Помощь в учёбе, очень быстро...
Работаем вместе до победы

Мясная продуктивность и качество мяса молодняка свиней под влиянием препаратов САТ-СОМ и Селенолин

Диссертация: Мясная продуктивность и качество мяса молодняка свиней под влиянием препаратов САТ-СОМ и Селенолин
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В организм молодняка свиней опытных групп препаратов САТ-СОМ и Селенолин способствовало повышению качественных показателей свинины. В исследованиях установлено, что по содержанию сухого вещества в длиннейшей мышце спины подсвинки 1, 2 и 3 опытных групп превосходили аналогов их группы контроля соответственно на 0,73- 0,68 и 0,99%. Содержание белка в длиннейшей мышце спины у подсвинков 1, 2 и 3… Читать ещё >

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Межпородное скрещивание и характеристика пород свиней
    • 1. 2. Способы повышения продуктивности свиней при помощи биологически активных веществ
    • 1. 3. Биологическое обоснование применения селена в свиноводстве
  • 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Условия кормления и содержания подопытных подсвинков
    • 3. 2. Клинико-этологические показатели подсвинков
    • 3. 3. Динамика живой массы подопытных животных
    • 3. 4. Морфологические и биохимические составы крови
    • 3. 5. Результаты убоя свиней
      • 3. 5. 1. Убойные и мясные качества подопытных подсвинков
      • 3. 5. 2. Морфологический состав туши
      • 3. 5. 3. Химический состав длиннейшего мускула спины и средней пробы мяса
      • 3. 5. 4. Биологическая ценность свинины
      • 3. 5. 5. Технологические и кулинарные свойства мяса свиней
    • 3. 6. Экономическая эффективность использования препаратов САТ-СОМ и Селенолин при доращивании и откорме молодняка свиней

Мясная продуктивность и качество мяса молодняка свиней под влиянием препаратов САТ-СОМ и Селенолин (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

Свиноводство — одна из важных отраслей, способная удовлетворить потребности населения в мясе и мясных продуктах. Свиньи являются скороспелыми животными и поэтому их содержание и выращивание целесообразно. Крупные свиноводческие фермы и комплексы с законченным циклом воспроизводства характеризуются высокой концентрацией поголовья свиней на ограниченной территории. В связи с этим животные всех половозрастных групп постоянно подвержены воздействию различных стресс — агентов, что в свою очередь оказывает негативное влияние на иммунный статус организма и его продуктивность.

Решающим фактором в увеличении интенсивности производства свинины на промышленной основе должно быть обеспечение животных полноценными кормами, которые отвечают всем физиологическим потребностям организма в зависимости от возраста, физиологического состояния, уровня и направленности продуктивности животного. Но, как правило, рационы корма на крупных свиноводческих комплексах не сбалансированы достаточно либо питательные вещества не усваиваются в полной мере. Поэтому целесообразно дополнительно применять стимуляторы обмена веществ и антистрессовые препараты, добавляя их непосредственно в корм или в виде инъекций. При правильном подборе препаратов организм животного лучше усваивает питательные вещества, поступающие с кормом, улучшается обмен веществ и, следовательно, повышается продуктивность.

Многими исследователями (Томмэ М.Ф. и др., 1969; Калашников А. П., Клейменов Н. И., Баканов В. Н. и др., 1985; Саломатин В. В., 2004; Быков В. А., 2006; Сурков A.A., 2007; Шперов A.C., 2009; Жиркова Т. Д., 2009; Ильчугу-лов A.B., 2010; Кукушкин И. Ю., 2011) изучены вопросы увеличения производства продуктов животноводства и повышения их качества при использовании ростостимулирующих, антистрессовых, адаптогенных препаратов, минеральных веществ, аминокислот и ферментных препаратов в виде инъекций или кормовых добавок.

В связи с этим представляются актуальными исследования адаптогенов и иммуномодуляторов, которые стимулируют повышение общей резистентности организма, увеличение скорости роста, продуктивности и улучшение качества получаемой продукции. При выборе таких средств наше внимание привлекли: натуральный стимулятор роста САТ-СОМ и селенсодержащий препарат Селенолин, используемые в виде инъекций.

Применение препаратов САТ-СОМ и Селенолин на практике дает положительные результаты. Ранее проводились исследования этих препаратов и их влияния на организм животных. Доказано, что данные препараты зарекомендовали себя как мощные стимуляторы обменных процессов. В этой связи их совместное введение в организм гибридных подсвинков пород канадской селекции, находящихся в группе доращивания и откорма, в условиях крупного промышленного комплекса по выращиванию свиней является актуальным, представляет научный и практический интерес.

Цель и задачи исследований. Целью наших исследований, представляющих часть тематического плана НИР ГУ Волгоградский НИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии и ФГБОУ ВПО Волгоградская Госсельхозакадемия (№ гос. регистрации 15 070.7713080668.06.8.001.4), являлось изучение влияния препаратов САТ-СОМ и Селенолин в рекомендуемых дозах на динамику живой массы подсвинков, обмен веществ, мясную продуктивность и качество получаемой продукции.

Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:

— изучить динамику живой массы и интенсивности роста подопытных животных;

— определить влияние препаратов на клинико-физиологические и гематологические показатели подсвинков;

— изучить мясную продуктивность молодняка свиней;

— установить химический состав, биологическую ценность и кулинарно-технологические свойства свинины;

— дать экономическую оценку эффективности производства свинины при использовании препаратов САТ-СОМ и Селенолин.

Научная новизна работы. Впервые в условиях Нижнего Поволжья проведено комплексное изучение влияния препаратов САТ-СОМ и Селенолин на мясную продуктивность и качество получаемой продукции и биологический статус молодняка свиней пород канадской селекции на базе одного из крупнейших в стране комплексов (на 108 тыс. гол.) по производству свинины на промышленной основе КХК ОАО «Краснодонское» Иловлинского района Волгоградской области.

Практическая значимость работы. Экспериментально обоснована экономическая эффективность и целесообразность совместного применения ростостимулирующего препарата САТ-СОМ и селеноорганического препарата Селенолин в виде инъекций гибридному молодняку свиней пород канадской селекции, находящемуся на доращивании и откорме. Инъекции препаратов САТ-СОМ и Селенолин в общепринятых дозах оказывают положительное влияние на мясные качества молодняка свиней. Полученная свинина является доброкачественной и соответствует требованиям пищевой и перерабатывающей промышленности.

