Эффективность преобразовательного скрещивания тонкорунно-грубошерстных помесных овец в тип полутонкорунной тяньшанской породы в Центральном Тянь-Шане

В постановлениях ХХУ-ХХУ1 съездов КПСС и в других документах партии и правительства предусмотрено ускорить развитие в Киргизской ССР тонкорунного и полутонкорунного овцеводства (1976, 1981).

Неуклонный рост материального и культурного уровня жизни советского народа — высшая цель экономической стратегии партии. Сегодня ее реальное осуществление партия видит в воплощении Продовольственной программы страны, принятой на майском (1982г.) Пленуме ЦК КПСС. В Продовольственной программе обращается внимание на необходимость эффективного использования возможностей горных районов страны для увеличения производства мяса баранины, которое планируется довести в 1985 году не менее чем до I млн. тонн (убойной массе) и в 1990 году — до 1,2−1,3 млн. тонн, а по Киргизской ССР соответственно 170 тыс. тонн и 200−210 тыс.тонн. В выполнении этих задач важное место отводится качественному преобразование низкопродуктивного овцеводства, что наиболее эффективно решается использованием в стадах высокопродуктивных пород путем поглотительного скрещивания.

До 1930 года овцеводство Киргизии было представлено грубошерстными курдючными породами, не считая небольших групп мериносов кавказско-мазаевского типа. В конце 20-х годов в республике началось породное преобразование аборигенного овцеводства. Эта работа была завершена только в 1956 году, увенчавшаяся выведением киргизской тонкорунной породы овец, ставшей основной плановой породой. Десять лет спустя была создана тяныпаньская полутонкорунная порода давшая начало развитию в республике высокопродуктивного кроссбредного овцеводства, затем в 1981 г. — алай-ская порода курдючных овец с белой ковровой шерстью.

В высокогорных районах Центрального Тянь-Шаня, где планом породного районирования предусмотрено развитие тяньшаньской породы в течение ряда лет велось бессистемное скрещивание киргизских курдючных маток с баранами тонкорунных отечественных пород, в результате чего были получены помеси с тонкой, полутонкой и полугрубой шерстью. Среди них часто встречались животные с цветным руном и темной окраской головы и ног.

По своей продуктивности и экономической эффективности эти помеси не соответствовали современный! требованиям, предъявляемым к основной отрасли зоны. Поэтому встал вопрос о завершении дальнейшего преобразования овцеводства этих районов.

Было принято мясо-шерстное полутонкорунное направление, обладающее комбинированной продуктивностью, как наиболее перспективное и экономически эффективное.

Основным методом преобразования было принято поглотительное скрещивание, которое предусматривает быстрейшее получение большого однородного массива полутонкорунных мясо-шерстных овец в типе тяньшаньской породы.

В хозяйствах этой зоны и сегодня содержится огромное количество тонкорунно-грубошерстных овец. Выявление возможностей дальнейшего развития полутонкорунного мясо-шерстного овцеводства в исследуемой зоне, ускорение этого процесса методом поглотительного скрещивания, является актуальной проблемой. Решение ее позволит удовлетворить население в дешевом мясе, а промышленность в кроссбредной шерсти.

Отечественный опыт ряда республик, особенно Северного Кавказа и Казахстана, убеждает, что именно полутонкорунные мясо-шерстные овцы способны значительно снизить образовавшийся дефицит в кроссбредной шерсти и увеличить государственные закупки мяса баранины. Это обуславливает необходимость расширения ареала разведения полутонкорунных овец в горных районах страны, в том числе и Киргизской ССР. Поэтов и задачу породного преобразования овцеводства региона входила разработка наиболее приемлемых и эффективных методов поглотительного скрещивания, получения животных в типе тяньшаньской породы.

Имеющееся в Советском Союзе поголовье полутонкорунных пород и породных групп овец не удовлетворяет потребности легкой промышленности в кроссбредной шерсти. Поэтому в последние годы во многих районах страны создаются методом скрещивания кроссбредные стада путем использования тонкорунных и тонкорунно-грубошерстных помесных маток и баранов отечественных и импортных мясо-шерстных пород. В ближайшие годы по стране намечается довести количество мясо-шерстных кроссбредных овец до 20 млн.(1982), а по Киргизской ССР до 1,1 млн. голов (1982).

Основные положения, вносимые на защиту:

1. Исследование наиболее желательных сочетаний скрещивания тонкорунно-грубошерстных помесных маток с тонкой и полутонкой шерстью с баранами тяньшаньской породы с целью быстрейшего преобразования улучшаемой породы в тип улучшающий.

2. Результаты изучения характеристики исходных форм животных, учавствующих в скрещивании.

3. Изменение хозяйственно-полезных признаков и некоторых физиологических показателей помесей разных поколений.

