Помощь в учёбе, очень быстро...
Работаем вместе до победы

Продуктивно-биологические признаки симментальского и красно-пестрого скота в условиях юга Красноярского края

Диссертация: Продуктивно-биологические признаки симментальского и красно-пестрого скота в условиях юга Красноярского края
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Наибольшая рентабельность производства молока получена от животных красно-пестрой породы (81,4%), что превосходит на 10,6−34,7% рентабельность симментальских сверстниц. В свою очередь, наивысшая рентабельность производства говядины была у молодняка симментальской породы немецкой селекции (22,4%), что выше, чем у однопородных сверстников контрольной группы, на 4,0%, красно-пестрых (III группа… Читать ещё >

Содержание

  • ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Симментальская порода
    • 1. 2. Голштинская порода
    • 1. 3. Результаты использования голштинской породы при скрещивании с другими породами
  • ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
  • ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Потребление кормов и питательных веществ телками
    • 3. 2. Рост и развитие телок
    • 3. 3. Поедаемость кормов, питательность, структура и сбалансированность рационов коров-первотелок
    • 3. 4. Линейный рост коров-первотелок
    • 3. 5. Молочная продуктивность коров-первотелок
    • 3. 6. Воспроизводительная функция первотелок
    • 3. 7. Свойства вымени коров-первотелок
    • 3. 8. Химический состав молока коров-первотелок
    • 3. 9. Экономическая эффективность производства молока
    • 3. 10. Потребление кормов и питательных веществ бычками
    • 3. 11. Рост и развитие бычков
    • 3. 12. Мясная продуктивность бычков
    • 3. 13. Химический состав мяса бычков
    • 3. 14. Кожевенная продуктивность бычков
    • 3. 15. Экономическая эффективность выращивания бычков
  • ВЫВОДЫ
  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ К ПРОИЗВОДСТВУ

Продуктивно-биологические признаки симментальского и красно-пестрого скота в условиях юга Красноярского края (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

Скотоводство — ведущая отрасль сельского хозяйства края, которая дает более половины валового продукта животноводства, все виды молочных продуктов и около 40% мяса. Молочное скотоводство практически определяет благополучие и успешное развитие всего животноводства.

Красноярский край весьма разнообразен по климатическим и природным условиям, степени интенсификации земледелия и концентрации животноводства, где одновременное разведение определенного типа пород молочного и комбинированного направления продуктивности в наибольшей степени способствует формированию конкурентоспособных популяций животных.

В породном составе наибольший удельный вес по численности имеют симментальские животные — 66,8%, красно-пестрые — 14,9%, на долю остальных пород приходится 18,3%.

В результате широкомасштабной селекции как в целом по России, так и в Красноярском крае с 1984 года было проведено скрещивание симментальского скота с голштинским, и в 1998 году создана новая молочная красно-пестрая порода.

Для улучшения продуктивных качеств местного симментальского скота в 1995 году был также завезен симментальский скот немецкой селекции, отличающийся высокими показателями молочной и мясной продуктивности. Все это потребовало сравнительного изучения в условиях одного хозяйства вышеназванных пород.

Цель и задачи исследования

Целью данной работы являлось сравнительное изучение продуктивно-биологических признаков молочных и молочно-мясных пород крупного рогатого скота в условиях юга Красноярского края.

Для ее достижения были поставлены следующие задачи:

1. Изучение роста и развития молодняка при интенсивном выращивании.

2. Оценка молочной продуктивности коров.

3. Изучение морфофункциональных свойств вымени, качественного состава молока и пригодности к машинному доению.

4. Исследование воспроизводительных способностей коров.

5. Оценка мясной продуктивности и качества мяса бычков.

6. Определение экономической эффективности производства молока и говядины.

Научная новизна исследования заключается в том, что впервые в условиях юга Красноярского края путем экспериментов и производственной проверки доказана целесообразность разведения красно-пестрой молочной породы, обладающей высокой молочной продуктивностью и удовлетворительными мясными качествами.

Практическая значимость работы. Результаты исследований, выводы и предложения, содержащиеся в диссертации, нашли применение в определении пород, приспособленных к климатическим условиям юга Красноярского края, отличающихся высокой молочной и мясной продуктивностью, воспроизводительной способностью, пригодностью к машинному доению.

