Селекционно-генетическая оценка хозяйственно-полезных признаков скота швицкой и симментальской пород Чеченской Республики
Диссертация
Научная новизна исследований. Впервые в предгорной и горной природно-климатической зонах Чеченской Республики в сравнительном аспекте изучены акклиматизационные способности и гематологические показатели скота симментальской породы. Дана комплексная оценка роста, развития, экстерьерных особенностей, мясной и молочной продуктивности, качества мяса, экономической эффективности разведения… Читать ещё >
Содержание
- 1. Обзор литературы
- 1. 1. Молочная продуктивность скота симментальской и швицкой пород
- 1. 2. Мясная продуктивность скота симментальской и швицкой пород
- 2. Условия, материал и методика проведения исследований
- 2. 1. Условия проведения исследований
- 2. 2. Материал и методы исследований
- 3. Результаты исследований и их анализ
- 3. 1. Экстерьерные и продуктивные особенности коров- матерей опытного молодняка швицкой и симментальской пород
- 3. 2. Рост и развитие бычков симментальской и швицкой пород
- 3. 3. Убойные показатели бычков симментальской и швицкой пород
- 3. 4. Морфологический и сортовой состав туш
- 3. 5. Физико-химический состав и калорийность мяса
- 3. 6. Органолептическая оценка мяса
- 3. 7. Характеристика кож и шкур бычков симментальской и швицкой пород
- 3. 8. Гематологические показатели опытных животных
- 3. 9. Экономическая эффективность выращивания бычков
- ЗЛО.Экономическая эффективность содержание коров швицкой и симментальской пород
- Выводы
- Предложения производству
Список литературы
- Алифанов, В., Алифанов, С, Волкова, С. Возвратное скрещивание в молочном скотоводстве./ В. Алифанов, С. Алифанов, С. Волкова// Гл. зоотехн. 2006, № ю, С. 13−19.
- Арзуманян, Е. А. Породы и племенная работа в скотоводстве Швеции./ Е. А. Арзуманян // М.: Колос, 1969. — 146 с.
- Арзуманян, Е. А. Скотоводство. /Е. А. Арзуманян // М.: Колос, 1984.399 с.
- Арзуманян, Е. А., Яганынин, В.М. Наследуемость молочной продуктивности дочерями различных быков. / Е. А. Арзуманян, В. М. Яганынин // Докл. Москв.с.х. акад.им. К. А. Тимирязева.-1964, Вып. 151.-С. 19−22.
- Ахатов Т. А., Деникаева Р. Г. Рост и развитие молодняка от вводного скрещивания. /Т. А. Ахатов, Р. Г. Деникаева //Труды института экспериментальной биологии АН Казахстана. Алма-Ата, 1986.- Вып. 19. — С. 9195.
- Багов, М. И., Жабалиев, М. А., Коков, Т. Н. Мясная продуктивность бычков различных генотипов. / М. И. Багов, М. А. Жабалиев, Т. Н. Коков // Зоотехния.- 1989. № 10.- С.22−24.
- Багрий, Б. А. Разведение и селекция мясного скота./ Б. А. Багрий //- М.: Агропромиздат, 1991. 256 с.
- Барабанщиков, Н. В. Изменение качества и свойства белков молока коров в течение лактации. / Н. В. Барабанщиков // Вестник сельскохозяйственных наук.- 1968. № 12. -С.25−26.
- Батраков, Н., Тулисоев, А., Мельникова, Н. Чтобы улучшить мясные качества скота./ Н. Батраков, А. Тулисоев, Н. Мельникова.// Животноводство России. 2009, № 1, С. 49−50.
- Бахматов, Л. П., Переверзев, Д. Б. Товарно-технологические свойства шкур у молодняка крупного рогатого скота при интенсивном откорме./ Л. П. Бахматов, Д. Б. Переверзев // Тр. Пермского СХИ.- 1980.- Т. 143.-С. 3640.
- Бегучев, А. П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота./ А. П. Бегучев //- М.: Колос, 1969.- 328 с.
- Белогурова, В. И. и др. Интенсификация племенного стада коров//Пути интенсификации производства молока и говядины на Украине./ В. И. Белогурова и др. // Харьков, 1985.-С. 12−13.
- Береза, И. Г. Сокращение потерь и повышение качества мяса с.-х. животных. / И. Г. Береза // Киев: Урожай, 1986.- 256 с.
- Бикбулатов, 3. Ф. Мясные качества симментал-лимузинских помесей./ 3. Ф. Бикбулатов // Зоотехния. 1997. — № 8. — С.25−26.
- Бышоев, Н. Г., Туников, Г. М. Использование питательных веществ и их переваримость в зависимости от генотипа животного в пригородной зоне./ Н. Г. Бышоев, Г. М. Туников// Естественная, и техническая, науки. 2008, № 3, С. 143−145.
- Богданов, Е. А. Ибранные труды. / Е. А. Богданов // М.: Колос, 1977. 400 с.