4. Результаты изучения роста и развития кроссбредных ягнят разных вариантов скрещивания.

5. Результаты изучения продуктивности кроссбредного молодняка разных поколений.

6. Результаты анализа характеристик маток разных поколений.

7. Экономическая эффективность разведения кроссбредных овец.

Новое, вносимое в исследование проблемы.

Научная новизна исследований заключается в том, что преобразование тонкорунно-грубошерстных овец в полутонкорунный тип тяньшаньской породы методом поглотительного скрещивания нами проведено в Киргизии впервые. Теоретически и практически было доказано, что уже в третьем поколении завершается процесс преобразования тонкорунно-грубошерстных помесных овец в тип тяньшаньской породы. Разработана схема скрещивания тонкорунно-грубошер-стных маток с тонкой и полутонкой шерстью с баранами тяньшаньской породы.

Практическая ценность работы. Экспериментальными работами по преобразованию помесных овец доказана возможность повысить продуктивность и ускоренным цутем увеличить поголовье полутонкорунных животных, показана приемлемость метода поглотительного скрещивания и определена приспособленность полученных помесей к условиям содержания в хозяйствах Центрального Тянь-Шаня, что являлось ценным материалом при разработке плана племенной работы с породой на 1980;1990 годы.

Реализация работы. Полученные результаты успешно внедряются в хозяйствах зоны разведения овец тяньшаньской породы (Тянь-Шань ском, Ак-Талинском и Тогуз-Тороуском районах Нарынской области). Внедрение в производство рекомендаций по преобразованию помесных тонкорунных и полутонкорунных овец в тип тяньшаньской породы и использование баранов-производителей тяньшаньской породы при чистопородном разведении и поглолительном скрещивании, позволило увеличить численность мясо-шерстных овец в хозяйствах зоны до 723 тыс. голов (1980 г.), против 216,4 тыс. голов в 1969 году, производство кроссбредной шерсти составило 1150 тонн.

Одна из ферм колхоза им. Куйбыпева Тянь-Шаньского района (1976) Министерством сельского хозяйства Киргизской ССР утверждена как племенная по разведению овец тяньшаньской породы.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

I.I. Мясо-шерстное овцеводство за рубежом и в СССР.

В животноводческой отрасли овцеводство занимает ведущее место. Его продукция по сравнению с продукцией других видов животных отличается большим разнообразием как по виду, так и по качеству. Касаясь этого вопроса, П. Н. Кулешов (1949) отмечал, что повца по своей природе животное многостороннего использования, она, во всяком случае, должна служить одновременно не менее как для двух целей, а чаще для трех и даже для четырех целей" .

Овец разводят во всех частях света и в различных природно-климатических зонах. По данньм Н. А. Васильева (1978) количество овец в мире в 1976 году насчитывалось I млрд. 38 млн. голов, производилось 2 млн. 590 тыс. тонн шерсти и ежегодно забивается на мясо 340−360 млн. овец. Основньми странами, производящими шерсть, являются Австралия, дающая 20−28% ее мирового производства, СССР — 17−18 и Новая Зеландия — П-12%. По данным ФАО убойный контингент овец всех возрастов составляет около 33%. В СССР этот показатель колеблется от 37 до 46%, в США — 52−55, в Новой Зеландии — 55−62, в Австралии — 19−23%. Удельный вес баранины в мировом производстве мяса составляет около 8%.

П.Н.Кулешов (1925), изучая биологические особенности овец, писал: «Благодаря очень подвижным и тонким губам и острым резцам, овца может довольствоваться короткой травой и наедается тем, где рогатый скот голодает. К важным биологическим особенностям овец нужно отнести ее особенную неприхотливость к пастбищу. Так, точными наблюдениями американских агрономов установлено, что из 600 разновидностей сорных трав лошадь съедает 82, корова только 52, овца 570. Овца поэтому является лучшим потребителем сорной растительности» .

В Советском Союзе овцеводство развивается по различным направлениям продуктивности: тонкорунного, полутонкорунного, полугрубошерстного и грубошерстного. По данным Котлярова И. Т. (1981) в настоящее время генетический фонд в овцеводстве нашей страны представлен 60 породами и породными группами, из них 24 тонкорунных, 20 полутонкорунных, 14 грубошерстных и 3 полугрубошерстных.

Среди различных направлений продуктивности овцеводства в нашей стране в последние годы ускоренными темпами развивается скороспелое, мясо-шерстное. Необходимость развития полутонкорунного овцеводства в СССР определяется с одной стороны большим спросом промыпленности на кроссбредную шерсть и населения на баранину, с другой стороны быстро растущими темпами интенсификации сельского хозяйства. Опыты, проводимые зарубежными и отечественными исследователями, показывают, что этим требованиям в лучшей степени отвечают полутонкорунные, мясо-шерстные овцы.

