Помощь в учёбе, очень быстро...
Работаем вместе до победы

Влияние экологических и антропогенных факторов на урожай и качество виноградной продукции в условиях Центральной зоны Краснодарского края

Диссертация: Влияние экологических и антропогенных факторов на урожай и качество виноградной продукции в условиях Центральной зоны Краснодарского края
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Апробация работы. Результаты исследований докладывались ежегодно (2006 — 2008 гг.) на заседаниях кафедры виноградарства КубГАУ, на VIII региональной научно-практической конференции молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» (7−8 декабря 2006 г., г. Краснодар), на научно-практической конференции, посвященной 100-летию Е. И. Захаровой «Агротехнологические и экологические… Читать ещё >

Содержание

  • ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
  • 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА
    • 1. 1. Влияние климатических условий на виноградное растение при различных системах ведения кустов
    • 1. 2. Основные элементы систем ведения и формирования кустов, их взаимосвязь и влияние на продуктивность виноградников
    • 1. 3. Обрезка и нагрузка виноградных кустов и их влияние на продуктивность насаждений
    • 1. 4. Факторы, оказывающие влияние на закладку и дифференциацию соцветий
    • 1. 5. Роль пасынков в повышении урожая винограда
  • 2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. 1. Характеристика климатических условий
    • 2. 2. Характеристика почвенных условий
    • 2. 3. Объекты и методика исследований
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Влияние экологических и антропогенных факторов на биологические показатели плодоношения почек зимующих глазков и развившихся из них побегов сорта Биапка
    • 3. 2. Влияние системы ведения и формирования виноградных кустов сорта Бианка на урожай и качество виноградной продукции
    • 3. 3. Влияние способа ведения и формирования виноградных кустов сорта Бианка на прирост побегов и площадь листовой поверхности
    • 3. 4. Энерго — и ресурсосберегающая технология возделывания винограда сорта Молдова
  • 4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТ
    • 4. 1. Экономическая эффективность возделывания виноградных кустов сорта Бианка на штамбах без укрытия их на зиму в условиях Центральной зоны Краснодарского края
    • 4. 2. Экономическая эффективность энергосберегающей технологии возделывания виноградных насаждений сорта Молдова при укрывной культуре ведения кустов
  • ВЫВОДЫ РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Влияние экологических и антропогенных факторов на урожай и качество виноградной продукции в условиях Центральной зоны Краснодарского края (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

Широкому внедрению промышленного виноградарства в Центральной и северной зонах Краснодарского края препятствует сложность возделывания данной культуры. Одним из сдерживающих факторов увеличения площади виноградников в данных регионах является довольно большая трудоемкость работ при ежегодном укрытии кустов на зиму земляным валом и открытию их весной. Вторым сдерживающим фактором внедрения штамбовых систем ведения не укрываемых на зиму кустов являются периодически повторяющиеся суровые зимы с критическими для винограда минусовыми температурами. Кроме того, ограниченный малый промежуток времени осенью между окончанием уборки урожая винограда и необходимостью укрытия кустов на зиму, а весной — от открытия кустов до распускания почек, не обеспечивает своевременного и качественного проведения мероприятий по обрезке виноградных кустов, ремонту шпалеры, сухой подвязки рукавов и плодовых стрелок к проволоке шпалеры. Отсутствие в виноградарских хозяйствах механизированных лозоукладчиков еще больше усугубило положение. В результате резко сократились площади под виноградными насаждениями в зоне укрывной культуры, а урожайность существующих промышленных насаждений в данных регионах снизилась.

По данным исследований А. Ф. Кирилова, М. В. Михайлова и Т. Х. Левита установлено, что высокоштамбовые растения винограда в зоне укрывного виноградарства перезимовывают лучше приземных. Объясняется это меньшей повреждаемостью почек высокоштамбовых растений в связи с разницей температуры в приземном слое воздуха и на высоте 1,5−2 м над уровнем почвы.

Изучение возможности расширения границы возделывания неукрывного виноградарства в Центральной зоне Краснодарского края за счет подбора морозоустойчивых сортов винограда и разработки штамбовых малозатратных, энергои ресурсосберегающих технологий является актуальным.

Цель и задачи исследований. Изучить целесообразность возделывания виноградных насаждений сорта Бианка на штамбах без укрытия на зиму и сорта Молдова при укрывной системе ведения кустов в экологических условиях Центральной зоны Краснодарского края и выявить их влияние на урожай и качество винограда.

Для достижения поставленных целей были определены следующие задачи:

— установить влияние способов ведения кустов сорта Бианка на потенциальную плодоносность центральных почек зимующих глазков и фактическую плодоносность развившихся из них вегетирующих побегов;

— установить влияние антропогенных факторов на степень устойчивости сорта Бианка к зимним минусовым температурам;

— изучить биометрические показатели виноградных кустов при различных системах ведения и их влияние на продуктивность виноградных насаждений;

— выявить влияние способов возделывания винограда исследуемых сортов на урожай и качество продукции;

— дать экономическую оценку изучаемым сортам при различных системах ведения кустов.

Научная новизна. В условиях Центральной зоны Краснодарского края была выявлена экономическая целесообразность возделывания виноградных насаждений сорта Бианка на штамбах без укрытия кустов на зиму.

