Особенности архитектурной реконструкции гостиниц в городах Юга России
Диссертация
Апробация и внедрение результатов. Основные положения диссертационного исследования были доложены на VIII Международной научно-практической конференции «Вопросы планировки и застройки городов» в Пензенской государственной архитектурно-строительной академии (2001 г.), на Всероссийской научно-практической конференции «Сибирская архитектурно-художественная школа» в Новосибирской государственной… Читать ещё >
Содержание
- Глава 1. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ФАКТОРОВ, ВЛИЯЮЩИХ ^ НА АРХИТЕКТУРУ ГОСТИНИЦ ЮГА РОССИИ
- 1. 1. Предпосылки развития гостиничного бизнеса в городах 8 Южно-Российского региона
- 1. 2. Природно-климатические условия Юга России
- 1. 3. Социально-экономические условия развития гостинично- 22 го бизнеса в городах Юга России
- Выводы
- Глава 2. АНАЛИЗ ОПЫТА ПРОЕКТИРОВАНИЯ, СТРОИТЕЛЬСТВА, ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕКОНСТРУКЦИИ ГОСТИНИЦ
- 2. 1. Основные тенденции в архитектуре гостиничных зданий
- 2. 2. Проектирование, строительство и эксплуатация гостиниц 62 в сходных природно-климатических условиях
- 2. 3. Опыт реконструкции гостиничных зданий и комплексов
- 2. 4. Современное состояние гостиниц на Юге России
- Выводы
- Глава 3. ОСОБЕННОСТИ РЕКОНСТРУКЦИИ ГОСТИНИЦ В ГОРОДАХ ЮГА РОССИИ 3.1 Концепция развития гостиничного бизнеса на Юге России
- 3. 2. Архитектурно-планировочная организация участка гос- 109 тиниц
- 3. 3. Архитектурные решение гостиниц
- 3. 3. 1. Учет природно-климатической специфики
- 3. 3. 2. Особенности реконструкции общественных пространств
- 3. 3. 3. Особенности реконструкции помещений жилой группы
Список литературы
- Андт Ю. Проблемы строительства гостиниц // Архитектура СССР. -1974. № 1.-С. 42−47.
- Архитектура: ил. кат. (Отечественный опыт) ¾: Реконструкция гостиницы «Балчуг-Кемпински-Москва». М.: Минстрой России, ВНИИ-ТАГ, 1992.-78 с.
- Архитектура и климат Южно-Российского региона: Учебное пособие для вузов / Под ред. Шевченко Л. П. Ростов н/Д: Рост. гос. арх. ин-т, 1998.-183 с.
- Архитектурная физика: Учеб. для вузов: Спец. А 87 «Архитектура» / В. К. Лицкевич, Л. И. Макриненко, М.: Стройиздат, 1997. — 448 с.
- Барановский М.И. Туристские базы (архитектору-проектировщику). -М.: Стройиздат, 1976.- 168 с.
- Большой энциклопедический словарь. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: «Большая Российская энциклопедия" — СПб.: Норинт, 2002. — 1456 с.
- Винодарова М.В. Туристская гостиница. К вопросу классификации по уровню комфорта: Сб. науч. тр./ ЦНИИЭП жилища. Типология жилища. Жилые дома и гостиницы. М.: 1975. — 194 с.
- Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса / Серия «Учебники, учебные пособия». -Ростов н/Д: Феникс, 2003. 384 с.
- Всесоюзные туристские маршруты на 1987 г./ ВЦСПС., Центральный совет по туризму и экскурсиям М.: Центр, рекл.-информ. бюро «Турист», 1986.- 192 с.
- География рекреационных систем СССР / Принимали участие B.C. Преображенский, Ю. А. Веденин, Н. А. Данилова и др.- Отв. ред. B.C. Преображенский, В. М. Кривошеев. -М.: Наука, 1980. 219 с.
- Гидрометеорологический справочник Азовского моря. Под ред. Аксенова А. А. Д.: Гидрометеоиздат, 1962. — 856 с.
- Горчаков Н. Пятизвездочное иглу // Salon interior. 2005. № 1. — С. 230 235.
