скота на площадке / Г. И. Бельков, В. А. Черников // Приложение к журналу-приложению «Молочн. и мясн. скотоводство». М.: Агропромиздат, 1984. -С.79−82.
- Бельков Г. И. Высокоинтенсивная технология ведения мясного скотоводства / Г. И. Бельков // Технология производства говядины на промышленной основе. Оренбург, 1985. — С.24−29.
- Бельков Г. И. Теленок для комплекса / Г. И. Бельков, О. А. Ляпин и др. // Сельские зори. 1985. — № 2. — С.50.
- Бельков Г. И. Технология зимнего и летнего содержания мясных коров с телятами / Г. И. Бельков, Е. С. Беломытцев, А. М. Мирошников // Мясное скотоводство на Южном Урале. Челябинск: Южн.-Урал.кн.изд-во, 1985. — С.98−102.
- Бельков Г. И. Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах / Г. И. Бельков. М.: Россельхозиздат, 1989. — 207 с.
- Бельков Г. И. Полнее использовать генетический потенциал мясных пород / Г. И. Бельков, К. М. Джуламанов // Молочн. и мясн.скотоводство. 1990.-№ 5.-С.20−22.
- Бельков Г. И. Интенсификация мясного скотоводства / Г. И. Бельков. М.: Агропромиздат, 1995. — 93 с.
- Берг Р.Т. Мясной скот: Концепция роста / Р. Т. Берг, Р. М. Баттерфилд. М.: Колос, 1979. — 280 с.
- Берзинь Я.М. Значение кобальта и меди в кормлении сельскохозяйственных животных / Я. М. Берзинь. М.: АН СССР, 1952. — С.473−492.
- Бикбулатов З.Г. Качественные показатели пястной кости бычков-кастратов в зависимости от их постановочной массы при откорме на жоме / З. Г. Бикбулатов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1997. -Вып.50. — С.57−60.
- Блекстер К. Физиологические основы рационального питания / К.Блекстэр. -М.: Колос, 1964.-338 с.
- Блекстер К. Использование энергии и протеина рациона крупным рогатым скотом разного возраста / К. Блекстер, Д. Клаппертон, Р. Вайнам // Сельское хозяйство за рубежом. 1967. — № 11.- С.2−6.
- Богданов Е.А. Общее животноводство. Учение о разведении сельскохозяйственных животных / Е. А. Богданов. М.: Гостехиздат, 1926. — 412 с.
- Богданов Г. А. Эффективность подкормки телят микроэлементами / Г. А. Богданов // Животноводство. 1956. — С. 15−16.
- Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. М.: Колос, 1981. — 432 с.
- Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. М: Агропромиздат, 1990. — 375 с.
- Бозоров Д. Эффективность включения патоки в рацион бычков на откорме / Д. Бозоров // Тез.докл. 9 Всесоюз.науч.-практ.конф. Оренбург, 1990.-С.43.
- Бозоров Д. Эффективность углеводной и минеральной подкормки при выращивании и откорме бычков на площадке открытого типа в условиях Таджикистана / Д. Бозоров // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Новосибирск, 1992. — 25 с.
- Борисенко Е.Я. Влияние кормления на морфологические и физиологические особенности крупного рогатого скота / Е. Я. Борисенко // Вестник с.-х.науки. 1958. — № 3. — С.63−69.
- Боярский Л.Г. Эффективность откорма некастрированных бычков / Л. Г. Боярский // Животноводство. 1964. — № 1. — С.7−8.
- Боярский Л.Г. Выращивание и откорм скота на полноценных объемистых кормах / Л. Г. Боярский. М.: Колос, 1972. — С.8−10.
- Букин В.Н. Витамины в животноводстве / В. И. Букин // Сельскохозяйственная биология. 1966. — № 5. — С. 12.
- Букин В.Н. Биохимические основы применения витаминов в животноводстве / В. Н. Букин // Витамины, их производство и применение в сельском хозяйстве. Красноярск, 1976. — С. 16−29.
- Бумеджерия М. Мясная продуктивность и качество мяса бычков черно-пестрой породы с применением витаминов / М. Бумеджерия // Авто-реф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Ташкент, 1993. — 27 с.
- Бурчин В.А. Рост и мясная продуктивность бычков симментальской породы в зависимости от технологии их содержания / В. А. Бурчин // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1998. — 18 с.
- Бушуева И.И. Динамика гематологических показателей при скармливании селеносодержащей добавки // И. И. Бушуева, Л. Н. Павлова, В. Н. Храмова, Н. Г. Чамурашев // Вестник мясного скотоводства. Оренбург, 2005. — Вып.58. — Т.1. — С.98−101.
- Вальдман А.Р. Общее значение витаминов для крупного рогатого скота / А. Р. Вальдман // Значение витаминов в питании сельскохозяйственных животных. Рига: Изд-во АН Латвийской ССР, 1957. — С.272−283.
- Венедиктов A.M. Контроль за минеральным кормлением животных / А. М. Венедиктов // Кормовые фосфаты в рационах животных. М., 1974.-С. 113−115.
- Венедиктов A.M. Химические кормовые добавки в животноводстве / А. М. Венедиктов, А. А. Ионас // Справочник. М., 1979. — 102 с.
- Викторов П.И. Управление скороспелостью сельскохозяйственных животных / П. И. Викторов. Киев, 1966. — 253 с.
- Вильданов Ф.Г. Эффективность использования скота лимузин-ской породы для производства говядины в условиях Башкортостана / Ф. Г. Вильданов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1995.-24 с.
- Виноградов В. Эффективность комплексной минеральной подкормки коров в пастбищный период / В. Виноградов, С. Кумарин, М. Кирилов, В. Кирилова // Молочн. и мясн.скотоводство. 1999. — № 4. — С.4−6.
- Войнар А.О. Роль цинка в организме животных и человека /
- A.О.Войнар // Микроэлементы в жизни растений и человека. М.: АН СССР, 1952. — С.572−579.
- Волконский В.А. Влияние йода и меди на процессы рубцового метаболизма и обмен веществ у молодняка крупного рогатого скота при откорме на барде / В. А. Волконский // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. М., 1984. — 20 с.
- Воронин И.Е. Эффективность использования силосов, консервированных гипохлоритом натрия, в кормлении бычков, выращиваемых на мясо / И. Е. Воронин // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1997.-21 с.
- Вракин В.Ф. Особенности азотистого обмена у жвачных /
- B.Ф.Вракин // Сельское хозяйство за рубежом. 1971. — № 10. — С.13−15.
- Гавриш В.Г. Влияние минеральной подкормки на общее состояние, показатели крови и молока у коров / В. Г. Гавриш // Тр. Ленинградского вет. ин-та. Ленинград, 1974. — Вып.36. — С. 15−20.
- Гаганов А.Н. Эффективность использования энергии при выращивании бычков на мясо на рационах с различной ее концентрацией /
- А.Н.Гаганов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. М., 1988. -24 с.
- Гайко A.A. Итоги научных исследований по увеличению производства и улучшению качества говядины / А. А. Гайко // Достижения науки -резерв повышения эффективности животноводства. Жодино, 1979. — С.57−60.
- Галиев Б.Х. Рекомендации по минеральному питанию сельскохозяйственных животных / Б. Х. Галиев, Б. Л. Герасимов и др. М.: Агропром-издат, 1985. — 63 с.
- Галиев Б.Х. Эффективность выращивания телок при разных типах кормления в условиях Южного Урала / Б. Х. Галиев // Зоотехния. 1997. -№ 11.- С.13−15.
- Галиев Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп скота в степной зоне Южного Урала / Б. Х. Галиев // Дис. на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. -Оренбург, 1998.-380 с.
- Галиев Б.Х. Влияние различных рецептов комбикормов на мясную продуктивность и качество мяса / Б. Х. Галиев // Вестник мясного скотоводства. Оренбург, 2007. — Вып.60. — Т. 1. — С.35−39.
- Гасанов A.C. Об участии каротина в обменных и ферментативных процессах / А. С. Гасанов // Значение витаминов в питании с.-х.животных и птицы. Рига: АН Латвийской ССР, 1957. — 272 с.
- Геккер Г. Л. Содержание азота в привесе туши в процентах от соответствующих привесов скота / Г. Л. Геккер // Протеиновое питание животных. -М., 1975.-50 с.
- Георгиевский В.И. Минеральное питание разных сельскохозяйственных животных / В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин // Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979. — 280 с.
- Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных / В. И. Георгиевский. М.: Агропромиздат, 1990. — С.326−329.
- Гелунова О.Б. Повышение эффективности производства говядины в регионе Нижнего Поволжья / О. Б. Гелунова, Л. Ф. Григорян,
- B.Н.Храмова // Вестник мясного скотоводства. Оренбург, 2011. — Вып.64 (3). — С.54−61.
- Герасимов Б.Л. Откорм бычков-кастратов на летних рационах / Б. Л. Герасимов // Молочн. и мясн.скотоводство. 1973. — № 3. — С.39.
- Герасимов Б.Л. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / Б. Л. Герасимов и др. М.: Агропромиздат, 1984.1. C.97−150.
- Герасимов Б.Л. Схема кормления телят мясных пород при разной системе содержания коров / Б. Л. Герасимов, А. Ф. Невидомская, Б. Х. Галиев // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1985. — С.37−49.
- Герасимов Б.Л. Рекомендации по системе сбалансированного полноценного кормления коров и телят мясных пород при минимальном расходе концентратов / Б. Л. Герасимов, Б. Х. Галиев, А. Ф. Невидомская и др. -Оренбург, 1985.-28 с.
- Герасимов Р.П. Эффективность разведения казахской белоголовой породы крупного рогатого скота / Р. П. Герасимов, Ш. А. Макаев // Вестник мясного скотоводства. Оренбург, 2011. — Вып.64 (3). — С.29−34.
- Гиниятуллин Ш. Ш. Влияние голштинизаци черно-пестрой породы на мясную продуктивность сверхремонтного молодняка / Ш. Ш. Гиниятуллин, В. В. Соколов // Известия ОГАУ. Науч.-практ.журнал. -Оренбург, 2007. № 3 (15). — С. 143−145.
- Голубев А. Выращивание телят по разным схемам кормления / А. Голубев, Г. Симонов, О. Рудсило // Молочн. и мясн.скотоводство. 1996. -№ 6. — С.9.
- Гончарова Н. Эффективность выращивания бычков на мясо / НГончарова, ДКибкало // Молочн. и мясн.скотоводство. 2011. № 3. — С.20−21.
- Горбатов В.М. Требования мясной промышленности к качеству убойных животных / В. М. Горбатов, Ю. В. Татулов // Тр.ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1977.-С.З-6.