Изучены энергои ресурсосберегающая технология возделывания винограда сорта Молдова при укрывном способе ведения кустов по типу спирального кордона с наклонным штамбом на съемном проволочном поводке в условиях Центральной зоны Краснодарского края (№ патента 2 362 297).

Практическая значимость. Обосновано возделывание виноградных кустов сорта Бианка на штамбах без укрытия их на зиму в зоне укрывного виноградарства Краснодарского края. Разработана энергои ресурсосберегающая технология для укрывных виноградных насаждений, что позволяет значительно сократить затраты труда и увеличить рентабельность производства винограда.

Основные положения, выносимые на защиту:

— оценка агробиологических и биометрических показателей виноградных кустов изучаемых сортов при различных системах их ведения и формирования на штамбах в экологических условиях укрывной культуры Центральной зоны Краснодарского края.

— влияние различных систем ведения и формирования кустов сорта Бианка на продуктивность виноградных насаждений.

— влияние энергои ресурсосберегающей технологии возделывания винограда сорта Молдова в условиях Центральной зоны Краснодарского края на урожай и качество винограда.

— экономическое обоснование различных систем ведения неукрываемых и укрываемых на зиму штамбовых кустов в условиях Центральной зоны Краснодарского края.

Апробация работы. Результаты исследований докладывались ежегодно (2006 — 2008 гг.) на заседаниях кафедры виноградарства КубГАУ, на VIII региональной научно-практической конференции молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» (7−8 декабря 2006 г., г. Краснодар), на научно-практической конференции, посвященной 100-летию Е. И. Захаровой «Агротехнологические и экологические аспекты развития виноградо-винодельческой отрасли» (23−25 мая 2007 г., г. Новочеркасск), на I международной (LVIII) студенческой научной конференции «Студенческий вестник аграрных паук № 13» (2007 г., Симферополь), на третьей Международной научно-практической конференции «Виноградарство и виноделие России: стратегии роста» (21−23 апреля 2009 г., г. Краснодар).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 6 научных статей, в том числе 2 в изданиях, входящих в перечень рецензируемых журналов и изданий, рекомендуемых ВАК РФ.

Вклад автора. Автор работы принимал непосредственное участие в разработке направлений и программы исследований, участвовал в постановке и проведении экспериментов, систематизировал и анализировал экспериментальный материал. Доля личного участия автора в получении результатов исследований более 80%.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 121 странице в компьютерном варианте, содержит 38 таблиц, 15 рисунков, включает введение, 4 раздела (современное состояние изучениости вопроса, условия, объекты и методы исследований, результаты исследований, оценка экономической эффективности), выводы, рекомендации производству, список использованной литературы, включающий 161 наименование, из них 10 иностранных и приложения.

выводы.

1. В результате многолетних исследований (2006.2009 гг.) установлена целесообразность возделывания высокоштамбовых виноградных насаждений сорта Бианка в экологических экстремальных для винограда климатических условиях Центральной зоны Краснодарского края.

2. Выявлена высокая регенерационная способность у сорта Бианка восстановления надземных частей куста, погибших от зимних морозов.

3. Выявлена высокая закладка эмбриональных соцветий в центральных почках зимующих глазков у сорта Бианка и ее реализация в фактическую плодоносность вегетирующих побегов, при возделывании кустов на штамбах без укрытия их на зиму.

4. Установлена корреляционная связь по сорту Бианка между потенциальной (эмбриональной) плодоносностью почек зимующих глазков и фактической плодоносностью, развившихся весной вегетирующих побегов. Наиболее тесная парная корреляционная связь была выявлена в вариантах опыта, где системы ведения и формирования кустов осуществлялось по типу горизонтального кордона с высотой штамба 1,5 и 1,0 м. Коэффициенты корреляции соответственно составили: г = 0,841 553 и г = 0,79 189.

5. На основании многолетних исследований было выявлено, что в условиях укрывного виноградарства Центральной зоны Краснодарского края можно получать стабильно высокие урожаи винограда сорта Бианка при системе ведения кустов на штамбах без укрытия их на зиму. В среднем за 2007;2009 годы урожай винограда в пересчете на гектар был получен в варианте при ведении кустов по типу горизонтальных кордонов с высотой штамба 1,5 м — 135,2 цс высотой штамба 1,0 м — 119,2 ц при массовой концентрации Сахаров соответственно: 238 и 242 г/дм .

6. Расчеты экономической эффективности показали, что в экологических условиях Центральной зоны Краснодарского края, возделывание кустов технического сорта Бианка на штамбах по типу высокоштамбовых двуплечих горизонтальных кордонов с высотой штамбов 1,0 и 1,5 м и малой чаши без укрытия их на зиму экономически выгодно. Уровень рентабельности в среднем за годы исследований соответственно составил 131,2- 147,7- 126,2%.

7. В условиях Центральной зоны Краснодарского края при укрывном способе ведения кустов сорта Молдова по типу спирального кордона с наклонным штамбом на съемном проволочном поводке урожай винограда в среднем за годы исследований оказался выше на 69,6% по сравнению с многорукавной веерной формировкой (контроль) при высоком его качестве.

