Промышленное скрещивание. 
Система пищеварения животных

Этот вид скрещивания применяется для получения исключительно пользовательных животных, какими являются обычно помеси первого поколения. Сущность его сводится к скрещиванию животных двух или нескольких пород и получению помесей, используемых для производства мяса, яиц и других продуктов животноводства, а также в качестве рабочих животных. Промышленное скрещивание дает возможность использовать явление гетерозиса для повышения продуктивных качеств и работоспособности животных при том же расходе кормовых средств.

Промышленное скрещивание широко применяется в коневодстве для получения пользовательных лошадей верхового типа. В частности, высокими качествами отличаются помеси местных лошадей верхового или даже рабочего типа х чистокровной верховой, выращенные в соответствующих условиях. Они соединяют в себе ценные свойства местных лошадей (выносливость, неприхотливость и т. д.) и чистокровной верховой (крупный рост, большая резвость). Помесные животные часто превосходят представителей исходных пород по ряду хозяйственно полезных свойств. В ряде, стран в качестве верховой лошади для охоты и других целей издавна; используют помесей первого поколения, полученных в результате скрещивания маток упряжного типа с жеребцами чистокровной верховой породы.

В нашей стране прекрасными верховыми лошадьми пользовательного назначения могут быть помеси первого поколения, полученные в результате спаривания кобыл местных степных пород (казахской, киргизской и др.) с жеребцами донской, буденновской, терской, а также и чистокровной верховой пород.

Эффективность промышленного скрещивания во многом зависит от особенностей (степени разнородности или разнотипности) подбора родительских пар. В частности, упоминавшимися ранее опытами по применению промышленного скрещивания в свиноводстве было показано, что однородный подбор (по типу телосложения и характеру продуктивности) животных даже разных пород, не дает того эффекта, какой получается при подборе разнородном (см. табл. 79 на стр. 321).

Следует иметь в виду, что и при промышленном скрещивании невозможно обойтись без чистого разведения животных исходных пород, отчего вся работа по его организации усложняется. Поэтому в хозяйстве с чистопородным стадом целесообразнее часть маточного поголовья, используемого для воспроизводства стада, спаривать с производителями той же породы, а часть (для получения пользовательных помесных животных) с производителями (или искусственно осеменять спермой производителей) других пород, взятыми из соседних хозяйств.