- Боев, М. М., Бибиков, Э. И., Колышкина, Н. С. Селекция симментальской породы скота по молочной продуктивности. / М. М. Боев, Э. И. Бибиков, Н. С. Колышкина//- М.: Агропромиздат, 1987. 171с.
- Бойко, В. П. Породы крупного рогатого скота Украины в историческом развитии. / В. П. Бойко // Киев: Украинская с.-х. академия, 1981. — 105 с.
- Бородулин, Е. Н. и др. Высокие надои молока на основе интенсификации производства. / Е. Н. Бородулин и др.// М.: Моск. Рабочий, 1986. -64 с.
- Булюлина, Н. В. Мясная продуктивность и адаптационные свойства бычков в условиях промышленной технологии (на примере Горьковской области). / Н. В. Булюлина //: Автореф. дис. канд.с.-х. наук. п. Дубровицы, Московская область, 1990.- 27 с.
- Буркат, В. Н. О методах создания красно-пёстрой молочной породы скота. / В. Н. Буркат // Научные и практические основы выведения новых пород и типов молочного и мясного скота. Киев, — 1982. С. 39−45.
- Бязиев, Ю.С. Повышение производства говядины и улучшение её качества в зависимости от характера кормления молодняка крупного рогатого скота разных генотипов. / Ю. С. Бязиев //: Автореф. дис. д.с.-х. наук п. Дубровицы, Московская область, 1994, — 53 с.
- Васильева, Е. Н. Повторяемость племенной ценности быков в стадах разного уровня продуктивности. / Е. Н. Васильева // Бюл. ВНИИРГЖ.-1987.-№ 89-С.21−22.
- Велиток, И. Т. Наследственные различия коров по молокоотдаче. / И. Т. Велиток // Цитология и генетика.-1971.-Т.5. № 6. -С. 545−549.
- Волшуков, П. Н. Повышение эффективности крупномасштабной селекции симментальского скота. / П. Н. Волшуков // Бюл. ВНИИРГЖ.- 1985. -Вып. 78.-С. 11−14.
- Всяких, А. С. Швицкая порода и методы её совершенствования./ А. С. Всяких //- М., 1970, 215 с.
- Гавва, Н. А. Племенная работа с молочным и мясным скотом в Канаде. / Н. А. Гавва // Животноводство, — 1986.- № 8. С. 57−59.
- Гаврилин, С. А. Цитохимический состав крови у длительно используемых коров разных этологических типов./ С. А. Гаврилин. // Вести. Мичурин, гос. аграр ун-та. 2008, № 1, С. 49−51.
- Гарькавый, Ф. Л. Оценка молокоотдачи по продолжительности доения. / Ф. Л. Гарькавый // Молочное и мясное скотоводство.- 1969.- № 6.- С 3738.
- Гарькавый, Ф. Л. Селекция коров и машинное доение./ Ф. Л. Гарькавый // -М.: Колос, 1974.-157 с.
- Давыдов, В. Б. О составе и свойствах молока коров разных пород. / В. Б. Давыдов // Вестник сельскохозяйственных наук.-1985.- № 5.-С. 46−47.
- Давыдов, В. Б. Разведение и селекция молочного скота. / В. Б. Давыдов // М.: ОГИЗ, 1934.-178 с.
- Дедов, М.Д. Симментальская и сычёвская породы./ М. Д. Дедов // М.:Колос, 1975.- 320 с.
- Дубравин, И. Д., Байдер, А. Б., Кунцов, П. И. и др. Резервы повышения эффективности производства в животноводстве и кормопроизводстве./ И. Д. Дубравин, А. Б. Байдер, П. И. Кунцов и др. //- М.: Россельхозиздат, 1986.- 103 с.
- Дунин, И. М., Переверзев, Д. Б., Козанков, А. Г. Проведение научных исследований в скотоводстве (методические рекомендации). / И. М. Дунин, Д. Б. Переверзев, А. Г. Козанков // М.: ВНИИплем, 2000. — 79 с.
- Дюплен, Ж., Перо ль, А. Методы оценки племенных быков в Швеции. / Ж. Дюплен, А. Пероль // Сельское хозяйство за рубежом.- 1961.- № 5.-С.25−30.
- Еременко, В., Каюмов, Ф. Создание высокопродуктивных стад в мясном скотоводстве Южного Урала / В. Еременко, Ф. Каюмов // Зоотехния. 2006, № 11, С. 39−41.
- Еременко, В. К. Совершенствование калмыцкой породы скота на Южном Урале и создание ее нового заводского типа./ В. К. Еременко//: Авгореф. дис. на соиск, уч, степ, докт. с.-х. наук. Оренбург: Оренбург, roc аграр. ун-т. 2006. 49 с
- Епифанов, Г. В., Степанов, В. И., Дмитриев, А. Д. Вопросы технологии производства говядины. / Г. В. Епифанов, В. И. Степанов, А. Д. Дмитриев //Сб. Тр. ВИЖ.-1980.- С. 20−25.