8. Расчет экономической эффективности свидетельствует, что энерго — и ресурсосберегающая технология возделывания виноградных насаждений сорта Молдова высокорентабельная. Уровень рентабельности в среднем за 2008;2009 гг. составляет 163%.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. На основании проведенных исследований в Центральной зоне укрывного виноградарства Краснодарского края рекомендуется возделывание виноградных кустов сорта Бианка по типу двуплечего горизонтального кордона с высотой штамба 1,0. 1,5 м при схеме посадки кустов 3×2 м, длина обрезки однолетних побегов па 2−3 глазка, со свободным свисанием прироста побегов, а также по типу малой чаши с витым штамбом из двух побегов высотой 1,0 м., схема посадки кустов 3×1 м., длина обрезки плодовых побегов комбинированная с оставлением на кустах 3−4 сучка с двумя глазками и 5−6 стрелок с 4−5 глазками.

2. В случае повреждения кустов морозами рекомендуется полностью восстанавливать надземные органы кустов ускоренным методом с применением операций с зелеными частями.

3. Для столовых сильнорослых сортов винограда рекомендуется применять укрывную бесшпалерную энергои ресурсосберегающую технологию возделывания насаждений по типу спирального кордона с наклонным штамбом на съемном проволочном поводке при схеме размещения кустов 3×2,0−2,5 м, короткой обрезкой плодовых побегов на 1.3 глазка и свободным свисанием прироста.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Агроклиматические бюллетени метеостанции «Круглик» за 2005−2009 гг. Краснодар.
  2. Агроклиматический справочник по Краснодарскому краю — Краснодар, 1961. 64 с.
  3. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе/ под редакцией Е. И. Захаровой — Новочеркасск, 1978. — 61 с.
  4. Г. А. Водный режим почвы в связи с площадью питания и формирования кустов винограда в условиях Краснодарского края/ Г. А. Акопян. Ереван: кн. изд., 1969. — 18 с.
  5. Н.А. Широкорядные высокоштамбовые виноградники/ Н. А. Алиев. -Махачкала, 1980. 170 с.
  6. A.M. Сорта винограда в зоне неукрывной культуры/ A.M. Алиев// Виноград и вино России. 1997.-№ 3. — С. 5−7.
  7. Ампелография СССР. Т 3/ под ред. проф. A.M. Фролов-Багреева. М.: Пищепромиздат, 1954. — С.360−369.
  8. П.А. Строение виноградной лозы/ П.А. Баранов// Ампелография СССР. М.: Пищепромиздат, т. 1.- 1946. — 307 с.
  9. Е.И. Испытание системы Мозера на сорте кокур белый/ Е.И. Баранов// Виноделие и виноградарство СССР. 1972. — № 4. — С. 43−45.
  10. Ф.Б. Использование пасынков при обрезке виноградных кустов/ Ф.Б. Баширов// Виноделие и виноградарство СССР. — 1947. № 6. С. 20−27.
  11. Ф.Б. Плодоношение винограда на пасынках/ Ф.Б. Баширов// Виноделие и виноградарство СССР. 1948. № 8. — С. 20−27.
  12. Ф.Б. Ускоренное формирование виноградных кустов/ Ф.Б. Баширов// Виноделие и виноградарство СССР. 1949. № 10. — С. 14−19.
  13. П.Т. Агротехника виноградарства Крыма/ П. Т. Болгарев. — Симферополь: Крымиздат, 1946.
  14. П.Т. Виноградарство/ П. Т. Болгарев. Симферополь: Крымиздат, 1960. — 574с.
  15. П.Т. Полуукрывная культура винограда/ П. Т. Болгарев. Симферополь: Крымиздат, 1961. — 21с.
  16. П.Т. Высокоштамбовые формировки винограда/ П. Т. Болгарев, Г. А. Сарнецкий. Симферополь: Крым, 1967. — 72 с.
  17. В.П. Пути становления широкорядной высокоштамбовой культуры винограда в стране/ В. П Бондарев// Результаты научных исследований и внедрения широкорядной высокоштамбовой культуры винограда/ ВНИИВиВ «Магарач». Ялта, 1984. — С. 4−11.
  18. Буц А. Е. Рациональное размещение зеленых побегов винограда с целью снижения затрат ручного труда при укрытии кустов на зиму: автореф. дис.. канд. с.-х. наук./ А.Е. Буц- Кишинев, 1972. — 10 с.
  19. К.Г. Нагрузка и длина обрезки кустов сорта Мускат гамбур-ский/ К.Г. Вицелару// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1970.-№ 6. — С. 13−15.
  20. К.Г. Длина обрезки и нагрузки кустов сорта Карабурну/ К.Г. Вицелару// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1970. -№ 8.-С. 14−17.
  21. К.Г. Взаимосвязь нагрузки с другими элементами агротехники столовых сортов винограда: автореф. дис.. канд. с. х. наук./К.Г. Вицелару- - Кишинев, 1974. — 23 с.
  22. К.Г. Пути восстановления урожая на виноградниках, поврежденных поздневесенними заморозками/ К.Г. Вицелару// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1988. № 7. — С. 14−16.