Положения диссертации, выносимые на защиту:

— раздельное и совместное применение препаратов САТ-СОМ и Селенолин в форме инъекций молодняку гибридных свиней пород канадской селекции на доращивании и откорме;

— динамика живой массы подопытных подсвинков;

— клинико-этологические и гематологические показатели подопытных подсвинков;

— мясная продуктивность свиней и качественные показатели мяса;

— эффективность производства свинины при использовании на молодняке свиней ростостимулирующего препарата САТ-СОМ и селенсодержащего препарата Селенолин в форме инъекций как раздельно, так и совместно.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и положительно оценены на Всероссийских конкурсах на лучшую научную работу среди аспирантов и молодых ученых вузов Минсельхоза России (г. Волгоград, 2010, 2011), на IV Международной научно-практической конференции молодых исследователей «Наука и молодежь: новые идеи и решения», посвященной 65-летию Победы в Великой Отечественной войне (г. Волгоград, 2010), на Всероссийском конкурсе на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства РФ по направлению «Сельскохозяйственные науки» (п. Персиановский, 2010). Получен диплом участника Регионального конкурса инновационных разработок молодых ученых «Инновационные идеи молодежи — агропромышленному комплексу» (г. Волгоград, 2010), а также получила диплом лауреата 2-го тура Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства РФ по направлению «Сельскохозяйственные науки», награждена памятным нагрудным знаком имени академика П. Е. Ладана за вклад в развитие аграрной науки (п. Персиановский, 2011). Диплом 2 степени присужден за участие в V Международной научно-практической конференции молодых исследователей «Наука и молодежь: новые идеи и решения» (г. Волгоград, 2011). Награждена дипломом за участие в конкурсе «Обеспечение безопасности и качества мясной продукции, как одно из обязательных условий интеграции агропромышленного комплекса России в мировую экономику» (г. Москва, 2011).

Реализация результатов исследования. Основные результаты исследований внедрены на промышленном свинокомплексе по выращиванию и откорму 108 тыс. свиней в год КХК ОАО «Краснодонское» Иловлинского района Волгоградской области.

Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 14 научных работ, в том числе 4 статьи в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, рекомендуемых ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований, заключения, выводов, предложений производству и списка использованной литературы. Работа изложена на 120 страницах компьютерного текста, содержит 23 таблицы, 2 рисунка.

Список литературы

включает 224 источника, из них 44 — на иностранных языках.

Выводы.

1. В условиях крупных свиноводческих комплексов Нижнего Поволжья для увеличения мясной продуктивности молодняка свиней на откорме и улучшения качества получаемой продукции целесообразно использовать инъекции натурального ростостимулирующего препарата САТ-СОМ и селе-норганического препарата Селенолин.

2. Использование САТ-СОМа и Селенолина в период доращивания и откорма молодняка гибридных свиней пород канадской селекции способствовало повышению интенсивности роста. Так, по абсолютному приросту живой массы молодняк свиней из 1, 2 и 3 опытных групп контроль соответственно на 2,3 (2,58%- Р<0,001) — 3,4 (3,82%- Р<0,001) и 4,5 кг (5,05%- Р<0,001), а по среднесуточному приросту живой массы за весь период — на 2,58 (Р<0,001) — 3,82 (Р<0,001) и 5,05% (Р<0,001) соответственно.

3. Применение инъекций препаратов САТ-СОМ и Селенолин молодняку гибридных свиней пород канадской селекции на доращивании и откорме, как раздельно, так и совместно способствовало улучшению морфологического и биохимического составов крови и активации обмена веществ у животных. Данные показатели были в пределах физиологической нормы. Превосходство опытных групп над группой контроля наблюдалось по таким показателям, как количество эритроцитов и гемоглобина, концентрация общего бежа (особенно в середине эксперимента). Так, в середине опыта во 2 и 3 опытных группах у животных по концентрации общего белка в сыворотке крови наблюдается явное превосходство над аналогами из контрольной группы. Разница по данному показателю составляет 5,86 и 17,18% соответственно. В конце откорма активность ACT в 1, 2 и 3 опытных группах была выше, чем в контрольной группе, на 111,79 (Р<0,01) — 5,89 и 35,30% (Р<0,05) соответственно. Активность АЛТ в 1, 2 и 3 опытных группах превышала данный показатель у аналогов из контрольной группы соответственно на 137,58 (Р<0,05) — 12,53 и 100,08% (Р<0,01).

4. Доказано, что препараты САТ-СОМ и Селенолин оказывают положительное влияние на гормональный фон организма животных, а именно: на концентрацию в сыворотке крови тиреотропного (ТТГ) и соматотропного (СТГ) гормонов, что было изучено впервые. Отмечено, что наибольший подъем уровня концентрации исследуемых гормонов наблюдался в конце первого периода откорма. По содержанию в сыворотке крови соматотропного гормона подсвинки 1, 2 и 3 опытных групп в этот период превосходили аналогов из контроля на 0,5 (17,06%- Р<0,05) — 0,64 (21,84%- Р<0,05) и 2,70 мМЕд/мл (92,15%- Р<0,001) соответственно. Содержание тиреотропного гормона в сыворотке крови подсвинков 1 и 3 опытных групп было больше, чем в группе контроля, соответственно на 0,13 (5,05%- Р<0,05) и 0,16 мМЕд/мл (6,23%- Р<0,01), а во второй опытной группе (САТ-СОМ) концентрация ТТГ была ниже на 0,20 мМЕд/мл (7,77%- Р<0,01).

5. Впервые исследован аминокислотный состав крови гибридного молодняка свиней пород канадской селекции на фоне применения препаратов САТ-СОМ и Селенолин. Доказано, что как при раздельном, так и при совместном их применении происходит повышение концентрации аминокислот, в частности незаменимых, в крови опытных животных.

6. Данные контрольного убоя свидетельствуют, что инъекции росто-стимулирующих и стресс-корректирующих препаратов оказали положительное влияние на формирование мясной продуктивности молодняка свиней опытных групп. Так, по убойной массе подсвинки 1, 2 и 3 опытных групп превосходили аналогов контрольной группы на 3,00 (3,52%- Р<0,001) — 4,96 (5,82%- Р<0,001) и 7,24 кг (8,49%- Р<0,001) соответственно. Преимущество животных 3 опытной группы по массе парной туши над подсвинками 1 опытной группы составило 4,3 кг, или 4,93%, 2 опытной — 3,1 кг, или 3,51%. После разделки полутуш на естественно-анатомические отрубы и определения их абсолютной и относительной масс установлено, что животные из опытных групп превосходят аналогов из контрольной группе по массе особо ценных отрубов.

7.