- Зеленский, И. В. Эффективность интенсивного доращивания и откорма гибридных «браман х швицкая» и «браман х красная степная» бычков. / И. В. Зеленский //: Автореф. дис. канд.с.-х. наук.- п. Дубровицы, Московская область, 1996.- 21 с.
- Зубриянов, В.Ф. Симментальская порода крупного рогатого скота./ В. Ф. Зубриянов // Алма-Ата: Кайнар, 1977.- 160 с.
- Жебровский, Л. С. Изменчивость содержания белка в молоке различных пород. / Л. С. Жебровский // Труды ЛСХИ, 1975.- т. 15. Вып. 5. — С. 143 145.
- Иванова, Э. Болгарский красный скот — самая молочная отечественная порода. / Э. Иванова // Международный сельскохозяйственный журнал. -1985.-№ 4.- С. 64−70.
- Картвелишвили, К. Г., Тортладзе, Л. А., Гавашели, П. И. Откормочные и мясные качества помесных бычков. / К. Г. Картвелишвили, Л. А. Тортладзе, П. И. Гавашели // Зоотехния.-1992.-№ 7−8.-С. 14−16.
- Карыбаев, Д. К., Огородников, Б. И. Хозяйственно-биологические особенности алатауско-швицких помесей. / Д. К. Карыбаев, Б. И. Огородников // Вестник сельскохозяйственных наук Казахстана. Алма-Ата, 1986-№ 9. — С. 53−56.
- Каюмов, Ф. Г., Еременко, В. К., Чемоданов, А. Ф. Продуктивные качества калмыцких помесей./ Ф. Г. Каюмов, В. К. Еременко, А. Ф. Чемоданов // Зоотехния. 1999. — № 2. -С.23−25.
- Кеба, А. Е. Современные промышленные приемы откорма крупного рогатого скота. / А. Е. Кеба // Сельское хозяйство за рубежом.-1984.-№ 5.-С. 45−49.
- Калинина, А. А. Химический состав и технологические свойства молока основных плановых пород Украины./ А. А. Калинина // Киев: Наука, 1960.-236 с.
- Кибкало, Л. Л., Гнездилова, Н., Саенко, С. Актуальность развития мясного скотоводства в Центральном Черноземье./ Л. Л. Кибкало, Н. Гнездилова, С. Саенко// Молочное и мясное скотоводство. 2008 № 4, С. 16−18.
- Ковалев, Н. В. Влияние различной технологии выращивания симментальских и голштин х симментальских телок на их продуктивность/ Н. В. Ковалев //: Автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, гос. аграр. ун-т, Оренбург, 2006, 25 с.
- Колышкина, Н. С. Пути племенной работы со швицами в Киргизии. / Н. С. Колышкина // Доклады Киргизского института животноводства, вып. 1. Фрунзе: Киргизгосиздат., 1945. -С.96−99.
- Кравченко, Н. А. Племенное дело в животноводстве./ Н. А. Кравченко //М.: Агропромиздат, 1987.—286 с.
- Кравченко, Н. А. Разведение сельскохозяйственных животных./ Н. А. Кравченко И-М.: Колос, 1973. 486 с.
- Крюгер, Л., Мейер, Ф. Выращивание и откорм крупного рогатого скота./ Л. Крюгер, Ф. Мейер // М.: Колос, 1972. -106 с.
- Крюков, В. И., Шендаков, А. И., Николина, В. П. Совершенствование симменталов в СПК «Фашневский». / В. И. Крюков, А. И. Шендаков, В. П. Николина // Зоотехния.- 2004.-№ 6.- С. 11.
- Кулумаева Н. Я., Гончаренко Г. М. Генотипические особенности по группам крови симментальского скота Хакасии./ Н. Я. Кулумаева, Г. М. Гончаренко //Сиб. вестн, с.-х. науки. 2007, № 10, С. 59−64.
- Кузнецов, В. А., Шлипаков, Я. П. Технология переработки мяса и других продуктов убоя животных./ В. А. Кузнецов, Я. П. Шлипаков // М.: Колос, 1975.-252 с.
- Кэмпбелл, Д. Ж., Маршалл, Р.Т. Производство молока./ Д. Ж. Кэмпбелл, Р. Т. Маршалл //- М.: Колос, 1980. 670 с.
- Ламанов, С. А., Погодаев, С. Ф. Симменталы, улучшенные голштинами, в условиях молочного комплекса. / С. А. Ламанов, С. Ф. Погодаев // Зоотехния. 2003 .-№ 12.- С. 11.
- Лебедев, М. М. Швицкий скот и методы его получения./ М. М. Лебедев // Л.: Колос, 1969, — 96 с.
- Лебедько, Е. Никифорова, Л., Тюрикова, Е. Голштинизацня эффективна там, где высок уровень кормления /Е. Лебедько, Л. Никифорова, Е. Тюрикова. // Животноводство России. 2009. — Спец. вып. Молочное скотоводство. — С. 9.