Всесоюзным институтом животноводства установлено, что молодняк отечественных мясо-шерстных пород и породных групп при откорме дает более высокие суточные привесы, чем тонкорунные ягнята, а на прирост каждого килограмма живой массы у них затрачивается на 1,5−2,0 кормовые единицы меньше (1964).

Один из корифеев зоотехнической науки нашей страны академик.

М.Ф.Иванов (1964), рассматривая пути развития овцеводства в СССР, на первый план ставил мясо-шерстное овцеводство и при этом подчеркивал, что «мясо-шерстное овцеводство является самьм интенсивны! и самым выгодный. Большое количество высококачественной шерсти в соединении со скороспелостью животных и большим количеством высококачественного мяса делают это направление наиболее выгодным». Далее он отмечает, что «мясо-шерстное овцеводство может существовать при самых интенсивных формах сельского хозяйства, занимая определенное прочное место в нем и конкурируя по выгодности со многими интенсивными отраслями животноводства» .

Экономическая эффективность мясо-шерстного овцеводства может быть обеспечена за счет умелого сочетания скороспелости овец с комплексом организационно-зоотехнических мероприятий. «Мясо-шерстное овцеводство хорошо уживается с интенсивными отраслями сельского хозяйства вообще и животноводства в частности», писал М. Ф. Иванов.

Кроссбредное овцеводство получило широкое распространение во всех странах с развитым сельским хозяйством. По данным Крой-тера (1977) их численность в последние годы составляет более 27% общего поголовья овец в мире. В общем мировом производстве баранины удельный вес мяса, полученного от убоя мясо-шерстных овец (преимущественно молодняка), занимает около 30 $, а кроссбредной мытой однородной шерсти — 44−50%.

Полутонкорунное овцеводство начало свое развитие в странах Малой Азии более чем за тысячу лет до нашей эры, пишет С. Семенов (1975), однако, отмечает он, родиной его по праву считают Англию, где в течение ХУШ-Х1Х веков путем скрещивания было создано большое количество различных мясных пород овец с полутонкой шерстью. В эти годы в Англии идет бурное развитие промышленности, быстрыми темпами растет городское население. В этих условиях существовавшее овцеводство шерстного направления, имевшее к тому же низкую мясную продуктивность, уже не могло удовлетворять спрос населения на баранину высокого качества и на шерсть со стороны промышленности. Это и побудило английских селекционеров заняться усовершенствованием местных овец в направлении повшения мясной и шерстной продуктивности. При этом особое внимание было обращено на такую биологическую особенность, как скороспелость. Уже во второй половине ХУШ века английским заводчиком Робертом Беквеллом, а в начале XIX века Джоном Эллма-ном впервые были созданы две культурные мясо-шерстные породы: лейстерская и соутданская.

Многие исследователи: П. Н. Кулешов (1926), М. Ф. Иванов (1965), С. В. Буйлов (1966) и другие считали, что с появлением двух мясо-шерстных пород лейстерской и соутданской началось развитие скороспелого мясо-шерстного овцеводства не только в Англии, но и в других странах мира. М. Ф. Иванов (1964) отмечал, «что лейстерская порода послужила исходным материалом для создания всех длинношерстных пород овец Великобритании, она также участвовала при образовании скороспелых мериносов во Франции, и при выведении мясо-шерстной тонкорунной породы «прекос» .

Соутданские овцы, выведенные Д. Эллманом, явились первой заводской породой короткошерстных скороспелых мясо-шерстных пород овец. Эта порода сыграла в истории английского мясо-шерстного овцеводства такую же улучшающую роль в отношении других короткошерстных пород овец, как лейстеры в отношении длинношерстных.

Английские мясо-шерстные овцы были использованы в других странах мира для развития мясо-шерстного овцеводства, как путем их чистопородного разведения, так и путем различных вариантов скрещивания. По сообщению С. В. Буйлова, В. М. Курганского (1966), всего за 50 лет, начиная с 1895 по 1945 годы из Англии вывезено в другие страны Океании, Шной и Северной Америки, Европы и Африки более 100 тысяч овец различных мясо-шерстных пород.

Характеризуя овцеводство Англии Т. Г. Джапаридзе (1972) отмечал, что «значительные успехи мясо-шерстного скороспелого овцеводства Англии связаны с культурными многолетними пастбищами, мягким влажным климатом страны и искусством ведения племенной работы английскими фермерами, которые в большинстве хорошие знатоки овцеводства» .

Характерными особенностями английских длинно-шерстных овец являются высокий настриг и большая длина шерсти, руно косичного или штапельно-косичного строения. По тонине шерсти большинство пород имеют низкие качества от 32−48 качеств (55,0−81,0 микрон), а у отдельных пород, как бордер-лейстер и ромни-марш шерсть тоньше и соответственно отвечает 46−56 качеству (34,1−27,1 микрона).