Введение

в организм молодняка свиней опытных групп препаратов САТ-СОМ и Селенолин способствовало повышению качественных показателей свинины. В исследованиях установлено, что по содержанию сухого вещества в длиннейшей мышце спины подсвинки 1, 2 и 3 опытных групп превосходили аналогов их группы контроля соответственно на 0,73- 0,68 и 0,99%. Содержание белка в длиннейшей мышце спины у подсвинков 1, 2 и 3 опытных групп было выше по сравнению с животными из контрольной группы на 0,74- 0,78 и 1,39% (Р<0,05) соответственно. Сухого вещества в средних пробах мяса животных 1, 2 и 3 опытных групп содержалось больше, чем у животных из группы контроля, на 0,07- 0,26 и 0,69% соответственно. Содержание бежа в средних пробах мякоти туш подсвинков опытных групп было выше по сравнению с аналогами из контрольной группы на 0,33- 0,75 и 1,24% соответственно.

8. По биологической ценности средней пробы мяса и длиннейшей мышцы спины установлено превосходство животных опытных групп. Белковый качественный показатель длиннейшей мышцы спины молодняка свиней 1, 2 и 3 опытных групп был выше, чем в контрольной группе, на 4,17- 9,72 и 17,01% (Р<0,01) соответственно, а их БКП средней пробы мяса был выше на 3,47- 5,79 и 16,9% (Р<0,05) соответственно. Величина КТП средней пробы мяса была несколько больше у молодняка свиней 1 и 3 опытных групп в сравнении с животными контрольной группы соответственно на 3,95 и 2,63%. Исследование аминокислотного состава длиннейшей мышцы спины подопытного молодняка выявило превосходство по сумме аминокислот животных 1, 2 и 3 опытных групп над аналогами контрольной группы, которое составило соответственно 4,76- 4,63 и 5,93%. В средней пробе мышц молодняка свиней 1, 2 и 3 опытных групп сумма аминокислот была больше, чем в контрольной группе, на 11,74- 12,21 и 14,30% соответственно.