  23. Г. В. Влияние числа штамбов на урожай винограда / Г. В. Гаприндашвили, Л.Ш. Кветенадзе// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1984. — № 11. С. 37−38.
  24. Гоголь-Яновский Г. И. Руководство по виноградарству/ Г. И. Гоголь-Янковский. M.-JI: — 1928. — 555 с.
  25. В.И. Влияние систем ведения и густоты посадки на фитоклимат и агробиологические особенности кустов винограда: автореф. дис.. канд. с.-х. наук./В.И. Горбач- Самарканд, 1962. — 19 с.
  26. А.И. Система культуры винограда/ А.И. Гукасов// Виноградарство Краснодарского края. — 1965. С. 116−162.
  27. А.И. Укрывному виноградарству — прогрессивные силы ведения кустов/ А.И. Гукасов// Виноделие и виноградарство СССР. 1971. № 8.-С. 27−31.
  28. А.И. Биологические и экономические основы широкорядной высокоштамбовой системы культуры винограда/ А.И. Гукасов// Тр./ Кубанского СХИ. — 1974, Вып. № 92. — С. 3−11.
  29. А.И. Основные принципы совершенствования системы ведения культуры винограда: автореф. дис.. канд. с.-х. наук./ А.И. Гукасов- -Ереван, 1978. 26 с.
  30. Ш. Н. Влияние многолетнего стеблевого скелета и способов формирования кустов па продуктивность винограда в различных условиях культуры: автореф. дис. канд. с.-х. наук./ Ш. Н. Гусейнов- Новочеркасск, 1968.— 21 с.
  31. Ш. Н. Неукрывпому виноградарству перспективную технологию / Ш. Н. Гусейнов, М.-А.А. Алиев// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1974. — № 5. — С. 20−23.
  32. Ш. Н. Высокоштамбовая культура винограда в Южном Дагестане/ Ш. Н. Гусейнов, Я.Н. Алиев// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. — № 12. — С. 12−15.
  33. Ш. Н. Влияние способов формирования на продуктивность укрывных виноградников/ Ш. Н. Гусейнов// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1980. — № 5. — С. 19−22.
  34. Ш. Н. К прогнозу урожайности винограда/ Ш. Н. Гусейнов// Виноделие и виноградарство СССР. 1983. — № 2. — С. 38−40.
  35. Ш. Н. Культура винограда в укрывной зоне/ Ш. Н. Гусейнов// Виноделие и виноградарство СССР. 1985. — № 5. — С. 20−24.
  36. Ш. Н. Обрезка и формирование виноградных кустов/ Ш. Н. Гусейнов// Виноград на приусадебном участке. Ростов-на-Дону. — 1989. -С. 81−124.
  37. М.Ш. Формирование виноградных кустов на беспроволочной опоре/ М. Ш. Гусейнов // Садоводство и виноградарство. 1992. — № 11. -С. 29.
  38. Ш. Н. Перспективная система ведения пеукрывных виноградников// Тезисы докладов конференции молодых ученых и специалистов на иностранных языках: науч. пракг. Достижения в области виноградарства и виноделия/ - Ялта, 1992. — С. 5−8.
  39. Ш. Н. Эффективные методы восстановления высокой продуктивности виноградников/ Ш. Н. Гусейнов, А. Ф. Хисамутдинов, А.И. Калюжный// Виноград и вино России. 1998. — № 1. — С. 6.
  40. Ш. Н. Повышение продуктивности бесшпалерных виноградников на Дону/ Ш. Н. Гусейнов, М. Ш. Гусейнов, А. Е. Лукиенко, А.И. Калюжный// Виноград и вино России. 1998. — № 3. — С. 26−28.
  41. Ш. Н. Повреждение виноградников на Дону 1998/99 годов и характер их восстановления/ Ш. Н. Гусейнов// Виноград и вино России. -2000. — № 2. — С.3−5.
  42. Ш. Н. Влияние различных агротехнических приемов на продуктивность сорта винограда Бианка/ Ш. Н. Гусейнов и др. // Виноделие и виноградарство. 2007. — № 5. — С. 34−35.
  43. Ф.Ф. Климатические зоны виноградарства в СССР/ Ф.Ф. Дави-тая. М.: Пищепромиздат, 1948. — 192 с.
  44. Ф.Ф. Исследование климатов винограда в СССР и обоснование их практического использования/ Ф. Ф. Давитая. Л.: Гидрометеоиздат, 1952.-304 с.
  45. А.П. Корреляционная связь между показателями потенциальной продуктивности побегов и урожаем виноградных кустов/ А.П. Дикань// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1977. № 7. — С. 27−29.
  46. А.П. Корреляционная и регрессионная связь между коэффициентами плодоношения почек и побегов у сорта Рислинг рейнский/ А.П. Дикань// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1978. -№ 10.-С. 23−25.
  47. А.П. Потенциальная плодоносность и урожай винограда/ А. П. Дикань. Симферополь, 1996. — 135 с.
  48. .А. Методика полевого опыта: (с основами статистической обработки результатов исследований)/ Б. А. Доспехов. — М.: Колос, 1979. -416с.