- Горбунов Н.Д. Переваримость и использование питательных веществ дойными коровами при разном уровне зерновых кормов в их рационах / Н. Д. Горбунов // Тез.докл.науч.-практ.конф. Оренбург, 1996. — С.20−22.
- Горенков А.П. Влияние микроэлементов на обмен азота у растущих телят / А. П. Горенков // Микроэлементы. Оренбург, 1970. — С. 12−14.
- Городецкий A.A. О нормировании и критериях обеспеченности животных витаминами, А и Д / А. А. Городецкий // Сельское хозяйство за рубежом. 1976. — № 8. — С.35−39.
- Горшков Г. И. Применение протефита в переходный период выращивания телят / Г. И. Горшков // Зоотехния. 2004. — № 2. — С. 13−14.
- Григорьев Н.Г. Эффективность использования энергии кормов жвачными животными / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков // Тр. ВНИИ кормов. -М., 1985. Вып.31. — С. 108−118.
- Григорьев Н.Г. Биологическая полноценность кормов / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков, Е. С. Воробьев и др. М.: Агропромиздат, 1989. — 115 с.
- Григорьев Н.Г. Стандартизация определения энергетической питательности кормов для жвачных по обменной энергии / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков, А. П. Гаганов // Вестник сельскохозяйственной науки. 1991. -№ 7. — С.38−42.
- Гроссман Л.Г. О нормах минеральных веществ для крупного рогатого скота / Л. Г. Гроссман // Сельское хозяйство за рубежом. 1974. — № 5. — С.9−12.
- Груздев Н.В. Эффективность использования протеина рационов с различной концентрацией энергии / Н. В. Груздев, В. В. Полежаев / Тез.докл.Всесоюз.совещ. Боровск, 1989. — С.21 -22.
- Грушкин А.Г. О морфофункциональных особенностях микро-биоты рубца жвачных животных и роли целлюлозолитических бактерий врубцовом пищеварении / А. Г. Грушкин, Н. С. Шевелев // Сельскохозяйственная биология. 2008. — № 2. — С. 12−19.
- Гугля В.Г. Эффективность скармливания аммония откормочным бычкам / В. Г. Гугля, В. М. Еранов // Зоотехния. 1996. -№ 11. — С. 1−14.
- Гугушвили H.H. Иммунологические методы исследования в ветеринарии / Н. Н. Гугушвили // Рекомендации. Краснодар: КубГАУ, 2001. — 95 с.
- Гуткин С.С. Рост некоторых систем и внутренних органов у бычков абердин-ангусской, шортгорнской и красной степной пород в онтогенезе / С. С. Гуткин // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1976. -Вып.15. — С.207−218.
- Гуткин С.С. Производство высококачественной говядины / С. СГуткин, О. А. Ляпин, А. К. Подставочкин. Челябинск: Юж.-Урал.кн.изд-во, 1979.- 15 с.
- Гуткин С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании / С. С. Гуткин // Животноводство. -1984. -№ 1. С.46−48.
- Гуткин С.С. Резервы производства животного белка / С. С. Гуткин // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1985. — С.67−69.
- Гуткин С.С. Улучшить питательную ценность говядины / С. С. Гуткин // Зоотехния. 1989. — № 9. — С.65−67.
- Гуткин С.С. Концепция современной оценки мясных пород скота, требования к качеству говядины и ее переработки / С. С. Гуткин // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1994. — С.59−64.
- Гуткин С.С. Оценка мясной продуктивности по эффективности конверсии корма / С. С. Гуткин // Вестник Россельхозакадемии. 1998. — № 4. — С.52−54.
- Гуткин С.С. Прогнозирование оптимального срока убоя и пред-убойной живой массы молодняка крупного рогатого скота / С. С. Гуткин, Ф. Х. Сиразетдинов // Методические рекомендации. Оренбург, 1999. — 19 с.
- Давлетшина Д.Ф. Применение препаратов селена при выращивании телят до шести месяцев / Д. Ф. Давлетшина // Зоотехния. 2002. — № 6. — С. 12−15.
- Данилевский А.Я. Избранные руды / А. Я. Данилевский. М.: Изд-во АН СССР, 1969. — 69 с.
- Даниленко И.А. Влияние протеинового питания на мясную продуктивность и качество мяса при интенсивном выращивании бычков / И. А. Даниленко, Н. В. Жгун, А. А. Бугаева // Животноводство. 1969. -№ 11.- С.40−43.
- Даниленко И.А. Целесообразность длительного использования фосфатов в рационах ремонтных телок / И. А. Даниленко, А. В. Сосина // Животноводство. 1975. — № 2. — С.50−53.
- Девяткин А.И. Промышленное производство говядины / А. И. Девяткин, Е. И. Ткаченко. М.: Россельхозиздат, 1985. — 204 с.
- Девяткин А.И. Рациональное использование кормов / А. И. Девяткин. М.: Росагропромиздат, 1990. — 254 с.
- Дедов М.Д. Племенная работа в скотоводстве в современных условиях / М. Д. Дедов, Н. В. Сивкин // Зоотехния. 2002. — № 1. — С. 12−14.
- Демченко П.В. Обоснование норм кормления растущего рогатого скота по обменной энергии / П. В. Демченко // Вестник с.-х.науки. 1976. -№ 1. — С.66−72.
- Деркенбаев С.М. Влияние способов содержания телят на их рост и развитие / С. М. Деркенбаев // Молочн. и мясн.скотоводство. 1984. — № 3. — С.20−21.
- Джуламанов K.M. Резервы улучшения продуктивных качеств скота казахской белоголовой породы / К. М. Джуламанов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 2006. — С.23−28.
- Дмитроченко А.П. Результаты исследований по минеральному питанию сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко // Минеральное питание с.-х.животных. 1973. — С.5−14.
- Дмитроченко А.П. Нормирование потребностей в питательных веществах для молодняка крупного рогатого скота / А. П. Дмитроченко // Тр. Ленинградского СХИ. Ленинград, 1974. — Т.205. — С.26−39.
- Дмитроченко А.П. Проект системы сбалансированного кормления и оценки питательности кормов и рационов / А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный // Тр. ВНИИФБ и П. 1975. — Т. 14.- С.3−19.
- Дмитроченко А.П. Обоснование одного из вариантов новой системы оценки питательности кормов / А. П. Дмитроченко, Е. А. Надальяк, А. Я. Антонов и др. // Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1982. — С.5−30.
- Долгова С.И. Расщепление протеолитическими ферментами протеина бактерий и инфузорий и степень освобождения витамина В12 / С. И. Долгова, И. А. Долгов // Актуальные проблемы биологи в животноводстве. Боровск, 2000. — С.78−80.
- Доротюк Э.Н. Мясные качества кастрированных и некастрированных бычков калмыцкой породы / Э. Н. Доротюк // Мясная индустрия СССР. 1970. — № 9. — С.37−39.
- Доротюк Э.Н. Мясная продуктивность бычков и телок калмыцкой породы при интенсивном выращивании и откорме / Э. Н. Доротюк, Я. З. Жолондзь, А. Н. Проскуряков / Докл.ВАСХНИЛ. 1975. — № 2. — С.24−26.
- Доротюк Э.Н. Племенная работа на завершающем этапе создания украинской мясной породы крупного рогатого скота / Э. Н. Доротюк / Науч.-техн.бюлл. Харьков, 1990. — № 48. — С.3−4.
- Дракин Л.И. Обмен веществ и энергии у телят / Л. И. Дракин // Тр. ВНИИ животноводства. 1952. — С.3−6.
- Дрозденко Н. Основные вопросы кормления крупного рогатого скота /Н.Дрозденко//Молочн.имясн.скотоводство.- 1975. № 12.-С.15−19.
- Дубинин Н.В. Влияние препарата «ОРЕГО-СТИМ» на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков / Н. В. Дубинин // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. -Оренбург, 2009. 22 с.
- Дудин С.Я. Мясное скотоводство / С. Я. Дудин. Алма-Ата: Кай-нар, 1967.-246 с.
- Дусаева Х.Б. Использование питательных веществ и энергии рационов с различным ЭПО у бычков, выращиваемых на мясо / Х. Б. Дусаева // Тр. ВНИ мясного скотоводства. Оренбург, 1993. — С. 19−122.
- Дусаева Х.Б. Использование питательных веществ с различным ЭПО бычками симментальской породы // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1994. — 24 с.
- Дускаев Г. К. Поступление и характер использования азота и энергии рационов при скармливании целловиридина Г2ох- / Г. К. Дускаев, Х. А. Дустанов. Оренбург, 2005. — Вып.58. — Т.Н. — С.33−37.
- Дускаев Г. К. Эфективность выращивания бычков при скармливании различных форм ферментного препарата / Г. К. Дускаев, А. Ф. Рысаев // ВЕСТНИК ОГУ. Оренбург, 2008. — № 82. — С. 171 -172.
- Евдокимов П.Д. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве / П. Д. Евдокимов, О. И. Артемьев. М.: Колос, 1967.- 183 с.
- Ездаков H.B. Применение ферментных препаратов в животноводстве / Н. В. Ездаков. М.: Колос, 1976. — 227 с.
- Еловиков С.Б. Метаболизм азотистых веществ у лактирующих коров при применении БВМД / С. Б. Еловиков, А. А. Менькова // Зоотехния. -2007.-№ 1. С.14−16.
- Емелина Н.Т. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц / НТ. Емелина, В. С. Крылов, Е. А. Петухов. М.: Колос, 1970. — 240 с.
- Емельянов A.C. Кормление коров на комплексах с учетом использования аминокислот рациона / А. С. Емельянов, Р. В. Углина, Н. И. Забегалова // Вестник сельскохозяйственной науки. 1977. — № 1. — С. 1−13.
- Еранов A.M. Обменные процессы у бычков на откорме при скармливании ферментного препарата протосубтилина амилолитического действия / А. М. Еранов, С. С. Голдырев // Прогрессивная технология в животноводстве Сибири. 1989. — С.56−66
- Ерсков Э.Р. Новейшие достижения в исследовании питания животных / Э. Р. Ерсков. М.: Колос, 1983. — Вып.2. — С.58−99.
- Ерсков Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных. М.: Аг-ропромиздат, 1985. — 158 с.
- Ефремов В.В. Витамины и их значение для человека / В. В. Ефремов. -М.: Медгиз, 1949. 185 с.
- Жумабаев М.К. Эффективность использования ферментного препарата РОВАБИО на продуктивные качества гусей при различных способах содержания / М. К. Жумабаев // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2005. — 21 с.
- Заболотнов Л.А. Физиологические аспекты нормирования энергетического питания молодняка крупного рогатого скота / Л. А. Заболотнов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора биол.наук. Боровск, 1989. — 50 с.