- Гостиница «Москва» станет современным конгресс-отелем // Архитектура строительство дизайн. 2000. № 2. — С. 8.
- Гостиница «Россия» на пороге реконструкции // Деньги. Экономический еженедельник издательского дома «Комерсанть», 2000. № 20. С. 12.
- Гостиница «Юность». Город Кириши Ленинградской области // Архитектура строительство дизайн. 2000. № 6. — С. 43−44.
- Гостиницы и мотели. Картотека RT по строительным стандартам. RT 94−10 554 ru ноябрь 1994, — 17 с.
- Гостиничное хозяйство: Справочное пособие / B.C. Семенов, И. М. Каминский, Н. А. Попова. -М.: Стройиздат, 1985. 320 с.
- Гостиничный бизнес: Учебное пособие. Для студентов вузов / Дер Ва-ген Л. Ван Ростов н/Д: Феникс, 2001. — 412 с.
- Гостиничный и туристский бизнес. Под ред. проф. Чудновского А. Д. -М.: Экмос, 1998.- 352 с.
- ГОСТ Р 50 645−94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц. М.: Госстандарт России. 1994.
- Государственный архив Ростовской области. Ф. Р-4038 on. 1, д. 79.
- Государственный архив Ростовской области. Ф. Р-4038 on. 1, д. 119.
- Государственный архив Ростовской области. Ф. Р-4038 on. 1, д. 121.
- Государственный архив Ростовской области. Ф. Р-4038 on. 1, д. 141.
- Государственный архив Ростовской области. Ф. Р-4038 on. 1, д. 1028.
- Государственный архив Ростовской области. Ф. Р-4038 on. 1, д. 1059.
- Данилова Н.А. Оценка климатических условий СССР по степени благоприятности для летних видов туризма и отдыха // Социально-экологические и географические аспекты исследования территориальных рекреационных систем. М., 1980.
- Дружинина А.Г. Рекреационное хозяйство Юга России: проблемы и приоритеты в новой геополитической ситуации // Нижний Дон и Северный Кавказ: туризм в регионе Ростов н/Д, 1998.
- Духовный В.И. Мотели и кемпинги: архитектору проектировщику. Центр науч.-исслед. и проектный ин-т типового и эксперимент, проектирования лечебно — оздоровит, и санаторно-курортных зданий. -М.: Стройиздат, 1975. — 162 с.
- Есаулов Г. В. Черницына В.А. Архитектурная летопись Ростова -на-Дону. Ростов н/Д: ИПФ Малыш, 1999. — 228 с.
- Заварихин С.П. Между романтизмом и технологизмом // Образы истории Отечественной архитектуры Новейшего времени. М.: РААСН НИИТАГ, 1996. — 174−193 с.
- Здания для зимних видов отдыха и туризма в горных районах (объемно-планировочные решения). Обзор. Зарубежный опыт строительства. М.: Госстрой СССР, 1978.
- Здания отдыха и туризма в южных районах (объемно-планировочные решения). / Канд. арх. Филиппович И. Н., Обзор. Зарубежный опыт строительства М.: ЦИНИС, 1975. — 58 с.
- Здравницы и гостиницы Кубани 2002. Каталог-справочник. Краснодар, 2002. — 76 с.
- Карта Ростов-на-Дону, Ростовская область. М.: ДИ ЭМ БИ, 2000.
- Карта Ставрополь, Ставропольский край. М.: ДИ ЭМ БИ, 2000.
- Киевские проекты // A.C.C.(art-city-construction) 300 лучших. Гостиницы. 2000. № 5.-С. 150−151.
- Коляскина М. Люкс для снежной королевы // Salon interior. Приложение Отели мира 2001. № 11. — С. 314−316.
- Концепция развития туризма в Российской Федерации на период до 2005 г. Распоряжение правительства РФ от 11 июля 2002 г. № 954-р
- Королева Л.Б. Проблемы и перспективы малых гостиниц. // Гостиница ^ и ресторан. Бизнес и управление. 2000. — С. 34
- Краснодарский край. Республика Адыгея. Туристская карта. Краснодар. Туристский план. Пятигорск: Картинформ, 1999.