  49. А.И. Влияние приемов обрезки многолетней древесины на продуктивность кустов винограда: автореф. дис.. канд. с. х. на-ук./А.И. Ефремов. — Одесса, 1972. — С. 22.
  50. Е.И. Зимние повреждения виноградников на Дону/ Е.И. Захарова// Виноградарство и виноделие СССР. 1947. — № 7. — С. 49.
  51. Е.И. Густота посадки кустов на виноградниках/ Е.И. Захарова// Сад и огород. 1951. — № 3. — С. 24−26.
  52. Е.И. Программа и методика агротехнических опытов в виноградарстве/ Е. И. Захарова. Ростов-на-Дону. — 1952. — 68 с.
  53. Е.И. Периодичность омоложения при формировании и подрезке виноградных кустов/Е.И. Захарова// Тр./ ВНИИВиВ «Магарач». -М.: Пищепромиздат, 1959. Т. VI. Вып. 1. — С. 81−92.
  54. Е.И. О размещении виноградных кустов/ Е.И. Захарова// Садоводство. 1960. — № 9. — С. 39−41.
  55. Е.И. Раширить зоны неукрывного и полуукрывного виноградарства/ Е.И. Захарова// Виноградарство и виноделие СССР. 1963. — № 37.-С. 18−23.
  56. И.Л. О густоте посадки винограда в условиях нижнеднепровских песков/ И. Л. Зеленин //Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1962. — № 8. — С. 30−31.
  57. И.И. О площади питания виноградной лозы/ И.И. Зоткин//. Виноградарство и виноделие СССР. 1953. — № 11. — С. 32−34.
  58. Л.Н. К методике экономической оценки новых формировок/ Л.Н. Ильин// тезисы докладов: материалы Всесоюзной научной конференции молодых ученых виноградарей и виноделов/ ВНИИВиВ «Магарач». -Ялта, 1966.-С. 15−18.
  59. Л.Н. Формирование кустов укрывных виноградаников интенсивного типа /Л.Н. Ильин/ обзорная информация М.: 1984. — Вып. № 12. -С. 25.
  60. Д.М. Влияние нагрузки на урожайность сорта Цолуокури в условиях Абхазской АССР/ Д.М. Иобашвили// Виноградарство и виноделие СССР. 1983. — № 3. — С. 28.
  61. В.И. Хирургия плодоносящего виноградного куста в динамике развития теории и практики: дис.. доктора с.-х. наук/ В.И. Кантария- Тбилиси, 1945. С. 98.
  62. М.К. Влияние нагрузки и длины обрезки побегов на урожай винограда и его качество / М. К. Караев // Виноделие и виноградарство. -20 056.-№ 62.-С. 41.
  63. М.К. Продуктивность винограда в зависимости от формы его куста/ М. К. Караев // Виноделие и виноградарство. 2006. — № 2. — С. 40−41.
  64. М.К. Влияние нагрузки и длины обрезки на урожай и качество винограда/ М. К. Караев, Ш. Г. Халипаев // Виноделие и виноградарство. -2008.-№ 5.-С. 32−33.
  65. В.Ф. Обрезка, нагрузка и формирование виноградных кустов/ В. Ф. Карзов. — Симферополь: Таврия, 1975. 102 с.
  66. Катарьян Т. Г. Влияние климатических условий на вегетацию винограда и качество урожая/ Т. Г. Катарьян, Н. С. Потапова. Симферополь: Крым, 1967.-90 с.
  67. Н.М. Плодоносность и продуктивность побегов винограда, развившихся из разных почек/ Н. М. Коваль, А.А. Матвеев// Сб. науч. тр./ Одесский СХИ. Одесса, 1972. — С. 18−28.
  68. JI.B. Виноградарство/ JI.B. Колесник. Кишинев: Картя Мол-довеняскэ, 1968. — 440 с.
  69. И.Н. Морозоустойчивость сортов и возможность расширения площади питания неукрывной культуры винограда в Средней Азии/ И. Н. Кондо. Ташкент: Госиздат, 1948. — Вып. 1. — С. 3−8.
  70. И.Н. Повышение зимостойкости виноградных насаждений/ И. Н. Кондо. Ташкент: Госиздат УЗССР, 1957. — С. 34.
  71. И.Н. Зимостойкость винограда в условиях Азии/ И. Н. Кондо. -М.: Пищепромиздат, 1960.-225с.
  72. В.Д. Биологические особенности виноградной лозы/ В. Д. Корнейчук, Е.К. Плакида// Науч. Тр./ Укр. НИИВиВ им. Таирова, Т.1. УСХА. — Киев, 1959. С. 12−15.
  73. А.Я. Морозоустойчивость и глубина покоя винограда/А.Я. Кузьмина, Е.З. Окнина// Виноградарство и виноделие СССР. 1956. — № 7.-С. 27−35.
  74. М.С. Особенности обрезки виноградников/ М.С. Кухарский// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1982. — № 2. — С. 9−10.
  75. М.С. Урожай и качество винограда в зависимости от высоты штамба/ М.С. Кухарский// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1984. — № 11. — С. 35−37.
  76. М.А. Изучение сортов винограда/ М. А. Лазаревский. Ростов-на-Дону: изд-во Ростов, ун., 1963. — 150 с.
  77. Г. Д. Закладка виноградников и уход за ними/ Г. Д. Левицкий. -Нальчик, 1963. 80 с.
  78. Макаров-Кожухов Л. Н. Получение урожаев виноградника, пострадавшего от мороза/ Л.Н. Макаров-Кожухов// Сад и огород 1950. — № 2.
  79. Макаров-Кожухов Л. Н. Обрезка и формирование кустов винограда/ Л.Н. Макаров-Кожухов. М.: Сельхозгиз, 1953.