На основании результатов при планировании ротационного закрепления на 2001;2003 годы в хозяйствах Красноярского края была произведена корректировка использования быков-производителей в зависимости р от производственного направления хозяйств.

В дальнейшем использование результатов исследований в практическое скотоводство позволит повысить рентабельность производства молока и говядины и улучшить их качество.

Апробация работы. Результаты опыта доложены на межрегиональной научно-практической конференции по племенному делу (2001 г.), ученом совете института биотехнологии и ветеринарной медицины Крас-ГАУ (2001;2002 гг.). Материалы диссертации опубликованы в «Вестнике КрасГАУ», сборнике научных трудов КрасНИПТИЖ, использованы при составлении программы «Выведение сибирского типа скота красно-пестрой породы» и плана селекционно-племенной работы для ПЗ ЗАО «КраснотуL ранский» на 2001;2005 годы.

Исходя из вышеизложенного, на защиту выносятся следующие положения:

— интенсивность роста и развития телок, их воспроизводительная способность;

— молочная и мясная продуктивность сравниваемых пород;

— воспроизводительные качества коров и телок;

— пригодность к технологии машинного доения;

— эффективность содержания и разведения в условиях юга Красноярского края.

ВЫВОДЫ.

1. Принятый уровень кормления молодняка при выращивании обеспечил высокую интенсивность роста в период опыта. В 18-месячном возрасте живая масса телок немецкой селекции (II группа) была самой высокой — 396,1 кг. Их превосходство над контролем составило 25,7 кг, III группой — 9,8 кг. В свою очередь, животные III группы имели большую живую массу, чем контрольные симментальские аналоги отечественной селекции, на 15,9 кг (Р>0,95).

2. Молодняк III группы превосходил по высоте в холке телок контрольной группы на 3,1 см (Р>0,999), а телки II группы превосходили контрольных на 2,8 см (Р>0,999). По ширине груди между молодняком не выявлено существенных различий. По косой длине туловища телки III группы имели преимущество над контрольной на 7,2 см (Р>0,999). Данные показатели определяют молочный тип продуктивности красно-пестрых телок.

3. В целом красно-пестрые первотелки превосходили по удою I группу на 1107, II — на 507 кг молока (Р>0,99), но по содержанию жира в молоке уступали контрольным — 0,06, II группе — 0,14% (Р>0,95).

4. Сервис-период оказался продолжительным у всех животных. У симментальских животных I группы он составил 94,9 дня, что на 4,7 дня короче, чем у однопородных сверстниц II группы, и на 23,5 дня короче, чем у красно-пестрых коров. В результате межотельный период животных III группы был самым максимальным — 399,5 дней, что на 22 дня длительнее, чем у сверстниц I группы.

5. По промерам вымени красно-пестрые первотелки III группы превосходили своих симментальских сверстниц из I и II групп, что говорит о лучшем качестве вымени коров красно-пестрой породы. Обхват вымени коров III группы был больше, чем у контрольных, на 11,5, II группы — 9,1 см (Р>0,999) — длина соответственно — на 5,3 (Р>0,999) и 1,9 см (Р<0,95) — ширина — на 5,4 и 1,8 см (Р>0,95). Первотелки III группы полностью отвечают требованиям технологии машинного доения.

6. В 18-месячном возрасте бычки II группы немецкой селекции были тяжелее сверстников контрольной группы на 15,0, III — на 21,0 кг (Р>0,99). За весь период выращивания симментальские бычки превосходили красно-пестрых по среднесуточным приростам, что косвенно говорит о лучших откормочных качествах.

7. По убойному выходу между бычками II группы и контрольной различия были небольшими — 54,8−55,2%. Наименьшим он был в III группе -54,2%, по сравнению с контрольными — на 0,8%. От животных II группы при обвалке полутуш получено мякоти 104,2 кг, что на 6,0 кг, или 5,7%, больше, чем от однопородных сверстников I группы, и на 9,9 кг, или 9,5%, больше III группы (Р>0,95).