Короткошерстные овцы, перечисленные нами выпе, уступая длинношерстным овцам по шерстной продуктивности, превосходят их по скороспелости. «По данным английских овцеводов, сообщает С.В.Буй-лов (1966), гемпширские ягнята при хороших условиях выращивания в первые два месяца жизни способны прибавлять в весе ежедневно по 450 г. Для получения молодой ягнятины забой такого молодняка производят в Англии в возрасте 9−1I недель, вес разделанной тушки в этот период составляет 15−16 кг» .

Лучшей породой, созданной в последнее время в Англии, считается колбред. Она была создана О. Коульбурном путем сложно-воспроизводительного скрещивания. Им были использованы самые новейшие селекционно-генетические методы разведения животных, вследствие чего О. Кольбурну удалось совместить у животных новой породы такие качества, как молочность, многоплодие, кроссбредность шерсти, скороспелость, питательность мяса и высокую оплату корма.

LJ/.CctdaUVXA).

Сегодня в Англии к овцеводству предъявляются новые требования: выведение наиболее высокопродуктивных пород овец с повышенной плодовитостью, в целях увеличения выхода ягнят на единицу земельной площади без увеличения численности маток. Наибольший интерес в этом отношении представляет новая порода овец — импро-вер, которая была выведена на основе консолидации помесей дор-сет-хорнов с матками породы финский ландрас, дающих по 3−4 ягненка в одно ягнение.

Благоприятные природно-климатические условия способствовали для разведения овец в Австралии. В начале XX века по количеству овец и по производству шерсти эта страна выходит на первое место в мире и в течение длительного времени является главным экспортером шерсти и молодой баранины. По данным П. А. Леснова (1971), во всех странах мира в 1969 году имелось 1038,3 млн. овец, в том числе в Австралии 174,602 тыс. голов, где баранины было произведено 674 тыс.тонн. И в настоящее время, по данным Н. А. Васильева (1978), основным производителем в мире шерсти является Австралия, на долю которой приходится 28−30 $ ее мирового производства. Однако в последние годы в Австралии идет тенденция к сокращению поголовья овец. Уже в 1976 году в этой стране насчитывалось всего 148,6 млн. голов овец.

В Австралии издавна разводят мериносовых овец, но в последние годы путем различных вариантов скрещивания мериносовых овец с завезенными скороспелыми английскими мясо-шерстными овцами создан ряд высокопродуктивных пород полутонкорунного направления. Численность мясо-шерстных кроссбредных овец в Австралии составляет 24−26% от всего поголовья. Наибольший интерес представляют такие породы, как мериносы — 76% к общему поголовью, кроссбредные -9,5, мерино-камбеки — 3,5, корридели — 6,3, английские мясные и другие породы с полутонкой шерстью — 4,7%. (П.А.Есаулов, 1972).

При создании породы австралийский корридель ее автор Генри Корбетт применил интересную методику. Первоначально он взял 100 линкольских маток и покрыл их мериносовыми баранами. Затем из помесей первого поколения отобрал всего 12 маток и I барана. Применяя инбридинг получил животных высокого заводского достоинства, отвечающих желательному типу.

Процесс породообразования продолжается и сегодня, особенно интенсивно он идет в странах высокоразвитого овцеводства, хотя в мире, как известно, уже создано более 500 пород. В той же Австралии по сообщению А. А. Вениаминова (1979) выведены недавно или находятся в стадии создания пять улучшенных пород овец: бордер-лейстер, кормо, дормер, белый еуффольк и гроумак. Для улучшения воспроизводительных качеств и жизнеспособности овец бордер-лей-стер в условиях Австралии применяли реципрокное скрещивание — помесных маток бордер-лейстер х меринос с высокой плодовитостью спаривали до третьего поколения с чистопородными баранами бор-дер-лейстер, родившимися в числе двоен. Во вновь выведенной породе доля участия мериносов составила 12%.

При выведении породы кормо, авторами ставилась задача получить скороспелых животных с большей массой тела, тониной шерсти 21−23 микрона, высоким настригом шерсти и высокой плодовитостью, способных хорошо выращивать потомство. Для этого использовали чистопородных мериносовых маток саксонского типа с баранами породы корридель.

Дормер — порода двойного направления продуктивности, отмечает А. А. Вениаминов (1979), матки которой могут использоваться для случки как с производителями мясо-шерстных пород, так и с мериносовыми баранами в зависимости от экономических условий на данном этапе. Порода белый еуффольк создается путем скрещивания маток еуффольк с баранами дорсет комолый и бордер-лейстер. Порода гроумак создана путем скрещивания маток породы корридель с баранами бордер-лейстер.Баранов отбирали для скрещивания в основном из числа двойневых и тройневых.