- Лебедько, Е. Я. Селекционно-генетические аспекты эволюции бурых пород скота в российском Нечерноземье./Е. Я. Лебедько // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2007. № 8, С. 26−30.
- Легошин, Г. П. Ремонт стад молочных ферм и комплексов./ Г. П. Лего-шин //- М.: Россельхозиздат, 1974.- 126 с.
- Левантин, Д. Л. Мясное скотоводство- состояние и перспективы развития./ Д. Л. Левантин //- М.: ВНИИТЭИ, 1987.-67с.
- Левантин, Д. Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. / Д. Л. Левантин // М.: Колос, 1966.- 365 с.
- Ляшук, Р. Н., Шидаков, А. И., Постов, М. В. Сорокин, В. В. Повышение генетического потенциала молочного скота./ Р. Н. Ляшук, А. И. Шидаков, М. В. Постов, В. В. Сорокин // Зоотехния 2007 № 11 С. 3−5.
- Мамбетов, М. М. Научное обоснование адаптивных технологий производства говядины и кожевенного сырья на Северном Кавказе. / М. М. Мамбетов //: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук.- п. Дубровицы, Московская. область, 2003.-49 с.
- Маркушин, А. П. Сроки использования сельскохозяйственных животных. / А. П. Маркушин // М.: Колос, -178 с.
- Миддендорф, А. Ф. Пояснение выражений, касающихся основных начал коневодства. / А. Ф. Миддендорф // Коневодство.- 1867. № 3, — С.38−45.
- Миниш, Г., Фокс, Д. Производство говядины в США:/ Г. Миниш, Д. Фокс // Мясное скотоводство, — М.: Агропромиздат, 1986.- 478 с.
- Михайлюк, П. М. Скороспелость сельскохозяйственных животных и пути её повышения. / П. М. Михайлюк // Животноводство, — 1983.- № 5.- С. 5557.
- Нагорный, А. В.Проблемы старения и долголетия. / А. В. Нагорный //Харьков: Харьковский госуниверситет, 1940, 134с.
- Назаров, Н. Э. Продуктивные параметры внутрипородного типа швицезе-бувидного скота / Н. Э. Назаров// Аграр. вестн. Урала 2009. — № 4. — С. 85−86.
- Никитин, В Н. Проблемы индивидуального развития сельскохозяйственных животных. / ВН. Никитин // Тр. Института морфологии животных, М. АН СССР, 1957- Вып. 22.- С. 98−101.
- Новиков, Е. А. Чистопородное разведение молочного скота./ Е. А. Новиков //- М.: Сельхозиздат, 1962. -360 с.
- Нусов, Н. И. Испытание пород крупного рогатого скота в Краснодарском крае. / Н. И. Нусов // Тр. Кубанского сельскохозяйственного института -Краснодар.- 1970. Вып. 10.-С. 85−86.
- Нусов, Н. И., Михайлюк, П. М. Гистологическое строение кожи крупного рогатого скота. / Н. И. Нусов, П. М. Михайлюк// Тр. Кубанского сельскохозяйственного института Краснодар, — 1970. — Вып. 40- С. 78−84.
- Павлова, И.П. Совершенствование молочного скота. / И. П. Павлова // Животноводство. 1983.- № 6.- С. 25−26.
- Папов, Н. А., Дедов, М. Д., Колесник, В. Г. Генофондное хозяйство по разведению симменталов./ Н. А. Папов, М. Д. Дедов, В. Г. Колесник // Зоотехния.- 2003.- № 6.- С. 25−26.
- Плохинский, Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников. / Н. А. Плохинский//- М.: 1969.-256с.
- Прахов, Л. П. Мясные качества красного степного и казахского белоголового скота Карагандинской области на примере совхоза «Карагандинский»./ Л. П. Прахов // Автореф. диссертации кандидата сельскохозяйственных наук, Алма-Ата, 1960. -36 с.
- Прозора, К. И. Взаимосвязь между составными компонентами молока у коров. / К. И. Прозора // Молочно-мясное скотоводство (на укр. языке). Киев: Урожай, 1973, — вып. 33. — С.17−19.
- Проселков, В. В. Мясная продуктивность бычков швицкой и чёрно-пёстрой пород при выращивании и откорме до различных весовых кондиций:/ В. В. Проселков // Автореф. дис. канд.с.-х. наук. -п. Дубровицы, Московская область, 1992.- 22 с.
- Потемкин, Н. Д. Теоретические и практические основания оценки животных по экстерьеру./ Н. Д. Потемкин // Животноводство.- 1960.- № 3.-С. 14−17.
- Пустотина, Г. Ф. Молочная продуктивность и естественная резистентность коров симментальской породы и их помесей с красно-пестрыми галш-тинами./ Г. Ф. Пустотина // Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. 2008, № 4, С. 74−76.