8. Наибольшая рентабельность производства молока получена от животных красно-пестрой породы (81,4%), что превосходит на 10,6−34,7% рентабельность симментальских сверстниц. В свою очередь, наивысшая рентабельность производства говядины была у молодняка симментальской породы немецкой селекции (22,4%), что выше, чем у однопородных сверстников контрольной группы, на 4,0%, красно-пестрых (III группа) — на 6,5%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ К ПРОИЗВОДСТВУ.

В целях увеличения производства молока в Красноярском крае продолжить работу по разведению красно-пестрого молочного скота. При этом мясная продуктивность по сравнению с исходной породой снижается незначительно.

Использование немецкой симментальской породы на отечественных стадах возможно в хозяйствах мясо-молочного направления продуктивности.

Показать весь текст

Список литературы

  1. К.К. Селекция красно-пестрой породы скота в России /Мат. per. науч.-практ. конф «Новая красно-пестрая порода молочного скота и методы ее совершенствования в Сибири». -Красноярск. 2001. -С. 14.
  2. А.И., Прудов А. И., Ерофеев В. И. Молочная продуктивность, химический состав, технологические свойства молока и молочная продуктивность симментал х красно-пестрых голштинских коров //Молочное и мясное скотоводство. -1987. -№ 8. -С.22.
  3. А.И., Дунин И. М. Создание красно-пестрой породы молочного скота в хозяйствах Мордовии. -М.: ВНИИплем, 1992.
  4. А.Т. Рост и мясные качества помесного молодняка //Науч. и практич. основы выведения новых пород и типов молочного и мясного скота. -Киев, 1982.
  5. Баяхметов К Б. Мясная продуктивность чистопородного и помесного молодняка крупного рогатого скота //Докл. ВАСХНИЛ. -1983. -№ 2. -С.45−46.
  6. К.Б. Продуктивные качества помесей симментальской, австрийской пятнистой и красно-пестрой голштино-фризской пород: Авто-реф. дис. .канд. с.-х. наук. Алма-Ата, 1984. -20 с.
  7. В.А., Тахирова З А. Улучшение симментальского скота голштинским в Азербайджане //Зоотехния. -1989. -№ 12. -С.22.
  8. Н.В. Породные и некоторые биологические особенности симментал х голштинских помесей от разведения «в себе»: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Воронеж, 1999. -20 с.
  9. М.И., Ильенко М. Ф., Тищенко И. В. Эффективность скрещивания симментальского скота с монбельярдской и голштинской породой в Черкасской области //Молочное и мясное скотоводство. -1987. -№ 9. -С.21.
  10. В.И., Лефлер Т. Ф. Совершенствование симментальского скота в условиях Красноярского края. Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. -М., 1986.
  11. В.Г. Линейный и весовой рост симментальских и симментал х голштинских бычков в зоне Южного Урала //Реф. молочное и мясное скотоводство. 1987. -№ 12. -С. 7.
  12. В.П. и др. Динамика роста и убойные качества бычков симментальской породы при чистопородном разведении и скрещивании //Вестник с.-х. науки. -1984. -№ 1. -С. 123−127.
  13. В.П. О создании новой породы крупного рогатого скота //Животноводство. -1984. -№ 1. -С.34−35.
  14. В.П. Генетические особенности потомства красно-пестрых голштино-фризов в условиях Украинской ССР //Молочное и мясное скотоводство. -1987. -№ 9. -С. 6.
  15. В. П. Совершенствование скота молочных пород //Животноводство. -1987. -№ 4. -С. 14.
  16. Н.М., Старцев Д. И. Скотоводство. -М., 1961. -420 с.
  17. Ю.М., Текеев А. А. Продуктивные качества симментал х гол-штинских помесей // Зоотехния. -1991. -№ 10. С. 11−13.
  18. Ю.М., Лефлер Т. Ф. Скрещивание симментальского скота с голштинским в Сибири //Зоотехния. -1989. -№ 7. С. 13−15.