9. Применение инъекций ростостимулирующего препарата САТ-СОМ и селенорганического препарата Селенолин молодняку свиней на доращива-нии и откорме экономически целесообразно. Наиболее эффективно данные препараты использовать совместно, что позволяет увеличить прирост живой массы на 5,05% и повысить уровень рентабельности производства свинины на 3,67%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Для повышения мясной продуктивности свиней, улучшения качества получаемой свинины и рационального использования кормов целесообразно вводить в организм в форме инъекций негормональный ростостимулирую-щий препарат САТ-СОМ в дозе 5 мг белка на 100 кг живой массы и селено-органический препарат Селенолин в дозе 1 мл на 100 кг живой массы. Наиболее эффективно данные препараты использовать совместно, что позволяет увеличить прирост живой массы на 5,05% и повысить уровень рентабельности производства свинины на 3,67%.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , А.П. Микроэлементозы человека: этиология, классификация, орга-иопатология / А. П. Авцын, A.A. Жаворонков, М. А. Риш // АМН СССР. М.: Медицина, 1991. — С. 201- 496.
  2. , Н.М. Откормочные и мясные качества свиней разных породных групп в условиях Центральной Якутии: автореф. дис. .канд. с.-х. наук/ Н. М. Алексеева. Якутск, 2004. — 15 с.
  3. , H.H. Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии: Сб. / H.H. Андросик. Воронеж, 1997. — С. 287.
  4. , А. Основание российско-английской программы по гибридизации свиней /А. Андрющенко //Свиноводство. 2001. — № 6. — С. 4 -7.
  5. , В.А. Применение селеноорганического препарата ДАФС-25 в животноводстве / В.А. Антипов// Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: тез. докл. на Межд. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004, -С. 24−30.
  6. , Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов / Л.В. Ан-типова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. М.: Колос, 2001. — 376 с.
  7. , A.B. Сравнительная оценка влияния фармакологических стимуляторов на рост и продуктивность птиц /A.B. Архипов //Мат-лы 10-й науч. конф. по фармакологии. М.: изд. МВА, 1966. — Ч. 2-я. — С. 10−11.
  8. , И.П. Регуляторные пептиды: функционально-непрерывная совокупность /И.П. Ашмарин // Биохимия. 1986. — Т. 61. — № 4. — С. 531−545.
  9. , Г. М. Прогнозирование продуктивных качеств свиней /Г.М. Бажов //Животноводство. 1986. — № 3. — С. 28 — 30 .
  10. , Д. Рациональное использование эффекта гетерозиса при производстве свинины /Д. Барановский, В. Герасимов //Свиноводство.1 ЛЛЛ 1)• Л /"1 л л1УУУ. J№ 4. — С. IZ.
  11. , В.И. Биохимический статус телят, получавших препараты селена/ В. И. Беляев, Ю. Н. Алехин, C.B. Куркин // Ветеринария. 2002. — № 8. — С. 46−47.
  12. , В.И. Новый антиоксидант селекор и эффективность применения его в ветеринарии / В.И. Беляев//Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: мат. Межд. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004. — С. 166 171.
  13. , Н. Гибридизация на внутрипородной и межпородной основе /Н. Березовский, О. Мороз //Свиноводство. 1999. — № 2. — С. 11.
  14. , А. Результаты промышленного скрещивания/ А. Близнецов, А. Седых, Р. Вахитов // Свиноводство. 1991. — № 3. — С. 19−20.
  15. , А.Ф. Селен в биосфере/ А. Ф. Блинохватов, Г. В. Денисова, Д. Ю. Ильин. Пенза: РИО ПГСХА, 2001. — 324 с.
  16. , В.Е. Ростостимулирующие, адаптогенные и иммуностимулирующие свойства сухих дрожжей: автореф. дис. .канд. ветеринар. наук/В.Е. Богданов СПб, 2008. — 24 с.
  17. , A.A. Аутолизотерапия (специфическая стимулирующая цито-токсинотерапия) /A.A. Богомолец // Врач, дело. 1936. — № 1. — С. 1−6.
  18. , В.П. Пищеварение у поросят при раннем отъеме в условиях промышленного комплекса: автореф. дис.. канд. биол. наук/ В. П. Божко -Харьков, 1984. 26 с.
  19. , Т.И. Влияние селенсодержащих препаратов на аккумуляцию некоторых тяжелых металлов в организме животных / Т. И. Бокова, И.И. Бочка-рева, К. Я. Мотовилов // материалы Всерос. науч.-практ. конференции. Волгоград: РПК «Политехник», 2005. — С. 407.
  20. , Е. Я. О природе гетерозиса и инбредной депрессии / Е. Я. Бо-рисенко // Известия ТСХА. -1967. № 4. — 43−45.
  21. , Г. И. Влияние селенорганического соединения СП-1 на иммунную систему поросят / Г. И. Боряев, И.Г. Харитонова// Ветеринария. 1997. — № 12.-С. 45−47.
  22. , Г. И. О механизме биологического действия 9-фенил-симм.-октагидроселеноксатен / Г. И. Боряев, А. Ф. Блинохватов // Сб. науч. трудов/ Саратовский университет. Саратов, 1998. — С. 30.
  23. , Г. И. Биохимический и иммунологический статус молодняка сельскохозяйственных животных и птицы и его коррекция препаратами селена: автореф. дис.. .доктора биол. наук. М., 2000. — 43 с.
  24. , В.А. Методическое пособие по изучению процессов пероксид-ного окисления липидов и системы антиоксидантной защиты организма у животных / В. А. Бузлама. Воронеж, 1997. — 9 с.
  25. , Е.Б. Свободнорадикальный механизм регуляции клеточного метаболизма и его связь с другими регуляторными механизмами / Е. Б. Бурлакова // Свободнорадикальное окисление липидов в норме и патологии. -М., 1976.-С. 18−19.
  26. , В.А. Опыт использования препарата Сат-Сом для повышения рентабельности выращивания свиней (на примере ЗАО «Троицкое») / В. А. Быков, С. А. Боргуль //Ценовик. 2005. — № 8. — С. 17.
  27. , В.А. Эффективность препарата САТ-СОМ при откорме свиней / В. А. Быков, С. М. Юдин // Ветеринария. 2006. — № 6. — С. 7−9.
  28. , В.А. Влияние САТ-СОМа на гематологические показатели, воспроизводительные качества свиноматок, интенсивность роста и сохранностьпоросят: автореф. дис. .канд. биол. наук/ В. А. Быков Белгород, 2006. — 19 с.
  29. , П.Т. Задачи сельскохозяйственной науки в реализации решения майского (1982) Пленума ЦК КПСС /П.Т. Вавилов //Вестник сельскохозяйственной науки. 1983. -№ 1. — С. 3−14.
  30. , А.Г. Некоторые данные о влиянии тканевых препаратов на лактацию и качество молока /А.Г. Веденеев // Всесоюз. НИИ физиол. и биохимии с.-х. животных. Боровск, 1967. — Т.5. — С. 252−258.
  31. Ветеринарный энциклопедический словарь / В. П. Шишков, И. А. Бакулов, B.C. Ершов и др. // Советская энциклопедия. Москва, 1981. — С. 20.