- Пяновская, Л. П. Признаки молочной продуктивности: Использование селекционных признаков в скотоводстве./ Л. П. Пяновская // Киев: Урожай, 1976. — 136 с.
- Пяновская, Л. П. Повышение содержания белка в молоке./ Л. П. Пяновская // М.: Колос, 1968. — 67 с.
- Ростовцев, Н. Ф., Черкащенко, И. И. Промышленное скрещивание в скотоводстве. / Н. Ф. Ростовцев, И. И. Черкащенко//.- М.: Колос, 1971, 280 с.
- Ростовцев, Н. Ф., Черкащенко, И. И. Гетерозис при межпородном скрещивании в скотоводстве. / Н. Ф. Ростовцев, И. И. Черкащенко //Вестник сельскохозяйственных наук. 1971- с. 9.
- Руденко, Н. П. Племенную работу в животноводстве на уровень современных задач./ Н. П. Руденко // М.: Россельхозиздат, 1972. -146 с.
- Ружевский, А. Б., Рубан, Ю. Д., Бердник, П. П. Породы крупного рогатого скота./ А. Б. Ружевский, Ю. Д. Рубан, П. П. Бердник //- М.: Колос, 1980.246 с.
- Рузанов, И. В., Рузанова, Н. Г., Рузанов, В. Е., Прищеп, Е. А. Генотипиче-ская и фенотипическая оценка молочной продуктивности коров бурой швицкой породы./ И. В. Рузанов, Н. Г. Рузанова, В. Е. Рузанов, Е. А. Прищеп // Зоотехния. 2006, № 12, с. 2−3.
- Рузский, С. А. Использование метода корреляции при оценке быков по потомству. / С. А Русский //Тр. ВСИЗО.-1962. Вып. 10. С 35−41.
- Рузский, С. А., Сергеев, С. А. Отбор коров для машинного доения./ С. А. Рузский, С. А. Сергеев //- М.: Колос, 1969. 127 с.
- Русяев, А. М., Сперанский, А. Т. Использование малочисленных пород крупного рогатого скота. / А. М. Русяев, А. Т. Сперанский // Использование генофонда с.-х. животных. JI. ВАСХНИЛ, 1984. С. 65−68.
- Рыжков, В. Г., Лопатко, А. А., Безуглый, Г. В. Организация производства говядины./ В. Г. Рыжков, А. А. Лопатко, Г. В. Безуглый //- М.: Колос, 1983, — 191 с.
- Свечин, К. Б. Индивидуальное развитие с/х животных./ К. Б. Свечин // -Киев.: Урожай, 1976. -288 с.
- Сельцов, В. И. Создание симментальского скота нового улучшенного типа. / В. И. Сельцов // Зоотехния.-2002. № 10.-С. 5−9.
- Сельцов, В. И. Состояние и пути совершенствования европейской популяции симментальской породы. / В. И. Сельцов // Зоотехния. 2007. № 7, С. 2−4.
- Сенеин, И. Е. Раздой коров./ И. Е. Сенеин // М.: Колос, 1970. — 96с.
- Сеняк, М. Формирование мясных качеств помесного молодняка // Молочное и мясное скотоводство./ М. Сеняк // М.: Агропромиздат, 1989. -С. 17−19.
- Солдатов, А. П. Крупномасштабная селекция и перспективы размещения пород крупного рогатого скота в СССР:/ А. П. Солдатов // Повышение генетического потенциала молочного скота.- М.: Агропромиздат, 1986.-С.36−44.
- Солдатов, А. П., Паронин, Н. А. Основные породы крупного рогатого скота и зона их размещения:/ А. П. Солдатов, Н. А. Паронин // Использование генофонда с.-х. животных. Л.: ВАСХНИЛ, 1984. — С. 9−17.
- Солдатов, А. П., Дольгалев, Л. А. Морфологические свойства вымени коров швицкой породы как селекционные признаки. / А. П. Солдатов, Л. А. Дольгалев // Тр. ВСХИЗО.-1974.-Вып. 92.- С.28−31.
- Соловьева, А. А., Бондарь, Р. М. О наследственной обусловленности формы вымени у коров симментальской породы. / А. А. Соловьева, Р. М. Бондарь // Цитология и генетика.- 1968.- Т. 11.- № 4. С.363−367.
- Соловьева, А. А., Бондарь, Р. М., Понасюк И. М. Скорость молокоотдачи признак отбора коров./ А. А. Соловьева, Р. М. Бондарь, И. М. Понасюк // Животноводство. — 1970.- № 10.- С.50−52.
- Спивак, М. Г., Дедов, М. Д., Курдюков, Б. Г. Генетический потенциал продуктивности коров симментальской породы и их помесей:/ М. Г. Спивак, M. Д. Дедов, Б. Г. Курдюков // Создание новых пород с/х животных.-М.: Агропромиздат, 1987. С.52−68.