  19. Л.М. Использование красно-пестрых голштино-фризов при двух породном и трех породном скрещивании. //Сб. «Научные и практические основы выведения новых пород и типов молочного скота». -Киев, 1982.
  20. В.И., Буркат В. П. Применение кроссбридинга для улучшения симментальского скота //С.-х. за рубежом (животноводство). -1983. -№ 9. -С.42−49.
  21. Д.Т. и др. Экономическая оценка пород и типов крупного рогатого скота Украины //Зоотехния. 1993. — № 6. — С.5−8.
  22. Е.К. Влияние ряда факторов на продолжительность хозяйственного использования и пожизненную продуктивность коров различного происхождения /Сб. тр. «Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве». Л.: ВНИИРПЖ, 1985.
  23. Т. Опыт скрещивания голштино-фризской породы скота //Международный с.-х. журнал. -1983. -№ 3. -С.87−92.
  24. В.Я. Эффективность скрещивания симментальского скота с голштино-фризами //Науч.-технич. бюл. НИИживотноводства Лесостепи и Полесья УССР. -1982. -№ 34. -С.51 -53.
  25. А.И. и др. Использование генофонда симментальского скота в Красноярском крае //Матер, per. науч.-практ. конф «Новая краснопестрая порода молочного скота и методы ее совершенствования в Сибири». -Красноярск, 2001. -С. 69.
  26. А.И. и др. Экстерьер и конституция красно-пестрой породы крупного рогатого скота //Сб. науч. тр. «Создание новых пород и типов животных в Сибири». Красноярск, 2001. — С. 47.
  27. А.И. Создание и разведение красно-пестрой породы молочного скота в Красноярском крае. Красноярск., 2003. — 234 с.
  28. Н.Н. Рост, развитие и молочная продуктивность помесей симментальской и красно-пестрой голштинской пород: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. -Дубровицы, 1989. -15 с.
  29. Ю.Н. и др. Совершенствование симментальского скота в СССР и зарубежных странах. -М.: ВНИИТЭИСХ, 1976. -66 с.
  30. М.П., ЯкусевичА.М. Повышение племенных и продуктивных качеств молочного скота. -Минск: Урожай, 1989.
  31. Григорян Г Ш. и др. Мясная продуктивность голштино-фризских помесей //Молочное и мясное скотоводство. -1987. -№ 8. С. 7.
  32. В.И. Мясная продуктивность бычков симментальской породы различных генотипов: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. -Новосибирск, 2000. -15 с.
  33. С.С. и др. Совершенствовать методы оценки мясного скота //Зоотехния. 1993. -№ 12. -С. 15.
  34. Л.И. Совершенствование симменталов //Зоотехния. -1990. -№ 4. -С. 12.
  35. М.Д. Симментальский и сычевский скот. -М.: Колос, 1975.319 с.
  36. М.Д., Спивак М. Г. Методы совершенствования симментальского и сычевского скота в СССР. М.: Колос, 1982, -125 с.
  37. М.Д., Спивак М. Г. Использование симментальского скота для производства мяса в Великобритании //Сельское хозяйство за рубежом. -1983. -N2 5. -С.44−46.
  38. Л.А. Мясная продуктивность, качество мяса и продуктов его переработки основных пород Южного Урала: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. -Екатеринбург, 1999. -24 с.
  39. Н.Г. Породы скота по странам мира. -Л., 1978.
  40. Н.Г. Селекционно-генетические методы модернизации скота в СССР. -Л.: ВНИИРГЖ, 1986.
  41. Н.Г., Гальперн И. Л. Проблемы гетерозиса и его прогнозирования: Сб. науч.тр./ВНИИРГЖ. -Л., 1984.
  42. И.М. Рост, развитие и мясные качества помесей симментальской и красно-пестрой голштино-фризской пород: Автореф. дис. .канд. с -х. наук. -Дубровицы, 1981.-29 с.
  43. И.М., Бальцанов А. И., Вельматов А. П. Разведение симментал х голштинского скота «в себе» //Зоотехния. -1993. -№ 9. -С.2−3.
  44. ЕфименкоА.И. Создание внутри породной структуры черно-пестрого скота на Украине //Молочное и мясное скотоводство. -1981. -№ 6. -С.27−29.
  45. И.А. и др. Повышение молочной продуктивности коров симментальской породы //Зоотехния. -1988. -№ 8. -С.15−17.
