Показатели качества продукции и их классификация

продукция уровень качества оценка Под качеством понимается совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.

Из этого определения следует, что за исходную характеристику качества продукции принято ее свойство. Свойство — это объективная особенность продукции, проявляющаяся при ее создании, эксплуатации или потреблении. Каждый конкретный вид продукции имеет множество различных свойств. Их совокупность позволяет отличить ее от других видов продукции.

Степень проявленихя каждого свойства или нескольких свойств продукции оценивается с помощью показателей качества.

Показатель качества продукции — это количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания, эксплуатации или потребления.

Всю совокупность показателей качества продукции можно классифицировать по следующим признакам:

• 1) По характеризуемым свойствам они могут быть единичными и комплексными (групповыми, обобщенными, интегральными).
• 2) По способу выражения они могут быть в натуральных единицах (килограммы, метры, баллы, безразмерные), а также в стоимостных единицах.
• 3) По оценке уровня качества — базовые, относительные и обобщенные показатели.
• 4) По стадии определения — прогнозируемые, проектные, производственные, эксплуатационные показатели.

При оценке технического уровня и качества продукции используются следующие основные группы показателей качества:

• — показатели назначения, характеризующие полезный эффект от эксплуатации и использования продукции и обуславливающие область ее применения;
• — показатели надежности и долговечности изделий в конкретных условиях ее использования;
• — показатели технологичности, характеризующие эффективность конструкторско-технологических решений для обеспечения высокой производительности труда при изготовлении и ремонте продукции;
• — показатели стандартизации и унификации, характеризующие степень использования в продукции стандартизированных изделий и уровень унификации составных частей изделия;
• — эргономические показатели, характеризующие систему «человек — изделие — среда» и учитывающие комплекс гигиенических, психологических, антропометрических, физиологических, психофизиологических свойств человека, проявляющихся в производственных и бытовых процессах;
• — эстетические показатели, характеризующие такие свойства продукции, как выразительность, оригинальность, гармоничность, целостность, соответствие среде и стилю;
• — патентно-правовые показатели, характеризующие степень патентной защиты изделия в стране и за рубежом, а также его патентную чистоту;
• — экономические показатели, отражающие затраты на разработку изготовление и эксплуатацию (потребление) продукции, а также экономическую эффективность ее эксплуатации.

В настоящее время при оценке технического уровня и качества продукции в дополнении к перечисленным традиционным группам показателей используются также экологические показатели, показатели безопасности и транспортабельности продукции, показатели ее однородности.

Эффективное управление предполагает также использование обобщающих показателей, которые характеризуют качество выпускаемой продукции независимо от ее вида и назначения. К ним, в частности, могут относиться:

объем и удельный вес производства отдельных видов прогрессивных, высокоэффективных изделий в общем выпуске продукции данной группы;

• — экономический эффект от использования продукции повышенного качества;
• — показатели сортности для продукции ряда отраслей промышленности.

Обобщающие показатели качества используются в планах предприятий, научно-исследовательских и проектно-конструкторских организаций. По уровню этих показателей можно судить о качестве выпускаемой продукции в целом на предприятии или отрасли.

Органолептические, физико-химические показатели и показатели безопасности, регламентируемые ГОСТ 1129–93 «Масло подсолнечное. Технические условия».

*- наличие в прозрачном масле отдельных мельчайших воскоподобных веществ, еле заметных вооружённых глазом, исчезающих при нагревании масла до 50 ⁰ С.