- Старцев, Д. И. Методы создания и совершенствования палево-пёстрого скота в СССР./ Д. И. Старцев // М., Сельхозгиз, 1956.- 182 с.
- Суханов, Б., Голда, И. Скрещивание чешского пёстрого скота с молочными породами./ Б. Суханов, И. Голда // Международный с.-х. журнал. -1985. -№ 6.-С. 59−63.
- Улимбашев, М. Б. Эффективность разведения скота швицкой породы в различных эколого-хозяйственных условиях. / М. Б. Улимбашев // Вести. Рос. акад. с.-х. наук. 2008г№ 3, С. 82−84.
- Фальконер, Д. С. Отбор в различных условиях окружающей среды. / Д. С. Фальконер // Журнал общей биологии.- 1962. -т. XXIII. № 5. — С. 63−67.
- Фандеев, Б. В. Породы крупного рогатого скота./ Б. В. Фандеев //.- М.: Колос, 1978.- 96 с.
- Федоров, В. И. Рост, развитие и продуктивность животных./ В. И. Федоров //- М.: Колос, 1973. 138 с.
- Фесик, В. И. Структура швицкой породы Северного Кавказа. / В. И. Фе-сик // Сб научных трудов. Оржоникидзе.- 1973. — С. 112−115.
- Хабибуллин, К. X. Интенсификация производства говядины на промышленной основе в зоне жаркого климата:/ К. X. Хабибуллин // Автореферат дис. канд. с.-х. наук. Ташкент, 1991.- 46 с.
- Харченко, М. А. Использование сверхремонтных телок красной степной и швицкой породы при создании мясных товарных стад:/ М. А. Харченко // Автореф. дис. канд. с.-х. наук.- п. Дубровицы, Московская область, 1993.- 18 с.
- Хохлова, А. П. Хозяйственно-биологические особенности симментальского и обракского скота при чистопородном разведении и скрещивании/ А. П. Хохлова //: Автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. Курск: Курск, гос. с.-х. акад. 2006, 19 с.
- Черкащенко, И. И. и др. Справочник по мясному скотоводству./ И. И. Черкащенко и др. II- М.: Колос, 1976. -324 с.
- Черкащенко, И. И. Как увеличить производство говядины: Повышение мясной продуктивности скота и улучшение качества говядины./ И. И. Черкащенко // М.: Россельхозиздат, 1963.-346 с.
- Черкащенко, И. И. Оценка туш крупного рогатого скота по морфологическим признакам. / И. И. Черкащенко // Мясная индустрия.- 1972.- № 11. -С.34−38.
- Чунихин, П. А. Швицкий скот Кабарды./ П. А. Чунихин // -Нальчик: Эльбрус, 1957.- 136 с.
- Швынденков, В. Генетические особенности телок лимузинской и симментальской пород и их помесей. / В. Швынденков // Главный зоо-техник.-2005.-№ 10.-С. 55−56.
- Швынденков, В., Сурундаева, Л., Бухарметов, А. Продуктивные качества телок симментальской, лимузинской породы и их помесей. / В. Швынденков, Л. Сурундаева, А. Бухарметов // Молочное и мясное скотоводство. 2001. — № 3. — С. 19−21.
- Шевхужев, А., Мамбетов, М., Шевхужева, Л. Мясная продуктиность помесей в различных технологических условиях. / А. Шевхужев, М. Мамбетов, Л. Шевхужева // Молочное и мясное скотоводство. 2000. — № 1. — С. 5−8.
- Шендаков, А. И. Крюков, В. И. Совершенствование симментальского скота в Орловской области./ А. И. Шендаков, В. И. Крюков //Зоотехния. 2007. № 7. С.
- Штейман, С. И. Как создано рекордное караваевское стадо./ С. И. Штейман // М.: Сельхозгиз, 1948. -58 с.
- Эбзеев, М. М., Шевхужев, А. Ф. Пути увеличения производства говядины в Ставрополье. / М. М. Эбзеев, А. Ф. Шевхужев // Зоотехния. 1991. -№ 3. с. 45−46.
- Эйдригевич, Е. В., Раевская, В. В. Интерьер сельскохозяйственных животных./ Е. В. Эйдригевич, В. В. Раевская // М.: Колос, 1966.- 245 с.
- Эйснер, Ф. Ф. Генетико-популяционные параметры и крупномасштабная селекция скота. / Ф. Ф. Эйснер // Сельскохозяйственная биология. -1981.-Т. 16.- № 2, — С.193−198.
- Энеев, С. X. Научное обоснование создания массива мясного скота с использованием абердин-ангусской породы в горной зоне Центрального Предкавказья:/ С. X. Энеев // Автореф. дис. доктора, с.-х. наук. Владикавказ, 1998.-45 с.
- Эрнст, JI. К., Григорьев, Ю. Н. Крупномасштабная селекция новый этап совершенствования крупного рогатого скота. / JI. К. Эрнст, Ю. Н. Григорьев // Новое в животноводстве. — 1985. -С. 14−35.