  46. П.С., Гавриленко В. П. Создание нового типа красно-пестрого скота в Поволжье //Зоотехния. 1993. -№ 11. -С. 15.
  47. Ю.М., Серокуров В. М. Голштинизация молочного скота и выращивание высокоценных быков на Украине //Зоотехния. 1991. — № 3. -С.2−8.
  48. А.Г. Продуктивность черно-пестрых голштинских помесей, полученных от разведения «в себе»: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. -Дубровицы, 1989. -21 с.
  49. В.Ф. Мясная продуктивность быков при промышленном скрещивании симментальского скота с молочными породами: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. -Алма-Ата, 1983.-21 с.
  50. А.А. Мясная продуктивность и качество мяса симментал х голштинских помесей при интенсивном выращивании и откорме: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. -Барнаул, 1992. -24 с.
  51. Л., Галкина Л. Использование голштино-фризского скота в Курской области //Молочное и мясное скотоводство. -1993. -№ 1. -С.4−6.
  52. А.П. Эффективность скрещивания красно-пестрых голштино-фризских быков с коровами молочных пород //С.-х. за рубежом. -1982. -№ 7. -С .44−46.
  53. Л.Н. Голштинская порода молочного скота //Зоотехния. -1988. -№ 10. -С.59−62.
  54. Л.Н. Американские голштины высокопродуктивная молочная порода //С.-х. за рубежом. -1982. -№ 11. -С.64.
  55. Л.Н. Голштино-фризский скот США и Канады //С.-х. за рубежом. -1981. -№ 7. -С.43−48.
  56. Л.Н. Эффективность межпородного скрещивания в молочном скотоводстве в ряде европейских стран //Достижения с.-х. науки и практики (сер. № 2). -1979. -№ 6. -С.9−15.
  57. Л.Н. Использование красно-пестрых голштино-фризов для улучшения местных пород скота в Европе //Достижения с.-х. науки и практики (сер. № 2). -1982. -№ 9. -С. 18−25.
  58. А.В., Лигай B.C. Биологическая ценность мяса и жира крупного рогатого скота в зависимости от породы и возраста /Док. ВАСХНИЛ. -1970. -№ 1. -С.21−23.
  59. А.В. Мясное скотоводство. -М.: Колос, 1973. -280 с.
  60. П.А., Кокорина Е. К. Породный состав скота для производства говядины //Молочное и мясное скотоводство. -1982. -№ 1. -С.44.
  61. Д.Л. Тенденция развития молочного скотоводства //С.-х. за рубежом. -1984. -№ 1.
  62. .Г. и др. Аддитивный, материнский и гетерозисный эффекты при межпородном скрещивании //Инбридинг и гетерозис в животноводстве. -Л.: ВНИИРГЖ, 1984.-С.12−19.
  63. .Г. Эффективность скрещивания местных пород скота с голштинами и проблема оценки производителей по качеству потомства //С.-х. биология. -1984. -№ 5. -С. 14−18.
  64. ЛущенкоА.Е., Безгин В. И., Бодрова С. В. Продуктивность и продуктивное долголетие голштин-симментальских помесей: Сб. науч. тр. /КрасГАУ «Повышение эффективности селекционно-племенной работы в животноводстве. -Красноярск, 1999. -С. 11−14.
  65. И. и др. Мясная продуктивность помесей //Молочное и мясное скотоводство. -1991. -№ 3.
  66. Н.И. Рост, развитие и мясные качества бычков симментальской, черно-пестрой и их голштино-фризских помесей в условиях Нижнего Поволжья: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. -Персиановка, 1984. -18 с.
  67. А.К. Результаты использования голштино-фризского скота //Молочное и мясное скотоводство. -1986. -№ 1.
  68. Л.В. Молочное скотоводство Нидерландов //Зоотехния. -1991.-№ 3. -С.76.
  69. В.Е. и др. Использование голштино-фризов для улучшения черно-пестрого и симментальского скота на Украине //Международный с.-х. журнал. -1985. -№ 1. -С.61−64.
  70. Н.И., Игнатенко Г. Г. Скотоводство. -М.: Колос, 1974. -326 с.
  71. В.Е. и др. Создание нового заводского типа скота красно-пестрой молочной породы //Международный с.-х. журнал. -1984. -№ 6. -С.76−79.