Большой интерес представляет и овцеводство Новой Зеландии, высокопродуктивные луга и пастбища которой способствуют развитию мясо-шерстного овцеводства. Численность овец в этой стране довольно высокая, и стабилизировалась на одном уровне, примерно, 58−60 млн. голов. В овцеводстве здесь преобладает полутонкорунное мясо-шерстное направление. По данным П. А. Есаулова (1972), наиболее широко распространены ромни-марши (73% от общего поголовья), кроссбреды — 12, корридели — 5, помеси корридели с ром-ни-маршами и английскими мясными — 5, соутданы и другие английские мясные породы — 3%. Мериносы составляют всего около 2% от общей численности овец в стране. Поэтому основной продукцией овцеводства является производство молодой баранины и кроссбред-ной шерсти. Ежегодно в Новой Зеландии забивают на мясо около 32−37 млн. голов.

В прошлом в Новой Зеландии разводили только мериносовых овец, которые были завезены из Австралии. С целью улучшения мясных овец, повьшения настригов шерсти и приспособленности их к местным климатическим и кормовым условиям, новозеландцы стали скрещивать мериносовых маток с баранами английских полутонкорунных пород. Так, путем скрещивания мериносовых маток с баранами ромни-марш, а в последствии с линкольнами, отобранных помесей первого поколения разводили «в себе». Этим методом была выведена на ферме «Корридель» первая мясо-шерстная порода в Новой Зеландии — новозеландский корридель. Работы по созданию породы корридель была начата в I860 году фермером Джеймстом Литтолом и завершилась спустя 50 лет.

Новозеландские корридели, по сообщению Г. Р. Литовченко.

1972), это крупные животные с крепким костяком, с хорошо выраженными мясными формами. Масса тела племенных баранчиков достигает II0-I20 кг и более, маток — 57−70 кг. Овцы отличаются скороспелостью и хорошей мясной продуктивностью. Настриг шерсти у баранов 10−12 кг, у маток — от 4 до 9 кг. Шерсть длинная -12−14 см, преимущественно 56−60 качеств. Овцы плодовиты — на сто маток рождается в среднем 130 ягнят, Г. Р. Литовченко (1972) подчеркивал, что «метод выведения породы корридель и размножение овец этого типа получили широкое распространение во всем мире. В настоящее время число пород типа корридель, выведенных в разных странах, превышает численность пород английского типа» .

Новая Зеландия производит около 30% мирового производства кроссбредной шерсти, в большинстве случаев (80%) 50 качества и грубее. Средний настриг шерсти на одну овцу составляет 5,1−6,6 кг немытой и по 3,6−3,9 кг мытой шерсти, включая поярок. Это самый высокий в мире средний настриг.

На Американском континенте мясо-шерстное овцеводство наиболее развито в Аргентине, оно создавалось преимущественно путем преобразовательного скрещивания тонкорунных овец с линкольнами и ромни-маршами. Здесь разводят (помеси мериносов с ромни-марша-ми, линкольнами, лейстерами, шевиотами) корриделей, линкольнов, ромни-маршей. В связи с интенсификацией мясного скотоводства в последние годы в Аргентине наметилась тенденция к сокращению численности овец. Если в 1970 году их насчитывалось 43 млн. голов, то к 1977 году сократилось до 34 млн. голов. Из них линкольны составляют около 12 млн., ромни-марш — 6 млн. голов, а также имеются корридели и значительное количество кроссбредов. По данным за 1975;1977 гг. из общего количества производимой здесь шерсти 160−167 тыс. тонн более 80% составляет кроссбредная шерсть.

В Аргентине, отмечает Г. Р. Литовченко (1972), в результате соответствующей племенной работы по чистопородному разведению английских линкольнов выведен особый аргентинский тип линкольна, несколько меньших размеров, но с более тонкой шерстью. Поэтому Аргентина в последние годы является основным производителем линкольнской шерсти.

Определенное значение в мировой практике имеет овцеводство Уругвая, где как и в Аргентине, разводят преимущественно мясо-шерстных овец и их помесей. Удельный вес корриделей в общем стаде выше 20%, ромни-маршей — около 11%. Численность овец в стране не стабильная, за последние 7 лет поголовье овец сократилось на 1,1 млн. голов. Средний настриг шерсти с одной овцы по стране составляет 3,5−4,2 кг, при выходе мытой шерсти около 60%.

В Соединенных Штатах Америки разводят овец в основном двойной продуктивности. Из длинношерстных — ромни-маршей и линкольнов, которых обычно используют для скрещивания с тонкорунными матками. Достаточно распространены также короткошерстные скороспелые мясные овцы (суффольки, гемширы и дорсетные овцы). Разводятся шропширы, тунисские овцы, но они немногочисленны. Овцы двойной продуктивности создавались в США как путем чистопородного разведения овец английских корриделей, так и путем скрещивания их с тонкорунными овцами.