- Куликова Ю., Бордюг Т. «Система» широко раскидывает сеть. Создается первый российский гостиничный оператор. // Коммерсант. Федеральный номер 2004. 18 дек. № 237. — С. 7
- Липсмайер Г. Строительство в условиях жаркого климата/ пер. с англ. А.С. Бирка- под ред. Ю. Н. Соколова М.: Стройиздат, 1984. — 191 с.
- Лицкевич В.К. Жилище и климат. М.: Стройиздат, 1984.-288с.
- Лицкевич В.К. Учет климатических условий при проектированиии жилых зданий в различных районах СССР. М.: Стройиздат, 1975. -114 с.
- Лобанов Ю.Н. Отдых и архитектура: Будующее и настоящее. Л.: Стройиздат. Ленингр. Отд-ние, 1982 — 200 с.
- Лэзэреску Ч. Постройка отелей. Сокр. Пер. с рум. М.: Стройиздат, 1976.- 198 с.
- Максимов О.Г., Ополовникова Е. А. Горно-рекреационные комплексы (архитектору-проектировщику). М.: Стройиздат, 1981. — 120 с.
- Матвеев В. Д. Смыковская Л.Ю. Горно-рекреационные комплексы в СССР. Обзорная информация. М.: Гос. комитет по гражд. строит, и арх. при Госстрое СССР. Центр научно-технич. Информации по гражд. стр-ву и арх. — 1978
- МГСН 4.16−98. Система нормативных документов в строительстве. Московские городские строительные нормы. Гостиницы. М.: ЗАО ЦНИИЭП им. Б. С. Мезенцева, 1998.
- Мелик-Пашаев А. И. Горные зоны отдыха. Особенности архитектурно-планировочных структур горно-рекреационных стран Западной Европы // Обзор. М.: ЦИНИС, 1975.
- Мелик-Пашаев А. И. Особенности архитектурно-планировочной структуры рекреационных систем в горных районах Франции, Италии -М, 1974
- Мероприятия реализации второго этапа (1999−2005 гг.) Федеральной целевой программы «Развитие туризма в Российской Федерации» Утверждены распоряжением Правительства РФ от 17 декабря 1999 г. № 2090-р.
- Методические рекомендации по климатическому районированию для типологии жилища. М.: Гос. ком. По гражд. стр. и арх. при Госстрое СССР (ЦНИИЭП жилища), 1972
- Михайлов Г. М. Конструкции зданий и сооружений в учреждениях отдыха и туризма сезонной эксплуатации. Серия: Конструкции жилых и общественных зданий. М.: Госстрой СССР, 1976.
- Михеев А.П. Строительная климатология в архитектурном проектировании: Учеб. пособие по курсу «Строительная физика». Пенза: Пенз. Политехнический ин-т, 1984. — Пенз. инж. строит, ин-т. — 30 с.
- Небытов А.Ф. Крупные туристские комплексы (архитектурно-планировочная организация) // Обзор. М.: ЦНТИ по гражданскому строительству и архитектуре, 1974.
- Новые звезды российских гостиниц// Турбизнес. 2002. № 1. — С. 7.
- Объекты размещения Краснодарского края. Справочник. Краснодар-Москва 2002.-184 с.
- Ольхова А.П. Гостиницы: архитектору-проектировщику М.: Строй-издат, 1983.- 175 с.
- Ольхова А.П. Гостиницы в СССР: Сб. науч. тр./ ЦНИИЭП жилища. Типология жилища. Жилые дома и гостиницы. М.: 1975. — 194 с.
- Ольхова А.П. Проектирование гостиниц в СССР. Обзор М.: Госстрой СССР, 1973,-52 с.
- Ольхова А.П. и Пересветов Е.Ю. Проекты гостиниц вместимостью 500 мест (обзор) М., 1977, — 36 с.
- Ольхова А.П. Современные гостиницы. М.: Знание, 1979. 64 с.