- Эрнст, JI. К., Григорьев, Ю. Н. Повышение эффективности племенной работы в хозяйствах крупных регионов. / JI. К. Эрнст, Ю. Н. Григорьев // М.: Московский рабочий. 1981. — С. 245.
- Эрнст, J1. К. Тенденции в развитии скотоводства США. Сельское хозяйство за рубежом. / JI. К. Эрнст // Животноводство. 1972. — № 10. — С.3−8.
- Эрнст, JI. К. Опыт прогнозирования породного состава в скотоводстве. / Л. К. Эрнст // Животноводство. 1971. — № 8. — С. 27−29.
- Яценко, А. Е. Племенная сеть в скотоводстве и перспективы её развития. Селекция и разведение молочного и мясного скота./ А. Е. Яценко // М., 1985.-С. 96−101.
- Aitchison, T. et al. Evaluation of a type appraisal program in Holsteins./ Т. Aitchison et al. // J. Dairy Sei., 1972, 55, 6: 840- 844.,
- Cunha, J. The next 20 years in animal production. / J. Cunha // Feedstuffs.-1980.- Vol. 52, N22.-P. 45−68.
- Chancellor, G. Running to fat./ G. Chancellor // P2 Dairy Farmer, 1981,28, 8: 23−29.
- Dickey, H. Selection for type and milk production in dairy cattle. Life Sei. Agr. Exp. station Univ. of Maim at Orano. / H. Dickey // Technical bull. N 72, 1974, 1−151
- Dowling, D. T. The significance of the thickness of cattle skin./ D. T. Dowling //"J.Anim, Sei," 1964, №, 3, 307−311.
- Doormaal, B. J., Schaeffer, L. R., Kennedy, B. W. Estimation of genetic parameters for stayability in Canadian. / B. J. Doormaal, L. R. Schaeffer, B. W. Kennedy // J. Dairy Sc. 1985. V. 68. N 7. P. 1763−1769.
- Fewson, D. Boiragmr Method in von Einkreuzungen in Reinzuchtpopola-tioiief. / D. Fewson // L Z. Tkrzucht Zuchtungsbiol., 1973, 90, P. 113 125.
- Flambard, H. GAEC Chauvin N 1 en race Montbeliarde. / H. Flambard // Product, lait. mod. 1986. N 148. P. 23−25.
- Freeman, A. E. Secondary traits: Sire evaluation and the reproductive omplex. / A. E. Freeman // J. Dairy Sc. 1984. V. 67. N 2. P. 449−458.
- Garhard, S. Leistungsfahige Milchrindpopulationen der Welt Tagungber. Akad./S. Garhard// Landwirtschaftwiss. DDR. 1986. N 240. S. 23−24.
- Hague, M., Hodges, J. Genetic and phenotipic parametres of lifetime production traits in Holstein cows. / M. Hague, J. Hodges // J. Daury Sc 1980 V. 63. N 11. P.1900.
- Kalm, E. Leistungsteigerung und ihre Grenze aus der Sicht des Fierziichters «Schrifteur». / E. Kalm// Agrarwiss. Fuchbereichs Univ., Kiel, 1978, 59, P. 31−48.
- Komarek, L., Riiegsegger, A. Deroulement des courbes de lactation de la quantite et de la teneur du lait. / L. Komarek, A. Riiegsegger // Tacheteerouge S immental. 1986. N4. P.14−18.
- Land, R. B. The genetics of breed improvement. / R. B. Land // «Monsyr.Can. Dep. Agr.», 1977, 16, P. 57−59.
- Lazarevic, L., Romcevic, L. Efecti ukrstanja crno-bele I orvene danske rase goveda na mlecnost u prvoj laktaciji. / L. Lazarevic, L. Romcevic //- Savr. Poljopr, 1971, 19,10:42−52.
- Lazarevic, R. et al. Varijabilnost proizvodnih i reprodukcijskih osobine krove simentalske rase./ R. Lazarevic et al // Savrem. poljopr. 1985. V. 33. N1. P. 15−16.
- Lenschow, J., Tilsch, K. Die Jerseyeinkreuzung unter besonderer Bezuchti-gung der Rindleischerzengung. / J. Lenschow, K. Tilsch // Die Deutsche Landwirtschaft, 18, 1967, 4, P. 179−182.
- Nay, F., Johnsom, Helen. Sjme skin characteristics in British Friesian pedigree bulls and their cerrelatien with relative breeding value./ F. Nay, Helen. Johnsom // «J. Deiry Res,», 1967, 34, № 3, 183−192
- Malovec, E., Vetiska, J. Plemenarska praca v chove hovadzieho dobvtka v Ceskoslovenskej socialistickej republike. / E. Malovec, J. Vetiska // Nas Chov. 1985. V. 45. N 6. P. 243−248.