  80. Л.М. Способ определения потенциальной плодоносности глазков у виноградной лозы/ Л.М. Малтабар// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1985. — № 11. — С. 48.
  81. Л.М. Рекомендации по обрезке, восстановлению и уходу за виноградниками в 2006 г./ Л. М. Малтабар, Н. В. Матузок // Виноделие и виноградарство. 2006. — № 2. — С. 23.
  82. О.А. Вплив способу формуванпя i густоты садшня куццв на врожай i яюсть у р1зиых сорт1 В випограду/О.А. Мартьянова// Виноградарство i виноробство. 1974. — Вып. 16. — С. 9−13
  83. Н.В. Совершенствование методики прогнозирования урожайности виноградных насаждений перед обрезкой/ Н.В. матузок, Л.М. Малтабар// Виноград и вино России. 1996. — № 5. — С. 28−29.
  84. Л.П. Влияние многолетней древесины куста на его продуктивность/ Л. П. Машинская, Ш. Н. Гусейнов// Виноделие и виноградарство СССР. 1966. — № 8. — С. 22−23.
  85. Л.П. Роль многолетних частей куста в его продуктивности/ Л. П. Машинская, Ш. Н. Гусейнов// Виноделие и виноградарство СССР. -1966.-№ 8.-С. 27−32.
  86. С.А. О повышении коэффициента плодоношения виноградной лозы /С.А. Мельник// Виноделие и виноградарство СССР. 1943. — № 4.-С. 22−26.
  87. С.А. Методика определения силы роста виноградных кустов/ С.А. Мельник// Тр. Одесского СХИ. т. 6. ч. 1. 1953. — С. 11−21.
  88. А.С. Виноградарство/ А.С. Мержаниан/ изд. 3-е перераб. и доп.: М.: Колос, 1967. 464 с.
  89. В.Р. Руководство по виноградарству. М.: Колос, 1908.
  90. И.В. Формирование и обрезка виноградного куста в условиях Молдавии: автореф. дис.. канд. с. -х. наук/ И.В. Михайлюк- Одесса, 1961.- 19 с.
  91. И.В. Обрезка и формирование виноградных кустов/ И.В. Михайлюк// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. -1964. -№ 7.-С. 32−35.
  92. И.В. Обрезка и формирование виноградных кустов/ И. В. Михайлюк. Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1975. — С. 180−238.
  93. И.В. Высокоштамбовая культура винограда/ И. В. Михайлюк, М. С. Кухарский, И. Н. Михалаке. Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1978.-271 с.
  94. Мозер Ленц. Виноградарство по новому/ Ленд Мозер- пер. с нем. под ред. и с предисловием A.M. Негруля. М.: Сельхозгиз. 1961. — 246 с.
  95. Мозер Ленц. О Зависимости между листовой поверхностью, сахаристостью и урожаем винограда/ Ленц Мозер// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. — № 6. — С. 18−20.
  96. Л.Н. О формировках винограда в Молдавии/ Л.Н. Найденов// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1969. — № 8. С. 25−26.
  97. Л.Н. Влияние длины обрезки на урожай винограда и его качество/ Л.Н. Найденов// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1980. — № 9. С. 32−34.
  98. Т.Н. Влияние высоты штамба на урожайность и качество винограда/ Т. Н. Намазов, С.М. Гусейнов// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1983. — № 6. С. 39−41.
  99. С.Ф. Испарение влаги в зависимости от густоты размещения растения/ С. Ф. Неговелов и др.// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1963. — № 9. С. 57−58.
  100. A.M. Закономерности развития грозди и усика по длине побега/ A.M. Негруль// Виноделие и виноградарство СССР. 1948. — № 10. -С.15−16.
  101. A.M. Возможность использования пасынков в северных районах виноградарства/ A.M. Негруль// Виноделие и виноградарство СССР. 1953. — № 8. — С.17−19.
  102. A.M. Биологические принципы и предпосылки формирования виноградной лозы в отношении к свойствам отдельных сортов и районам возделывания/ A.M. Негруль. Братислава: изд., 1958. — С.26−40.
  103. A.M. Взаимосвязь урожая винограда и его качества/ A.M. Негруль// Виноделие и виноградарство СССР. 1961. — № 1. — С.22−25.
  104. A.M. Формирование провизорных органов виноградного растения/ A.M. Негруль, JT.H. Гордеева// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1970. — № 10. С. 24−28.
  105. A.M. Ампелография с основами виноградарства: учебное пособие для технол. вузов/ A.M. Негруль, JI.H. Гордеева, Т. И. Калмыкова -М.: высш. шк., 1979. 396 с.
  106. JT.T. Продуктивность виноградников при бесштамбовой формировке/ Л. Т. Никифорова, О.А. Мартьянова// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1972. № 8. С. 23−25.