  72. В.Н. Оценка помесей от скрещивания симментальской и красно-пестрой голштино-фризской пород по мясной и молочной продуктивности: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. -П.: Пушкин, 1985. -17 с.
  73. Н.А. Руководство по биометрии для зоотехника. -М.: Колос, 1969. -25 с.
  74. П.Е. Выведение новой черно-пестрой породы на пригодность к машинной технологии доения. -М.: Колос, 1990.
  75. П.Н. Оценка генетических параметров скрещивания при использовании голштинских производителей //Животноводство. 1987. -№ 1. -С.20.
  76. П.Н. Селекционно-генетические проблемы молочного скотоводства Нечерноземной зоны //Молочное и мясное скотоводство. -1990.-№ 5.-С.27−29.
  77. П.Н., Логинов Ж. Г. Голштино-фризская порода скота. -Л.: Агропромиздат, 1985. -233 с.
  78. П.Н., Логинов Ж. Г. Межпородное скрещивание в молочном скотоводству. -М.: Россельхозиздат, 1986. -191 с.
  79. П.Н. Сравнительная оценка темпов генетического улучшения молочного скота при чистопородном разведении и межпородном скрещивании //Популяционно-генетические основы селекции молочного скота. -Л.: ВНИИРГЖ, 1984. -С.49−54.
  80. А.И. и др. Голштино-фризский скот и его использование //Вестник с.-х. науки. -1979. -№ 12. -С. 100−107.
  81. А.И., Дунин И М. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. -М.: Нива России, 1992. -С.34−77.
  82. А.И., Бальцанов А. И. Мясная продуктивность симментал х голштинских бычков //Молочное и мясное скотоводство. -1987. -№ 8.
  83. А.И. и др. Молочная продуктивность помесей симментальская х красно-пестрая голштинская //Животноводство. -1987. -№ 6. -С.15−17.
  84. Ю.Д. Совершенствование симментальской породы скота //Животноводство. -1978. -№ 7. -С.92−94.
  85. И.Е. Продуктивные и биологические качества симментал х голштинских помесей различной кровности: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. -Новосибирск, 1988. -17 с.
  86. И.И. и др. Опыт скрещивания симментальского скота с гол-штино-фризами //Животноводство. -1984. -№ 1. -С.29−30.
  87. А.С. Эффективность скрещивания алатауского скота с джерсеями //Тр.ин-та эксперимент. биологии АН КазССР. -Алма-Ата. -1971.-№ 7. -С. 198−256.
  88. М.Г. Использование быков красно-пестрой голштино-фризской породы для создания молочного типа в симментальском скоте. М.: Колос, 1982.
  89. М.Г. Повышение продуктивности скота палево-пестрых пород. М.: Россельхозиздат, 1983. -190 с.
  90. А.И. Совершенствование симментальской породы на Украине //Животноводство. -1979. -№ 4.
  91. Д.А. Породные ресурсы для производства говядины в ФРГ //Молочное и мясное скотоводство. -1983. -№ 3. -С.44−50.
  92. Д.А. Использование породных ресурсов для производства говядины в США и Канаде //Молочное и мясное скотоводство. -1984. -№ 3. С.44−48.
  93. А.А. Сравнительная оценка молочной и мясной продуктивности симментальского скота и помесей с голштинской породой в Тувинской АССР: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1991. -15с.
  94. А.И. Особенности роста, развития и мясной продуктивности симментальского скота и его помесей с красно-пестрой голштино-фризской и монбельярдской породами: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук. Дуброви-цы, 1983. -11с.
  95. И.И., Руденко Н. П. К методике исследований межпородного скрещивания скота для производства говядины //Животноводство. -1978.-№ 7.-С.30−35.
  96. С.А. Хозяйственно-полезные признаки симментал х мон-бельярдских и симментал х голштинских помесей в условиях Алтая: Авто-реф. дис. .канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1990. -11с.
  97. И.А. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1979. -376 с.