- Заднепрянский И.П. Рациональное использование отечественных и некоторых импортных пород скота для производства говядины /
- И.П.Заднепрянский // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. -Новосибирск, 1993.-51 с.
- Заднепрянский И.П. Продуктивные качества молодняка казахской белоголовой породы в разных странах СНГ / И. П. Заднепрянский, В. И. Гудыменко, В. В. Гудыменко // Матер.науч.-практ.конф. Оренбург, 2001. — С.80−84.
- Заркевич A.B. Результаты метизации калмыцкого и казахского скота с шортгорнами и герефордами / A.B.Заркевич // Тр. Московского зоо-вет.ин-та. M., 1934. — Вып. 1. — С.3−30.
- Захарьев Н.И. Обмен кальция и фосфора у молочных коров и молодняка алатуской породы / Н. И. Захарьев, Т. М. Соловьева // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Фрунзе: Илим, 1973. — С.39−55.
- Зборовский JI.B. К вопросу об азотистом обмене у крупного рогатого скота в зависимости от уровня кормления / Л. В. Зборовский // Матер.4 Всесоюз.конф. Боровск, 1966. — 4.1. — С.26−35.
- Зеленская О.В. Обмен веществ, энергия рационов и мясная продуктивность цыплят-бройлеров при скармливании им селеносодержащих добавок и пробиотика бацелл / О. В. Зеленская // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.биол.наук. Оренбург, 2011. — 26 с.
- Зелепухин А.Г. Мясное скотоводство / А. Г. Зелепухин, В. И. Левахин. Оренбург: Изд-во ОГУ, 2000. — 350 с.
- Зелепухин А.Г. Повышение эффективности производства говядины / А. Г. Зелепухин, В. И. Левахин. М., 2002. — 227 с.
- Зубакин В.И. Влияние микроэлементов на рост и развитие телят герефордской породы в период безотъемного выращивания / В. И. Зубакин // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1972. — 22 с.
- Зубок Н.М. Биологически активные добавки при откорме скота / Н. М. Зубок, Н. С. Власюк // Зоотехния. 1990. — № 12. — С.29−30.
- Иванов М.Ф. О методах племенной работы / М. Ф. Иванов // Избр.соч. М., 1949. — Т.1. — С.45−48.
- Иванов П. Витамины в кормлении животных / П. Иванов, С. Собев // Животноводство. 1976. — № 12. — С.30−32.
- Инербаев Б.О. Сравнительная оценка заводских линий и родственных групп скота герефордской породы сибирской селекции / Б. О. Инербаев // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Новоси-бирк, 1989.-21 с.
- Калашников А.П. Кормление молочного скота / А. П. Калашников. М.: Колос, 1969. — 220 с.
- Калашников А.П. Кормление молочного скота / А. П. Калашников. -М.: Колос, 1981. 348 с.
- Калашников А.П. Методические рекомендации по изучению состава и питательности кормов СССР / А. П. Калашников. М., 1985. — 349 с.
- Калашников А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. К. Баканов и др. -М.: Колос, 1985.-352 с.
- Калашников А.П. Нормы и рационы кормления с.-х.животных /
- A.П.Калашников. -М.: Россельхозакадемия, 2003. 456 с.
- Калашников В. Мясное скотоводство в России / В. Калашников,
- B.Левахин // Молочн. и мясн.скотоводство. 2003. — № 6. — С. 11−18.
- Калашников А.П. Общие принципы нормирования питания животных по детализированным нормам / А. П. Калашников, В. В. Щеглов // Нормы и рационы кормления с.-х.животных (справочное пособие). М., 2003.-С. 10−29.
- Калугин Н.В. Кормление племенного мясного скота / Н. В. Калугин, Б. Л. Герасимов // Молочн. и мясн.скотоводство. 1984. — № 1. — С.23−24.
- Кальницкий Б.Д. Всасывание минеральных веществ в разных отделах пищеварительного тракта / Б. Д. Кальницкий, О. В. Харитонова // Науч.-практ.бюлл. ВНИИФБ и П. Боровск, 1988. — Т.2. — С.35−38.
- Кальницкий Б.Д. Обсуждение проекта советской системы энергетического питания жвачных животных / Б. Д. Кальницкий, В. И. Агафонов // Тр. ВНИИФБ и П. 1989. — С.9−50.
- Кальницкий Б.Д. Принципы новой системы оценки протеина кормов и нормирование протеинового питания высокопродуктивных коров / Б. Д. Кальницкий, И. К. Медведев, А. М. Метерикин и др. // Тез.докл.Всесоюз.совещ. Боровск, 1989. — С.3−4.
- Кальницкий Б.Д. Итоги и перспективы исследований в области нормирования питания животных / Б. Д. Кальницкий, Л. К. Эрнст / Б. Д. Кальницкий // Матер. III междунар.конф.2000. Боровск, 2001. — С.5−7.
- Караващенко В.Ф. Откорм бычков с применением целлотеррина и пектофостидина / В. Ф. Караващенко, А. И. Щербина, Р. В. Вайнштейн // Технология производства продуктов животноводства. Киев, 1991. — С.32−36.
- Карамаев C.B. Бестужевская порода скота и методы ее совершенствования / С. В. Карамаев. Самара, 2002. — С. 194−224.
- Карпеня М.М. Динамика гематологических показателей органического селена в рационах молодняка крупного рогатого скота / М. М. Карпеня, Ю. В. Шамич // Матер.междунар.науч.-практ.конф. Ульяновск, 2008. — Т.2. — С.64−67.
- Картекенова Р.В. Обмен веществ и продуктивность молодняка мясного скота при различной селеновой обеспеченности рациона / Р. В. Картекенова // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. Оренбург, 2010.- 18 с.
- Касаева С. К вопросу нормирования кормления молодняка крупного рогатого скота / С. Касаева, А. Ильина // Тр. Ставропольского НИИ сельского хозяйства. 1974. — Вып. 16. — С. 105−111.
- Кибкало J1. Продуктивность и качество мяса бычков разных генотипов / Л. Кибкало, С. Саенко, Н. Гнездилова // Животноводство. 2007. -№ 1. — С.53−54.
- Кирилов М.П. Премиксы для высокопродуктивных коров / М. П. Кирилов, Д. К. Камалян, Н. Е. Данилин // Зоотехния. 1998. -№ 11.- С.9−11.
- Кирилов М. Защищенный метионин в кормлении высокопродуктивных коров / М. Кирилов, А. Головин, Д. Грачев // Молочн. и мясн. скотоводство. 2001. № 2. — С.41 -44.
- Кирнос И.О. Адаптивная система кормления решающий фактор в реализации генетического потенциала продуктивности коров / И. О. Кирнос, И. В. Суслова, В. М. Дуборезов // Зоотехния. — 2011. — № 9. — С.9−11.
- Клейменов Н.И. Откорм молодняка крупного рогатого скота при разных технологиях содержания / Н. И. Клейменов, Ф. Шамигулов // Животноводство. 1981. — № 4. — С.32−34.
- Клейменов Н.И. Организация нормирования кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного выращивания / Н. И. Клейменов, В. И. Клейменов // Интенсификация производства молока и мяса. М.: ВАСХНИЛ, 1988. — С.96−107.
- Клейменов Н.И. Системы выращивания крупного рогатого скота / Н. И. Клейменов, В. И. Клейменов, А. Н. Клейменов. М.: Росагропромиздат, 1989.-290 с.
- Клиценко Г. Г. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / Г. Г. Клиценко. К.: Урожай, 1974. — 282 с.
- Книга М.И. Оптимальное количество жира в норме для получения высококачественной продукции / М. И. Книга // Животноводство. 1958. -№ 6.-С.15−16.
- Ковалева Ф.Ф. Обмен веществ, энергии рационов и их конверсия в мясную продукцию у бычков при скармливании пробиотика «Соя-бифидум» // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. Оренбург, 2006. — 18 с.
- Ковальский В.В. Физиологическая роль микроэлементов у животных / В. В. Ковальский // Микроэлементы в жизни растений и животных. -М.: АН СССР, 1952. С.55−70.
- Ковальский В.В. Микроэлементы в растениях и кормах / В. В. Ковальский, Ю. И. Раецкая, Т. И. Грачева. — М.: Колос, 1971. -235 с.
- Ковзалов Н.И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков / Н. И. Ковзалов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1995. — 22 с.
- Ковзалов Н.И. Влияние мигугена на переваримость питательных веществ рациона у бычков / Н. И. Ковзалов, С. В. Салтанов // Тез.докл.науч.-практ.конф. Оренбург, 1998. — с.89.
- Ковзалов Н.И. Эфективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивани бычков на мясо / Н. И. Ковзалов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Оренбург, 2000. — 49 с.
- Ковзалов Н.И. Влияние отдельных биологически активных веществ и нетрадиционных кормов на использование питательных веществ имясную продуктивность крупного рогатого скота / Н. И. Ковзалов, В. И. Левахин // Монография. Оренбург-Волгоград, 2000. — 414 с.
- Комаров Л.Л. Справочник по промышленному производству говядины / Л. Л. Комаров, Ю. П. Фомичев, Л. А. Сергеева и др. М.: Россельхо-зиздат, 1977. — 196 с.
- Конышева О.В. Эффективность использования биологически активной добавки «ОМБ Суперстарт» при выращивании цыплят-бройлеров / О. В. Конышева // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2007. — 20 с.
- Косилов В.И. Особенности газоэнергетического обмена у чистопородного и помесного молодняка / В. И. Косилов, В. И. Левахин, А. А. Салихов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1993. — С. 133−137.
- Косилов В.И. Научные и практические основы увеличения производства говядины при создании племенных стад в мясном скотоводстве / В. И. Косилов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Оренбург, 1995.-48 с.
- Косилов В.И. Интенсивность роста чистопородных и помесных бычков по возрастным периодам / В. И. Косилов // Состояние и перспективы увеличения продукции животноводства. Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2003. — С.101−107.
- Косилов В. Особенности роста мясной продуктивности чистопородных и помесных бычков / В. Косилов, С. Мироненко // Молочн. и мясн.скотоводство. 2004. — № 4. — С.4−5.
- Косилов В.И. Реализация биоресурсного потенциала молодняка красной степной породы / В. И. Косилов // Известия Оренбургского ГАУ. Науч.-практ.журн. Оренбург, 2007. — № 3 (15). — С. 129−132.
- Косилов В.И. Повышение мясных качеств казапхского белоголового скота путем скрещивания / В. И. Косилов, Н. М. Губашев, Е. Г. Насамбаев // Известия Оренбургского ГАУ. Науч.-практ.журн. Оренбург, 2007. — № 1 (13). — С.91−93.