  107. Л.Т. Влияние высоты штамба на продуктивность виноградных кустов/ Л. Т. Никифорова, О.А. Мартьянова// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1973. — № 6. С. 20−22.
  108. Л.Т. Обрезка и формирование винограда/ Л. Т. Никифорова. -Киев: Урожай, 1975. С. 186.
  109. JI.T. Применение штамбовых формировок на сорте Пино серый/ Л. Т. Никифорова, О.А. Мартьянова// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. — № 5. С. 20−22.
  110. Л.Т. Густота посадки виноградных кустов в зависимости от способа формирования/ Л.Т. Никифорова// Виноградарство и виноделие. -Киев: Урожай, 1977. С. 3−8.
  111. М.М. Прорасване на зимьете почи при лозата в годината на тях-поте формиране/ М.М. Ников// Градинарская и лозарска наука. -1964. -№ 7.
  112. Л.Ф. Влияние низких температур на перезимовку винограда и агрометеорологическое основание к выделению зон неукрывного и укрывного виноградарства в УССР: автореф. дис.. канд. с.-х. наук/ Л.Ф. Ончиникова- Симферополь, 1981. — 23 с.
  113. Н. Изучение высокоштамбовых формировок на сорте каберне Савиньон/ Н. Павлов// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1969. — № 6. — С. 60−63.
  114. Т.П. Влияние стрессовых ситуаций и фитосанитарного состояния на продуктивность насаждений морозоустойчивых сортов в зоне укрывного виноградарства/ Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш // Виноделие и виноградарство. 2007. — № 3. — С. 34−35.
  115. Т.П. Системы ведения винограда в Черноморской зоне Краснодарского края/ Т. П. Павлюкова // Виноделие и виноградарство. -2007. -№ 5.-С. 36−37.
  116. Т.П. Роль оптимальной нагрузки и фитосанитарного состояния в получении качественного сырья винограда в разных экологических зонах Кубани / Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш // Виноделие и виноградарство. 2008. — № 4. — С. 22−23.
  117. Т.П. Регламенты ведения морозоустойчивых сортов винограда в укрывной зоне / Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш // Виноделие и виноградарство. 2009. — № 3. — С. 32−33.
  118. JI.Г. Новая система ведения виноградников в Молдавии/ Л.Г. Парфененко// Виноделие и виноградарство СССР. -1981. № 32. -С. 23−26.
  119. Л.Г. Эмбриональная плодоносность зимующих глазков, как фактор прогнозирования урожайности виноградников/ Л.Г. Парфененко// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1983. — № 9.
  120. B.C. Управление потенциалом продуктивности ампелоценозов, на примере неукрывной культуры винограда в зоне укрывного виноградарства на юге России/ B.C. Петров и др. // Виноделие и виноградарство. 2007. — № 4. — С. 20−22.
  121. К.С. Физиологические особенности морозоустойчивости виноградного растения/ К. С. Погосян. Ереван: изд-во АН АССР, 1975. — С. 208.
  122. В.Ф. Влияние некоторых приемов агротехники на зимостойкость винограда: автореф. дис.. канд. с. х. наук/ В.Ф. Понамарев- -Симферополь, 1966. — 24 с.
  123. В.Ф. Повышение зимостойкости винограда/ В. Ф. Пономарев. Симферополь: Таврия, 1978. — С.47.
  124. А.Л. О густоте посадки винограда/ А.Л. Поджарский// Виноделие и виноградарство СССР. 1950. — № 2. — С. 13−16.
  125. А.Л. Густота посадки винограда/ А. Л. Поджарский.-Кишинев: «Шниинца». 1974. — 76 с.
  126. П.П. Настольная книга виноградаря/ П. П. Радчевский, А. С. Зайцев. — Краснодар. — 2004. 416 с.
  127. В.А. Динамика формирования виноградных почек/ В.А. Рубина//
  128. Тр. Крым. Сельхоз института им. Калинина. Симферополь, 1952. -№ 3.
  129. О.П. Возрастные изменения развития винограда при разной густоте посадки/ О.П. Рябчуи// Виноградарство и виноделие СССР. 1969. -№ 5. -С. 21−26.
  130. О.П. Крупная шпалерная формировка для укрывного виноградарства/ О.П. Рябчун// Виноградарство и виноделие СССР. 1970. — № 5. — С. 37−40
  131. О.П. О штамбовой культуре винограда/ О.П. Рябчун// Виноградарство и виноделие СССР. 1971. — № 7. — С. 31−35.
  132. Р.Т. Влияние формировок, способов механизированного укрытия и зеленых операций на развитие кустов и урожай винограда: автореф. дис.. канд. с. х. наук/ Р.Т. Рябчун- - Ереван, 1975. — 28 с.
  133. Р.Т. Биологические основы рациональных типов культуры в зоне неукрьивного виноградарства/ Р.Т. Рябчуп// Технологии возделывания винограда на штамбе в условиях Арм. ССР: Тезисы докладов научной конференции. Ереван, — 1982. — С. 19−20.
  134. Г. А. Культура винограда на высоких штамбах в Крыму/ Г. А. Сарнецкий// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1965.-№ 5.-С. 21−23.
