Теоретические основы логистики складирования

Товарные потоки в коммерческой деятельности

Современная логистика — наука, изучающая материальные и финансовые потоки в экономике, дает потоку следующее определение:

Поток — совокупность объектов, воспринимаемая как единое целое, существующая как процесс на некотором интервале, и измеряемая в абсолютных единицах за определенный период времени.

Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, готовыми изделиями — начиная от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. Материальные потоки могут протекать между различными предприятиями или внутри одного предприятия.

Материальные потоки подразделяются по следующим основным признакам:

• — Отношение к логистической системе;
• — Натурально — вещественный состав потока;
• — Количество образующих поток грузов;
• — Удельный вес образующего поток груза;
• — Степень совместимости грузов;
• — Консистенция грузов;

Логистическая система управления материальными потоками предусматривает постоянное формирование траекторий материальных потоков, обеспечивая минимум затрат и максимум коммерческой выгоды за счет использования принципов логистики в управлении потоками.

На складах предприятий оптовой торговли материальные потоки рассчитываются, как правило, для отдельных участков. Для этого суммируют объемы работ по всем логистическим операциям, существующим на каждом участке. Совокупный материальный поток для всего предприятия оптовой торговли определяется суммированием материальных потоков, протекающих на отдельных участках.

Материальным потоком называются грузы, детали, товарно-материальные ценности, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций и отнесенные к временному интервалу. При осуществлении некоторых логистических операций материальный поток может рассматриваться для заданного момента времени. Тогда он превращается в материальный запас. Например, операция транспортировки груза железнодорожным транспортом. В тот момент, когда груз находится в пути, он является материальным запасом, так называемым запасом в пути.

Перемещение материальных потоков в логистической цепи (системе) невозможно без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для хранения которых предназначены соответствующие склады. Движение через склад связано с затратами живого труда, что увеличивает стоимость товара. В связи с этим проблемы функционирования складов оказывают значительное влияние на рационализацию движения материальных потоков в логистической цепи.

Материальный поток — это продукция (в виде грузов, деталей, товарно-материальных ценностей), рассматриваемая, в процессе приложения к ней различных логистических (транспортировка, складирование и др.) и/или технологических (механообработка, сборка и др.) операций и отнесенная к определенному временному интервалу.

Материальный поток, рассматриваемый не на временном интервале, а в данный момент времени является материальным запасом.

Материальные потоки в логистике характеризуются следующими параметрами: Номенклатура, ассортимент и количество продукции;

Габаритные характеристики (общая масса, площадь, линейные параметры);

Весовые характеристики (общая масса, вес брутто и нетто);

Физико-химические характеристики груза;

Характеристики тары или упаковки, транспортного средства (грузоподъемность, грузовместимость);

Условия договора купли-продажи (передача в собственность, поставки);

Условия транспортировки и страхования;

Финансовые (стоимостные) характеристики;

Условия выполнения других операций физического распределения, связанных с перемещением продукции и др.

Количественно материальный поток выражается такими показателями, как интенсивность, плотность, скорость и т. д.

Основными условиями эффективного функционирования склада, как элемента логистической системы, можно считать:

Склад рассматривается не изолированно, а как элемент логистической системы. Эффективность работы склада отвечает эффективному функционированию логистической системы в целом;

Учитываются взаимодействия и взаимоотношения склада, как на уровне всей логистической системы, так и внутри субъекта логистической системы;

Технические и технологические решения на складе исходят из логистической необходимости и экономической целесообразности;

Применяется автоматизированная система управления информационными потоками, независимо от уровня технической оснащенности самого склада;

Предусматривается единый подход к документообороту между всеми участниками логистической системы.

К логистическим операциям с материальным потоком можно отнести погрузку, транспортировку, разгрузку, комплектацию, складирование, упаковку и другие операции. Логистические операции с информационным потоком — это, как отмечалось, сбор, обработка и передача информации, соответствующей материальному потоку. Следует отметить, что издержки на выполнение логистических операций с информационными потоками составляют существенную часть логистических издержек.

Выполнение логистических операций с материальным потоком, поступающим в логистическую систему или покидающим ее, отличается от выполнения этих же операций внутри логистической системы. Это объясняется имеющим место переходом права собственности на товар и переходом страховых рисков с одного юридического лица на другое. По этому признаку все логистические операции разделяют на односторонние и двусторонние.

Некоторые логистические операции являются, по существу, продолжением технологического производственного процесса, например, расфасовка. Эти операции изменяют потребительские свойства товара и могут осуществляться как в сфере производства, так и в сфере обращения, например, в фасовочном цехе оптовой базы.