Устройство манометров. 
Правила техники безопасности и правила эксплуатации при работе с паровыми стерилизаторами

Манометр — прибор, служащий для измерения давления окружающей среды (газа или жидкости). Простейший мембранный манометр устроен следующим образом (см. рис. 1).

Рис. 1 Устройство мембранного манометра

Тонкая упругая пластинка — мембрана — герметически закрывает пустую коробку. К мембране присоединен указатель, вращающийся на оси. При увеличении давления вокруг коробки мембрана прогибается под действием сил давления, и ее прогиб передается указателю, передвигающемуся по шкале. Каждому положению указателя определенная сила давления на мембрану. Шкала проградуирована в единицах давления.

Единицей давления называют такое давление, при котором на единицу площади действует сила, равная единице. В СИ единицей давления служит давление, при котором на один квадратный метр приходится сила, равная одному ньютону. Эта единица называется Паскалем (Па):

1 Па = 1 Н/м².

Широко применяется внесистемная единица давления, называемая атмосферой. Она равна давлению, оказываемому столбом ртути высотой 760 мм (или водяным столбом высотой 10,332 м): 1 атм = 760 мм рт. ст. = 101 325 Па Это — т.н. физическая атмосфера (обозначается атм), которую называют просто атмосферой. Кроме физической существует техническая атмосфера (обозначается ат), равная давлению, оказываемому водяным столбом высоты 10,000 м. Техническая атмосфера равна 0,968 физической атмосферы.

На рис. 2 показано устройство манометра, применяемого для измерения давления сжатого воздуха или других газов, в т. ч. и водяного пара.

Полая металлическая трубка 1 овального сечения, изогнутая в виде кольца, подсоединяется открытым концом 2 к объему, давление в котором надо измерить. Вблизи конца 2 трубка жестко прикреплена к корпусу манометра. Закрытый конец 3 соединен с механизмом, приводящим в движение стрелку прибора. Чем больше давление газа, тем больше распрямляется трубка 1 и тем больше отклоняется стрелка. Обычно положение стрелки, соответствующее атмосферному давлению, отмечается нулем на шкале. Тогда манометр показывает, на сколько измеряемое давление превышает атмосферное: показания прибора дают т.н. «избыточное давление». Если шкала содержит ноль не в начале, а в середине шкалы, то манометр называется моновакуумметром, т.к. показывает не только избыточное положительное, но и отрицательное давление.

Рис. 2 Устройство манометра