  135. Г. А. Виноградники на высоком штамбе/ Г. А. Сарнецкий. -Симферополь: Таврия, 1972. 125 с.
  136. Г. А. Высокоштамбовая культура винограда/ Г. А. Сарнецкий. -М.: Колос, 1981. 109 с.
  137. Д.Л. Влияние способов удобрения на плодоносность почек и побегов виноградной лозы/ Д.Л. Сафарян// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1960. — № 1. — С. 19−21.
  138. К.А. Замещающие почки одии из резервов повышения продуктивности винограда/ К. А. Серпуховитина, Т.П. Павлюкова// Виноделие и виноградарство СССР. — 1984. — № 7. — С. 34−35.
  139. К.А. Принципы формирования и применения ресурсосберегающих технологий в современном виноградарстве / К. А. Серпуховитина // Виноделие и виноградарство. 2008. — № 1. — С. 30−32.
  140. К. Ускоренное формирование молодых кустов винограда наприусадебном участке /К. Силинский// Виноделие и виноградарство. — 2005. № 6. — С. 44.
  141. К.Д. Физиологические основы обрезки и формирования виноградного растения/ К.Д. Стоев// Физиология винограда и основы его возделывания. Т. 3. София: изд-во Болгарской академии наук, 1984. — С. 7−126.
  142. И .Г. Влияние пасынков на формирование соцветий в зимующих почках/ И.Г. Стрельников// Виноградарство и виноделие СССР. 1951.-№ 11.-С. -23−24.
  143. И.И. Влияние нагрузки на урожай/ И. И Терехов// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1973. — № 7. — С. 27−28.
  144. Титова-Молчанова З.Я. О плодоносности почек виноградной лоз З.Я. Титова-Молчанова// Виноделие и виноградарство СССР. 1953. — № 7. -С.10−13.
  145. Л.П. Районированные сорта винограда России/ Л. П. Трошин, П. П. Радчевский. Краснодар: ООО «Вольные мастера», 2001. — 192 с.
  146. Г. Ф. Плодоносность почек виноградной лозы/ Г. Ф. Турян-ский// Виноделие и виноградарство СССР. 1950. — № 4. — С. 23−27.
  147. Нб.Тютюник А. Ф. Потенциальная плодоносность почек глазков винограда и урожай/ А.Ф. Тютюник// Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1960. — № 7. — С. 29−31.
  148. А. Дж. Виноградарство США/ А. Дж. Уинклер- пер. с английского О. П. Рябчуна. под. ред. и с предисл. A.M. Негруля. М.: Колос, 1966.-651 с.
  149. Характеристика почв орошаемого стационара опытного поля учхоза «Кубань» КубГАУ г. Краснодара/ В. И. Терпелец, Т.В. Швец// отчет о научно-исследовательской работе/ КубГАУ. 2008. — 39 с.
  150. Н.И. Системы ведения и формирование виноградных кустов по зонам Крыма/ Н. И. Хилькевич. Симферополь: Крымиздат, 1959. — С. 379−385.
  151. Н.И. Подрезка и формирование кустов винограда/ Н.И. Хилысевич// Спутник виноградаря. Симферополь.: «Крым», 1964. — С. 343−353.
  152. Л.Ф. Значение широкорядных высокоштамбовых формировок в снижении вредоносности болезней и вредителей винограда/ Л. Ф. Шайтуро., Н. А. Алиев, Д.С. Ахмедов// Виноделие и виноградарство СССР. 1980. — № 4. — С. 27−29.
  153. Campbell R. W., N. Ghosheh. Hardiness studies of selected grape varieties, Proc. Amer. Sei., 70, 1957.
  154. Diofasi L. A. Korszeru toke-muvelemodok es a bor minosege. Szoleszeti kutato intezet evk., vol. XII, 1958−1962.
  155. Gallery R., H. Leyvraz, I. L. Simon. Influence de la charge de raisins sur la qualite de la vendage. Publ. St. fed. d’essais agr., Lausanne, No. 694, 1963.
  156. Hidalgo L., M. Candela. Morfologia radicular dc la vid su relasion la produccion densidady disposicion del vinedo. Madrid, 1969.
  157. Khalil W. Studi sulla morfologia differenzazione e fertilila delle gemme in due ev. di «Vitis vinifera L». Accademia italiana della vite e del vino, atti, vol. XIII, 1961.
  158. Konlechner H. Ergebnisse von Untersuchungen der Winterfrostschaden und des Verhaltens einigen Erziehungsarten im Jahre 1956, Mitt. Klosterneuburg. A 6, 1956.
  159. Kozma P. A toketerheles hatasa nehany szolofajta vegetativ reszeire, termesere s tavaszi fagyserules utani regeneraloda-sara. Kerteszeti es szoleszteti foiskola szolo termeszeti tanszeke, t. XXVII, 1963.
  160. Martelli U. Epoca della formatione del grappolo nelle gemme della la vite. -Bull. Soc. Botanica Italiana, 1892.
  161. Muller-Turgau. Die Rwbenknospe. Weinhandel. Lahrg. 10,1892.
  162. Winkler A.J. General Viticulture, University of California press, 1962.
Заполнить форму текущей работой

Пора сдавать?