В результате различных вариантов скрещивания было создано несколько новых пород мясо-шерстных овец: панама, ромейдель, Колумбия, тарги и другие. В последние годы удельный вес мясо-шерстных овец в этой стране составляет около 50%. Разводят этих овец в большей части на мелких фермах в земледельческих штатах с интенсивным сельским хозяйством. Характеризуя овцеводство США, Г. Р. Литовченко (1972) писал: «В земледельческой зоне овцеводство имеет мясное и мясо-шерстное направление. Здесь преобладают более мелкие фермы с поголовьем от 25−30 до 200 овец». Довольно высокий и стабильный настриг с одной головы — 3,9−4,1 кг в немытом виде при выходе мытой шерсти 40−48%.

В отличие от других стран, овцеводы США производят тяжелые туши (23−25 кг), С. В. Буйлов, Хамицаев Р. С. (1981). Как и в других наиболее развитых капиталистических странах, в США количество овец в последние годы резко сокращается. Если в 1970 году их было 20,3 млн. голов, то в 1977 году — 12,7 млн.голов. Естественно сократился и убойный контингент овец — с 10,9 млн. голов (1971) до 6,5 млн. в 1977 году. йце слабее развито овцеводство в Канаде, где оно представлено в основном английскими короткошерстными мясными и мясо-шерстными породами — гемпширами, суффольками, оксфордширами, канадскими корриделями. Разводят их в основном для производства баранины, поэтому в большинстве овцы сосредоточены в районах, где занимаются молочным скотоводством. Хотя природно-климатические условия позволяют значительно увеличить численность овцепого-ловья страны, но в последние годы оно наоборот сократилось с 1,1 млн. голов в I960 г. до 640 тыс. в 1977 году. Средний настриг немытой шерсти с одной овцы невысокий, колеблется от 2,3 до 3,3 кг .

Процесс образования новых пород и типов овец идет интенсивно. За последнее десятилетие в мире получили признание 50 новых пород, породных групп и типов, в том числе из них на Западную Европу приходится 7 (14%), на Восточную Европу без СССР — 16 (32%), на СССР — 7 (14%), США — 5 (10%), Океанию — 13 (26%), Азию и Африку — по одной породе или по 2% на каждую (С.В.Буйлов, Р. С. Хамицаев, 1982).

Изучая и опираясь на теорию и практику основоположников зоотехнической науки в нашей стране, разработанных профессором П. Н. Кулешовым и академиком М. Ф. Ивановым, а также другими учеными, в СССР созданы и создается ряд ценных высокопродуктивных мясо-шерстных пород и породных групп, дающих ценную кроссбред-ную и кроссбредного типа шерсть. Первой отечественной мясо-шерстной породой в нашей стране в типе английских длинношерстных явилась куйбышевская порода. Она была выведена методом воспроизводительного скрещивания черкасских грубошерстных овец с баранами породы ромни-марш. Работа по созданию этой породы проводилась в хозяйствах Кошкинского и Куаузовского районов Куйбышевской области в период 1936;1948 годы. Работой руководили лауреат Государственной премии СССР А. В. Васильев, В. А. Ватагин, Д. Е. Некрасов и другие. По данным А. В. Васильева (1963), овцы куйбышевской породы отличаются скороспелостью: в 6-месячном возрасте их масса тела составляет Ъ&-% и в 1,5 года — 80 $ массы тела взрослых маток.

Аналогичным методом были выведены такие породные группы длинношерстного направления, как острогожская, лискинская, печорская и калининская. Острогожская выведена путем скрещивания маток михновской породы с баранами ромни-марш, лискинская соответственно с баранами ромни-марш и калининская путем скрещивания местных северных короткохвостных маток с баранами линкольн. Как отмечает В. П. Родин (1970) в лучших стадах калининской породной группы племенные бараны имеют массу тела 80−100 кг, некоторые 125 кг, матки 40−65 кг. Настриг шерсти у баранов — 7−8 кг, у маток — 3−4 кг. Длина шерсти 16−20 см, толщина преимущественно 46−50 качества, выход мытой шерсти от 60 до 69 $.

Министерством сельского хозяйства СССР в 1978 году утверждена русская длинношерстная порода (С.И.Семенов, 1981) с вцце-лением лискинского внутрипородного типа, объединившего лискинских и нижнедевицких овец и калининского внутрипородного типа.

Мясо-шерстные полутонкорунные овцы типа корридель представляют собой новое направление в овцеводстве нашей страны. Высокие мясные и шерстные качества в сочетании с неприхотливостью и хорошей приспособленностью к различным природно-климатическим условиям способствовали быстрому их распространению во многих странах мира.

