Анализаторы. 
Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных

Анализаторы — сложные нейродинамические системы, которые представляют собой афферентные отделы рефлекторных дуг. Они осуществляют связь центральной нервной системы с внешней и внутренней средой. В системе каждого анализатора различают три части, морфологически и функционально тесно связанные между собой: периферическую часть (органы чувств), в которой происходит рецепция, или восприятие; промежуточную часть — проводящие пути и подкорковые образования, по которым передаются импульсы, и центральную часть — кора головного мозга, где происходят окончательный анализ и синтез воспринятого ощущения.

Общая характеристика строения и функции анализаторов

На основании особенностей развития, строения и функции различают три типа органов чувств. К первому типу относят орган зрения и орган обоняния, которые закладываются в эмбриогенезе как части нервной пластинки. Основу их строения составляют нейросенсорные рецепторные (первично чувствующие) клетки, которые имеют специализированные периферические отростки, воспринимающие колебания световых волн или молекул пахучих веществ, а также центральные отростки, по которым возбуждение в виде импульсов передается в промежуточные части анализатора.

Ко второму типу органов чувств относятся органы вкуса, равновесия и слуха; закладываются в эмбриогенезе из эктодермы из особых утолщений. Их основным воспринимающим элементом являются сенсоэпителиальные рецепторные (вторично чувствующие) клетки. Они в отличие от нейросенсорных клеток не имеют аксоноподобных отростков, поэтому возбуждение (воздействие вкусовых веществ или колебания воздушной или жидкой среды) передается на нервные окончания промежуточных частей соответствующих анализаторов, т. е. вкусового, слухового или вестибулярного нерва.

Третий тип органов чувств — это группа рецепторных инкапсулированных и неинкапсулированных нервных образований.

Рецепторные аппараты (органы чувств) воспринимают раздражение как из внешней, так и из внутренней среды. Возникший нервный импульс является результатом сложного биофизического процесса и сопровождается возникновением электрического тока, возбуждением клетки. В этом процессе участвуют ионы натрия, поступающие из межклеточной жидкости в тело нейрона, и аксон, и ионы калия, выделяющиеся из нейрона и аксона. Межклеточная жидкость находится в межклеточных щелях (ширина 0,1 мкм), ограниченных нейронами и клетками нейроглии. Клетки нейроглии в отличие от нейронов не имеют отростков и не возбуждаются, могут поглощать ионы калия и ряд медиаторов из межклеточной жидкости, разлагать их и нейтрализовать. Проводящие периферические пути анализаторов — это зрительный, равновесно-слуховой, обонятельный, языкоглоточный, кожные нервы, состоящие из огромного количества мякотных, или миелиновых, нервных волокон. Если аксон теряет миелиновую оболочку, то часть нервных импульсов гаснет в пути и не все они доходят до синаптических окончаний. В результате выделяется меньше медиатора и ослабляется передача возбуждения на соседние нейроны. Нарушение электроизоляции аксонов коры мозга вызывает расстройство функции.

В подкорковых и корковых центрах анализаторов осуществляются анализ и синтез полученной информации и вырабатываются соответствующие реакции нервной системы и организма в целом. К подкорковым центрам, например зрительного анализатора, относят зрительные бугры промежуточного мозга, переходные холмы четверохолмия среднего мозга. Корковые центры находятся в затылочных долях коры мозга. Кроме того, имеются еще висцеральные (внутренние) анализаторы, рецепторы которых расположены в системах органов кровои лимфообращения, пищеварения, дыхания, мочевыделения, размножения, в железах внутренней секреции и в других органах. От рецепторов в мозг поступает информация о состоянии внутренней среды организма.