- Орлов А.С. Социология рекреации / Рос. АН Ин-т социол. центр комплекс соц. Исследований и маркетинга, М.: Наука, 1995. — 148с.
- Орлов М.А. Крупные туристские центры. М.: Стройиздат, 1983. — 159 с.
- Отель Цюрихберг. Наследие модернизма // Проект international. 2003. № 4.
- Папирьян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: (отели и рестораны). М.: ОАО НПО «Изд-во «Экономика», 2000. — 207 с.
- Паспорт гостиницы «Петроград». Министерство культуры России. Индекс -1,42,1.
- Положение о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения. Зарегистрировано в Минюсте РФ 21 августа 2003 г. Регистрационный № 4996.
- Рекомендации по определению потребности в гостиничных местах / Центр, н.-и. и проект, ин-т типового и эксперим. проектирования жилища М.: ЦНИИЭП жилища, 1981 — 44 с.
- Рекомендации по проектированию гостиниц большой вместимости. -М.: ЦНИИЭПжилища, 1982. 106 с.
- Рекомендации по применению отделочных материалов и оснащению гостиниц Госкоминтуриста СССР в зависимости от строительных разрядов гостиниц и их назначения / ЦНИИЭП курортно-туристских зданий и комплексов. М.: Стройиздат, 1984 — 95 с.
- Рекомендации по учету местных климатических условий при выборе архитектурно-планировочных решений жилища. М.: ЦНИИЭП жилища, 1978.-51 с.
- Рекомендации по учету региональных природно-климатических особенностей при проектировании сельских жилых зданий в равнинных районах Северного Кавказа. Ростов-на-Дону: СевкавНИПИагропром, 1988. — 50 с.
- Реконструкция гостиницы «Югра» // Архитектура строительство дизайн. 2002. № 4. — С. 35.
- Реконструкция зданий и сооружений / А. А. Шагин, Ю. В. Бондаренко, Д. Ф. Гончаренко, В.Б. Гончаров- под ред. A.JI. Шагина: Учеб. пособие для строит, спец. вузов. -М.: Высш. шк., 1991. 352 с.
- Россия в цифрах. 2001 Официальное издание Госкомстата России. М. Госкомстат России, 2001. — 134 с.
- Руководство по формированию курортно-рекреационных систем / Киев НИИП градостроительства, ЦНИИЭП курортно-туристских зданий и комплексов Госгражданстроя. М.: Стройиздат, 1984.-182 с.
- Саксон Р. Атриумные здания /Пер. с англ. А.Г. Раппапорта- Под ред. B.JI. Хайта. М. Стройиздат, 1987. — 138 с.
- Сапрыкина Н.А. Мобильное жилище для Севера. JI.: Стройиздат. Ленингр. отд-ние, 1986. — 216 с.
- Снаружи внутрь. Проект реконструкции гостиницы «Москва"// Архитектурный вестник. 1999. № 5.
- СНиП 2.07.01−89*. Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений. М.: Гос. унитар. предприятие «Центр проект, продукции в стр-ве», 1997. — 57 с.
- СНиП 2.08.02−89. Общественные здания и сооружения. -М.: Госстрой России: ГУП ЦПП, 1998 41 с.
- СНиП 23−01−99 Строительная климатология. М.: Стройиздат, 1983 -136 с.
- Современная советская архитектура 1955−1980 гг.: Учебник для вузов / Н. П. Былинкин, A.M. Журавлев, И. В. Шишкина и др.- Под ред. Н. П. Былинкина, А. В. Рябушина. М.: Стройиздат, 1985. — 224 с.
- Справочник по климату СССР. Вып. 13. 4.1: Солнечная радиация, радиационный баланс и солнечное сияние. Л.: Гидрометеорологическое изд-во, 1966.-84 с.
- Справочник по климату СССР. Вып. 13. Ч. И:Температура воздуха и почвы. Л.: Гидрометеорологическое изд-во, 1966. — 492 с.
- Справочник по климату СССР. Вып. 13. Ч. Ш:Ветер. Л.: Гидрометеорологическое изд-во, 1967. — 331 с.
