Пути и характер изменений липидной составляющей в клетках микроводорослей под действием разных факторов внешней среды

У представителей зеленых водорослей очень высокой активностью владеют среароил СоА десатуразы, которые и приводят к образованию большого количества ненасыщенных C18 жирных кислот.

Содержанию жирных кислот в рамках того же вида может существенно колебатся в разных классах внутриклеточных липидов. липиды, Которые Запасают (триацилглицероли) чаще всего содержат немного меньше жирных кислот, чем полярные глицеролипиды. Из полярных липидов МГДГ имеют наиболее высокую степень ненасыщенности жирнокислотных остатков, а СХДГ — содержит минимальное количество ненасыщенных жирных кислот.

Количество триацилглицеролов особенно заметно повышается в стационарной фазе роста культуры. При этом, как правило, увеличивается содержание насыщенных и мононенасыщенных жирных кислот и снижением жирных кислот. Объясняется это тем, которые насыщены и моноеновые кислоты выделяют при окислении выделяет больше энергии больше энергии, а следовательно являются болью эффективными формами запасания энергии. Микроводоросли являются основным первичным продуцентом двуцепочечных n — 3 жирных кислот, особенно докозагексаеновой (ДГК). Даже в морских макрофитов она встречается в следовых количествах.

Некоторые токсичное вещества (хлорид амония, гербициды) гнетут рост культуры, однако стимулируют нагромождение липидов в клетке.

Стимулировать нагромождение липидных компонентов может влияние ультрафиолета. Эти данные свидетельствуют о важной защитной функции, что выполняют липидные компоненты в клетке водоросли.

Определяющими параметрами являются, например содержание в среде азота, кремния (для диатомовых водорослей). Одни исследователи показали увеличение содержанию липидов при недостатке азота в среде. В некоторых исследованиях показано острое снижение продукции биомассы при недостатке азота и уменьшения массовой части липидов в сухой биомассе.

Для морских примнезиофит определяющим фактором внешней среды для метаболизма липидов так же является количество азота в среде. Острый недостаток азота вызывает значительные изменения в жирнокислотном составе липидов и снижения активности ацетил — Соа карбоксилазы.

В ходе экспериментальных исследований сначала исследовали рост культуры в условиях состояния азота, а потом индуцировали дефицит азота в среде при культивации в пробирке. В ходе данных экспериментов выявленная зависимость скорости роста и нагромождения азота в составе биомассы от интенсивности освещения культуры. При этом наблюдалось лишь небольшое снижение содержания липидов при снижении уровня нагромождения азота в клетке.

Наиболее высокое содержание триглицеридов при культивировании в искусственных условиях достигается при недостатке азота в стационарной фазе роста. Подобные эффекты имеет и низкий уровень освещения.

Эти данные свидетельствует о том, что содержание азота в среде является не единственным ключевым фактором в данном процессе.

Японскими учеными показанная зависимость степени насыщения ацильных цепочек в структуре мембран от количества З2, при низком содержании З2 в среде достоверно повышалось содержание жирных кислот.

Общепринятой является мысль что «липидный триггер», активирует биосинтез липидов без снижения активности процессов фотосинтеза, по крайней мере, в переходный период. Однако механизмы и стадии метаболизма липидов, которые прямо зависят от условий фотосинтеза, пока мало изучены.

Эти данные свидетельствуют о гибкости путей метаболизма липидов в клетках водорослей. Быстрые изменения в липидном составе клетки при изменении условий окружающей среды свидетельствуют о том, что многие пути метаболизма липидов являются механизмами защиты и тонкой регуляции в клетке.