Помощь в учёбе, очень быстро...
Работаем вместе до победы

Анализ эффективности распределения и использования прибыли на предприятии туристской индустрии

КурсоваяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Курсовой работы заключается в том, что любое коммерческое предприятие сферы обслуживания предполагает в качестве основной цели извлечение прибыли. Необходимый уровень прибыли позволяет решать целый комплекс задач, обусловливающих стабильность и эффективность их бизнеса. Однако возможность достижения прибыли проблема сложная, поскольку зависит от влияния множества факторов. Предметом исследования… Читать ещё >

Содержание

  • Введение
  • 1. Теоретические основы эффективности распределения и использования прибыли
    • 1. 1. Система показателей хозяйственной деятельности предприятия
    • 1. 2. Прибыль предприятий ресторанно — гостиничного бизнеса: распределение и использование
  • 2. Анализ эффективности распределения и использования прибыли на примере ресторана «Кавказская пленница»
    • 2. 1. Характеристика ресторана «Кавказская пленница»
    • 2. 2. Анализ динамики и структуры товарооборота
    • 2. 3. Формирование и распределение прибыли
    • 2. 4. Факторный анализ динамики прибыли
    • 2. 5. Анализ прибыли до налогообложения
    • 2. 6. Формирование чистой прибыли предприятия
    • 2. 7. Анализ распределения и использования прибыли предприятия
  • 3. Пути повышения прибыли ресторана «Кавказская пленница»
  • Заключение
  • Список литературы
  • Приложения

Анализ эффективности распределения и использования прибыли на предприятии туристской индустрии (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Основным звеном экономической системы выступает предприятие. В данном звене создается нужная обществу продукция, и оказываются различные услуги. В процессе их создания и реализации предприятия вступают в различные экономические отношения, сообразуясь со своими интересами и действиями объективных экономических законов. Рыночная среда и конкуренция определяют характер отношений всех субъектов рынка, их деятельность.

Предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма являются важной составляющей сферы услуг, которая динамично развивается, усиливает свою роль и значение в производстве валового внутреннего продукта страны и в решении социальных проблем общества. В свою очередь предприятия общественного питания, гостиницы, турфирмы являются одними из самых перспективных, быстроразвивающихся отраслей сферы услуг. Поэтому понимание экономической природы данных предприятий, сущности и особенностей производимых ими продуктов и услуг исключительно важно для управления этими предприятиями.

Актуальность темы

курсовой работы заключается в том, что любое коммерческое предприятие сферы обслуживания предполагает в качестве основной цели извлечение прибыли. Необходимый уровень прибыли позволяет решать целый комплекс задач, обусловливающих стабильность и эффективность их бизнеса. Однако возможность достижения прибыли проблема сложная, поскольку зависит от влияния множества факторов.

Целью курсовой работы провести анализ эффективности распределения и использования прибыли.

Объектом исследования является ресторан «Кавказская пленница», находящийся г. Москва, пр -т Мира, 36.

Предметом исследования будет проведение анализа эффективности распределения и использования прибыли ресторана «Кавказская пленница».

Показать весь текст

Список литературы

  1. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. — Н. П. Любушин, В. Б. Лещева, В. Г. Дьякова. М.: Дело. — 2006. 276с.
  2. Анализ хозяйственной деятельности. — Т. В. Савицкая. Мн.: Экоперспектива, 2008. — 498с
  3. Анализ хозяйственной деятельности. / Под ред. Белобородовой В. А. -М.: Финансы и статистика, 2008. -420с.
  4. И.А. Прибыль предприятия. // Финансы. -2003 № 3, 47с.
  5. Ю.В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. -М.: изд. стандартов, 2001. -214с.
  6. В.В. Налоги: Что и как их платить: Общедоступная книга о новых налогах в России. -М.: Страх. общест. «Анкип» 2010. -95с
  7. Н.В., Пяков М. Л. Учет финансовых результатов по оплате. // Бух. учет, 2008, № 1
  8. Л.А. Анализ прибыли и рентабельности. -М.: Экономика, 2006. -95с.
  9. А.П. Анализ хозяйственной деятельности развитых стран. -Екатеринбург: «Каменный пояс», 2002.-224с.
  10. Г. Я., Белялов А. З. Налогооблажение предприятий и граждан РФ (Практическое руководство: Рекомендации и примеры расчетов). -М.: «Айтолан», 2002. -180с.
  11. Курс экономического анализа. / Под ред. Бокамова Н. И., Шеремета А. Д. — М.: Финансы и статистика, 2004. -412с.
  12. Логинов В, Новицкий Н. Совершенствование финансовой налоговой системы. // Экономист, 2008, № 2. с. 71.
  13. И.М., Золкина З. К. Основы анализа финансового состояния предприятия: Учебное пособие. -Ярославль: ЯГУ, 2003. -66 с.
  14. И.И., Астапенко З. Н., Брылева М. Д. Лекции по анализу хозяйственной деятельности предприятий. -СПб.: Изд. СПбУЭФ, 2003 -72с.
  15. Маевский В. Вяткин В. Н, Хриптон Дж., Казак А.ю. Принятие финансовых решений: задачи, ситуации. // Вопросы экономики, 2008, № 12, с. 152.
  16. Методы экономического анализа в условиях реформы. // Под ред. 17. Бариленко В. И. и др. -Саратов: Изд. Сарат. универ., 2001. -200с.
  17. С.А. Прибыль в новых условиях хозяйствования. -М.: Финансы и статистика, 2000. -144с.
  18. В.Ф. Новая бухгалтерская отчетность. -М.: Контролинг, 2007. -524 с.
  19. В.Т., Дубовенко Л. А., Медведева О. В. Самоокупаемость и самофинансирование. -М.: Финансы и статистика, 2009. -144с.
  20. В. Финансовые проблемы стабилизации российской экономики. // РЭЖ, 2007, № 1.
  21. Л. Финансовое состояние и финансовая политика производственных предприятий. // РЭЖ, 2007, № 7.
  22. Рыночная экономика: Словарь. / Под ред. Кипермана Г. Я. -М.: Республика, 2003. -524 с.
  23. В., Широкорад Л. Общественные основы микроэкономики, переходная экономика: Учебное пособие С-П руководитель авторского коллектива и научный редактор Сидорович А.В.
  24. Л.В. О формировании финансовых результатов. // Бух. учет, 2008,№ 1
  25. Учет финансовых результатов. // Бух. учет, 2008,№ 1
  26. А.Н. Рационализация ставки налога на имущество предприятия. // Экономист, 2008, № 12, с. 71.
  27. А.Н. Новый механизм формирования эффективности. -М.: Экономика, 2004. -191с.
  28. А.И. Информация о финансовых результатах и ее анализ // Финансы, 2009, № 5, с. 32−34.
  29. А.Д. Комплексный экономический анализ деятельности предприятий. -М.: Экономика, 2004. -210с.
Заполнить форму текущей работой