- Косилов В.И. Создание помесных стад в мясном скотоводстве /
- B.И.Косилов, С. И. Мироненко // Монография М.: ООО ЦП «Васиздаст», 2009.-304 с.
- Кооп А.Г. Мясная продуктивность бычков-кастратов симментальской породы при доращивании и откорме на рационах с использованием барды / А. Г. Кооп // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. Ленинград-Пушкин, 1988. — 20 с.
- Коровин A.C. Обмен веществ, энергии рационов и их конверсия в мясную продуктивность у бычков при скармливани им пробиотика «Вали-нол» / А. С. Коровин // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. -Оренбург, 2006.-21 с.
- Кочетков A.A. Качество мяса у чистопородных и помесных животных / А. А. Кочетков // Зоотехния. 2007. — № 1. — С.30−33.
- Красота В.Ф. Анатомо-физиологические способности пищеварительного тракта телят при разных уровнях выращивания / В. Ф. Красота // Общая биология. 1953.-Т.15. -№ 2.-С.138−143.
- Красникова Л.В. Бифидобактерии и использование их в молочной промышленности / Л. В. Красникова, И. В. Салахова, В. И. Шаробайко, Т. М. Эрвольдер // Обзорная информация. М.: АгроНИИТЭИ, 1992. — 32 с.
- Крисанов А.Ф. Эфективность использования бычками рационов с жомом / А. Ф. Крисанов // Зоотехния. 1990. — № 9. — С.35−38.
- Крылов В.Н. Мясная продуктивность чистопородного и помесного молодняка / В. Н. Крылов // Известия Оренбургского ГАУ. Науч.-практ.журн. Оренбург, 2007. — № 1. — С. 104−106.
- Кудашева A.B. Использование питательных веществ молодняком крупного рогатого скота при выращивании на летних рационах /
- A.B.Кудашева // Вестник мясного скотоводства. Оренбург, 2005. — Вып.58. — Т.1. — С. 169−173.
- Кудрин М.Р. Микроклимат на фермах в зависимости от сезона года / М. Р. Кудрин // Зоотехния. 2011. — № 9. — С.25−27.
- Кузнецов С.Г. Проблемы недостаточности фосфора и потребность в нем животных / С. Г. Кузнецов // Животноводство. 1976. -№ 11.- С.39−40.
- Кузнецов С.Г. Ферментные препараты / С. Г. Кузнецов,
- B.Д.Омельченко, А. С. Кузнецов // Зоотехния. 2000. — № 10. — С. 13−17.
- Кузьмин В.П. Эфективность использования симментальских и шаролезских быков в двух-трехпородном скрещивании с казахским белоголовым скотом / В. П. Кузьмин // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2002. — 22 с.
- Кулаченко В.П. Функциональное состояние эритроцитов крови сельскохозяйственных животных / В. П. Кулаченко // Биология сельскохозяйственных животных. 1991. — № 2. — С.32−36.
- Куликов В.М. Малоконцентратный откорм скота / В. М. Куликов, В. Н. Малахова // Тр.ВАСХНИЛ. 1988. — С. 139−142.
- Курилов Н.В. Физиология и биохимия пищеварения жвачных / Н. В. Курилов, А. П. Кроткова. М.: Колос, 1971.-432 с.
- Курилов H.B. Новая система оценки и нормирования протеинового питания коров / Н. В. Курилов, Н. А. Севостьянов и др. // Тр. ВНИИФБ и П с.-х.животных. Боровск, 1978. — С.97−101.
- Курилов Н.В. Использование протеина кормов животными / Н. В .Курилов, А. Н. Кошаров. М.: Колос, 1979. — 231 с.
- Курилов Н.В. Новое в оценке протеина корма и нормировании протеинового питания жвачных животных / Н. В. Курилов, Б. Д. Кальницкий // Протеиновое питание и продуктивность жвачных животных / Сб.науч.тр. -Т.XXXVI. Боровск, 1989. — С.8−23.
- Кусманов К.К. Мясная продуктивность бычков и кастратов казахской белоголовой породы в зависимости от уровня кормления / К. К. Кусманов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1977. — Т.22. -Вып. 1.-С.31−33.
- Кутдусов Н.Я. Повышение мясной продуктивности бестужевского и симментальского скота на основе промышленного скрещивания // Автореф. Дисс. на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Санкт-Петербург, 1993. — 52 с.
- Лазарев Л.П. Рост и мясная продуктивность бычков при различной структуре и физической форме кормов в условиях промышленного комплекса / Л. П. Лазарев // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. -Жодино, 1979.- 15 с.
- Лазарев М.М. Эфективность выращивания телок симментальской породы мясного направления продуктивности при разных типах кормления в условиях Южного Урала / М. М. Лазарев // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1996. — 20 с.
- Ланина A.B. Формирование мясных качеств крупного рогатого скота / A.B.Ланина // Доклад, обобщающий научные труды, представленные к защите на соискание ученой степени доктора с.-х.наук. М., 1962.
- Ланина A.B. Мясное скотоводство / А. В. Ланина. М.: Колос, 1973.-280 с.
- Ласыгина Ю.А. Обмен веществ, энергии рационов и их конверсия в мясную продукцию бычков при скармливании лактобифадола / Ю. А. Ласыгина // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. Оренбург, 2007. — 24 с.
- Латвиетис Я.Я. Простейшие рубца / Я. Я. Латвиетис, Э. Я. Зариня // Тр. Латвийского НИИЖ и В. Рига, 1966. — Т. 19. — Вып.З. — С.21−30.
- Латвиетис Я.Я. Влияние дилудина на некоторые биохимические и зоотехнические показатели у свиней / Я. Я. Латвиетис, П. П. Андерсон, И. П. Свике // Пищеварение и всасывание у животных. Рига, 1979. — С. 185−191.
- Левантин Д.Л. Особенности роста и развития помесей различных пород / Д. Л. Левантин // Тр. ВИЖ. М., 1950. — Т. 18. — С.47−54.
- Левантин Д.Л. Использование промышленного скрещивания для повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота / Д. Л. Левантин // Новое в разведении и кормлении сельскохозяйственных животных. М., 1960. — С.26−36.
- Левантин Д.Л. О некоторых особенностях роста и развития молодняка разных пород крупного рогатого скота / Д. Л. Левантин / Закономерности развития с.-х. животных. М.: Наука, 1964. — 127 с.
- Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве / Д. Л. Левантин. М.: Колос, 1966. — 408 с.
- Левантин Д.Л. Мясная продуктивность крупного рогатого скота / Д. Л. Левантин // Скотоводство. М.: Колос, 1977. — С.89−108.
- Левантин Д.Л. Состояние и перспективы производства говядины на промышленной основе / Д. Л. Левантин // Сб.науч.тр.ВИЖ. 1985. -Вып.46. — С.22−24.
- Левантин Д.Л. Откорм помесного молодняка до весовых кондиций / Д. Л. Левантин, М. Эсайд // Зоотехния. 1989. — № 9. — С.57−61.
- Левантин Д.Л. Увеличение производства говядины важное звено реализаци программы «Мясо» / Д. Л. Левантин // Зоотехния. — 1990. — № 3. — С.48−53.
- Левантин Д.Л. Некоторые особенности качества мяса бычков / Д. Л. Левантин, П. Н. Бугрим // Мясная промышленность. 1995. — № 5. -С.21−22.
- Лебедев П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П. Т. Лебедев, А. Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. — 389 с.
- Лебедько Е.Я. Мега-Прост агропромышленного холдинга «Ми-раторг» по развитию мясного скотоводства в Брянской области / Е. Я. Лебедько // Вестник мясного скотоводства. -Оренбург, 2011. Вып.64 (3). — С.48−54.
- Левахин В.И. Сантохин Эффективный препарат в кормлении животных / В. И. Левахин // Тез.докл.науч.-практ.конф. — Оренбург, 1980. — С.29.
- Левахин В.И. Эффективность скармливания микроэлементов молодняку крупного рогатого скота / В. И. Левахин, М. Н. Чадаева // Тез.докл.научн.-практ.конф. Оренбург, 1980. — С.20−22.
- Левахин В.И. Биологические приемы повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота / В. И. Левахин // Науч.тр. ВИЖа. Дубровицы, 1990. — С.49−52.
- Левахин В.И. Выращивание телят в Оренбургской области / В. И. Левахин и др. Челябинск: Юж-Урал.кн.изд-во, 1991. — 104 с.
- Левахин В.И. Результаты исследований по технологии производства говядины в молочном и мясном скотоводстве (Производство мяса в России) / В. И. Левахин // Технологии производства говядины в мясном скотоводстве. Оренбург, 1992. — С.6−15.
- Левахин В.И. Эффективность выращивания телок при разных типах кормления в условиях Южного Урала / В. И. Левахин, Б. Х. Галиев, В. Д. Прибылов // Зоотехния. 1997. — № 11. — С. 13−15.
- Левахин В.И. Технология выращивания и откорма крупного рогатого скота / В. И. Левахин, И. Ф. Горлов, Ю. Н. Нелепов и др. Оренбург-Волгоград, 1998. — 82 с.
- Левахин В.И. Использование консервантов при силосовании зеленых кормов / В. И. Левахин и др. Казань: АКП «Аделаида», 2001. — 291 с.
- Левахин Г. И. Влияние скармливания жмыха, обработанного формальдегидом, на мясные качества бычков / Г. И. Левахин, А. Г. Мещеряков, В. С. Симоненко // Зоотехния. 2002. — № 10. — С.11 -14.
- Левахин В.И. Использование консервантов при силосовании зеленых кормов / В. И. Левахин, И. Л. Аллабердин и др. // Монография. Казань, 2002. — 292 с.
- Левахин В.И. Эффективность оптимизации рационов бычков по концентрации обменной энергии / В. И. Левахин, В. В. Ваншин // Зоотехния. -2004. -№ 12.-С.8−9.
- Левахин В.И. Основные направления и способы повышения эффективности производства говядины и улучшения ее качества / В. И. Левахин и др. М.: Вестник РАСХН, 2006. — 372 с.
- Левахин В.И. Стрессы и способы их коррекции у сельскохозяйственных животных / В. И. Левахин, Ф. Х. Сиразетдинов, В. В. Попов, A.B.Сало, А. П. Черных и др. // Монография. М.: Россельхозакадемия, 2008. — 161 с.
- Левахин Г. И. и др. Откорм и нагул молодняка крупного рогатого скота и выбракованных коров / Г. И. Левахин и др. Оренбург, 1995. — 64 с.
- Левахин Ю.И. Использование энергии рационов и мясная продуктивность бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и откорма / Ю. И. Левахин // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1998. — 23 с.
- Легошин Г. П. Методические рекомендации по технологии мясного скотоводства по системе «корова-теленок» / Г. П. Легошин. М.: ВАСХНИЛ, 1991.-35 с.