В 1943 году в племзаводе «Восток» Ставропольского края была начата работа по выведению мясо-шерстной породы овец типа корридель. Этой работой руководили известные зоотехники-боните-ры К. Д. Филянский и Б. Н. Филиппов при активном участии зоотехника-селекционера племзавода Н. К. Соколова. Порода была выведена путем скрещивания тонкорунных маток шерстного направления (ставропольской породы) с баранами английских мясо-шерстных породлинкольн и ромни-марш. Работа длилась в течение 15 лет и в 1958 году была завершена выведением новой северокавказской мясо-шерстной породой овец. По данным С. И. Семенова (1975), овцы северокавказской породы характеризуются крепкой конституцией, правильным телосложением, относительно высокой мясной продуктивностью и большим настригом длинной полутонкой кроссбредной шерсти, в основном 56−58 качества, длина ее 10−14 см. По живой массе овцы характеризуются средней величиной.

Тяньшаньская порода овец выедена путем сложного воспроизводительного скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток и баранов породы линкольн, которые впервые в мире были использованы на высоте 2700−3000 метров над уровнем моря. Тяньшаньские овцы характеризуются высокими мясными качествами, хорошим настригом полутонкой кроссбредной шерсти.

Путем скрещивания тонкорунно-грубошерстных помесей с баранами породы линкольн, были созданы омские кроссбредные овцы типа корридель. Животные этой породной группы обладают сравнительно большой массой тела и достаточно высокой шерстной продуктивностью. На Северном Кавказе в хозяйствах Карачаево-Черкесской автономной области и Кабардино-Балкарской АССР в последние годы также выведена новая мясо-шерстная породная группа овец типа корридель. Они созданы путем скрещивания тонкорунно-грубошерст-ных маток с баранами северокавказской породы, а также при ее создании участвовали длинношерстные породы — линкольн и ромни-марш. Овцы новой породной группы отличаются достаточно высокими продуктивными качествами. По сообщению С. Семенова (1975), масса тела по группе баранов составляет 93−100 кг, настриг чистой шерсти 5,4−5,6- 3,8−4,8 кг .

В последние годы в нашей стране создан и создается рад ценных высокопродуктивных стад мясо-шерстного направления продуктивности, в числе их узбекская, аксарайская, южноуральская и другие.

ВЫВОДЫ.

На основании проведенных исследований можно сделать следующие выводы:

1. Скрещивание тонкорунно-грубошерстных помесных маток с баранами тяньшаньской породы при дифференцированном подборе спариваемых пар обеспечивает получение кроссбредных овец с высокими мясньми свойствами и хорошей шерстной продуктивностью. Среди помесей первого поколения от скрещивания с тонкорунными матками -67,1%, а с полутонкорунными — 76,2% животных получено в типе тяньшаньской. Во втором и третьем поколениях этот показатель возрос до 98,7 и 99,2%, то есть практически завершается процесс породного преобразования.

2. По бонитировке кроссбредных ярок в годичном возрасте 55% животных первого поколения и 67% второго поколения отвечали желательному типу тяньшаньской породы. У помесей третьего поколения (7/8 кровности) сходство с животными улучшающей породы значительно усиливается, как по экстерьеру, так и по показателям продуктивности. Так 71% ярок в годичном возрасте отвечали к желательному тицу породы при их средней живой массе 40,5 кг, настриге шерсти в мытом волокне — 2,9 кг, и длине шерсти 16,4 см.

3. Масса тела кроссбредных маток равна у животных первого поколения, полученных от маток с тонкой и полутонкой шерстью 56,8−57,4 и у маток второго и третьего поколения 55,8−58,9 кг. Кроссбредные матки (Fg) третьего поколения по живой массе достоверно превышали исходных с тонкой и полутонкой шерстью на 22,20% (10,7 кг) и 18,90% (9,4 кг). Ярки третьего поколения имели живую массу в 5-месячном возрасте более 50,1%, в 1,5-летнем — 83% массы взрослых маток. Среднесуточный прирост живой массы ярочек в молочный период равен 170 г, а баранчиков 179 г, по индексам телосложения соответствуют чистопородным тяныпаньским овцам.

4. Кроссбредные овцы обладают высокой массой и скороспелостью. Валушки третьего поколения после 58 дневного нагула в возрасте 7,5−8 месяцев имели живую массу 44,2 кг, при убойном выходе — 48,4%. Выход мякоти составлял 76,01%, кости и сухожилия — 23,99% отрубов I сорта — 72,8% и калорийность I кг мякоти — 3188 ккал. Коэффициент мясности равен 3,13.