- Meijering, A. Sire evaluation for calving by best linear inbiased prediction and nonlinear methodology. / A. Meijering // Z. Tierzucht. 1985. Bd. 102. N 2. S. 95−105.
- Monardes, H. G., Hayes, J. F. Genetic and phenotypic relationships between lactation cell counts and milk yield and composition of holstein./ H. G. Monardes, J. F. Hayes // J. Dairy Sc. 1985. V. 68. N 5. P. 1250−1256.
- Mudgal, K. C, Toy lor, C. M. Studies on dry period and service period in cross-breed cattle./ K. C. Mudgal, C. M. Toy lor // Singh Ashok. Indian Vet. J. 1986. V. 63. N7. P. 561−565.
- Mulholland, J. B. Breeding and milk quality BSAP occasional publication. / J.
- B. Mulholland // British society of animal production. 1984. N 9. P. 27−34.
- Okumu, C.- Berry, J. C. Studies of milk production in crossbred dairy cattle. /
- C. Okumu- J. C. Berry // «E. Afric. Agric. and Forestry», 1964, 32, 2.
- Pasierbski, Z., Troia, I. Metody hodowlane zwiekszenia uzytkowosc" mlecznej bydla. / Z. Pasierbski, I. Troia // Instytut Zootechniki. Biuletyn informacyjny. Krakow, 1983, Rok XXI, N 4−5-6, 23−27.
- Rattanaronchaert, S., Grossman, M., Mohammad, W. A. Sire and sirefeeding regimen interaction effects on lactation, growth, and carcass traits in dairy cattle./ S. Rattanaronchaert, M. Grossman, W. A. Mohammad // J Dairy Sc 1985. V. 68 N5. P. 1311−1319.
- Reddy, C. O., Basil, S. B. Factors affecting profit function and' production traits in crossbred cattle. / C. O. Reddy, S. B. Basil // Indian J anim. Sc. 1985. V. 55 N l.P. 35−41.
- Rendel, J. M., Robertson, A. Estimation of genetic gain in milk yield by selection in a closed herd of dairy cattle. / J. M. Rendel, A. Robertson // J. Gene tics, 1950,1, P. 1−3.
- Rendel, J. M., Robertson, A. et al. The inheritance of milk production characteristics. / J. M. Rendel, A. Robertson et al. // J. Agr. Sei., 1957, v. 48, N 4. P.125−134.
- Schwabe, L. E. Prevalence of dystocia in different breeds and its relationship to pelvic dimensions. / L. E. Schwabe // A. R. K.1985. V. 12. N 4. P. 118−120.
- Sicjervold, H., Langholz, H. J. Der optimale Einsatz der Nachkommen-priifung Stationen in der Zuchterischen Arbeit.-Z. / H. Sicjervold, H. J. Langholz // Tierzucht, Zuchtbiol. 1964, 80, P. 187−207.
- Sicjervold, H. Forming a Synthetic Breed. / H. Sicjervold // Institute for Hosdyravl, 1981, P. 1−13.
- Smith, C. Estimation of genetic change in farm livestock using field records. / C. Smith //Anim. Prod., 1962, v. 4, P. 239−251.
- Smith, S. P., Omaas, R. L. Productive lifespan of bull progeny groups: Failure time analysis. / S. P. Smith, R. L. Omaas // J. Dairy Sc. 1984. V. 67. N 12. P. 2999−3007.
- Shanks, R. D. et al. Genetic and phenotypic relations of milk production and lactation curve traits by lactation. / R. D. Shanks et al. // J. Dairy Sc. 1982.V. 65. N8. P. 1612−1623.
- Sonderegger Influence de Faffouragement hsur le profit de la courbe de lactation et la teneur du lait. // Tachetee rouge Simmental.1986. N 4. P. 19−27.
- Sprindler, F. Moins d’eleveurs de bovins et de vaches laitieres davantage de vaches allaitantes. / F. Sprindler//Elevage bovin. 1985. N 154. P. 71−74.
- Suzuki, M., Mitsumoto, T. Estimation of genetic parameters on Holstein cows in Hokkaido. / M. Suzuki, T. Mitsumoto // Japan J. zootechn. Sc. 1981. V. 52. N5. P. 349−353.
- Vleck, D. V. Shouldyou be selecting for triple plus bulls. / D. V. Vleck // Hoard’s Dairyman. 1985. V. 30. N 5. P. 269, 337.
- Wancomont, P. Une exploitation laitiere se presente. / P. Wancomont // Elevages beiges. 1986. V. 40. N 7. P. 7−10.
- Wickham, B. How important is longevity in dairy cows. / B. Wickham // Dairyman Australia. 1980. V. 73. N 10. P. 2.
- Zecevic, B., Sandor, L. Uticoj starosti junica dosace sarene .rase pri prvoj op-lodnji na proizvodnju mleka u prvoj laktaciji i prvi medutelidbeni razmak u kooperaciji. / B. Zecevic, L. Sandor // Stocarstvo. 1984. V. 38. N 11. P. 421 427.