  32. , П.И. Методика и организация зоотехнических опытов / П. И. Викторов, В. К. Менькин. М.: ВО Агропромиздат, 1991. — 110 с.
  33. , A.A. Гормоны и спортивная работоспособность/А.А.Виру, П. К. Кырге. М.: Физ-ра и спорт, 1983. — 74 с.
  34. Волгоградский бишофит стимулятор продуктивности е.- х. животных / В. М. Куликов, С. И. Николаев, А. Г. Чешева и др. // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: тезисы докладов 3-й международной конференции. — Боровск, 2000. — С. 315−317.
  35. , Г. П. Возрастная динамика простых и сложных белков крови у телят и поросят: автореф. дис. .канд. биол. наук / Г. П. Волик. Краснодар, 1968.- 18 с.
  36. , В.А. Селенопиран высокоэффективное соединение селена / В. А. Галочкин, А. Ф. Блинохватов, Г. И. Боряев // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: 2-ая Междун. конф. — Боровск, 1995. — С. 123.
  37. , С.Г. О роли клеточной мембраны в механизме действия инсулина /С.Г. Генес// Новое о гормонах и механизме их действия. Киев: Наукова Думка, 1977.-С. 80−91.
  38. , В.И. Минеральное питание животных / В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин. М.: Колос, 1979. — С. 471.
  39. Георгиевский, В. И. Физиология сельскохозяйственных животных: учебное пособие / В. И. Георгиевский. М.: Агропромиздат, 1990. — 511 с.
  40. , H.A. Селен в экологии и медицине / H.A. Голубкина, A.B. Скальный, Я. А. Соколов. М., 2002. — 134 с.
  41. , И.Ф. Биологическая ценность основных пищевых продуктов животного и растительного происхождения/И.Ф. Горлов //Волгоград, 2000. -263 с.
  42. , И.Ф. Исследование селена при производстве продукции животноводства и БАДов: монография / И.Ф. Горлов- ВолгГТУ, ГУ Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ РАСХН. М. — Волгоград: Вестник РАСХН, 2005. — 189 с.
  43. , П. Гормоны и рак /П. Дезев, В. Сме, П. Дор и др. М.: Мед-гиз, 1962.-268 с.
  44. , К.А. Живая дрожжевая культура И-САК1026™ новый подход к вопросам рубцового пищеварения / К. А. Доусон, X. Трикарико // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 6. — С. 25−26.
  45. , П.Д. Тетрациклины / П. Д. Евдокимов // Антибиотики в ветеринарии и животноводстве. Л., 1964. — С. 34−41.
  46. , П.Д. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве и ветеринарии / П. Д. Евдокимов, В. И. Артемьев 2-е изд., перераб. и доп.- Л., 1974. — 215 с.
  47. , А.Г. Незаменимый селен. Предупреждение и лечение заболеваний / А. Г. Евреинов. М., 2001. — С. 28−30.
  48. , В.В. Биологическое значение селена / В. В. Ермаков, В. В. Ковальский. М.: Наука, — 1974. — 298 с.
  49. , JI.E. Селен и его применение в медицине / JI.E. Жижин// Незаменимый селен. Предупреждение и лечение заболеваний. М., 2001.- С. 23−25.
  50. , Т.Л. Использование в рационах свиней на откорме препаратов ДАФС-25 и Целловиридин-В Г20х с целью повышения эффективности производства свинины и улучшения её качества: автореф. дис. .канд. биол. наук/ Т. Л. Жиркова. Волгоград, 2009. — 24 с.
  51. , Н.К. Окислительный стресс: биохимический и патофизиологический аспекты / Н. К. Зенков. М.: МАИК «Наука/Периодика», 2001. — С. 343.
  52. , A.B. Мясная продуктивность и качество мяса свиней при использовании в рационах биологически активных препаратов: автореф. дис. .канд. с.-х. наук/ A.B. Ильчугулов. Волгоград, 2010. — 22 с.
  53. , В.Д. Рост и мясные качества свиней /В.Д. Кабанов. — М.: Колос, 1972. -192 с.
  54. , В.Д. Рост мышечной ткани и мясная продуктивность у чистопородных и помесных свиней /В.Д. Кабанов, Ф. А. Гучь, И. К. Ротарь //Животноводство. -1978. -№ 10.
  55. , В.Д. Повышение продуктивности свиней /В.Д. Кабанов. М.: Колос, 1983−256 с.
  56. , В.Д. Породы свиней /В.Д. Кабанов, A.C. Терентьева. М.: Агро-промиздат, 1985. 334 с.
  57. , В.Д. Теория и методы выведения скороспелой мясной породы свиней /В.Д. Кабанов, Н. В. Гупалов. М.: ВНИИплем, 1998. — 181 с.
  58. , В.Д. Реципрокное скрещивание свиней крупной белой и скороспелой мясной пород /В.Д. Кабанов //Свиноводство 1999. — № 6- с 6.
  59. , В.Д. Свиноводство России в современных условиях /В.Д. Кабанов //Свиноводство. 2000. — № 1. — С. 18.
  60. , В.Д. Свиноводство/ В. Д. Кабанов. Москва: Колос, 2001 — 431с.
  61. , В.Д. Интенсивное производство свинины /В.Д. Кабанов. М., 2006.-377 с.
  62. , Г. Г. Продуктивные качества свиней при трехппродном скрещивании /Г.Г. Кавтарадзе // Методы разведения свиней. М.: Колос, 1965. -С. 126−133.
  63. , А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие/ А. П. Калашников, Н. И. Клейменов. М., 1985.-349 с.
  64. , П. Эффективность использования производителей мясоокорочно-го типа для повышения откормочных и мясных качеств товарного поголовья свиней /П. Капко, Н. В. Соколов //Теория и методы индустриального производства свинины. М., 1985. С. 79−85.
  65. , Е.И. Биология молочнокислых бактерии / Е. И. Квасников. -Ташкент, 1960. 351 с.
  66. , Е.И. Молочнокислые бактерии и пути их использования / Е. И. Квасников, O.A. Нестеренко.- М: Наука, 1975. 398 с.
  67. , Е.И. Молочнокислые бактерии в кишечном тракте кур при их промышленном выращивании / Е. И. Квасников, Н. К. Коваленко, Т. Н: Шиш-левская//Микробиологический журнал. 1981. — Т. 43, 1.6. — С. 703.
  68. , Е.И. Молочнокислые бактерии в природе и народном хозяйстве / Е. И. Квасников, Н. К. Коваленко, O.A. Нестеренко // Прикладная биохимия и микробиология. 1982. — Т. XVIIL. — Вып. 6. — С. 821−834.
  69. , Е.И. Дрожжи. Биология. Пути использования / Е. И. Квасников, И. Ф. Щелокова. Киев.: Наукова думка, 1991. — 328 с.
  70. , И.Н. Регуляция углеводного обмена /И.Н.Кендыш. М.: Медицина, 1985.-272 с.
  71. , Л.Д. Практикум по эндокринологии/ Л. Д. Киршенблат. -М.: Высшая школа, 1969. 282 с.
  72. , Л.Д. Общая эндокринология/ Л. Д. Киршенблат. М., 1971. -С. 18
  73. , В.Ф. Совершенствование ассортимента антибиотиков для животноводства и ветеринарии / В. Ф. Ковалев // Труды ВГНКИ. — М., 1980. -С. 10−17.
  74. , В.Ф. Побочное действие стрептомицина на телят / В. Ф. Ковалев, Б. В. Виолин, М. И. Асосков // Ветеринария. 1980. — № 8. — С. 55.
  75. , В.В. Физиологическая роль микроэлементов у животных / В. В. Ковальский // Микроэлементы в жизни растений и животных. М.: АН СССР, 1952.-С. 55−70.