- Справочник по климату СССР. Вып. 13. 4. IV: Влажность воздуха, атмосферные осадки, снежный покров. Л.: Гидрометеорологическое изд-во, 1968.-350 с.
- Справочник по климату СССР. Вып. 13. 4. V: Облачность и атмосферные явления. Л.: Гидрометеорологическое изд-во, 1968. — 363 с.
- Справочник по климату Черного моря/ под ред. д-ра геогр. наук А. И. Соркиной. М.: Гидрометеоиздат. Моск. отд-ние, 1974. — 406 с.
- Статистический бюллетень. Гостиницы Ростовской области. Ростов-на-Дону: Госкомстат России. Ростовский областной комитет государственной статистики, 2001. — 17 с.
- Стаускас В.П. Градостроительная организация районов и центров отдыха Л.: Стройиздат. Ленингр. отд-ние, 1977. — 164 с.
- Строительное проектирование Эрнст Нойферт- Пер. с нем. К. Ш. Фельдмана, Ю. М. Кузьминой- Под ред. 3. И. Эстрова, Е. С. Раевой. -М.: Стройиздат, 1991 -391 с.
- Терехова О.В. Индустрия досуга в США. (Экономическое исследование). М.: Изд-во Наука, 1983. — 176 с.
- Табунщиков Ю.А., Бродач М. М., Шилкин Н. В. Энергоэффективные здания. М.: АВОК-ПРЕСС, 2003.- 200 с.
- Труды морского гидрофизического института. Том XIV. Новороссийская бора. М.: Издательство академии наук СССР, 1959.
- Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник / Под ред. проф., д.э.н. Чуд-новского А.Д. М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС., 2000. — 400 с.
- Туристские и курортные гостиницы (Обзор) Серия: «Общественные здания» М.: Гос. комитет по гражд. стр-ву и арх. при Госстрое СССР. Центр научно-технической информации по гражданскому строительству и архитектуре, 1976. — 56 с.
- Туристские районы Российской Федерации и Ближнего Зарубежья / А.В. Даринский- Ком. по образованию мэрии С.-Петербурга, С-Петерб. гос. ун-т пед. мастерства. Каф. теории и методики гуманит. образования. Спб.: Б.и., 1994. — 107 с.
- Фирсанов В. М. Архитектура гражданских зданий в условиях жаркого климата: Учебник для студентов архит. и строит, специальностей вузов. 2-е изд., перераб. и доп. — М.:Высш. школа, 1982. — 248 с.
- Функционирование гостиничных комплексов крупнейших городов Европы/ A. J1. Лесник, М. Н. Смирнова, С. Мейра. -М.: ООО «АС ПЛЮС», 2002. 96 с.
- Хвыля И.К. Особенности формирования мобильного рекреационного жилища (МРЖ) для условий Украины: Автореф. дис.. канд. архитектуры: 18.00.02. -М., 1994.
- Царфис П.Г. Рекреационная география СССР (курортологические аспекты). М.: Мысль, 1979. — 311 с.
- Черноморский путеводитель. Краснодар: Триумф, 2004. — 320 с.
- Шагинурова Ю. Ararat Park Hyatt в Москве // Salon interior. 2003. № 1. — С. 54−60.
- Шевцов К.К. Проектирование зданий для районов с особыми природно-климатическими условиями: Учеб. пособие для студентов вузов по спец. «Пром. и граждан, стр-во» М.: Высш. шк., 1986. — 232 с.
- Экономические проблемы развития рекреационных регионов /Амирханов М. М. Атаринов А.А., Трусов А. Д. М.: Экономика, 1997. — 143 с.
- Энциклопедия туризма: Справочник. М.: Финансы и статистика, 2000. — 368 с.
- Южный федеральный округ 2000. Социально-экономические итоги: Информ. -анал. мат. Ростов н/Д: Ростоблкомстат, 2001 — 223 с.
- Юрченко В. В сертификации здравниц мы были пионерами // Курорт-но-туристское обозрение. 2002. № 4−5. — С. 30−31.
