Безопасность продовольственных и непродовольственных товаров.
Сущность, проблемы, факторы, показатели
Курсовая
Нормативная база в области безопасности товаров. Содержание. Факторы, влияющие на безопасность товара. Проведение экспертизы продовольственных товаров. Введение. Список литературы. Сущность безопасности продовольственных товаров и сырья1. 1. Понятие и виды безопасности. Заключение. Оценка безопасности продовольственных товаров и сырья2. 1. Отбор проб продовольственных товаров. Читать ещё >
Содержание
- Содержание
- Введение
- 1. Сущность безопасности продовольственных товаров и сырья
- 1. 1. Понятие и виды безопасности
- 1. 2. Нормативная база в области безопасности товаров
- 1. 3. Факторы, влияющие на безопасность товара
- 2. Оценка безопасности продовольственных товаров и сырья
- 2. 1. Отбор проб продовольственных товаров
- 2. 2. Проведение экспертизы продовольственных товаров
- Заключение
- Список литературы