  76. , В.Г. Межпородное скрещивание как метод получения свинины различного назначения /В.Г. Козловский, А. М. Бобина //Тр. контрольно-опытной станции по откорму свиней. — М.: Пищепромиздат, 1954.
  77. , В.Г. Гибридизация в свиноводстве/В .Г. Козловский //Знание. -1980. -№-4. -С. 5−7.
  78. , A.A. Анаболические гормоны в животноводстве: метаболизм и методы определения /A.A. Комаров //С.-х. биология. 2003 — № 4. — С. 3−20.
  79. , A.A. Система обеспечения безопасности продукции животноводства при использовании анаболических стероидов, производных стильбе-на и ß--адреностимуляторов: автореф. дис.. д-ра биол. наук /A.A. Комаров. -М., 2006. 50 с.
  80. , Ф.И. Биохимические исследования в клинике / Ф. И. Комаров, Б. Ф. Коровкин, В. В. Меньшиков. Элиста: АПП «Джангар», 1999. — С. 250.
  81. , Н. Эффективность скрещивания ливенской породы с ландра-сами /Н. Коровецкая, JI. Шульгина //Свиноводство. 1973. № 5. — С. 35 -36.
  82. , Е.В. О подборе пород и организации трёхпородного скрещивания свиней /Е.В. Коряжнов //Методы разведения свиней. М.: Колос, 1965. -С. 126−130.
  83. , Е.В. Опыт скрещивания свиней в Тамбовской области/ Е.В. Коряжнов* Ф. Е. Бывшев //Свиноводство. 1965. — № 8. — С, 29−3 L
  84. , Е.В. Методические рекомендации по системе разведения свиней в пользовательных хозяйствах промышленного типа /Е.В. Коряжнов^ В. Н. Сухоруков, Э. В. Сильвинская. Дубровицы, 1978. — 26 с.
  85. Костин* А. П. Физиология сельскохозяйственных животных: учебное по-собие/А.П. Костин, Ф. А. Мещеряков, A.A. Сысоев. М.: Колос, 1974. — 480 с.
  86. , В.Н. Применение деполена для профилактики острого послеродового эндометрита и метрит-мастит-агалактии у свиноматок / В. Н. Коцарев,
  87. , В.А. Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных / В. А. Кузнецов, Я. П. Шлипаков. М.: Колос, 1971. — С. 53.
  88. , В.В. Роль органического селена / В. В. Кузьмина // Комбикорма. 2004. -№ 7. — С. 53.
  89. , И.Ю. Продуктивность и биологические особенности свиней пород Йоркшир, Ландрас и Дюрок канадской селекции в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дисс.канд. с.-х. наук/ И. Ю. Кукушкин Волгоград, 2011.-22 с.
  90. , П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству /П.Н. Кулешов. -М.: Сельхозгиз, 1947. С. 86−124.
  91. , П.Н. Влияние питания на формы тела животного и характер продуктивности. Избранные работы /П.Н. Кулешов. М.: Сельхозгиз, 1949.1. C. 29−37.
  92. Лабораторные исследования в ветеринарии. Биохимические и микробиологические исследования: справочник/ под ред. Антонова. М.: Агро-промиздат, 1991. — 287 с.
  93. , В.М. Белки крови как индикаторы развития и продуктивности животных / В. М. Лазарев // Физиология и морфология с.-х. животных: сб. на-учн. тр. Саратовский СХИ. Саратов, 1981. С. 36−43.
  94. , Д.Н. Стимуляторы иммунитета / Д. Н. Лазарева, Е. К. Алехин. -М.: Медицина, 1985.-256 с.
  95. , П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П. Т. Лебедев, А. Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1969. — 711 с.
  96. , A.A. Технология переработки продуктов убоя / A.A. Лисен-ков. М.: Изд-во МСХА, 2002. — 260 с.
  97. , И.А. Мясо-сальные качества гибридных свиней /И.А. Лисин //Сб. науч. тр./ Волгоградский СХИ. Волгоград, 1980. — Т. 73. — С. 86−89.
  98. , М.А. Трехпородное скрещивание свиней на юге Украины /М.А. Лужков //Свиноводство. 1963. — № 7. — С. 33−34.
  99. , М.А. Эффективность промышленного скрещивания свиней /М.А. Лужков //Методы разведения свиней. М.: Колос, 1965. С. 143 -147.
  100. ПО.Лысов, В. Ф. Основы физиологии и этологии животных: учебное пособие/ В. Ф. Лысов, В. И. Максимов. М.: КолосС, 2004. — 248 с.
  101. , А.П. Гибридизация свиней в Сибири /А.П. Майоров, В. Г. Козловский, И. И. Тонышев. М.: Россельхозиздат, 1983.
  102. , М.И. Влияние селекора на сохранность и рост молодняка сельскохозяйственных животных. Незаменимый селен. Предупреждение и лечение заболеваний / М. И. Макаров М., 2001. — С. 60.
  103. , Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Ма-карцев. К.: ГУЛ «Облиздат», 1999. — С. 255−259.
  104. , Н.Г. Технология производства и переработки продуктов животноводческой продукции /Н.Г. Макарцев Калуга: Манускрипт, 2005. -688 с.
  105. , H.A. Влияние разных доз стимуляторов АСД и биовит-40 на рост поросят / H.A. Малатян, H.A. Смбытян // Биол. журн. Армении. 1968. -Т. 21 -№ 5. — С. 48−52.
  106. Пб.Манжурина, O.A. Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии: Сб. / O.A. Манжурина. Воронеж, 1997. — С. 332.
  107. , Ф.П. О роли тиреоидных гормонов в соматотропной функции аденогипофиза /Ф.П. Мартыненко// Новое о гормонах и механизме их действия. Киев: Наукова Думка, 1977. — С. 158−166.
  108. , М.И. Промышленное скрещивание пород свиней /М.И. Матиец //Свиноводство. 1938. — № 5. — С. 52−55.
  109. , Д. Биохимия /Д. Мецлер. М.: Мир, 1980. — Т. 1. — 408 с.
  110. , Д. Биохимия /Д. Мецлер. М.: Мир, 1980. — Т. 2. — 606 с.
  111. , И.Е. Фармакологические стимуляторы в животноводстве/ И. Е. Мозгов. М., 1964. — 195 с.
  112. , И.Е. Некоторые итоги изучения фармакологических стимуляторов роста и откорма животных /И.Е. Мозгов// Мат-лы 10-й науч. конф. по фармакологии. М.: Изд. МВА, 1966. — Ч. 1-я. — С. 197−204.
  113. , И.Е. Фармакология/ И. Е. Мозгов. М.: Агропромиздат, 1985. -С. 49.
  114. , И. Физиологични основи за ускоряване на растеже и развитието на животинне / И. Мозгов, И. Богданов, В. Велчев и др.// НРБ. Ветеринарна сбирка, 1988. — № 2. — С. 52−54.
  115. , Л.П. Селен в жизни человека и животных / Л. П. Никитина. -М., 1995.-242 с.
  116. , A.A. Продуктивные качества свиней породы ландрас в зависимости от иммуногенетического сочетания родительских пар: автореф. дис. на соиск. ученой степ. канд. биол. наук/ А. А. Новгородов. Дуброви-цы, 2004. — 24 с.
  117. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В. В. Щеглов, Н. И. Клейменов. М., 2003. — 456 с.
  118. , А.И. Основы опытного дела в животноводстве/ А. И. Овсянников. М.: Колос, 1976. — 302 с.
  119. , А.Л. Гормональные препараты в животноводстве /А.Л. Паду-чева. М.: Россельхозиздат, 1979. — 230 с.
  120. , В. Использование свиней специализированных мясных пород и типов в породо-линейной гибридизации / В. Пелых // Свиноводство. 2002. -№ 3. — С. 8−10.