5. При поглотительном скрещивании тонкорунно-грубошерстных маток с баранами тяньшаньской породы в первом поколении у 68% ярок от тонкорунных и у 78,9% от полутонкорунных маток шерсть была полутонкой кроссбредного характера с основной толщиной 58 и 56 качества с отклонением к 60 и 50 качеству. Кроссбредные ярки П и Ш поколения практически все имели однородную полутонкую шерсть с люстровьм блеском, крупной волнистостью характерной для кроссбредной шерсти. При этом 30,4% ярок имели тонину 58 качества, 45,5% - 56 качества и 24,1% ярок — 50 и 48 качества. По настригу шерсти в мытом волокне кроссбредные ярки превосходили исходных маток на 67,5% (1,1 кг) и по длине шерсти на 18% (5,90 см). Кроссбредные матки всех групп удовлетворяют минимальным требованиям животных I класса.

6. Наследование длины шерсти у кроссбредов носит промежуточный характер, так у ярок I поколения от тонкорунных маток длина шерсти на 0,1 см или на 0,8% больше полусуммы длины шерсти их матерей и отцов, а ярки от маток с полутонкой шерстью имели среднюю длину шерсти 12,7 см и на 0,6 см или на 4,8% превышали полусуммы длины шерсти их родителей.

Кроссбредные ярки П и Ш поколений имели среднюю длину шерсти соответственно 14,4 и 15,8 см, что требуется на кроссбред-ную шерсть.

7. Молочность кроссбредных маток (F^) за 20 дней лактации.

— 137 была равна 19,4 кг, что близко к показателям чистопородных маток. Такая молочность обеспечивает среднесуточный прирост ягнят, равный 255 граммам.

8. В результате проведения поглотительного скрещивания тон-корунно-грубошерстных маток с баранами тяньшаньской породы, а также чистопородного разведения в зоне насчитывается более 700 тыс. голов породных овец, а производство кроссбредной шерсти достигло до 1150 тонн.

По результатам экспертного комиссионного обследования, овцы колхоза им. Куйбьшева Тянь-Шаньского района отнесены к чистопородным, а одна из ферм колхоза Министерством сельского хозяйства Киргизской ССР утверждена как племенная по разведению овец тяньшаньской породы.

9. Разведение полутонкорунных овец тяньшаньской породы в условиях высокогорья экономически эффективно. Высокая живая масса, скороспелость животных, кроссбредная шерсть, получаемая от них положительно сказывается на повышение экономики основной отрасли хозяйства. Так, в 1982 году в колхозе им. Куйбышева общий доход составил 2813,9 рублей или по 50,36 руб. на одну овцу, при чистой прибыли соответственно 846,8 тыс. и 15,12 руб. Рентабельность производства овцеводческой продукции составила 48,2%.

10. Создание высокопродуктивного мясо-шерстного кроссбред-ного овцеводства на основе преобразования помесного поголовья овец позволит хозяйствам высокогорных районов республики увеличить производство баранины и другой продукции, поднять их экономику и тем самьм внести вклад в решение Продовольственной программы.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

I. Численный рост породы в зоне разведения полутонкорунных овец, должен проходить наряду с чистопородным разведением, методом поглотительного скрещивания до П-Ш поколения, когда практически завершается процесс породообразования и получения кроссбредов, отвечающих по типу и продуктивности чистопородным животньм тяньшаньской породы.

2. Поглотительное скрещивание проводить в соответствии с разработанной схемой, то есть маток с тонкой шерстью покрывать баранами, имеющими более длинную шерсть пониженной тонины (4846 качества) маток с полутонкой шерстью — баранами с умеренной длиной шерсти и тониной 56−50 качества.

3. Практиковать производство баранины за счет ягнятины пу-/ тем сдачи на мясо кроссбредных валушков в 7,5−8 месячном возрасте при достижении ими 40−43 кг, предварительно сняв с них поярковую шерсть.

4. Для обеспечения успешного породного преобразования помесных овец в полутонкорунном направлении необходимо переводить овец на полноценное кормление с использованием кормов новой технологии приготовления, а также внедрять прогрессивные формы содержания овец.

КИРГИЗСКАЯ ССР.

I Пмюпясш миким.

О Лк1гом1"ргшим жмоттщчкско-ХАОпкомд Ш ЬЦПММЕКМОД* ТШШ-ЖЮ0ТНОМДЧЕСШ.

IV Цуискм свекаовичпо-животмоводческая v тшсская овцевод ческ ота6м4н&я.

VI «АИШССЫКНИАЬШЯ ОВЦЕВОДЧЕСНО-СКОТОВОДЧЕСКАЯ.

YD Высокогорная оецЕВодчЕСКАЯ а) Центрального Тянь-Шаня 8) Юга Киргизии I.

Рис. 5. Зона разведения тяньшаньской породы.