- Лепайые Л.К. К составлению таблиц выхода питательных веществ и энергии в скотоводстве / Л. К. Лепайые // Пути интенсификации мясного скота в различных зонах Украинской ССР / Тез.докл.конф. Херсон, 1980. — С.35−37
- Леушин С.Г. Как кормить мясной скот? / С. Г. Леушин, Б. Л. Герасимов // Сельское хозяйство России. 1975. — № 1. — С.24−25.
- Леушин С.Г. Использование кормов в мясном скотоводстве при разной технологии их заготовки / С. Г. Леушин, В. И. Левахин // Дисс. на со-иск.учен.степ. доктора с.-х.наук. Дубровицы, 1977. — 331 с.
- Леушин С.Г. Технология мясного скотоводства / С. Г. Леушин, Е. С. Беломытцев, Г. И. Бельков. Челябинск: Юж,-Урал.кн.изд-во, 1977. — 287 с.
- Леушин С.Г. Рекомендации по технологии приготовления высококачественных кормов и оценке их питательности при организации полноценного кормления животных в Оренбургской области / С. Г. Леушин, Б. Л. Герасимов, Е. С. Беломытцев. Оренбург, 1978. — 193 с.
- Лискун Е.Ф. Результаты опытов по обильному кормлению молодняка крупного рогатого скота / Е. Ф. Лискун // Проблемы животноводства. 1932. — № 2. — С.30−37.
- Лискун Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота мясомолочного и мясного типов / Е. Ф. Лискун // Избранные труды. М., 1961.-543 с.
- Литвяк А. Эффективность откорма скота с использованием отходов спиртовой промышленности / А. Литвяк, Т. Николайчик / Молочн. и мясн.скотоводство. 1983. — № 2. — С.24−25.
- Лобанов Н.И. Опыт применения микроэлементов в животноводстве Удмуртской АССР / Н. И. Лобанов, В. А. Гудина // Тр. Ижевского СХИ. -1966. Вып.14. — С.37−38.
- Логинов В.И. Использование растительного заменителя молока при выращивании и откорме телят / В. И. Логинов, Ерошин Е. Е. // Животноводство. 1973. — № 1. — С.23−25.
- Логинов С.Б. Эффективность выращивания и откорма кастратов казахской белоголовой, симментальской, шаролезской пород и их двухпо-родных помесей / С. Б. Логинов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с,-х.наук. Оренбург, 1995. — 22 с.
- Лянная A.M. Биологические и экологические особенности микробов рода Bifidobacterium / А. М. Лянная, М. М. Интизаров, Е. Е. Донских // Бифидобактерии и их использование в клинике, медицинской промышленности и сельском хозяйстве. М., 1986. — С.32−38.
- Ляпин О.А. Резервы сокращения потерь при транспортировке крупного рогатого скота / О. А. Ляпин, Н. А. Кобзев // Информ. листок № 382. -Уфа: ЦНТИ, 1987.-4 с.
- Ляпин О.А. Профилактика стрессов у убойного скота / О. А. Ляпин, Н. М. Зотеева // Информ.листок. Оренбург: ЦНТИ, 1987. 4 с.
- Ляпин О.А. Эффективность различных вариантов технологии выращивания молодняка мясных пород по системе «корова-теленок» / О. А. Ляпин, А. В. Харламов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1989. — С.24−27.
- Ляпин О.А. Применение кормовых добавок и антистрессовых препаратов для сокращения потерь мясной продукци при производстве говядины / О. А. Ляпин // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. -Оренбург, 1996. 54 с. j
- Ляпин O.A. Особенности развития и физико-механические свойства пястной кости в зависимости от технологии скармливания свекловичного жома / О. А. Ляпин, Е. А. Ажмулдинов, А. Г. Ирсултанов и др. // Известия Оренбургского ГАУ. 2004. — № 4. — С. 130−132.
- Мавкова Т.Ф. Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании природного цеолита / Т. Ф. Мавкова // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2009.-21 с.
- Мазуровский Л.З. Состояние и перспективы повышения генетического потенциала в мясном скотоводстве / Л. З. Мазуровский // Молочн. и мясн.скотоводство. 1990. — № 6. — С.2−7.
- Мазуровский Л.З. Мясная продуктивность и качество мяса симментальских и герефордских бычков различных типов / Л. З. Мазуровский, О. А. Ляпин // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1994. — Т.47. — С.2−6.
- Мазуровский Л.З. Эффективность и перспективы использования симменталов в мясном скотоводстве / Л. З. Мазуровский, А. Х. Заверюха, В. И. Косилов, Г. Я. Кадисова // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1994. — С. 109−112.I
- Максимюк H.H. Физиология кормления животных: теории питания, прием корма, особенности пищеварения / Н. Н. Максимюк,
- B.Г.Скопичев. СПб.: Изд-во «Лань», 2004. — 256 с.
- Мартыненко С.С. Зависимость скорости роста бройлеров от продолжительности скапливания ферментного препарата авизим 1200 /
- C.С.Мартыненко // Тез.докл.науч.-практ.конф. Оренбург, 1999. — 52 с. t
- Маслов М.Г. Влияние гумата (гумината) на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков симментальской породы / М. Г. Маслов // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1998. — 17 с.
- Матакаев А.И. Мясная продуктивность бычков и кастратов различных пород при нагуле в сочетании с заключительным откормом /
- A.И.Матакаев // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Дуброви-цы, 1999, — 16 с.
- Мглинец А.И. Мясная индустрия СССР / А. И. Мглинец. М., 1980. — С.38−39.
- Мегедь С.С. Влияние комбикормов-концентратов на физиологические процессы, обмен веществ и продуктивность племенных ярок / С. С. Мегедь. М., 1975. — С.56−68.
- Мельников М.Т. Использование рационов силосно-сенажного типа при откорме молодняка крупного рогатого скота / М. Т. Мельников,
- B.И.Еналиева, Л. Г. Шаповалов // Сб.науч.тр.Донского СХИ. Персиановка, 1989. — С.55−59.
- Менькова A.A. Влияние минерального питания на азотистый обмен у телок / А. А. Менькова // Зоотехния. 2003. — № 4. — С. 10−11.
- Мерзленко P.A. Применение бетацинола, лактобифа и авикана в рационах телят-молочников / Р. А. Мерзленко, В. А. Шумский // Зоотехния. -2004. -№ 10. С.15−16.
- Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота // ВНИИМП. М.: Колос, 1965. — 53 с.
- Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота // ВНИИМП. Дубровицы, 1968. — 57 с.
- Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота // ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМП. Дубровицы, 1977. — 53 с.
- Методические рекомендации по оценке животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции.-М., 1983.- 19 с.
- Методические рекомендации «Оценка мясной продуктивности и качества мяса убойного скота». Оренбург: ВНИИМС, 1984. — 56 с.
- Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качеству мяса крупного рогатого скота. М.: ВАСХНИЛ, 1990. — 86 с.
- Миронов С.И. Мясная продуктивность бычков-кастратов разных генотипов / С. И. Миронов, А. С. Артамонов // Известия ОГАУ. 2009. — № 2 (22). — С.85−88.
- Мирошников С.А. Влияние различных значений концентрации обменной энергии в сухом веществе рационов на мясную продуктивность бычков / С. А. Мирошников // Тез.докл. 8 науч.-практ.конф. Оренбург, 1994. — С.240−241.
- Мицык B.C. Особенности микроэлементного питания животных в западных районах УССР / В. С. Мицык // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Улан-Удэ, 1966. — С. 120−121.
- Мишуров Н.П. Энергосберегающее оборудование для обеспечеIния микроклимата в животноводческих помещениях / Н. П. Мишуров, Т. Н. Кузьмина // Научно-аналитический обзор. М., 2004. — С.2−10.
- Модянов A.B. Применение ферментных препаратов в скотоводстве / А. В. Модянов // Справочник по кодовым добавкам. Минск: Ураджай, 1975.- 191 с.
- Мозжерин В.И. Транспортные стрессы и их профилактика / В. И. Мозжерин, H.H.Луговых // Опыт использования зоогигиенических приемов в промышленном животноводстве. Самарканд, 1982. — С. 120−121.
- Мороз И.Г. Процессы ферментации в рубце крупного рогатого скота / И. Г. Мороз, И. Ф. Калян, М. П. Кипран, Б. С. Онышко // Ветеринария. -1980.-№ 7.-С.58−60.
- Москаленко С.П. Рубцовое пищеварение у коров при кормлении сенажом, заготовленным в пленочной упаковке / С. П. Москаленко, М. Ю. Коробов // Зоотехния. 2005. — № 7. — С. 11−13.
- Мосолов Н.Д. Кормление сельскохозяйственных животных / Н. Д. Мосолов, А. С. Билый. Киев: Выша школа, 1990. — 61 с.
- Мустафин Р.З. Состояние биотехнологического потенциала телят красной степной породы на фоне скармливания пробиотика лактомикроци-нола / Р. З. Мустафин // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. -Оренбург, 2009. 22 с.
- Насамбаев Е.Г. Влияние молочности коров казахской белоголовой породы на повышение продуктивности молодняка / Е. Г. Насамбаев, Н. М. Губашев // Известия ОГАУ. Науч.-практ.журн. Оренбург, 2007. — № 3 (15). — С.135−138.
- Насонов И.В. Влияние условий содержания и кормления на концентрацию МДА в крови цыплят-бройлеров / И. В. Насонов // Фармакология и токсикология новых лекарственных средств и кормовых добавок в ветеринарии.-М., 1989. С.55−56.
- Нестерова Е.А. Повысить эффективность откорма молодняка нажоме / Е. А. Нестерова, В. А. Скляренко // Молочн. и мясн.скотоводство. 1972. -№ 5. С.28−30.
- Нечипорук Л.П. Откорм молодняка разных пород / Л. П. Нечипорук // Бюлл.науч.работ ВИЖ. 1975. — Вып.45. — С.44−48.
- Ноздрин Г. А. Научные основы применения пробиотиков в птицеводстве / Г. А. Ноздрин и др. // Монография. Новосибирск, 2005. — 224 с.
- Нусов Н.И. Производство говядины на промышленной основе / Н. И. Нусов, А. А. Панкратов, Л. П. Комаров. -М., 1977. С. 124−283.
- Обрывков В.А. Процессы пищеварения у телят при использовании препарата на основе молочно-кислых бактерий / В. А. Обрывков // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. Боровск, 1990. — 24 с.
- Обухович B.C. Откорм бычков на площадке при высоком уровне кормления / В. С. Обухович, М. М. Коган // Научные основы развития животноводства в БССР. Минск, 1982. — Вып. 12. — С.45−47.
- Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников. М.: Колос, 1976. — 304 с.
- Одынец Р.Н. Обмен и взаимоотношение минеральных веществ в организме животных / Р. Н. Одынец // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Фрунзе: Илим, 1973. — С.5−39.
- Олль Я.К. О нормировании энергетического питания крупного рогатого скота / Я. К. Олль // Тр. ВНИИФБ и П. 1975. — Т. 14. — С.98−110.
- Османов С. Подкормка элементарной серой повышает привесы у телят / С. Османов // Молочн. и мясн.скотоводство. 1990. — № 10. — С.39−40.
- Палфий Ф.Ю. Система кормления высокопродуктивных племенных коров / Ф. Ю. Палфий, Ф. И. Врыдник, Я. Я. Наконечная и др. // Вестник с.-х.науки. Киев, 1969. — № 6. — С.99−103.
- Панин А.Н. Иммунобиология и кишечная микрофлора / А. Н. Панин, Н. И. Малик, Е. В. Малик. М.: Аграрная наука: ИК «Родник», 1998.-48 с.
- Панкратов A.A. Скорость роста телят разных пород /
- А.А.Панкратов, Г. И. Сорокин // Животноводство. 1983. — № 5. — С.58−59.I
- Пауликас В.Ю. Паразитоценоз желудочно-кишечного трактасвиней / В. Ю. Пауликас. М.: Агропромиздат, 1990. — 81 с.
- Перов С.С. Проблема белкового питания сельскохозяйственных животных / С. С. Перов // Вопросы кормления сельскохозяйственных животных. -М.: Сельхозгиз, 1954. С.77−81.
- Перри Т. Потребность в питательных веществах мясного скота / Т. Перри // Сельское хозяйство за рубежом. 1971. — № 12. — С.4−6.j f
- Петухова E.A. Усвоение коровами кальция, фосфата и магния в зависимости от структуры зимнего рациона / Е. А. Петухова // Физиология и биохимия жвачных животных. М., 1970. — С.93−95.
- Пивняк И.Г. Микробиология пищеварения жвачных / И. Г. Пивняк, Б. В. Тараканов. М.: Колос, 1982. — 247 с.
- Попов И.С. Протеиновое питание животных / И. С. Попов,
- A.П.Дмитроченко. -М.: Колос, 1975. 368 с.
- Прахов Л.П. Результаты создания помесных маточных стад в мясном скотоводстве / Л. П. Прахов, В. И. Косилов, М. Д. Кадышева // Молочн. и мясн.скотоводство. 1988. — № 1. — С. 17−19.
- Привало O.E. А-витаминная обеспеченность новорожденных телят в зависимости от кормления коров в период стельности / О. Е. Привало // Витаминное питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1973. — С.383−388.
- Прытков Ю.Н. Влияние селена на рост телок / Ю. Н. Прытков и др. // Зоотехния. 1991. — № 4. — С.22.
- Пузач Л.В. Выращивание ремонтных телок при использовании премиксов с разным уровнем ввода витаминов, А и Д3 / Л. В. Пузач // Авто-реф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Боровск, 1991. — 26 с.
- Пустотина Г. Ф. Использование биологического потенциала сим-менталов для производства высококачественной говядины / Г. Ф. Пустотина,
- B.А.Айрих // Известия ОГАУ. Науч.-практ.журн. Оренбург, 2007. — № 3 (15). — С.132−135.
- Пшеничный П.Д. О правилах по выращиванию молодняка крупного рогатого скота / П. Д. Пшеничный // Животноводство. 1954. — № 9.1. C.32−34.
- Пшеничный П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных / П. Д. Пшеничный. М.: Россельхозиздат, 1955. — 482 с.
- Пшеничный П.Д. Научные основы выращивания сельскохозяйственных животных / П. Д. Пшеничный // Выращивание молодняка крупного рогатого скота. М., 1956. — 231 с.
- Пшеничный П.Д. Балансирование силосного типа кормления скота / П. Д. Пшеничный // Животноводство. 1963. — № 2. — С. 14−17.
- Рагимов М.И. Производство говядины на промышленной основе / М. И. Рагимов и др. // Земля сибирская дальневосточная. 1981. — № 5. — С.30−31.
- Рагимов М.И. Мясная продуктивность черно-пестрых бычков при разных условиях содержания / М. И. Рагимов, С. С. Скосырский // Зоотехния. 1988. -№ 2. — С.53−55.
- Рашидов М. Использование различных кормовых добавок в рационах скота при откорме / М. Рашидов, Я. Гафаров // Молочн. и мясн.скотоводство. 1974. — № 8. — 34 с.
- Рогачев Б.Г. Резервы увеличения производства говядины / Б. Г. Рогачев, Н. А. Неретин // Буклет. Оренбург, 2001. — 12 с.36Й. Ростовцев Н. Ф. Выращивание некастрированных бычков на мясо1.
- Н.Ф.Роетовцев // Животноводство. 1961. — № 4. — С.38−42.
- Ростовцев Н.Ф. Промышленное скрещивание и возможность гетерозиса в скотоводстве / Н. Ф. Ростовцев // Вестник с.-х.науки. 1968. — № 3. — С.34−40.
- Ростовцев Н.Ф. Промышленное скрещивание в скотоводстве / Н. Ф. Ростовцев, И. И. Черкащенко. М.: Колос, 1971. — 280 с.
- Руденко И.П. Мясное скотоводство России / И. П. Руденко, Б. А. Багрий. М.: Россельхозиздат, 1981. — 218 с.
- Рысаев А.Ф. Эффективность использования защищенной формы целловиридина Г2ох при выращивании бычков казахской белоголовой породы // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук. Оренбург, 2008. — 22 с.
- Рябов Н.И. Мясная продуктивность и качество мяса бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и откорма / Н. И. Рябов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1997.-22 с.
- Садовая С.А. Влияние ферментного препарата ОЛЛЗАЙМ BEI 1 IPO и витамина С на обмен веществ и мясную продуктивность утят / С. А. Садовая // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2008. — 22 с.
- Садовникова Н. Биоплексы «скорая помощь» для скота: органические микроэлементы — продуктивность и здоровье животных / Н. САдовникова // Животноводство России. — 2006. — № 3. — С.36−37.
- Садыков P.C. Конверсия питательных веществ рационов с различной концентрацией обменной энергии в продукцию у бычков казахской белоголовой породы / Р. С. Садыков // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1995. — 25 с.
- Сало A.B. Влияние антистрессового препарата мигугена на мясную продуктивность и качество мяса бычков / A.B.Сало // Вестник мясного скотоводства. Оренбург, 2008. — Вып.60. — Т. 1. — С.261 -263.
- Салтанов C.B. Использование биологически активных веществ молодняку крупного рогатого скота / С. В. Салтанов, В. И. Левахин, Б. Х. Галиев и др. // Матер.науч.-практ.конф. Уфа, 2001. — С.37−39.
- Самохин В.Т. Дефицит микроэлементов в организме важнейший экологический фактор / В. Т. Самохин // Аграрная Россия. — 2000. — № 5. — С.69−72.
- Саттаров Д.К. Влияние добавок микроэлементов и рыбьего жира на рост и развитие телят в хозяйствах Нахичеванской АССР / Д. К. Саттаров // Кормление сельскохозяйственных животных. Душанбе, 1966. — С.95−100.
- Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К. Б. Свечин. Киев: Урожай, 1976. — С.2−3.
- Свиридова Т.М. Энергетический обмен у телок мясных пород при разном уровне обменной энергии в рационах / Т. М. Свиридова, А. Н. Ивонин, Л. С. Розанова // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1985. — С.44−50.
- Свиридова Т.М. Газоэнергетический обмен у молодняка крупного рогатого скота в зависимости от уровня кормления и Сахаров в рационе / Т. М. Свиридова, Г. Г. Нерасимова, В. М. Ткачук, Л. С. Розанова // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1985. — С.68−75.
- Свиридова Т.М. Кормление мясного скота / Т. М. Свиридова // Молочн. и мясн.скотоводство. 1990. — № 6. — С. 11−13.
- Свиридова Т.М. Кормление молодняка крупного рогатого скота мясных пород при интенсивном выращивании на мясо / Т. М. Свиридова, Б. Х. Галиев, Л. В. Ефремова и др. Оренбург, 1990. — 50 с.
- Свиридова Т.М. Кормовая добавка / Т. М. Свиридова, В. И. Горохова, Л. В. Ефремова и др. Оренбург, 1991. — 23 с.
- Свиридова Т.М. Комбикорм для племенных бычков / Т. М. Свиридова, Н. М. Ширнина // Молочн. и мясн.скотоводство. 1991. -№ 4.-<112−13.
- Свиридова Т.М. Обмен веществ и энергии у племенных бычков в зависимости от состава типовых рационов / Т. М. Свиридова, Н. М. Ширнина // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1992. — С.68−71.
- Свиридова Т.М. Научные и практические основы кормления мясного скота / Т. М. Свиридова, Б. Х. Галиев // Аграрная Россия. 1999. -№ 4.-С.52−57.
- Свиридова Т.М. Использование донника на корм скоту / Т. М. Свиридова, Ю. Н. Сидоров и др. Оренбург: ВНИМС, 2002. 54 с.
- Свиридова Т.М. Закономерности обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности у молодняка мясного скота / Т. М. Свиридова // Монография. М., 2001. — 312 с.
- Свиридова Т. Зависимость качества говядины от полноценности питания бычков / Т. Свиридова, Г. Родионова, Ж. Журкина, Ф. Ковалева // Мо-лочн.и мясн.скотоводство. 2005. — № 6. — С.34−37.
- Сизов Ф.М. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота / Ф. М. Сизов, В. И. Левахин. Оренбург, 1999. — 244 с.
- Симонян Г. А. Ветеринарная гематология / Г. А. Симонян, Ф. Ф. Хисамутдинов. М.: Колос, 1995. — 256 с.
- Симоненков B.C. Обмен веществ и мясная продуктивность бычков при скармливании подсолнечникового жмыха, обработанного формальдегидом / В. С. Симоненков // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.биол.наук. Оренбург, 2002. — 23 с.
- Синяков С.С. Сравнительная оценка продуктивных качеств коров голштинской породы зарубежной селекции / С. С. Синяков, К. С. Барйшников, Д. В. Новиков, С. В. Панина, В. Г. Труфанов // Зоотехния.2011. -№ 9.-С.22−23.1. J"
- Сиразетдинов Ф.Х. Конверсия протеина корма коровами при производстве молока / Ф. Х. Сиразетдинов, С. С. Гуткин, В. Г. Хашаева // Зоотехния. 1998. — № 11.-С.11−13.