  121. , Е.В. Применение селенорганического препарата ДАФС-25 в практике свиноводства /' Е. В. Перунова, Г. А. Трифонов // Тез. докл. молодых ученых / ПГСХА. Пенза, 1998. — С. 64−65.
  122. , Д.Н. Влияние селенсодержащих кормовых добавок на мясную продуктивность / Д. Н. Пилипенко, В. Н. Храмова // Мясная индустрия. -2005.-№ 6.-С. 46−47.
  123. , Д.Н. Эффективность использования селенсодержащего препарата ДАФС-25 и кормовой добавки «Бенут» при производстве свинины в условиях промышленного комплекса: автореф. дисс. .канд. биол. наук/ Д. Н. Пилипенко. Волгоград, 2006. — 26 с.
  124. , С.И. Резистентность организма животных при различных типах кормления и условиях содержания/ С. И. Плященко, В. Т. Сидоров // Ветеринария. 1983. — № 2. — С. 22−24.
  125. , A.JI. Гипоталамо-гипофизарный нейросекреторный комплекс /А.Л. Поленов, М. С. Константинова, П. Е. Гарлов // Нейроэндокринология. -СПб.: Изд. РАН, 1994.-Ч. l.-Кн. 1−2.-С. 139−187.
  126. , Н.В. Технология производства свинины / Н.В. Пономарев// Технология производства и переработки продукции животноводства. М.: Изд-во МГУ им. М. В. Ломоносова, 2003. — С. 181−264.
  127. Продукты профилактического назначения с повышенным содержанием селена / В. А. Гоноцкий, Л. П. Федина, В. А. Гоноцкая, H.A. Голубкина // Птица и ее переработка. 2002. — № 2. — С. 18−22.
  128. , П.Е. Стимуляторы продуктивности и многоплодия животных /П.Е. Радкевич, В. П. Радченков, З.М. Алиева/ Применение химических веществ в животноводстве. М.: Колос, 1964. -С. 192−219.
  129. , Т.Н. Применение селеноорганического препарата ДАФС-25 в животноводстве / Т. Н. Родионова, Т. С. Терещенко // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: тез. докл. на межд. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004. — С. 159−161.
  130. Руководство по контролю качества кормов и полноценности кормления сельскохозяйственных животных / В. А. Аликаев, Е. А. Петухова, Л.Д. Халее-ва, Р. Ф. Видова. -М.: Колос, 1967. С. 79−88.
  131. , В.В. Селенсодержащие препараты в кормлении свиней/ В. В. Саломатин, A.A. Ряднов, A.C. Шперов// Комбикорма. 2008. — № 8. — С. 76.
  132. , К.Б. Производство говядины и свинины /К.Б. Свечин. Киев: Урожай, 1971.-252 с.
  133. , Ю. О качестве мяса чистопородных и поместных свиней / Свечин, Л. Галкин // Свиноводство. 1990. — № 5. — С. 26−27.
  134. , Ю. Откорм свиней: порода и сезон/ Ю. Свечин, Л. Галкин // Хозяин. 1991. — № 8. — С. 35−36.
  135. , В.Г. Физиология животных и этология/ В. Г. Скопичев, Т. А. Эйсымонт, Н. П. Алексеев и др. М.: КолосС, 2003. — 718 с.
  136. , В.Д. Использование разноплановых лекарственных средств при диареях поросят-сосунов / В. Д. Соколов, П. И. Локес // Агропромышленному комплексу Полесья. УССР научное обеспечение: тез.докл. конф. Житомир, 1989.-С. 70−71.
  137. , В.Д. Фармакологические свойства пробиотиков / В.Д. Соколов// Новые пробиотические и иммунотропные препараты в ветеринарии: матер. Российской науч.-практ. конф. Новосибирск, 2003 С. 9−10.
  138. , В. Мясность и резистентность свиней новых типов /В. Степанов, Г. Максимов, Г. Вилков //Свиноводство.- 1990. № 3. — С. 19−20.
  139. , Н.М. Биоантиоксидант / Н. М. Сторожок, Е. Б. Бурлакова, Н. Г. Храпова. М., 1989. — Т.1. — С. 7−8.
  140. , В.М. Изучение влияния антибиотиков на процессы пищеварения и изыскание на этой основе рациональных доз и схем стимуляции роста животных: автореф. дис. .доктора ветеринар, наук/ В. М. Субботин. -Омск, 1964.-40 с.
  141. , А. Закономерности на влиянието на нормофлор «Фармхим» въерху телете / А. Сулейманов, М. Экпеньонг, Н. Фарманов // НРБ. Ветери-нарна сбирка. 1988. — № 5.- С. 62−63.
  142. , П.Ф. Антиоксиданты и их роль в условиях стресса / П. Ф. Сурай // Свиноферма. 2006. — № 2. — С. 22−27.
  143. , A.A. Действие биостимулятора из мозговой ткани и препарата «Е-селен» на липидный обмен и иммунологические показатели у свиней: автореф. дисс.канд. биол. наук/ A.A. Суриков. Астрахань, 2007. -21 с.
  144. , А.Г. Пролактин и лактация /А.Г. Тараненко. М.: Агропром-издат, 1987. — 67 с.
  145. , А.Г. Регуляция молокообразования /А.Г. Тараненко. Л.: Агропромиздат, 1987. — 76 с.
  146. , А.И. Прогнозирование продуктивных качеств свиней новых мясных типов: автореф. дис. на соиск. ученой степ. канд. с.-х. наук/ А.И. Та-риченко. Краснодар, 2000. — 48 с.
  147. , Т.С. Применение селеноорганического препарата ДАФС-25 в животноводстве/ Т.С. Терещенко/7 Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: тез. докл. на Межд. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004.
  148. Технология интенсивного производства свинины: методические указания / Л. В. Тимофеев, Н. В. Пономарев, Л. Г. Юшкова и др. М., 2005. — 74 с.
  149. , М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / М. Ф. Томмэ. М.: Колос, 1969. — 360 с.
  150. , Н.М. Гормоны и канцерогенез/ Н. М. Туркевич, Е.М. Самунд-жан. Киев: Наукова Думка, 1975. — 168 с.
  151. , В.А. Селен в организме человека: метаболизм, антиоксидант-ные свойства, роль в канцерогенезе / В. А. Тутельян. М.: Изд-во РАМН,-2002.-С. 224.
  152. , А. А. Применение препаратов Селенолин, Фоспренил и Гама-вит для коррекции воспроизводительной функции у свиноматок: автореф. дис. канд. ветеринар, наук/ A.A. Федорин Саратов, 2009. — 20 с.
  153. , И.В. Откормочные и мясные качества свиней различных межпородных сочетаний /И.В. Фролова, В. А. Дунина, Е. Т. Джунельбаев //Матер, межд. науч. практич. Семинара. пос. Быково, Московская обл., 2005. — Вып. 11.-С. 91−93.
  154. , Н.С. Краткий толковый словарь морфологических, физиологических и биохимических терминов / Н. С. Шевелев, В. П. Панов, А.Г. Груш-кин. М.: Изд-во МСХА, 2003. — 60 с.
  155. , Д.В. Воспитание и развитие местного герефордского молодняка /Д.В. Шерстобитов //Социалистическое животноводство, 1939 — № 12.-С. 48−55.
  156. , А.С. Влияние селена на химический состав мяса свиней/ А. С. Шперов, А. А. Ряднов // Научное обеспечение национального проекта «Развитие АПК»: материалы науч.-практ. конференции. 31 января 2 февраля 2007 г. / ВГСХА. — Волгоград, 2008. — С. 261.
  157. М.А. Ростостимулирующее влияние на цыплят лекарственных веществ микробного происхождения: автореф. дис.канд. ветеринар, наук/ М. А. Экпеньонг. Казань, 1991. — 16 с.
  158. , В.И. Откормочные качества свиней разных линий и семейств /В.ИгЯременко //Зоотехния. 1990. — № 5. — С. 37−39.