  98. Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве. -Киев: Урожай, 1981.-185 с.
  99. Ф.Ф. Племенная работа с молочным скотом. -М.: Агропром-издат, 1986. -184 с.
  100. Л.К., Григорьев Ю Н. Интенсификация методов работы с породами в условиях производства молока на промышленной основе //Селекция молочного скота и промышленные технологии. -М.: Агропром-издат, 1990. -С.3−21.
  101. Л.К., Дмитриев Н. Г., Паронян И. А. Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах. Спб., 1994. -235 с.
  102. А.К. Результаты промышленного скрещивания симментальского скота с импортными молочными породами в Казахстане //Вопр. селекции и промышл. технологии в скотоводстве Казахстана. -Алма-Ата, 1981.-С.38−41.
  103. Averdunk G. et al. Vorlaufige Ergebnisse aus der Kreuzung von Rotbun-ten Holstein-Friesian mit Fleckvieh in Bayern //Bauer.landw Gb. -1975. -H. 6-S. 757−758.
  104. Aicher M. Fleckviehfresser fur die bullenmast tierzuchter. -1986. -№ 6. -S. 260−261.
  105. Behrens H., Hammer K., Mittrach B. Verfahren der Rindermast- Haltungs-verfahren und Aufstallungformen fur die intensivmast von bullen. Bauen fur die Landwirtschaft. -1984. -S. 30.
  106. German E. Die eirreuzung mil red Holstein beim Schweizerischen Sim-mentaler fleckvieh //Schweizerische Land Wirtscheftliche Monatshefte. -1981. -Vol. 59. -№ 12. -P. 452−462.
  107. Gravert H.O. International problem in die Zwartkonfokkery //Friese Veefokkerij. -1973. -Vol. 22. -№ 2. -P. 58−61.
  108. Gottscalk A. Die Entwicklung der Deutschen fleckviehzucht. VII. Welt-Simmental-fleckvieh-kongresses. Munchen, 1988. -S. 65.
  109. Dobicki A. Produkcja zywca wolowego a krzyzowanie buhajami. Przegl. hodowl. -1986. -S. 13−17.
  110. Kliment J., Psota T. Rast a telesny vyvin bykov slovenskeho strakateho plemena i jeho krizencov generacie s holstajnskofrizskym cervenostakatym dodytkom kanadskeno typu //Acta zootechnica. -1978. -№ 34. -S.887−895.
  111. Kliment J., Uhlar J. Zlozenie jatocnych poloviciek krizencov slovenskeho starkateho plemena s, holstajnskofrizskym cervenostrakatym dobytkom. Zivo-cisna Vyroba. -1983. -S.103−108.
  112. Pawlina E. Wyniki krzyzowania bydla czerweno-blalego z holsztynsko-fryzujskim //Nowe rolnictwo. -1980. -№ 2. -S.16−18.
  113. Reichen E. Mastversuch mit ¾ Red Holsteinmuni //Mitt, des Schweizerischen Verbandes fur kunstlicher Besamung. -1974. -S. 12−14
  114. Oppedal A. Dairj beef has untapped potenial. Dairj Herd Manag. -1987. -S. 18−21.
  115. UhlarJ. Vyhodnotenie rastu krizencov Ft generacie slovenskeho stra-kateho x holstynskofriskeho ciervenostrakateno plemena //Biologicke a ecologicke zaklady chovu hospodarskych zvierat v podmienkach priemyselei verkovyroby. -1975. -S. 96.
  116. Chrenek J. Vyuzitie holstainskofrizkeho dobytka pri zuslehttovaniu Slov-enskeno Strakateno plemena//Vyskumna sprava. nitra VSP. -1983.
  117. Suhanek B. Strandel Z. Bozovsku A. Mlecna uzitkovost krav v ruznuch kombinacich a stupnich krizeni v CSR. Vuzrum u chovu sroti. Rapotin. -1984. -H. 8−13.1.ke F. Was red-holstein bullen. in der Mast tatsachlich bringen. Top agrar. -1986. -S. 10.
  118. Hahn R. Fleckvieh in Deutschland. Munchen. -1997. -39 S.
  119. Zonn G. Fleckvieh in Deutschland. Munchen. -1997. -39 S.
  120. Scheridan A.K. Crossbreeding and heterosis //Animal Breeding Abstract. -1984. -Vol.49. -№ 3. -P. 131−144.
  121. Papp I., Balika S., Szabo I. Legelteteses elohizlalas ts a husminoseg. -Magyar Mezogazdasar. -1981. -P. 32−33.
  122. Pilat Z., Bouska J. Rust a uzitkovost plemenic z prevodneho krizeni. Nas chovo sroti. -1986. -151−153 p.
Заполнить форму текущей работой

Пора сдавать?