- Architectural record # 7 juli 1965/ The new big-siti hotel. 143 p.
- Hotel design / Otto Riewold: Coord researcher Jennifer Hudson. -London: King, 1998−240 p.
- Moshe Safdie. Mamilla Hilton Hotel, Jerusalem // Architecture in Israel № 103.-7−11 p.
- Marriott Design Standards. Module 1 summary. Copyright, Marriott International, Inc. Draft, 1999 75 p.
- New Hotel Design / Otto Riewold: Coord researcher Jennifer Hudson. -London: King, 2002. 240 p.
- Technologie im Gaststatten und Hotelwesen / Hans Stwendel u. Kollektiv. -Aufl. Berlin: Verl. Die Wirtschaft, 1987. — 324 S.1. ИЛЛЮСТРАЦИИщ1. Магадан1. Пеуропавлс! Кфчатский1. Хабаровск1. Владивосто!
- ПРЕДПОСЫЛКИ РАЗВИТИЯ гостиничного БИЗНЕСА В ГОРОДАХ ЮГА РОССИИг> >? '
- П’Талщн /Д1 Вильнюс tРипаПени н» ««Минск * «I, 1. Тбилиси Ереван^ошапов город: Казану' ^еУф%> 'Екатеринбург ^ ''г Челябинск Оренбург1. S ,"ГЪмск1. Якуте* С
- Новосибирск ' 'Коасноярс^,, VIV Иркутс*^^ Благовещен v ----- ' - - Улан-Удэ f -1f о Юыл-Орда• Ташкент' «= Алма-Ата Душанбе^^О'1•w-^/Фергана
- Влияние гостиничного бизнеса на развитие -----тствующих отраслей ЭКОНОМИКИ (по Дер Ваген Л. Ван)
- Схема рекреационных ЗОН (по Орлову А. С., 199. г.)1. Воронежская1. АфТКОбО
- Беям Ix: iiim О Е<�р.к|,ый ¦ y-oat1. HMJMHCX1>C1вдхр.1. Ростов-на-Донуaraiqii1. КрцсВф Kyu&cal-'i1. О I Ipo. n ajxv1. ГеЧ1"Г7Ий?"1. Азовско море, 1. Дня нос § лАрм&шфф1. Ставрополь1. О Зслеиокуиск1. Черное море о1. Карачаева•Черкесия
- ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ И СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ТУРИЗМ1. Украина1. Волгоградская обл1. Калмыкия1. Дате-станабардино-Балкар ия II «» ЧеченоетиЛ Ингушетия1. УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ
- Основные туристские маршруты1. Воронежская обл1. Волгоградская обл1. Украина1. Цимлянское tuxp.-ТО-Дону1. Крыме*1. ДЕЛОВОЙ ТУРИЗМ1. УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ1. Железные дороги
- Магистрали и автомобильные дороги Федерального значения Аэропорты J, Крупные морские и речные порты Черная металлургия ШвЯ Нефтеперернба'1'ывающая Лесная S Легкая• 1 Кожевенная н обувная РГЯ^ Сельскохозяйственное машиностроение
- Химическая WJb Железнодорожное машиностоение
- Производство мипиральпых удобрений Энергетическое машиностроение1. ИМ Пищевая ' ШШ Рыбная
- Промышленность строшельных материалов1. Цементная1. Стекольная
- Машиностроение и металлообработка1. Калмыкия1. Азовско море, 1. Дагестан1. Карачаево-ЧеркесияТ*1Каб, а р днно- БалкариИГ1^ чеченолхХетия! Ингушетия
- Виста» в Ейске на 20 номеров
- РАЗВИТИЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА НА ЮГЕ РОССИИ
- Молния» в п. Небуг близ г. Туапсе на 276 номеров
- Рекомендуемое соотношение типов номеров в зависимости от профиля города и численности населенияпо материалам анкетирования)1. Численность населения250.500 тыс.100.250 тыс.50. 100 тыс.1. До 50 тыс.
- Тип города: Административный или промышленный центр
- Апартамент, % Люкс, % Двухместный, % Одноместный, %li53ь 15