- Сиразетдинов Ф.Х. Мясная продуктивность и качество мяса у бычков разных пород / Ф. Х. Сиразетдинов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 2000. — С.51−58.
- Сиразетдинов Ф.Х. Оценка мясной продуктивности скота по биоконверсии протеина и энергии кормов / Ф. Х. Сиразетдинов, С. С. Гуткин // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 2000. — С.265−274.
- Сиразетдинов И.Ф. Эффективность использования крезивала и глицина для коррекции стрессовой адаптации у молодняка крупного рогатого скота / И. Ф. Сиразетдинов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2005. — 24 с.
- Скальный A.B. Химические элементы в физиологии и экологииiчеловека / А. В. Скальнй. -М.: Изд. дом «Оникс 21 век»: Мир, 2004. 216 с.
- Скоркин В.К. Применение витаминно-минеральных добавок при промышленном откорме животных на жомовом рационе / В. К. Скоркин, Е. А. Нестерова // Тр.ВННИПТИЖ. 1971. — Вып.1. — С.43−49.
- Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам / К. М. Солнцев. Минск: Урожай, 1975. — С.430−431.
- Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам / К. М. Солнцев. Минск: Ураджай, 1980. — 312 с.
- Солнцев K.M. Повышение качества кормов / К. М. Солнцев. М.: Знание, 1985. — С.32−35.
- Солнцев K.M. Научные исследования проблемы производства и использования премиксов / К. М. Солнцев // Животноводство. 1992. — № 1. -С.40−43.
- Соловьев Г. В. Повышение эффективности работы откормочных предприятий / Г. В. Соловьев, В. Г. Плотников // Степные узоры. 1977. — № 6. — С.27−28.
- Солошенко В.А. Качество приготовления премиксов и их эффективность / В. А. Солошенко, И. К. Хлебников, В. А. Рогачев, В. И. Мухачев // Современные технологии производства продуктов животноводства в Сибири / Сб.науч.тр.СибНИПТИЖ. Новосибирск, 2001. — С.99−105.
- Солун A.C. Новое в кормлении сельскохозяйственных животных / A.C.Солун. М.: Сельхозгиз, 1962. — 27 с.
- Солянский В.М. Анатомия и физиология птицы / В. М. Солянский. -М.: Агропромиздат, 1986. 272 с.
- Сорвачев К.Ф. Биологическая химия / К. Ф. Сорвачев. М.: Просвещение, 1971. — 180 с.
- Сницарь А., Кирилов М., Яхин А. и др. Новая белково-минеральная добавка в стартерных комбикормах телят / А. Сницарь, М. Кирилов, А. Яхин и др.// Молочн. и мясн.скотоводство. 2000. — № 7. — С. 18−20.
- Суханова С. Селеновые препараты в рационе гусей / С. Суханова, А. Твердохлебов // Птицеводство. 2004. — № 10. — С.9−11.
- Тагиров Х.Х. Биоконверсия питательных веществ и энергии корма в съедобные части тела бычками и кастратами разных генотипов /
- Х.Х.Тагиров, И. В. Миронова, Л. А. Гильмияров // Известия ОГАУ. Оренбург, 2011. — № 2 (30). — С. 108−111.
- Тараканов Б.В. Синтез бактериального белка и аминокислот в преджелудках и эвакуация их в кишечнике у коров при разных уровнях протеина в рационе / Б. В. Тараканов и др. // Бюлл. ВНИИФБ и П с.-х.животных. 1982. -Вып.З (67). — С.3−6.
- Тараканов Б.В. Использование пробиотиков в животноводстве / Б. В. Тараканов. Калуга, 1998. — 54 с.
- Тараканов Б.В. Влияние целлобактерина Б на интенсивность биохимических процессов в рубце телят / Б. В. Тараканов, Т. А. Николичева,
- B.Н.Никулин // Тез.докл.регион.науч.-практ.конф. Оренбург, 1998. — С.74−75.
- Тараканов Б.В. Применение лактоамиловорина при выращивании телят / Б. В. Тараканов, В. Г. Косолапова // Зоотехния. 1999. — № 9.1. C.10−13.
- Тараканов Б. Новый пробиотик / Б. ТТараканов, А. Соловьев, Т. Николичева, Т. Боброва // Птицеводство. № 6. — 1999. — С.32−33.
- Тараканов Б.В. Использование целлобактерина при откорме бычков / Б. В. Тараканов, Т. А. Николичева // Зоотехния. 2001. — № 10. — С. 16−18.
- Улитько В.Е. Влияние биологически активных веществ на азотный обмен в рубце молодняка крупного рогатого скота / В. Е. Улитько,
- Л.А.ПыхЪша, Т. Б. Солозобова // Вестник УГСХА. 2001. — № 1. — С.97−99.I
- Файзрахманов Д.И. Организация молочного скотоводства на основе технологических инноваций / Д. И. Файзрахманов, М. Г. Нуртдинов, А. Н. Хайруллин, Н. Н. Назипов и др.- Казань: Учебное пособие, 2007. С. 144−151.
- Фасхутдинов Р.В. Влияние биотрина на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков / Р. В. Фасхутдинов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1997.-20 с.
- Фезлиев З.Г. Влияние микроэлементов на повышение продуктивности крупного рогатого скота / З. Г. Фезлиев // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Орджоникидзе, 1967. — 24 с.
- Фенченко Н.Г. Эффективность использования молочных и молочно-мясных пород при интенсивной технологии производства говядины / Н. Г. Фенченко // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Санкт-Петербург, 1992. — 46 с.
- Фердман Д.Л. Процессы обмена веществ в организме при недостаточности витамина Е / Д. Л. Фердман // Значение витаминов в питании сельскохозяйственных животных и птицы. Рига, 1957. — С.118−127.
- Федоринова М.К. Влияние биологически активных веществ проса на рост и липидно-белковые показатели обмена веществ бычков гере-фордской породы / М. К. Федоринова // Автореф.дисс. на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1974. — 23 с.
- Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных / В. И. Федоров. -М.: Колос, 1973. 272 с.
- Федоров Ю.Н. Иммунодефицита у животных: характеристика, диагностика и коррекция / Ю. Н. Федоров, О. А. Верховский, М. А. Костина // Сб.матер.науч.сессии РАСХН.-М.: Изд-во РАСХН, 1999. С. 138−141.
- Филиппова О.Б. Обмен веществ и продуктивность телочек прискармливани кукурузного силоса, приготовленного с МФС / О. Б. Филиппова, b
- В.И.Ку^рузкин, Е. Ф. Сарангина // Зоотехния. 2006. — № 10. — С.18−20
- Фисинин В. Селен «генерал» команды антиоксидантов / В. Фисинин, П. Сурай, Т. Папазян // Животноводство России. — 2008. — № 1. — С.57.
- Фисинин В. Природные минералы в кормлении животных и птицы / В. Фисинин, П. Сурай // Животноводство России. 2008. — № 9. — С.62−69.
- Фомичев Ю.П. Биологические основы выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота / Ю. П. Фомичев // Справочник по промышленному производству говядины. М.: Россельхозиздат, 1977. — С.6−18.
- Фомичев Ю.П. Предубойные стрессы и качество говядины / Ю. П. Фомичев, Д. Л. Левантин. -М.: Россельхозиздат, 1981. 168 с.
- Фридрих 3. Значение биологически активных веществ в рационах птицы / З. Фридрих // Комбикормовая промышленность. 1998. — № 4. — С.29−32.
- Хайруллина Н.И. Эффективность скрещивания бестужевского скота / Н. И. Хайруллина, Н. Г. Фенченко // Известия ОГАУ / Науч.-практ.журн. Оренбург, 2007. -№ 3. (15). — С. 141−143.
- Харламов A.B. Применение ферментного препарата целловири-дина Г3х при силосовании соломы / А. В. Харламов // Повышение продуктивности мясного скота / Сб.науч.тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1983. — С.122−125.
- Харламов В.А. Эффективность выращивания бычков на мясо прииспользовании в рационах БВМД и Фелуцена / В. А. Харламов // Вестникмясного скотоводства. Оренбург, 2007. — Вып.60. — Т.1. — С.304−310.
- Хашаева В.Г. Мясная продуктивность молодняка герефордекой и симментальской пород / В. Г. Хашаева // Тез.докл.регион.конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1995. — СЛ71−172.
- Хашаева В.Г. Сравнительная оценка питательной ценности говядины у молодняка разных пород / В. Г. Хашаева // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1997. — 30 с.
- Хесс Д.Б. Селен в рационе и качество мяса птицы / Д. Б. Хесс, К. М. Даунс, Ф. Билыили // Зоотехния. 2006. — № 1. — С.20−22.
- Ходанович Б. «Холодные» коровники: уроки суровой зимы и жаркого лета // Животноводство России. 2011. — № 2. — С.37−39.
- Храпковский А.И. Организация технологии выращивания и откорма молодняка на комплексе «Вороново» / А. И. Храпковский, Н. В. Дзюба // Вопросы производства говядины / Бюлл.науч.работ ВИЖа. -1973.-Вып.36,-С.11−17.
- Храпковский А.И. Эффективность использования молодняка различных пород для производства говядины / А. И. Храпковский // Авто-реф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Дубровицы, 1984. — 50 с.
- Царенок A.A. Разведение мясного скота в зоне радиоактивного загрязнения / А. А. Царенок // Сб.науч.тр. Гомель, 1996. — С. 146−149.
- Цюпко В.В. Физиологические основы питания молочного скота / В. В. Цюпко. К.: Урожай, 1984. — 152 с.
- Чабаев М.Г. Бифидогенная кормовая добавка в составе ЗИМ для телят / М. Г. Чабаев, Б. Т. Абилов, Н. З. Байкулов, В. А. Пронь, Ю. П. Волкогонов // Зоотехния. 2000. — № 5. — С. 14−15.
- Черекаев A.B. Значение кастрации при откорме скота / А. В. Черекаев, Я. Степаненко, И. А. Черекаева // Значение кастрации при откорме скота // Молочн. и мясн.скотоводство. 1970. — № 12. — С.9−10.
- Черекаев A.B. Технология мясного скотоводства / А. В. Черекаев. -М.: Колос, 1977.-305 с.
- Черекаев A.B. Результаты исследований по увеличению производства мяса / А. В. Черекаев, Ю. П. Фомичев, С. М. Белова // Животноводство. 1985. -№ 2.-С.36−38.
- Черекаев A.B. Технология мясного скотоводства по системе «корова-теленок» / А. В. Черекаев и др. // Методические рекомендации. М., 1990. — 81 с.
- Черкащенко И.И. Оценка туш крупного рогатого скота по морфологическим показателям // Мясная индустрия СССР. 1971. — № 11. — С.23−26.