  159. , В. И. Двух- и трехпородное скрещивание свиней в условиях крупного комплекса / В. И. Яременко // Зоотехния. 1991. — № 9. — 21−23.
  160. , В. И. Откормочные и мясные качества свиней в условиях комплекса / В. И. Яременко // Зоотехния. 1990. — № 6. — 27−29.
  161. Antioxidant and selenium status of laying hens fed with diets supplemented with selenite or se-yeast / Petrovic V., Boldizarova K., Faix S и др. // J. amin. Feed Sc. 2006. — Vol. 15, № 3. — P. 435−444.
  162. Arthur, J.R., Bekett G.J. Selenium in biology and human health. Ed. R.F. Burk.N.Y.: SPringer Verlag, 1994. — P. 93−115.
  163. , B. S., Frandsen P. H., Klesius J. C. // Amer. J. Vet. Res. 1984. P. 45.
  164. Begin, I.I. The effect ofantibiotic supplimentation on growth and energy utilization of chicks //Poultry Sc.-1971. V.50, 5.- P. 1496−1500.
  165. Behne, D., W-N. M. Kalekoseh, Hammel C, Pfeifer H., Gessner H., Kyriako-Poulos A. // Biochim. BioPhys. Acta. 1988. — V. 966. — P. 3.
  166. Behne, D. et al. Evidence of sPecific selenium target tissues and new biologically imPortant selenoproteins. Biochim. BioPhys. Acta. 966: 12−21. 1988.
  167. Behne, D. et al. Studies on the distribution and of new selenium-contaiming Proteins. Analyst. 120, 1995. P. 823−825.
  168. Bendich, A. Antioxidant micronutrients and the immune system/ EncycloPedia of Immunology. EdJvanM. Roitt, P. Delves, Academic Press, 1992, P. 151−152 .
  169. Berre, MJ/, Kieffer J.P., hamey J.W. et al // Biologis/ Chem. 1991. — 266 P.
  170. Bettger, W.J.Zink and selenium. Site sPecific versus general antioxidation. Canadian journal of Physiology and Pharmacology, 1993, Vol. 71, Iss. 9. — P. 721 724.
  171. Cerulti, F. II tiamfenicolo a diversi livellis. Sia Salo che associato ad altri an-tibiotici come fottoredi cresciti nell alimentarine del Polo do carne / F. Cerulti, C.L. Guidorono, C. Vacino //Atli. Soc.Ital.Sci.Vet.- 1968/1969.- V.22.- P.522−524.
  172. Clark, L.C., Combs G.F.I., Turnbull B.W. Effects of selenium supplementation for cancer Prevention in Patients with carcinoma of the skin // I. Amer. Med. Assoc. 1996. — Vol. 276. — P. 157−163.
  173. Colturi, T.J. Physiologic role for circulating somatostatin in gastric secretion in man/T.J.Colturi, R.H.Unger, M. Peters//Gastroenterology. 1983. — Vol. 84 — P. 60−65.
  174. Combs, G., Combs S. The role of selenium in nutrition. N.Y.: Acad. Press, 1986.
  175. Dasgupta, P. Antiproliferative and GH-inhibitory activity of chimeric peptides consisting of GHRP-6 and somatostatin /P.Dasgupta, A.T.Singh, R. Mukherjee // Biochem.Biophys. Res.Commun. 1999. — № 2. — P. 379−384.
  176. , G.E. (1969). Anim. Breed. Abstr., 37, Deeble K. Breeding of pig in USA. 191 Pig Farming, 1974. V.22 N5 — P. 59−60.
  177. Dowall, L.R. Minerals in animal and human nutrition. 1992. Academic Press Limited, UK.
  178. , J.K. & Sunde, R.A. Selenium incorporation into selenoproteins in the Se-adequate and Se-deficient rat. Proc. Soc. ExP. Biol. Med. 187: 169−180, 1988.
  179. Finland, E. Methods of estimating the effects of heterosis //Z. Tierzieht und ziichtungsbid. 1983 — 100. H. 1. — S. 3 — 8.
  180. Fischer, H.E. Heterosis. Brilin 1978 S. 64−69.
  181. Flohe, b. et al. Glutathione Peroxidase: a selenoenzyme. FEBS Letters. -1973.-32, № 1.-P. 132−134.
  182. Ganther, et al. Selenium: relation to decreased toxicity of methylmercuiy added to diets containing tuna. Science, 1972, P. 1122−1124.
  183. Getty, R. Arm Ghoshal. Applied anatomy of the sacrococcygeal region of the pigas related to taibleeding. Vet. Mqr. Small Anim. 1967 Clin/62: 361/.
  184. Glodek, U.A. Hybredshwine pro und kontra /U.A. Glodek //Schweine Produzent, 1976 — V 7. H. 3.
  185. Guillemin, R. Somatostatin inhibits the release of acetylcholine induced electrically in the mysenteric plexus /R.Guillemin // Endocrinology. 1976. — Vol. 99. -P. 1653−1654.
  186. , F. /Schweizer., Landwirtschaftliche Manatshefte, 1968, 49,9/10: 395 -438/.
  187. Kohrle, J., Brigelius-Flohe R., Bock A., Gartner R., Meyer 0.,.Flohe L. Selenium in biology: facts and medical Per-Pectives // Biol.Chem. 2000.
  188. La Bue M., Tosk J., Lau В. H. S // Internat. Clinical Nutrition Review. 1988. 8.
  189. Mahan, D.C. Selenium metabolism in animals: what role does selenium yeast have? // Biotechnology in the Feed Industry, Proceedings of All tech’s 11th Annual SymPosium., Lyons T.P. Jacques K.A. -Nottingham University Press, UK. -1995.
  190. Mutanen, M. Biovailability of selenium // Annals of Clin. Res. 1986. Vol. 18.
  191. Polujanski P. Oxytetracine influence upon biological process in chickens feed with DKA-starter and DKA-finisher mixtures // Biol. Inst. Veteryn. Pulawach.-1968.-V. 12, N. 1−4.-P. 61−67.
  192. Raymon, M. P The use of high selenium yeast to raise selenium status: how does it measure uP? // Brit. J. Nutr. — 2004. — Vol. 92.
  193. Reddy, K., Finch J.M. The effect of dietary selenium and autoxidized liPid on the glutathione Peroxidase system of gastrointertional tract and other tissues in in the rat. J. of Nutrition. 104. 1974. — P. 1069−1078.
  194. Reinhold, U. et al. // Biol. Trace Bern. Res. 1984. — P. 45.
  195. Rotruck, J.T. et al. Selenium: biochemical role as a comPonent of glutation Peroxidase. Science 179. 1973. — P. 588−590.
  196. , R.J. & Finch J.M. Selenium and the immune resPonse. Proceedings of the Nutrition Society, 50. 1990. — 275−285,
  197. Turner, R.J., Wheatley L.E., Beck N.F.G., Stimulatory effects of selenium on mitogen resPonses in lambs. Vet. Immunol. ImmunoPathol, 8, 1985. — P. 119 124.
  198. Underwood, E.J., Suttle N.F. The Mineral Nutrition of Livestok. CABI Publishing, UK. 1999.
  199. Wollheim, C.B. Somatostatin inhibition of hormone release: effects of cytosol-ic Ca++ and interference with distal secretory events/' C.B. Wollheim, B.P. Winig-er, S. Ulrich// Metabolism (Suppl. 1). 1990. — Vol. 39. — P. 101−104.
  200. Wouldroup P.W. Comparison of the growth stimulating properties of vigofas and streptomycin in broiler diets without fish meal / P.W. Wouldroup, D.R. Landes, R.D. Kealy et al. // Poultry Sci.- 1967.- V. 46, N. 4. P. 974−976.
Заполнить форму текущей работой

Пора сдавать?