Количественное определение сапонинов

Около 1 г препарата (точная навеска) помещают в колбу вместимостью 100 мл, прибавляют 20 мл 3% ацетонового раствора кислоты азотной и настаивают в течение 1 ч при постоянном перемешивании, приливают еще 20 мл ацетона и нагревают на водяной бане (40°С) в течении нескольких минут, затем заливают 10 мл спирта этилового в ту же колбу. Далее по каплям при интенсивном помешивании добавляют концентрированный раствор аммиака до появления обильного светло-желтого творожистого осадка (рН 8.3−8.6 устанавливают по порозовению влажной фенолфталеиновой бумаги). Осадок отделяют на воронке Бюхнера, стакан и фильтр с осадком промывают 30 мл ацетона в 2−3 приема. Осадок с фильтром переносят в стакан и растворяют в 50 мл воды очищенной. Полученный раствор количественно переносят в мерную колбу вместимостью 100 мл. Фильтр промывают небольшими порциями воды очищенной, присоединяя их к основному раствору. Доводят объем раствора водой очищенной до метки. Измеряют оптическую плотность полученного раствора на спектрофотометре при длине волны 258 нм в кювете с толщиной слоя 10 мм, используя в качестве раствора сравнения воду очищенную.

Содержание сапонинов в пересчете на кислоту глицирризиновую в процентах (Х) вычисляют по формуле:

Х= (D ^. 822 ^. 100%)/(11 000 ^. m ^. 10), (14).

где: D — оптическая плотность испытуемого раствора при длине волны 258 нм;

• 11 000 — удельный показатель поглощения раствора кислоты глицирризиновой при длине волны 258 нм;
• 822 — молекулярная масса кислоты глицирризиновой;

m — масса навески препарата, в граммах [10, 21, 48].