- Черников В.А. Направления повышения эффективности производства продукции животноводства в России / В. А. Черников // Вестник мясного скотоводства. Оренбург: ПМГ ВНИИМС, 2005. — Вып.58. — Т.1. — С.12−14.
- Чернушенко Е.В. Использование целлобактерина в кормлении телят / Е. В. Чернушенко // Тр.ВНИИЖ. Дубровицы, 1989. — 23 с.
- Чечеткин A.B. Биохимия животных / А. В. Чечеткин. М.: Высшая школа, 1982. — 511 с.
- Швыденков В.А. Продуктивные качества бычков-кастратов симментальской, лимузинской пород и их помесей / В. А. Швынденков. Уфа: Баштехинформ, 1997. — 4 с.
- Шевченко А.И. Влияние ветома 1.1 на показатели мясной продуктивности, цыплят-бройлеров // Актуальные вопросы зоотехнии и ветеринарии в
- Кузбассе/ Сб.науч.тр. КГСХИ. Кемерово, 2001. — С.72−75.
- Шевченко С.А. Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве / С. А. Шевченко // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Барнаул, 2006. — 39 с.
- Шендеров Б.А. Функциональное питание и пробиотики микроэкологические аспекты / Б. А. Шендеров, М. А. Манвелова. — М., 1977. — С.7−12.
- Шеремет З.И. Физиология питания сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз, 1953. — 235 с.
- Шерстобитов В. Балансирующая кормовая добавка в рационах коров / В. Шерстобитов и др.// Молочн. и мясн. Скотоводство. 1993. — № 4. — С.35−38.
- Шиндялова Е.В. Влияние силосов, консервированных бактериальными заквасками на рубцовое пищеварение, обмен веществ и мясную продуктивность бычков / Е. В. Шиндялова // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Москва, 1998. — 24 с.
- Ширнина Н.М. Использование питательных веществ и энергии типовых рационов бычками герефордской породы, выращиваемых на племя / Н. М. Ширнина // Автореф.дисс. на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1993.-22 с.
- Шляхтунов В.И. Скотоводство и технология производства молока и говядины / В. И. Шляхтунов, В. С. Антонюк, Д. М. Бубен // Скотоводство и технология производства молока и говядины. Минск: Ураджай, 1997. -С.254−260.
- Шманенков H.A. Физиология сельскохозяйственных животных / Н. А. Шманенков. Санкт-Петербург: Наука, 1978. — 156 с.
- Штейман С.И. Опыт совхоза «Караваево» по выращиванию телят в неотапливаемых помещениях. М.: Правда, 1951. — 31 с.
- Шуайбов Т.М. Специфика адептивной реакции на высокую температуру среды у крупного рогатого скота / Т. М. Шуайбов, Д. Р. Дадашева // Зоотехния. 2011. — № 9. — С.24−25.
- Щеглов В.В. Проблема минерального питания и пути ее решения в животноводстве Белоруссии / В. В. Щеглов, И. К. Слесарев, Н. А. Козырь // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1973. -С. 19−25.
- Щеглов В.В. Качество и эффективность использования травы культурных пастбищ лактирующими коровами / В. В. Щеглов, Ю. И. Кулебякин, А. И. Фицев. М.: ВНИИТЭИСХ, 1985. — 102 с.
- Щеглов В.В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных животных /В.В.Щеглов, Н. В. Груздев. М.: Агропромиздат, 1990. — С.23−27.
- Эггум Б. Методы оценки использования белка животными / Б.Эггум. -М.: Колос, 1977. 190 с.
- Эзергайль К.В. Научное и практическое обоснование приемов и способов коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота / К. В. Эзергайль // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора биол.наук. Волгоград, 2002. — 48 с.
- Эктов В.А. Влияние уровня питания на изменение крепости костей у молодняка крупного рогатого скота / В. А. Эктов // Журнал общей биологии. 1954. — № 2 3, — С. 189−195.
- Энгельс Ф. Анти-Дюринг / Ф.Энгельс. М.: Госполитиздат, 1957.-390 с.
- Эрнст Л.К. Крупномасштабная селекция в скотоводстве / Л. К. Эрнст, А. А. Цэлитис. М.: Колос, 1982. — С.160−234.
- Эрнст Л.К. Некоторые биологические проблемы промышленного животноводства / Л. К. Эрнст. Л.: Наука, 1983. — С.6−15.
- Эрнст Л.К. Вопросы рационального питания животных / Л. К. Эрнст, В. И. Георгиевский // Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных. Л., 1983. — 80 с.
- Эрнст Л.К. Интенсификация производства говядины / Л. К. Эрнст,
- A.В.Шичалин // Животноводство. 1986. — № 9. — С. 13−18.
- Эртуев М.К. Качество мяса кастрированных и некастрированных бычков / М. К. Эртуев, С. С. Брага // Животноводство. 1975. — № 12. — С.34−36.
- Юдин В. О мясных качествах чистопородного и помесного скота /
- B.Юдин // Молочн. и мясн.скотоводство. 1966. — № 8. — С. 12−14.
- Юдин В.М. Эффективность интенсивного выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота до 15-месячного возраста / В. М. Юдин // Животноводство. 1966. — № 9. — С. 18−21.
- Яцко Н.А. Влияние ферментных препаратов на переваримость кормов и продуктивность бычков / Н. А. Яцко, Ф. А. Гасанов, В. Ф. Радчиков. -Краснодар, 2001. С. 178−179.
- Braun O.H. Zur physiologischen bedeutung der Bifidoflora und des faekalen lysozymes beim brustkind. Ein beitrag zur microecologie des intestinums / O.H.Braun, W.E.Heine // Klin.Pediatr., 1995. vol.207. — № 1. — P.804−808.
- Broster W.H. Reguirment and supply of protein for rumanahs. The production of protein for animal fitding // Proc.Anim.Conf. of the Feeding Univ. Agric.Clud. 1974.-P.30.
- Brownson K. Wintering and growing of beef calves // Montana State Univ. agr. Experim. Station. 1983.
- Blaxter K. Energu protein relationships in ruminants. Pros. International cong.Nutrion. — Mexico, 1962. — Vol.3. — P. 122−127.
- Buenfeld V. Mineralstoffversorguung der Milchkune // Mitt. DLG. -1974.- Bd.89. № 43.
- Buck G., Grieve D. Minerals for dairy cattlell Ministry of Agr. and Food. Г974. -№ 410/52. — P. 1−3.
- Collins E.B. Production of hydrogen peroxide by Lactobacillus acidophilus / E.B.Collins, K. Aramaki // J. Dairy Sci., 1980. vol.63. — P.353.-357.
- Callow E.N. Acomparsion between Hereford, Dairy shorthorn and Freisian steers on four levels of nutrion, Jour. Of Agric. Sci. 1961. Vol.56. — P.2.
- Danson K. The mineral reguirements of dairy cattlell // Agr. In word. 1973.-Vol.48.-№ 8.
- Farber T.M. Anabolica the approach taken in the USA / T.M.Farber // Ann.Rech.Vet. 1991. — Vol.22. — № 3. — P.295−298.
- Fox D. Formulation of diets for optimum growth of cattle // Proceeding, 1984.
- Goldin B.R. Impact of anaerobic bowel flora on metabolism of endogenous and exogenous compound // B.R. Goldin, S.L.Gorbac // In. Anaerobic Infectio in Humans. Academic Press. 1989.
- Harris B. Vitaminis needs of dairy cattle // Feedstuffs. 1973.
- Hanf T. 12 month finish — its possible // Farmas Weekly. — 1986.
- Hanging J. Effect of orally infused bifidobacterium and lactobacillus preparacion on the immunological function and fecal flora in mice / J. Handing, B. Kang, G. Fengxa et al. // Abstr. XII Intern.Sumpos.Gnotobiol., Honolulu, 1996.
- Kitazava M. Interferon induction in murine peritoneal macrophage by stimulation with Lactobacillus acidophilus / M. Kitazava, K. Matsumura, T. Itoh, T. Yamaguchi // Microbial.Immunol., 1992. vol.36. — № 3. — P.317−325.
- Mann T. Mikrokomponenton in der Tierrnahrung Wirksstoll Futterung. Tierproduktion. 1974.
- Mitsuoka T. Goldschmidt informiert / T. Mitsuoka, A. Terada, Y.Morishita. 1973. — Bd.2. — № 23.
- Muirhead S. Systems for feading large frame steer calves compared // Feedstuffs. 1990.
- Neale M. Complete diet feeding necessary // Days Farmer. 1976.
- Oliphant J., Harvey P. Protein levels in ration for intensive beef// Ex-per.Husbandary. 1976.
- Owen R.W. The metabolism of bile acids / R.W.Owen // In. Microbial Metabolism in the Digestive Tract. / Ed. M.S.Hill, 1986. P.468−469.f
- Perry T. Prosphorus and beef cattle a look at NRC levels // Feedstuffs. — 1974.
- Perdigon G. Sustemic angmentation of the immuneresponse in mice by fermentation milks with Lactodacillus casei and Lactodacillus acidophilus / G. Perdigon, M.E.N. De Macias. S. Alvares et all. // Immulogy, 1988. vol.63. — № 1. — P.37−44.
- Preston R. Role of potassium and silfur during supplemental protein withdrawal in yearling steers // Beef Cattle Feeding. Ohioadric. Res. Center. 1974.
- Roth H. Salocin ein nevartinger Leistungsforderer fer Ferkel und Mastschweine / H.Roth. — 1992. — Bd. 17. — № 1. — S.25−27.
- Shrivanova V. Vliv aplikace monensinu no uzikovost telat v obdobe mleachne vyzivy // V. Shrivanova, A. Machanova // Zivic.Vyroba. 1992. -Vol.37. — № 1.-P. 11−17.
- Stephenson D.P., Moore R.J., Allison G.E. Lactobacillus strain ecology and persistence within broiler chickens fed different diets identificatiof persistent strains // Appl Envitron Microbiol. 2010. — 76 (19). — P.503−649.
- Tannock G.W. Lactobacili and bile salt hydrolase in the murine intestinal tract / G.W.Tannock, M.P.Dashkevicz, S.D.Feighner // Appl.Environ. Microbiol., 1989.-Vol.55.-P.1989−1992.
- Uchida K. Bile acid metabolismand intenstial bacteria / K. Uchida // J. Germfree Life Gnotobiol. 1992. — Vol.22. — № 1. — P.490−491.
- Vogt J.R. Biosynthesis of vitamin of B12 in anaerobic bacteria. Experiments with Fubacterium limosum and D-erythrose 14c-labedled in different position / J.R.Vogt, L. Lamm-Kolonko, P. Renz // J.Biochem., 1988. Vol.174. — № 4. — P.1317−1320.